SISTEMA DIGESTORIO

Aula 1
 DIGESTÃO
 Os alimentos fornecem nutrientes para construção
de estruturas celulares e a liberação de energia
para as atividades celulares.
 Nos seres unicelulares, o problema de sobrevivência
são resolvidos por uma célula.
 Nos pluricelulares, a tarefa de sobrevivência não é
tão simples, pois existe um grande número de
células e nem todas elas estão próximas das fontes
alimento e oxigênio.
 Nós quando adultos, temos 100 bilhões de
células, todas precisando de nutrientes e
energia ao mesmo tempo.
DIGESTÃO

 A processo da digestão é converter os

alimentos orgânicos em componentes
menores e solúveis, para serem mais
bem absorvidos pelo organismo.
 Mecanismos para Obtenção de Alimentos

1- Absorção de nutrientes Parasitas do sangue

diretamente do meio

2- Ingestão de material particulado

Métodos mais importantes e amplamente utilizados para

a obtenção de alimentos

Captura de material em suspensão (em água)

 Produzir movimentos que transportam
Cílios partículas de alimento para dentro de suas
bocas
Alguns moluscos , protocordados

Capturam o
alimento
particulado em
faixas de muco
que o
transportam
para o trato
digestivo
 Mecanismos para Obtenção de Alimentos

• Alguns peixes, utilizam as estruturas coletoras das brânquias que se

projetam para frente a fim de filtrar o plâncton.
• Os arenques (peixes) nadam quase constantemente, forçando a água
e o alimento em suspensão para dentro da boca.
• O alimento é filtrado pelas estruturas coletoras das brânquias e a
água passa pelas aberturas branquiais.
 Mecanismos para Obtenção de Alimentos

 As baleias de barbatanas
utilizam essas estruturas
para filtrar o plâncton,
principalmente crustáceos
grandes com o krill.
 A água entra pela boca,
enquanto ela nada e o
alimento passa pelas
barbatanas, aí são
periodicamente barbatana
capturados e engolidos
pela língua e deglutidos. krill
Ingestão de grandes quantidades de alimentos

Os animais evoluíram
Adaptações mais p/ obtenção e a
interessantes manipulação de
alimentos sólidos

Predadores
devem ser  localizar,
capazes de
 capturar,
 segurar,
 engolir a presa
Peixes e serpentes, podem
engolir refeições enormes
– adaptações tróficas:
1- dentes curvos p/
prender e segurar a presa
2- mandíbulas e
estômagos capazes de se
distenderem p/ acomodar
as grandes e poucas
refeições
 Mastigação, ou seja, a trituração

Encontrada somente em mamíferos

Mamíferos
Quatro tipos de destes cada um adaptado para funções
específicas.
Incisivos – morder, cortar e
descascar;
Caninos – segurar, perfurar e
retalhar;
pré-molares e molares –
moer e esmagar
Especificações ligadas a alimentação nos principais
grupos de mamíferos
 Mamíferos herbívoros
Cavalos e bois

Utilizam molares largos e corrugados

(cheio de saliências) para triturar.

Mecanismos p/ romper a resistente

parede de celulose das células
vegetais.

Os herbívoros são capazes de digerir alimentos que os

carnívoros não conseguem e, fazendo isso, convertem a
matéria vegetal em proteína e energia p/ o consumo dos
carnívoros e onívoros (cadeia alimentar).
 SISTEMA DIGESTORIO (etapas
iniciais)
 A fragmentação dos alimentos ocorre por
processos mecânicos:
 por mastigação (dentes dos vertebrados)
e por trituração (moela das aves).
 Após a fragmentação, as partículas
menores sofrem tratamento químico,
através da ação das enzimas, em presença
da água (hidrolise enzimática).
 Hidrólise Enzimática
 Hidrólise enzimática: ação das enzimas em
presença da água.
Nutrientes Enzima Partícula
absorvível
amido amilase monossacarídeos
Proteínas proteinases aminoácidos
Ac. Nucléicos DNAase e RNAase nucleotídeos
(DNA e RNA)
Lipídeos lipases Ac. Graxos e glicerol
Vitaminas, água e Não sofrem digestão
sais
 SISTEMA DIGESTORIO
 Outro problema da digestão é a excreção de
resíduos.

 A divisão do trabalho passou a ser uma das principais

características dos seres multicelulares.

 A adaptação da vida pluricelular envolveu a

organização de diferentes sistemas, cada qual
destinado a determinada tarefa Ex; Sistemas
Digestório, Excretor, cardiovascular, Respiratório, e
etc...
SISTEMA DIGESTORIO
(comparação)
 O aparelho digestivo do homem é
bastante diferenciado do de outros
animais.
 Outros animais, como por exemplo,
as aves, trituram seu alimento na
moela, uma vez que não possuem
dentes.
 No caso dos ruminantes (camelo,
cabra, boi, etc.), os alimentos após
serem engolidos retornam à boca,
sofrendo, desta forma, uma
segunda e necessária mastigação.
Tipos de digestão
 Digestão intracelular:
Feita no interior da célula (protozoários,
unicelulares), de um modo geral são formado
vacúolos digestivos onde ela se processa.
 Tipos de digestão
 Digestão intracelular:
FAGOCITOSE
A célula expande seu citoplasma formando pseudópodes que
“engoliram” a partícula e a isolaram em uma bolsa (fagossomo) e esta
será “digerida” por enzimas digestivas enviadas dentro de bolsas
(lisossomos) que ao se juntar ao vacúolo da partícula se transforma
em vacúolo digestivo destruindo a partícula, absorvendo nutrientes
e excretando os resíduos (clasmocitose)
Tipos de digestão
Digestão Intracelular:
 Animais pluricelulares simples como esponja é
feita em células especiais chamadas de
coanócitos.
Tipos de digestão
 Digestão extracelular
A medida que os grupos de animais ficam
mais complexos, a digestão ocorre
exclusivamente na cavidade digestiva,
caracterizando a digestão extracelular.

 A digestão extracelular pode ser:

- Completa - com 2 aberturas (boca e

ânus).
- Incompleta - quando o ser vivo
apresenta uma única abertura que
funciona como boca e ânus.
(organismos como a hidra e a planária).
 referencias

-https://www.oversodoinverso.com.br/patinho-alimenta-peixes-famintos/
-https://www.youtube.com/watch?v=zGOxUHyefHY
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