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Elmano de Freitas da Costa Bruna Alves Leão


Governador Coordenadora de Protagonismo Estudantil – COPES

Jade Afonso Romero Gezenira Rodrigues da Silva


Vice-Governadora Coordenadora de Educação de Tempo Integral – COETI

Eliana Nunes Estrela Ideigiane Terceiro Nobre


Secretária da Educação Coordenadora de Gestão Pedagógica do Ensino Médio – Cogem

Emanuele Grace Kelly Santos Ferreira Kelem Carla Santos de Freitas


Secretária Executiva de Cooperação com os Municípios Coordenadora de Avaliação e Desenvolvimento Escolar para Resultados na
Aprendizagem – COADE
Helder Nogueira Andrade
Secretário Executivo da Equidade, Direitos Humanos, Educação Nohemy Rezende Ibanez
Complementar e Protagonismo Estudantil Coordenadora de Educação Escolar Indígena, Quilombola e do Campo –
COCIQ
Maria Jucineide da Costa Fernandes
Secretária Executiva do Ensino Médio e Profissional Rodolfo Sena da Penha
Coordenador da Educação Profissional – COEDP
Maria Oderlânia Torquato Leite
Secretária Executiva de Gestão da Rede Escolar Vagna Brito de Lima
Coordenadora Estadual de Formação Docente e Educação a Distância –
José Iran da Silva CODED/CED
Secretária Executiva de Planejamento e Gestão Interna da Educação
Jorge Herbert Soares de Lira
Cientista Chefe da Educação
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Ficha técnica
Dóris Sandra Silva Leão
Ideigiane Terceiro Nobre
Maria da Conceição Alexandre Souza
Coordenadoras da Elaboração
Luiz Raphael Teixeira da Silva
Consultor da Área de Humanas
André dos Santos Velozo
George Amaral Pereira
Professores elaboradores de História
Mônica Virna de Aguiar Pinheiro
Otávio Augusto de Oliveira Lima Barra
Professoras/es elaboradoras/es de Geografia
Fabiano Alves de Morais
Lucas da Silva Sousa
Professores elaboradores de Filosofia
Shirlene do Socorro Coelho Santos
Trícia Maria Marques do Brasil
Professoras elaboradoras de Sociologia
Cenira Alexandre Santiago
Dóris Sandra Silva Leão
Francisco Marcelo Bezerra Paiva
Tatiana Maria Silva Coelho Lemson
Zeneida Elaine Ribeiro Holanda
Revisão e organização de texto
4

Cara/o professora/or,
Gostaríamos de compartilhar o novo Material de Apoio (MA) de Ciências da Natureza (CN) do Programa Ceará Educa Mais, da Secretaria da
Educação do Ceará que tem como objetivo concentrar-se no desenvolvimento das competências e habilidades essenciais para preparar as
alunas/os a analisar criticamente, interpretar, compreender todas as informações importantes pertencentes aos componentes Biologia, Física e
Química, de forma interdisciplinar.

Para isto, foi feito um levantamento cuidadoso dos temas mais recorrentes no Enem, que se encontram no anexo deste material. Neste primeiro
momento, apresentamos os temas que serão trabalhados no primeiro bimestre. São eles: Ecologia – Ciclos Biogeoquímicos, Fisiologia Humana,
Ondulatória: Conceitos Iniciais, Termologia, Eletroquímica e Propriedades dos Compostos Orgânicos.

No sentido de facilitar o uso deste material, parte do seu conteúdo se apresenta em forma de tabelas. Com a intenção de discriminá-las, cada uma
apresenta a competência e habilidade(s) que caracterizam o tema trazido. A partir do tema, foi selecionado o objeto de conhecimento que se
destacou na sua abordagem. Esse objeto de conhecimento vem em uma coluna e apresenta uma pequena descrição do seu conteúdo além de
informação sobre sua importância na prova do Enem. Na coluna posterior, há sugestões de links com aulas para serem trabalhados na unidade
curricular. E na última coluna, denominada Quer saber mais?, há mais informações que podem ajudar a trabalhar o objeto de conhecimento.
Abaixo de cada tabela, foram introduzidas questões do Enem comentadas com o objetivo de melhor ilustrar o objeto de conhecimento tratado.

Acreditamos que este material de apoio, como ferramenta para as/os professoras/es será, também valioso para enriquecer as práticas pedagógicas
e contribuir para o sucesso de nossas/os alunas/os nas avaliações do Enem, pois estamos comprometidos em oferecer recursos educacionais que
não apenas atendam aos requisitos do exame, mas também promovam uma aprendizagem significativa e preparação sólida para os desafios
futuros.

