4.

1 OBTENÇÃO DE MATÉRIA PELOS

SERES VIVOS HETEROTRÓFICOS
―4.1 Obtenção de matéria pelos seres
vivos heterotróficos
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos

―Todos os seres vivos precisam de obter materiais e energia do

meio.

―A nutrição é o processo que permite a aquisição de energia e de

compostos químicos que garantam a manutenção, reparação,
crescimento e reprodução dos seres vivos.

―Heterotróficos são todos os seres vivos cuja nutrição implica o

consumo de matéria orgânica produzida por outros seres.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Ingestão, digestão e absorção
― A ingestão corresponde à entrada dos alimentos no organismo.

― A digestão corresponde a um conjunto de processos físicos e químicos que

transformam os alimentos em micromoléculas

― Digestão mecânica: favorece a digestão química ao aumentar a superfície

do alimento em contacto com os agentes químicos.

― Digestão química: através da ação enzimática, macromoléculas são

transformadas em micromoléculas.

― As micromoléculas resultantes da digestão podem então alcançar o citoplasma

da células – absorção.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Ingestão, digestão e absorção

―Microconsumidores: possuem nutrição por absorção.

Libertam enzimas para o meio – digestão extracorporal – de modo a

que os alimentos se transformem em partículas mais pequenas que
possam ser absorvidas - absorção.

―São exemplos de microconsumidores, alguns procariontes, alguns

protozoários e fungos.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Ingestão,
digestão e
absorção

Fig. 1 - As bactérias e os fungos apresentam o mesmo tipo de nutrição: por absorção, com digestão extracorporal prévia.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Ingestão, digestão e absorção
―Macroconsumidores: incluem alguns unicelulares eucariontes e
todos os animais.

―A nutrição ocorre por ingestão pois o alimento é conduzido para

o interior do organismo – digestão intracorporal.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Ingestão, digestão e absorção
Etapas:
❶Ingestão - É a entrada do alimento no organismo.

❷Digestão - Implica a destruição de polímeros

por hidrólise enzimática.

❸Absorção - Corresponde à passagem de pequenas

moléculas para o citoplasma das células.
❹ Egestão - Eliminação de material não digerido e resíduos
do processo digestivo.
Fig. 2 – A - A paramécia é um protozoário (ser unicelular) que se alimenta essencialmente
de bactérias. Processa os alimentos em vacúolos que contêm enzimas digestivas.
B – A girafa é um animal herbívoro. O processamento dos alimentos ocorre no interior do
tubo digestivo.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos

Evolução dos sistemas digestivos em animais

―Ao longo do tempo, desde o aparecimento dos primeiros

animais há mais de 550 Ma, os sistemas digestivos foram
ganhando complexidade e aumentado o seu grau de
especialização e eficiência.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos

As esponjas são animais muito Animais mais complexos como as

simples cuja digestão ocorre medusas ou a planária, possuem uma
dentro das células – digestão cavidade onde se inicia a digestão –
intracelular. cavidade gastrovascular.
Ósculo Tentáculos

Boca e ânus
Átrio
Cavidade
gastrovascular
Poros

Boca e ânus
(com faringe projetável)

Fig. 3 - Morfologia do sistema digestivo das esponjas, das anémonas e das

planárias.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Evolução dos sistemas digestivos em animais

― Os animais com cavidade gastrovascular possuem apenas uma única abertura

na cavidade digestiva, que funciona simultaneamente de boca e ânus – tubo
digestivo incompleto.

― No interior da cavidade o alimento é parcialmente digerido por ação

enzimática – digestão extracelular.

― Posteriormente, as partículas semidigeridas completam o processo digestivo

no interior das células do epitélio da cavidade digestiva – digestão
intracelular.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Evolução dos sistemas digestivos em animais
― A maioria das espécies animais apresenta tubo digestivo completo, ou seja,
com duas aberturas – boca e ânus.

― Nestes organismos a digestão ocorre exclusivamente na cavidade digestiva –

digestão extracelular.

― O tubo digestivo completo possui uma estrutura básica relacionada com as

diferentes etapas do processo digestivo.

― Secção anterior: zona onde ocorre a ingestão e se inicia a digestão.

― Secção média: onde há acumulação e digestão, química e mecânica, dos
alimentos.
― Secção posterior: porção onde ocorre a absorção dos nutrientes e a
eliminação dos resíduos.
 Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos

Evolução dos sistemas digestivos em animais

Início da digestão Digestão Absorção Acumulação

e condução de Secreções ácidas Secreções básicas de resíduos
alimento

Ingestão Defecação
Boca Ânus
Secção anterior Secção média Secção posterior
Fig. 4 – Estrutura básica de um tubo digestivo completo
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Evolução dos sistema digestivos em animais

― A progressão dos alimentos é assegurada pelos movimentos peristálticos.

― Existem alguns anéis musculares – esfíncteres - permitem o controlo do

tempo de permanência dos alimentos em algumas secções do tubo digestivo.

― Em certas regiões do tubo podem existir células glandulares, que produzem

sucos digestivos. Nos vertebrados esses sucos também são produzidos em –
glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas).

― O interior do tubo digestivo – lúmen – alberga uma comunidade de

microrganismos que compõem o microbiota ou microbioma e que
desempenham um papel importante no processo digestivo.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Evolução dos sistema digestivos Boca Esfíncteres
em animais

Esófago

Estômago
Fig. 5 – Estrutura básica de um tubo
digestivo completo Intestino Intestino
delgado delgado

Reto
Ânus
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Evolução dos sistemas digestivos em animais
― Vantagens tubo digestivo completo:
― Regiões especializadas e adaptadas a cada
etapa do processo digestivo;

― Maior eficácia e maior rapidez no

processamento dos alimentos;

― Possibilita a ingestão de uma maior

quantidade de alimentos pois enquanto uns
são ingeridos, outros estão a ser digeridos ou
absorvidos;

― Maior disponibilidade de energia para várias

atividades como nadar, correr ou voar.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos

Adaptações do tubo digestivo ao regime alimentar

―O tubo digestivo está adaptado o tipo de alimentação.

―Animais carnívoros possuem sistemas digestivos mais curtos do

que os animais herbívoros.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Adaptações do tubo digestivo ao regime alimentar
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos

Adaptações do tubo digestivo para favorecer a absorção

― Para que a absorção ocorra de modo eficaz é necessária uma ampla superfície.

― Existem várias estruturas desde o tiflosole (prega dorsal) da minhoca até à

válvula espiral do tubarão ou às vilosidades intestinais do ser humano que
permitem aumentar a superfície de absorção.
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Adaptações do tubo digestivo para favorecer a absorção
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Adaptações do tubo digestivo para favorecer a absorção