Fitopatologi

a
Professor: M.Sc. Juliano Milhomem
 GAUMAN
N
▪ “Doença é um processo
dinâmico no qual hospedeiro
e patógeno, em íntima
relação com o meio
ambiente, se influenciam
mutuamente,
resultando modificações
morfológicas e fisiológicas
em ambos”
 Doença x Injúria
Qual a diferença?

Doença: Injúria:

Irritação contínua Irritação momentânea

ERGOTISMO

Ergot
g erminan
do
 ERGOTISM
O
▪Europa– França – 1000-1400 – ingestão de pão de centeio
contaminado com escleródios de Claviceps purpurea

▪Ácido lisérgico dietilamida (LSD) – aluncinógeno – Bruxas

(1692)
▪Fogosanto – febre alta e sensações de queimaduras,
gangrenas nas extremidades (perda de mãos e pés)
▪Fogo de Santo Antônio – Monges da Ordem de Santo
Antonio tratavam com sucesso pessoas afetadas – pão de
farinha de trigo (pão branco)
 ERGOTISM
O
Ergotamine

▪Osergots contêm um alcalóide tóxico que constringe vasos

sanguíneos resultando em gangrena nas mãos e nos pés.

▪Os alcalóides purificados do ergot são usados hoje na

medicina para controle de hemorragia materna durante o
parto, enxaquecas, e pressão sanguínea baixa.
 Muitos Fungos Fitopatogênicos produzem micotoxinas
http://www.apsnet.org/online/feature/mycotoxin/top.ht
ml
 Mais
Micotoxinas
(Fusarium spp.
e Penicillium
spp.)

Grãos pequenos,
deformados, de cor cinza
claro (como pedrinhas)
devido à infecção por
Fusarium graminearum
(produtor de DON e T-2)
Qual a diferença entre
sintomas e sinais?
Vassoura de bruxa - Moniliophthora
perniciosa
Por que as doenças de
plantas são
importantes?
Epidemias famosas
▪MOSAICO DA CANA-DE-AÇÚCAR – Sugarcane mosaic virus (déc 20)
Epidemias famosas
▪MAL DAS FOLHAS DA SERIGUEIRA – Mycrocyclus ulei (1934)
Epidemias
famosas
▪CANCRO CÍTRICO – Xanthomonas axonopodis pv. citri (1957)
Epidemias
famosas
▪FERRUGEM D O CAFEEIRO – Hemileia vastarix (1970)
Epidemias importantes no Brasil
▪VASSOURA-DE-BRUXA D O CACAUEIRO – Crinipellis perniciosa (1989)
Epidemias importantes no Brasil
▪HUANGLONGBING EM CITROS – Candidatus Liberibacter spp. (2004)
Epidemias importantes no Brasil
▪FERRUGEM ASIÁTICA DA SOJA – Phakopsora pachyrhizi (2001)
Epidemias importantes no Brasil
▪SIGATOKA NEGRA DA BANANEIRA - Mycosphaerella fijiensis (1998)
Exemplos de perdas elevadas causadas por
doenças fúngicas em plantas
Triângulo das doenças
 Umidade e doenças em plantas
• As plantas sofrem com as intempéries climáticas em todas as regiões
em que são cultivadas. De maneira geral, a umidade, seja alta ou
baixa, em sistemas agrícolas, configura um dos fatores de maior
importância no desenvolvimento vegetal e também na ocorrência e
severidade de diversas doenças ocasionadas pelos patógenos.
TRIÂNGULO DA
DOENÇA
▪ AMBIENTE FAVORÁVEL

•AMBIENTE PATÓGENO
• Sobrevivência
fator Temperad baixas temperaturas
limitante o Tropical escassez de água

• Disseminação
– Vento – longas distâncias
– Vetores – epidemias repentinas
– Chuva – epidemias localizadas
 TRIÂNGULO DA
DOENÇA
▪ HOSPEDEIRO SUSCETÍVEL

▪Resistência g enética aos patógenos

▪Uniformidade genética
▪Tipo de cultura (anual e perene)
▪Idade
▪Estado nutricional
 TRIÂNGULO DA
DOENÇA
▪ PATÓ G E N O VIRULENTO

• Disponibilidade e quantidade de inóculo

• Nível de virulência e agressividade

• Ciclo de infecção:
Atenção ao vídeo!!!
Desafio:
• O ambiente no contexto agronômico compreende o conjunto de fatores ou condições que
afetam o metabolismo das culturas, incluindo o clima, o solo e os demais seres vivos. Dentre
eles, as condições meteorológicas são as que mais afetam a ocorrência de doenças nas plantas,
sendo também as condições que apresentam maior variabilidade temporal – seja de curto ou
longo prazo. O ambiente é, portanto, um componente relevante nessa interação, que pode,
inclusive, impedir a ocorrência de determinadas doenças, mesmo na presença de hospedeiros
suscetíveis e de seus patógenos.