Equipe de Consultoria e Elaboradores de Ciências da Natureza

Programa Ceará Educa Mais 2024


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SUMÁRIO

1 Ecologia – Ciclos biogeoquímicos ……………………………………………………………………………………………………….. 06

1.2 Questões Comentadas …………………………………………………………………………………………………………………… 07

2 Fisiologia humana …………………………………………………………………………………………….…………………………... 12

2.1 Questões Comentadas……………………………………………………………………………………………………………………. 13

3 Ondulatória: conceitos iniciais …………………………………………………………………………………………………………. 21

3.1 Questões Comentadas……………………………………………………………………………………………………………………. 22

4 Termologia ……………………………………………………………………………………………………………………………….... 32

4.1 Questões Comentadas……………………………………………………………………………………………………………………. 33

5 Eletroquímica……………………………………………………………………………………………………………………………… 44

5.1 Questões Comentadas……………………………………………………………………………………………………………………. 45

6 Propriedades dos compostos orgânicos………………………………………………………………………………………………….. 54

6.1 Questões Comentadas……………………………………………………………………………………………………………………. 55

Anexo ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 67
6

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS


1 Ecologia – Ciclos biogeoquímicos

Associar intervenções que resultam em degradação ou conservação ambiental a processos produtivos e sociais e a instrumentos ou
COMPETÊNCIA DA ÁREA 3
ações científico-tecnológicos.
Habilidade 9 – Compreender a importância dos ciclos biogeoquímicos ou do fluxo energia para a vida, ou da ação de agentes ou
HABILIDADE(S)
fenômenos que podem causar alterações nesses processos.
Sugestão de links com
Tema Objetos de conhecimento Quer saber mais?
vídeoaulas/teorias
Ecologia – Ciclos biogeoquímicos AGÊNCIA NACIONAL DAS ÁGUAS. O ciclo
Para este tema, propõe-se que as/os Dentro de ecologia, conteúdo mais cobrado #ENEMNAREDE – CICLOS da água (ciclo
estudantes compreendam a importância do Enem, os ciclos biogeoquímicos, mostram BIOGEOQUÍMICOS – CICLO DA hidrológico). 2014. Disponível em:
dos ciclos biogeoquímicos, sendo estes os movimentos de vários elementos químicos ÁGUA <https://www.youtube.
fundamentais para garantir a entre os organismos e o meio ambiente com/watch?v=vW5-xrV3Bq4>. Acesso em: 9 jan.
disponibilidade dos elementos químicos na através de diferentes processos. 2024.
natureza. #ENEMNAREDE – CICLOS
O ciclo da água se apresenta, no Enem, em BIOGEOQUÍMICOS – CICLO DO EMPRESA DE PESQUISA ENERGÉTICA.
Estes ciclos ocorrem através de processos itens relacionados à mudança de estado CARBONO Fontes de energia.
naturais, como a respiração, alimentação, físico, o uso indevido da água (poluição e Disponível em:
morte e decomposição da matéria, contaminação), além de itens que abordam o <https://www.epe.gov.br/pt/abcdenergia/
tornando as substâncias disponíveis no ciclo propriamente dito, com suas fases #ENEMNAREDE – CICLOS fontes-de-energia>. Acesso em: 9 jan. 2024.
ambiente possíveis de serem absorvidas características. BIOGEOQUÍMICOS – CICLO DO
pelos animais e posteriormente devolvidos NITROGÊNIO GOLDEMBERG, J.; LUCON, O. Energias
à natureza. O ciclo do carbono, nos itens do Enem, além renováveis: um futuro sustentável. Revista USP,
das fases, pode vir contextualizado com n. 72, p. 6-15, 2006-2007. Disponível em:
Sem essa devolução, substâncias que são questões relacionadas ao uso de combustíveis https://www.revistas.usp.br/revusp/article/view/13
essenciais à vida, como o oxigênio e a fósseis, à qualidade do ar e ao aquecimento 564/15382. Acesso em: 9 jan. 2024.
água, por exemplo, poderiam desaparecer. global.
Ciclo do nitrogênio e suas reações. Disponível em:
Já o ciclo do nitrogênio, no Enem, tem itens https://ilsabrasil.com.br/ciclo-do-nitrogenio-e-suas
relacionados às transformações que ocorrem -reacoes/. Acesso em: 9 jan. 2024.
em cada uma das suas fases, pode ser tratado
ainda em itens relacionados com a questão da
chuva, ácida e uso do solo, por exemplo.
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1.1 Questões Comentadas


1. (Enem 2001) Uma região industrial lança ao ar gases como o dióxido de enxofre e óxidos de nitrogênio, causadores da chuva ácida. A figura
mostra a dispersão desses gases poluentes.

Considerando o ciclo da água e a dispersão dos gases, analise as seguintes possibilidades:

I. As águas de escoamento superficial e de precipitação que atingem o manancial poderiam causar aumento de acidez da água do manancial e
provocar a morte de peixes.
II. A precipitação na região rural poderia causar aumento de acidez do solo e exigir procedimentos corretivos, como a calagem.
III. A precipitação na região rural, embora ácida, não afetaria o ecossistema, pois a transpiração dos vegetais neutralizaria o excesso de ácido.

Dessas possibilidades,
a) pode ocorrer apenas a I.
b) pode ocorrer apenas a II.
c) podem ocorrer tanto a I quanto a II.
d) podem ocorrer tanto a I quanto a III.
e) podem ocorrer tanto a II quanto a III.

Gabarito: B

Comentário do item

I. A chuva ácida pode levar à diminuição do pH de lagos e rios, ocasionando a morte de peixes. CORRETA
8

II. A chuva ácida aumenta também a acidez do solo que pode ser tratada com cal. CORRETA
III. Para que a transpiração dos vegetais neutralizasse o excesso de ácido, seria necessário que ela tivesse natureza química básica (pH acima de
7), o que não ocorre. ERRADA

2. (Enem 2009) O ciclo da água é fundamental para a preservação da vida no planeta. As condições climáticas da Terra permitem que a água
sofra mudanças de fase e a compreensão dessas transformações é fundamental para se entender o ciclo hidrológico. Numa dessas mudanças, a
água ou umidade da terra absorve calor do sol dos arredores. Quando já foi absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do líquido podem
ter energia necessária para começar a subir para atmosfera.
Disponível em: http://www.keroagua.blogspot.com. Acesso em: 30 mar. 2009 (adaptado).

