FISIOLOGIA DA DIGESTAO

DE MONOGÁSTRICOS
(SUíNOS E EQUINOS)
 Sistema Digestório do suíno
ânus
ceco

íleo

jejuno

duodeno

estômogo
 Caracterização
 Mono = Um Gástrico = Digestão

 Suínos
 Equinos
 Caninos e felinos
 Coelho
 Homem
 É constituído por:
 Boca

 Esôfago

 Estômago

 Intestino Delgado

 Ceco

 Intestino Grosso
 Boca
 É a primeira parte do tubo digestivo e comunica-se
anteriormente com o meio externo através da rima
oral.
 Lábios
 Língua
 Dentes
 Glândulas salivares
 Água
 Mucina
 Esôfago
Órgão muscular que tem a função de transportar
o alimento da faringe até o estômago através de
movimentos peristálticos e da ajuda da gravidade.

Estômago
Órgão digestório oco, em forma de pera. Estoca,
por algum tempo, o alimento ingerido. Secreta o
suco gástrico. A presença de alimento no estômago
induz a produção de suco gástrico
 Intestino Delgado
Tubo digestório dividido em três seções:
Duodeno - sítio ativo de digestão e
absorção,logo a seguir ao estômago
Jejuno - sítio ativo de absorção.. Parte Central
Íleo - porção caudal. Sítio ativo de absorção e
reabsorção,nas proximidades do intestino
grosso.
 Intestino Grosso
Ceco: tamanho variável nas diferentes espécies. Geralmente
muito maior em, herbívoros do que em carnívoros e onívoros.
O ceco é onde desemboca o intestino delgado, e onde se
localiza um prolongamento em forma de tubo, em humanos
existe o apêndice vermiforme.
Cólon: seção média, O cólon se subdivide em quatro partes:
cólon ascendente ou direito; cólon transverso que atravessa
a cavidade abdominal da direita para a esquerda; o cólon
descendente ou esquerdo; e o cólon sigmóide.
 No ceco e no intestino grosso ocorre fermentação dos
nutrientes ingeridos que não foram digeridos e absorvidos no
intestino delgado.
 Intestino Grosso
 Reto: última seção. O reto, que faz comunicar
o cólon com o exterior através do orifício anal
(ânus), apresenta uma dilatação
chamada ampola retal, cujo alargamento
(pelas fezes) desencadeia o ato de defecação.
O ânus encontra-se fechado pelo esfíncter
anal, situado à sua volta, em forma de anel.
No reto são acumulados os resíduos da
digestão, as fezes, sendo-lhes absorvida a
água antes de passarem a ampola retal.
Sistema digestório dos suínos.
 Características
 Os animais monogástricos, tem um estômago com
um só compartimento. De um modo geral os
animais monogástricos não herbívoros têm baixo
aproveitamento das fibras dos alimentos fibrosos.

 Cavalo e coelho, monogástricos herbívoros, por

meio de processos de fermentação produzidos
pelas bactérias presentes no seu ceco e cólon são
capazes de utilizar estes alimentos de modo mais
eficiente.
 Glândulas Anexas ao sistema
• Fígado digestório
• Pâncreas
 baço
Medula espinhal reto
ânus
cérebro

pulmão

fígado estômago
Intestino grosso
 pulmão fígado estômago rim

Intestino grosso
coração Intestino delgado
Vilosidade intestinal
SISTEMA DIGESTÓRIO DOS EQUINOS
Sistema digestório do cavalo
Absorção de ácidos graxos voláteis = Ácidos graxos de cadeia curta (ácido
acético, acido propionico e ácido butírico). Fonte de energia para o animal.
 Fisiologia da digestão dos monogástricos: Suínos e equinos.
1) Qual é a função do sistema digestório?
2) O que é peristaltismo?
3) Descreva as partes e as funções do sistema digestório do suíno?
4) Faça uma análise comparativa da anatomia do sistema digestório dos
suínos e dos equinos.
5) O que é uma enzima digestiva?
6) Cite o nome de uma lipase, uma protease e uma amilase, e o seu modo de
ação.
7) O que ocorre nas vilosidades intestinais?
8) Qual é a porcentagem média de carboidratos fibrosos da matéria seca dos
capins topicais na época das chuvas? Explique como é possível criar
cavalos fornecendo apenas capim como alimento.
9) O que é fermentação ceco-colica?
10) Quais são os produtos da fermentação? Como é o metabolismo dos
acidos graxos voláteis nos equinos?
11) Descreva sucintamente os tipos de cólicas em equinos?