• Doenças altamente destrutivas, em determinados ambientes favoráveis ao seu desenvolvimento,

podem passar despercebidas sob outras condições ambientais. As doenças das plantas são,
portanto, altamente influenciadas pelo ambiente e, em particular, pelo macroclima da região.

• Sendo assim, observe a situação a seguir:

Levando em consideração que você não pode manejar o clima, quais seriam as
formas de diminuir a ocorrência de doenças nessas plantas, que estão em
um clima propenso?
Resposta correta
• Para que uma doença ocorra, são necessárias condições para o
desenvolvimento de doença, que incluem: hospedeiro suscetível, organismo
patogênico e condições ambientes favoráveis à interação. Mesmo com o
conhecimento do clima, dentro do dossel da planta há formação de
microclima, que é determinado pela densidade de plantio, topografia, tipo de
solo, drenagem, fatores culturais, entre outros. Pensando nisso, devo, mesmo
sem ter condições de modificar as condições meteorológicas, diminuir o
microclima com o uso de técnicas agrícolas – como sombreamento, quebra-
ventos, cobertura morta do solo, densidade de plantio e irrigação –, evitando
de forma decisiva o desenvolvimento de doenças.
• Em geral, as variáveis mais estudadas em relação à ocorrência de doenças são:
temperatura do ar, duração do período de molhamento foliar e chuva.
Dica do Professor!
MICORRIZAS
Atenção ao vídeo!!!!
Exercícios
A Fitopatologia é uma ciência interdisciplinar que se utiliza do conhecimento de diversas áreas, tais como a
Botânica (estudo das plantas), a Micologia (estudo dos fungos), a Bacteriologia (estudo das bactérias), a
Virologia (estudo dos vírus), a Anatomia, a Genética e a Fisiologia vegetal. A alternativa que contém um
processo relacionado à doença é:

• A) As doenças em plantas podem ser atribuídas a mudanças anormais nos seus processos fisiológicos.
• B) As plantas apresentam mudanças nos seus processos fisiológicos, por consequência de um ambiente
favorável ou por algum agente parasitário.
• C) Doença é uma condição, uma interação do patógeno com um complexo de sintomas.
• D) Doenças são atividades comportamentais injuriosas causadas pelo estresse de um fator causal primário
exercido por atividade celular normal.
• E) Doença é o mau funcionamento de células e tecidos do patógeno que resulta na sua injúria pela irritação
constante por um agente patogênico.
A) As doenças em plantas podem ser atribuídas
a mudanças anormais nos seus processos fisiológicos.

• Resposta:

• Doença não é uma condição, tampouco um patógeno ou um complexo de

sintomas; doença é um processo de mau funcionamento que resulta em algum
tipo de sofrimento para a planta. Sofrimentos podem envolver diversos efeitos, a
exemplo dos efeitos nos processos fisiológicos (mas não comportamentais) e
celulares, os quais passam a operar de forma anormal em decorrência da ação do
parasita e/ou um ambiente desfavorável.
As bactérias fitopatogênicas estão distribuídas em vários gêneros, espécies e subespécies separados entre
si por características culturais, bioquímicas, fisiológicas e serológicas. Observe as sentenças:

I - São organismos microscópicos, unicelulares, que têm parede celular e não têm núcleo verdadeiro.
II - São organismos eucarióticos, unicelulares ou filamentosos e aclorofilados.
III - São organismos que habitam o solo sob diferentes grupos funcionais: bacterívoros, fungívoros,
onívoros, predadores ou fitoparasitas.
IV - Não têm organização complexa de suas estruturas, já que não chegam a apresentar uma célula
funcional.
A(s) afirmação(ões) que está(ão) correta(s) sobre as características das bactérias é(são):

A. Somente I.
B. Somente II.
C. Somente III.
D. Somente IV.
E. Somente I e IV.
A. Somente I.

• Resposta:

Bactérias são organismos microscópicos e unicelulares que têm parede celular e não têm núcleo verdadeiro.
Fungos são organismos eucarióticos, unicelulares ou filamentosos e aclorofilados. Nematoides são organismos
que habitam o solo sob diferentes grupos funcionais: bacterívoros, fungívoros, onívoros, predadores ou
fitoparasitas e vírus não têm organização complexa de suas estruturas, já que não chegam a apresentar uma
célula funcional.