A transformação mencionada no texto é a


a) fusão.
b) liquefação.
c) evaporação.
d) solidificação.
e) condensação.

Gabarito: C

Comentário do item

a) INCORRETO. A fusão é a passagem do estado sólido para o estado líquido de uma certa substância.
b) INCORRETO. A liquefação é a transição ao estado líquido de substância que se encontra no estado gasoso ou sólido.
c) CORRETO. Ao mencionar a umidade, e afirmar que ao absorver a energia algumas moléculas de água podem ter energia o suficiente para
subir para atmosfera, fica claro que o processo se trata de uma evaporação.
d) INCORRETO. A solidificação é a transição ao estado sólido de substância que se encontra no estado líquido.
e) INCORRETO. A condensação é a mudança para o estado líquido através do estado vapor.

3. (Enem 2016) Ao percorrer o trajeto de uma cadeia alimentar, o carbono, elemento essencial e majoritário da matéria orgânica que compõe os
indivíduos, ora se encontra em sua forma inorgânica, ora se encontra em sua forma orgânica. Em uma cadeia alimentar composta por
fitoplâncton, zooplâncton, moluscos, crustáceos e peixes ocorre a transição desse elemento da forma inorgânica para a orgânica
9

Em qual grupo de organismos ocorre essa transição?


a) Fitoplâncton.
b) Zooplâncton.
c) Moluscos.
d) Crustáceos.
e) Peixes.

Gabarito: A

Comentário do item

A transição do carbono inorgânico em carbono orgânico caracteriza um processo autotrófico que só é realizado pelos produtores da cadeia e,
neste caso, corresponde ao fitoplâncton. Os outros indivíduos como zooplâncton, moluscos, crustáceos e peixes da referida cadeia são seres
heterotróficos, logo, consumidores.

4. (Enem 2009) O ciclo biogeoquímico do carbono compreende diversos compartimentos, entre os quais a Terra, a atmosfera e os oceanos, e
diversos processos que permitem a transferência de compostos entre esses reservatórios. Os estoques de carbono armazenados na forma de
recursos não renováveis, por exemplo, o petróleo, são limitados, sendo de grande relevância que se perceba a importância da substituição de
combustíveis fósseis por combustíveis de fontes renováveis.
A utilização de combustíveis fósseis interfere no ciclo do carbono, pois provoca
a) aumento da porcentagem de carbono contido na Terra.
b) redução na taxa de fotossíntese dos vegetais superiores.
c) aumento da produção de carboidratos de origem vegetal.
d) aumento na quantidade de carbono presente na atmosfera.
e) redução da quantidade global de carbono armazenado nos oceanos.

Gabarito: D
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Comentário do item

A queima de combustíveis fósseis é responsável pela liberação de CO2, pertencente à reserva terrestre, e está sendo liberada em uma velocidade
maior que a reposição (geração de novas reservas fósseis), ocasionando assim um desequilíbrio no ciclo do carbono, com o aumento do carbono
na atmosfera.

5. (Enem 2021 – digital) A rotação de culturas, juntamente com a cobertura permanente e o mínimo revolvimento do solo, compõem os
princípios básicos do sistema de plantio direto. O aumento da diversidade biológica do solo contribui para a estabilidade da produção agrícola
por causa de diversos fatores, entre eles o processo de fixação biológica de nitrogênio, realizado por bactérias.
FRANCHINI, J. C. et al. Importância da rotação de culturas para a produção agrícola sustentável no Paraná. Londrina: Embrapa Soja, 2011 (adaptado).

Nesse processo biológico, ocorre a transformação de


a) N2 em NH3.
b) NO3− em N2.
c) NH3 em NH4+.
d) NO2− em NO3−.
e) NH4+ em NO2−.

Gabarito: A

Comentário do item

Quem é responsável pelo processo são as bactérias Rhizobium, elas transformam o nitrogênio (N2) em amônia (NH3). Esse processo se chama
fixação => N2 se transforma em NH3. Tem uma musiquinha que é bem legal e dá para entender bem sobre o ciclo do nitrogênio:

"O ciclo do nitrogênio faz a nitrificação


a amônia (NH3) vira nitrito (NO2-) essa é a nitrosação
nitrito vira nitrato (NO3-) essa é a nitratação
aí vem as bactérias e fazem o processo de reversão (NO3- em N2 novamente)"

1. Nitrificação é a junção dos processos nitrosação e nitratação.


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2. Processo de reversão é comumente chamado de desnitrificação.


3. Quem faz a nitrosação são as bactérias nitrosonomas.
4. Quem faz a nitratação são as bactérias nitrobacter.

6. (Enem 2023) O ciclo do nitrogênio é composto por várias etapas, conforme a figura, sendo cada uma desempenhada por um grupo específico
de microrganismos.

Se o grupo dos microrganismos decompositores fosse exterminado, qual etapa não ocorreria?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

Gabarito: B

Comentário do item

Os microrganismos decompositores participam do processo de formação da amônia a partir de detritos que contêm moléculas orgânicas
nitrogenadas. Este processo é denominado amonização e é indicado no esquema pelo número 2.
12

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

2. Fisiologia humana

COMPETÊNCIA DA Compreender interações entre organismos e ambiente, em particular aquelas relacionadas à saúde humana, relacionando conhecimentos
ÁREA 4 científicos, aspectos culturais e características individuais.

2. HABILIDADE(S) Habilidade 14 - Identificar padrões em fenômenos e processos vitais dos organismos, como manutenção do equilíbrio interno, defesa, relações
com o ambiente, sexualidade, entre outros.

Tema Objetos de conhecimento Sugestão de links com vídeoaulas/teorias Quer saber mais?

Fisiologia humana A temática Fisiologia humana é o segundo - Funções de nutrição: Abordagem dos conceitos básicos - Introdução à Fisiologia: vídeo aulas
Para este tema, propõe-se assunto de Biologia mais cobrado no Enem. dos sistemas responsáveis pela função de nutrição apresentando os principais sistemas
a discussão dos aspectos Dentre os sistemas que compõem o organismo, as trabalhando de forma integrada para manutenção da vida. e órgãos do corpo humano e como
relacionados à fisiologia questões envolvendo a fisiologia dos órgãos do - Fisiologia do sistema digestório: Apresentação dos eles trabalham de forma integrada
humana. A Fisiologia é a sistema digestório e cardiovascular são as mais órgãos e glândulas que compõem o sistema digestório, para manutenção da vida.
área dedicada ao estudo do frequentes. suas funções e a diferença entre a digestão mecânica e - Card sobre a diferença entre
funcionamento do Os sistemas digestório e cardiovascular trabalham química. fisiologia e anatomia
organismo. Ela inclui, de forma integrada na digestão, absorção e - Digestão química:Discussão sobre as funções das - Doenças hematológicas: vídeo
portanto, o estudo dos distribuição dos nutrientes necessários à enzimas que atuam na digestão química e como esse aulas apresentando as principais
processos biológicos, manutenção do corpo. conteúdo é cobrado em avaliações. doenças que afetam o sangue, como
físicos e químicos, do Professora/or, para se trabalhar essa temática, em - Controle da digestão: Discussão sobre como o sistema são diagnosticadas e tratamento
metabolismo do ser vivo, sala de aula, é interessante que aborda os nervoso e os hormônios atuam controlando o processo de médico para essas enfermidades.
que são necessários para a seguintes pontos: digestão dos alimentos e como esse conteúdo é cobrado - Doenças do sistema circulatório:
manutenção da vida. ● o que são esses sistemas; em avaliações. vídeo aulas legendadas apresentando
● os tipos e importância dos nutrientes para - Card revisão - tema: sistema digestório: O alimento em as principais doenças que afetam o
a homeostase; transformação. sistema cardiovascular.
● os processos envolvidos na digestão e - Fisiologia do sistema cardiovascular: Apresentação do
distribuição dos nutrientes; funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
● doenças e disfunções relacionadas ao
sistema digestório e/ou à alimentação.
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2.1 Questões Comentadas

1. (Enem 2022) Diversas substâncias são empregadas com a intenção de incrementar o desempenho esportivo de atletas de alto nível. O
chamado doping sanguíneo, por exemplo, pela utilização da eritropoietina, é proibido pelas principais federações de esportes no mundo. A
eritropoietina é um hormônio produzido pelos rins e fígado e sua principal ação é regular o processo de eritropoiese. Seu uso administrado
intravenosamente em quantidades superiores àqueles presentes naturalmente no organismo permite que o indivíduo aumente a sua capacidade de
realização de exercícios físicos.

Esse tipo de doping está diretamente relacionado ao aumento da


a) frequência cardíaca.
b) capacidade pulmonar.
c) massa muscular do indivíduo.
d) atividade anaeróbica da musculatura.
e) taxa de transporte de oxigênio pelo sangue.

Gabarito: E

Comentário do item

A expressão doping sanguínea é utilizada para denominar a técnica do uso de hemácias com a função de aumentar a resistência de atletas.
Inicialmente, o aumento das hemácias era realizado através de técnicas de transfusão sanguínea, feitas pelos atletas através do uso de suas
próprias hemácias (infusão autóloga) ou células de outro indivíduo (infusão homóloga). Hoje muitos utilizam a administração do hormônio
eritropoietina. A eritropoietina é um hormônio glicoproteico produzido pelo rim e fígado, com a função principal de aumentar a formação de
hemácias na medula óssea, dessa forma a liberação do hormônio está consequentemente relacionada com um aumento no transporte de oxigênio
para o corpo.
Sua síntese é estimulada em situações em que há falta de oxigênio (hipóxia). Em casos em que uma pessoa viaja para locais com grandes
altitudes, por exemplo, a eritropoietina é produzida a fim de formar hemácias e ajudar no transporte de oxigênio. É por isso que os jogadores que
viajam para locais com altitudes elevadas necessitam de um tempo de adaptação antes da realização de jogos. Ao utilizar a eritropoietina, o atleta
acaba aumentando seu rendimento físico, pois o aumento de hemácias faz com que mais oxigênio seja levado até os músculos, evitando um
desgaste muito rápido por um exercício, além de propiciar uma maior velocidade na realização de alguma atividade. Vale destacar que o doping
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sanguíneo, além de ilegal, é bastante arriscado. A principal consequência do aumento da quantidade de hemácias em uma pessoa é o aumento da
viscosidade sanguínea. Isso pode causar uma diminuição no ritmo cardíaco, além de alterar a velocidade do fluxo sanguíneo, aumentando o risco
de trombose venosa e tromboembolismo pulmonar.
Fonte: https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/doping-sanguineo.htm.

2. (Enem 2022) O veneno da cascavel pode causar hemorragia com risco de morte a quem é picado pela serpente. No entanto, pesquisadores do
Brasil e da Bélgica desenvolveram uma molécula de interesse farmacêutico, a PEG-collineína-1, a partir de uma proteína encontrada no veneno
dessa cobra, capaz de modular a coagulação sanguínea. Embora a técnica não seja nova, foi a primeira vez que o método foi usado a partir de
uma toxina animal na sua forma recombinante, ou seja, produzida em laboratório por um fungo geneticamente modificado.
JULIÃO, A. Técnica modifica proteína do veneno de cascavel e permite criar fármaco que modula a coagulação sanguínea. Disponível em: https://agencia.fapesp.br. Acesso em: 22 nov. 2021 (adaptado).

Esse novo medicamento apresenta potencial aplicação para


a) impedir a formação de trombos, típicos em alguns casos de acidente vascular cerebral.
b) tratar consequências da anemia profunda, em razão da perda de grande volume de sangue.
c) evitar a manifestação de urticárias, comumente relacionadas a processos alérgicos.
d) reduzir o inchaço dos linfonodos, parte da resposta imunitária de diferentes infecções.
e) regular a oscilação da pressão arterial, característica dos quadros de hipertensão.

Gabarito: A

Comentário do item

A perda excessiva de sangue por hemorragias pode ser evitada pela coagulação do sangue, processo que consiste em mudanças físicas e químicas
do sangue e que resultam na transformação do sangue líquido em um gel sólido, designado de coágulo sanguíneo ou trombo. O veneno da
cascavel causa hemorragia, pois a PEG-collineína-1 consome o fibrinogênio, composto presente no sangue responsável pela coagulação. Dessa
forma, o veneno da cascavel pode impedir a formação de trombos que causam, por exemplo, o acidente vascular cerebral (AVC).
Fonte: https://revistagalileu.globo.com/Ciencia/Biologia/noticia/2021/11/cientistas-estudam-veneno-de-cascavel-para-modular-coagulacao-sanguinea.html
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3. (Enem 2021 - REAPLICAÇÃO) Probióticos são microrganismos vivos utilizados na promoção da saúde, uma vez que ajudam na reposição
da microbiota intestinal. No entanto, recomendações médicas indicam que probióticos de origem bacteriana não devem ser consumidos ao
mesmo tempo que antibióticos, sendo necessário um intervalo entre a ingestão de um e outro.

O consumo concomitante desses promotores da saúde poderá causar a


a) obstrução do fluxo intestinal.
b) anulação do efeito dos antibióticos.
c) intoxicação pelo excesso dos fármacos.
d) desorganização do sistema imunológico.
e) redução da densidade de bactérias simbióticas.

Gabarito: E

Comentário do item

A microbiota intestinal afeta beneficamente o metabolismo e o consumo de energia de seus hospedeiros, especialmente na digestão e absorção de
nutrientes, participando de uma espécie de simbiose. Devido à importância em manter a microbiota intestinal saudável, a utilização de
probióticos ganhou notável interesse nos últimos anos. Os probióticos são microrganismos vivos que incluem bactérias, vírus e fungos e, quando
administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do seu hospedeiro além de controlar a proliferação de bactérias
patogênicas. A utilização de probióticos de origem bacteriana unido ao uso do antibiótico pode diminuir a população total de bactérias, visto que
os antibióticos reduzem a população de bactérias prejudiciais e parte das protetoras, incluindo aquelas que foram repostas pelos probióticos.

4. (Enem 2020 - REAPLICAÇÃO) Há algumas décadas, surgiu no mercado um medicamento que provocava perda de peso por inibir a ação da
lipase, enzima que atua no intestino na digestão de gorduras. Um pesquisador, com o objetivo de avaliar a eficácia do medicamento, decidiu
medir nos pacientes a quantidade de gordura nas fezes e de triglicerídeos (um dos produtos da digestão das gorduras) no sangue. Mantendo
sempre a dieta nos pacientes, fez as medidas antes e depois da administração do medicamento. A figura apresenta cinco resultados possíveis.
16

O efeito esperado do medicamento está representado no resultado


a) 1.
b) 2
c) 3.
d) 4
e) 5.

Gabarito: A

Comentário do item

As lipases são enzimas digestivas que têm como função quebrar a gordura da alimentação em moléculas menores para que, assim, possam ser
absorvidas pelo intestino. Além do pâncreas (principal produtor), a boca e o estômago também produzem um pouco de lipase para facilitar a
digestão. Se essa enzima estiver inibida, a digestão das gorduras será interrompida e a quantidade de triglicerídeos, que é o produto da digestão
das gorduras, será consequentemente diminuída. Se não há digestão, logo não haverá produto resultante. A gordura nas fezes será aumentada pela
17

falta da ingestão dessas gorduras, fazendo com que elas sejam liberadas sem a quebra em moléculas menores. O gráfico 1 apresenta uma
quantidade maior de gordura nas fezes, após o uso do medicamento, e uma menor quantidade de triglicerídeos (produto da digestão de gordura)
no sangue, o que indica uma inibição da enzima lipase no processo de digestão de gorduras.
5. (Enem 2020) Na indústria farmacêutica, é muito comum o emprego de substâncias de revestimento em medicamentos de uso oral, pois trazem
uma série de benefícios como alteração de sabor em medicamentos que tenham gosto ruim, melhoria da assimilação do composto, entre outras
ações. Alguns compostos poliméricos à base do polissacarídeo celulose são utilizados para garantir que o fármaco somente seja liberado quando
em contato com soluções aquosas cujo pH se encontre próximo da faixa da neutralidade.
BORTOLINI, K. et al. Análise de perfil de dissolução de cápsulas gastrorresistentes utilizando polímeros industriais com aplicação em farmácias magistrais. Revista da Unifebe, n. 12, 2013 (adaptado).

Qual é a finalidade do uso desse revestimento à base de celulose?


a) Diminuir a absorção do princípio ativo no intestino.
b) Impedir que o fármaco seja solubilizado no intestino.
c) Garantir que o fármaco não seja afetado pelas secreções gástricas.
d) Permitir a liberação do princípio ativo pela ação das amilases salivares.
e) Facilitar a liberação do fármaco pela ação dos sais biliares sobre o revestimento.

Gabarito: C

Comentário do item

A digestão química ocorre através da ação de enzimas digestivas que hidrolisam as macromoléculas do alimento (como proteínas, amido e
lipídeos), quebrando-as em moléculas menores (como aminoácidos, açúcares simples e ácidos graxos) passíveis de serem absorvidas através da
membrana das células do intestino delgado. A digestão química do alimento se inicia na cavidade oral, local onde ocorre quebra das moléculas de
amido. No estômago, há a hidrólise das proteínas. A digestão química da maioria dos nutrientes ocorre no intestino delgado, nesta região, através
da ação de várias enzimas, ocorre a quebra de moléculas de lipídios, de proteínas e amido. A fase final da digestão química, a qual irá resultar em
moléculas simples (monômeros), ocorre no intestino delgado, já próximo dos locais de absorção. Nesta região, a membrana plasmática das
células epiteliais são diferenciadas e ricas em microvilosidades com função de absorção. Os monômeros resultantes do processo de digestão
química são absorvidos pela membrana do epitélio ao longo do intestino delgado, dessa forma o revestimento à base de celulose evita que o
fármaco seja atingido pela ação das enzimas nas etapas iniciais da digestão química e possa chegar ao intestino delgado para ser absorvido.
18

6. (Enem 2019 - reaplicação) A figura mostra a curva de saturação da hemoglobina e da mioglobina em função da pressão parcial de oxigênio e
reflete a afinidade de cada proteína pelo oxigênio. Embora ambas sejam hemoproteínas ligantes de oxigênio, a hemoglobina transporta oxigênio
dos pulmões para os tecidos pela corrente sanguínea, e a mioglobina se liga ao oxigênio dentro das células musculares.

De que forma a oxigenação dos tecidos será afetada em indivíduos sem o gene da mioglobina?
a) A concentração de oxigênio no sangue diminuirá.
b) A capacidade de produção de hemoglobina diminuirá.
c) A distribuição do oxigênio por todo o organismo será homogênea.
d) A transferência do oxigênio do sangue para o tecido muscular será prejudicada.
e) A hemoglobina do tecido muscular apresentará maior afinidade que a presente no sangue.

Gabarito: D
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Comentário do item

A mioglobina é uma proteína presente nos vertebrados, responsável por transportar e armazenar oxigênio nos músculos, promovendo a sua
liberação quando existe necessidade, como acontece durante os processos de contração muscular ou durante a realização de atividade física, por
exemplo. A mioglobina é uma proteína encontrada nos músculos estriados, incluindo o músculo cardíaco. Como o músculo esquelético e o do
coração são tecidos que possuem alta atividade ao longo do dia, por meio das contrações, consequentemente necessitam grandes quantidades e
aporte de oxigênio e energia. Assim, a mioglobina age auxiliando nesse mecanismo, facilitando a respiração e a difusão de oxigênio e
aumentando a taxa de transporte de oxigênio para esses tecidos. Na ausência da mioglobina, a contração desses músculos não ocorre e
progressivamente ocorre falência do tecido muscular.

7. (Enem 2019 - reaplicação) Em uma atividade prática, um professor propôs o seguinte experimento:
Materiais: copo plástico pequeno, leite e suco de limão.
Procedimento: coloque leite até a metade do copo plástico e, em seguida, adicione lentamente 20 gotas de limão.

Levando-se em consideração a faixa de pH do suco de limão, a composição biomolecular do leite e os resultados que os alunos observariam na
realização do experimento, qual processo digestório estaria sendo simulado?
a) Ação da bile sobre as gorduras no duodeno.
b) Ação do suco pancreático sobre as gorduras.
c) Ação da saliva sobre os carboidratos na boca.
d) Ação do suco entérico sobre as proteínas no íleo.
e) Ação do suco gástrico sobre as proteínas no estômago.

Gabarito: E

Comentário do item

O suco de limão tem pH ácido, similar ao pH do suco gástrico que fica em torno de 2 e é fundamental para a ação da enzima pepsina sobre as
proteínas. Já o leite é fonte de carboidrato e proteínas, vitaminas (A, B12 e D) e minerais como o cálcio e o zinco. A atividade prática proposta
simulou as condições da digestão química que ocorre no estômago.
20

8. (Enem 2019) A eritropoetina (EPO) é um hormônio endógeno secretado pelos rins que influencia a maturação dos eritrócitos. Suas formas
recombinantes, sintetizadas em laboratório, têm sido usadas por alguns atletas em esportes de resistência na busca por melhores resultados. No
entanto, a administração da EPO recombinante no esporte foi proibida pelo Comitê Olímpico Internacional e seu uso considerado doping.
MARTELLI, A. Eritropoetina: síntese e liberação fisiológica e o uso de sua forma recombinante no esporte. Perspectivas Online: biológicas & saúde, v. 10, n. 3, 2013 (adaptado).

Uma influência que esse doping poderá exercer na melhoria da capacidade física desses atletas está relacionada ao transporte de
a) lipídios, para aumento do gasto calórico.
b) ATP, para aumento da síntese hormonal.
c) oxigênio, para aumento da produção de ATP.
d) proteínas, para aumento da massa muscular.
e) vitamina C, para aumento da integridade dos vasos sanguíneos.

Gabarito: C

Comentário do item

A expressão doping sanguínea é utilizada para denominar a técnica do uso de hemácias com a função de aumentar a resistência de atletas. A
eritropoietina é um hormônio glicoproteico produzido pelo rim e fígado, com a função principal de aumentar a formação de hemácias na medula
óssea, dessa forma a liberação do hormônio está consequentemente relacionada com um aumento no transporte de oxigênio para o corpo. Por sua
vez, o oxigênio captado pelo nosso sistema respiratório é levado para todas as nossas células e usado na fabricação de energia (ATP) durante a
respiração celular.
21

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

3. Ondulatória: conceitos iniciais

Compreender as ciências naturais e as tecnologias a elas associadas como construções humanas, percebendo seus papéis nos processos de
COMPETÊNCIA DA ÁREA 1
produção e no desenvolvimento econômico e social da humanidade.
Habilidade 1 – Reconhecer características ou propriedades de fenômenos ondulatórios ou oscilatórios, relacionando-os a seus usos em
diferentes contextos.
HABILIDADE(S)
Habilidade 3 – Confrontar interpretações científicas com interpretações baseadas no senso comum, ao longo do tempo ou em diferentes
culturas.
Sugestão de links com
Tema Objetos de conhecimento Quer saber mais?
vídeoaulas/teorias
Ondulatória: conceitos iniciais Professora/or, a Ondulatória é o segundo tema de Nos links abaixo, temos uma introdução e ▪ Nesse simulador (Phet) é possível a
Para este tema, propõe-se um Física mais cobrado no Enem. Sendo este bem explicações sobre o que são ondas, sua visualização do comportamento de ondas em
estudo geral das ondas. O extenso e diversificado, dividimo-lo em dois natureza, classificações e elementos, além uma corda. Pode-se escolher o tipo de
objetivo dessa análise é módulo, sendo esse módulo composto pelos da explicação da equação fundamental da simulação: manual, com um oscilador e por
reconhecer as grandezas físicas seguintes tópicos: onda. meio de pulsos de onda. O simulador ainda
características de uma onda e as - Definição Física de onda; Vídeos permite alterar a tensão na corda e a perda de
relações entre essas grandezas, -Classificação das ondas quanto à natureza, energia.
assim como classificar as ondas quanto ao sentido de propagação e quanto ao ✔Principais conceitos de onda e
segundo sua origem e suas sentido da sua oscilação; classificações. Mapa mental: Disponível na página 39 do pdf.
dimensões de propagação. Além -Elementos de uma onda; ● #Enemnarede
disso, busca-se relacionar a -Equação Fundamental da ondulatória. ● Brasil Escola Simulado em pdf em Aulões Enem Ced
propagação da onda com a Sugerimos, ao abordar os tópicos, que destaque que ● Brasil Escola O que são as micro-ondas?
transferência de energia, as ondas são perturbações que se propagam, Entenda o que diferencia as micro-ondas dos
apresentar o conceito de transmitindo energia sem transporte de matéria. Em ✔Elementos de uma onda. outros tipos de radiações, como elas aquecem os
velocidade de propagação de seguida, dê exemplos de ondas sonoras e luminosas ● Brasil Escola alimentos e seu uso em radares e satélites.
uma onda e discutir os fatores para ilustrar suas classificações e particularidades. ● Prepara Enem Bluetooth e infravermelho
que influem em seu valor. Posteriormente, explore os elementos de uma onda, Conheça a diferença entre as transmissões de
como amplitude, frequência e comprimento de ▪ Teorias dados feitas pelas tecnologias de infravermelho e
onda, junto ao conceito de velocidade de Bluetooth.
propagação, incluindo a discussão de seus fatores ✔ Classificação das ondas “De onde vem a onda do mar?”
influenciadores. Utilize situações do cotidiano, ✔ Elementos de uma onda Trata-se de um vídeo infantil muito didático, que
como a comunicação por ondas sonoras e luz, para ✔ Equação fundamental da aborda a formação das ondas no mar.
ilustrar a aplicação desses conceitos. Ondulatória
No próximo módulo iremos abordar os fenômenos
ondulatórios.
22

3.1 Questões Comentadas


1. (Enem 2018) A figura representa um prisma óptico, constituído de um material transparente, cujo índice de refração é crescente com a
frequência da luz que sobre ele incide. Um feixe luminoso, composto por luzes vermelhas, azul e verde, incide na face A, emerge na face B e,
após ser refletido por um espelho, incide num filme para fotografia colorida, revelando três pontos.

Observando os pontos luminosos revelados no filme, de baixo para cima, constatam-se as seguintes cores:
a) Azul, verde, vermelha.
b) Verde, vermelha, azul.
c) Vermelha, verde, azul.
d) Verde, azul, vermelha.
e) Azul, vermelha, verde.

Gabarito: C

Comentário do item

Essa questão aborda os conceitos de comprimento e frequência de onda aplicados para a distinção de cores.
23

O comprimento de ondas é inversamente proporcional à frequência, logo, a partir da figura que a questão traz, podemos concluir que: fvioleta > fazul
> fverde>famarelo>flaranja>fvemelha. Isso significa que o prisma apresenta índices de refração n de acordo com: fazul > fverde>fvemelha. Logo, ao atravessar o
prisma, a frequência azul se desvia angularmente mais que a verde que se desvia mais que a vermelha.

2. (Enem 2017) A figura mostra como é a emissão de radiação eletromagnética para cinco tipos de lâmpada: haleto metálico, tungstênio,
mercúrio, xênon e LED (diodo emissor de luz). As áreas marcadas em cinza são proporcionais à intensidade da energia liberada pela lâmpada. As
linhas pontilhadas mostram a sensibilidade do olho humano aos diferentes comprimentos de onda. UV e IV são as regiões do ultravioleta e do
infravermelho, respectivamente. Um arquiteto deseja iluminar uma sala usando uma lâmpada que produza boa iluminação, mas que não aqueça o
ambiente.
24

Qual tipo de lâmpada melhor atende ao desejo do arquiteto?

a) Haleto metálico.
b) Tungstênio.
c) Mercúrio.
d) Xênon.
e) LED.

Gabarito: E

Comentário do item

A questão explora o conhecimento de ondas eletromagnéticas através da leitura de gráficos. A partir dos gráficos, podemos ver que a lâmpada
que tem grande intensidade emitida na região do visível é a de LED. Portanto, entre as opções apresentadas, a lâmpada LED é a que mais emite
na faixa visível.

3. (Enem 2012) A falta de conhecimento em relação ao que vem a ser um material radioativo e quais os efeitos, consequências e usos da
irradiação pode gerar o medo e a tomada de decisões equivocadas, como a apresentada no exemplo a seguir. “Uma companhia aérea negou-se a
transportar material médico por este portar um certificado de esterilização por irradiação.”
Física na Escola, v.8, n.2. 2007 (adaptado).
A decisão tomada pela companhia é equivocada, pois

a) a utilização de uma embalagem é suficiente para bloquear a radiação emitida pelo material.
b) o material é incapaz de acumular radiação, não se tornando radioativo por ter sido irradiado.
c) a contaminação radioativa do material não se prolifera da mesma forma que as infecções por micro-organismos.
d) o material irradiado emite radiação de intensidade abaixo daquela que ofereceria risco à saúde.
e) o intervalo de tempo após a esterilização é suficiente para que o material não emita mais radiação.

Gabarito: B
25

Comentário do item

Os materiais irradiados são incapazes de acumular radiação, portanto a decisão foi equivocada, pois o material é incapaz de acumular radiação,
não se tornando radioativo por ter sido irradiado.

4. (Enem 2023) Informações digitais — dados — são gravadas em discos ópticos, como CD e DVD, na forma de cavidades microscópicas. A
gravação e a leitura óptica dessas informações são realizadas por um laser (fonte de luz monocromática). Quanto menores as dimensões dessas
cavidades, mais dados são armazenados na mesma área do disco. O fator limitante para a leitura de dados é o espalhamento da luz pelo efeito de
difração, fenômeno que ocorre quando a luz atravessa um obstáculo com dimensões da ordem de seu comprimento de onda. Essa limitação
motivou o desenvolvimento de lasers com emissão em menores comprimentos de onda, possibilitando armazenar e ler dados em cavidades cada
vez menores. Em qual região espectral se situa o comprimento de onda do laser que otimiza o armazenamento e a leitura de dados em discos de
uma mesma área?

a) Violeta
b) Azul.
c) Verde.
d) Vermelho.
e) Infravermelho.

Gabarito: C

Comentário do item

O comprimento de ondas é inversamente proporcional à frequência. Conforme sabemos, a frequência aumenta da cor vermelha para a violeta.
Das cores citadas, a violeta é a de maior frequência e, portanto, de menor comprimento de onda. Lasers com essa cor seriam os que
possibilitariam uma otimização na leitura dos dados digitais contidos nas superfícies de CDs e VDs.

5. (Enem 23) Os raios cósmicos são fontes de radiação ionizante potencialmente perigosas para o organismo humano. Para quantificar a dose de
radiação recebida, utiliza-se o sievert (Sv), definido como a unidade de energia recebida por unidade de massa. A exposição à radiação
proveniente de raios cósmicos aumenta com a altitude, o que pode representar um problema para as tripulações de aeronaves. Recentemente,
26

foram realizadas medições acuradas das doses de radiação ionizante para voos entre Rio de Janeiro e Roma. Os resultados têm indicado que a
dose média de radiação recebida na fase de cruzeiro (que geralmente representa 80% do tempo total de voo) desse trecho intercontinental é 2
μSv/h. As normas internacionais da aviação civil limitam em 1 000 horas por ano o tempo de trabalho para as tripulações que atuem em voos
intercontinentais. Considere que a dose de radiação ionizante para uma radiografia torácica é estimada em 0,2 mSv.

RUAS. A. C. O tripulante de aeronaves e a radiação ionizante. São Paulo: Edição do Autor, 2019 (adaptado).

A quantas radiografias torácicas corresponde a dose de radiação ionizante à qual um tripulante que atue no trecho Rio de Janeiro -Roma é
exposto ao longo de um ano?
a) 8
b) 10
c) 80
d) 100
e) 1000

Gabarito: A

Comentário do item

Ao longo de um ano, a dose de radiação recebida pelo tripulante será 80% x 2 μSv/h x 1000 h = 1,6 mSv. Como uma dose de radiografias é 0,2
mSv, temos que o número total de radiografias será 1,6 mSv / 0,2 mSv = 8.

6. (Enem 2012) Nossa pele possui células que reagem à incidência de luz ultravioleta e produzem uma substância chamada melanina,
responsável pela pigmentação da pele. Pensando em se bronzear, uma garota vestiu um biquíni, acendeu a luz de seu quarto e deitou-se
exatamente abaixo da lâmpada incandescente. Após várias horas ela percebeu que não conseguiu resultado algum. O bronzeamento não ocorreu
porque a luz emitida pela lâmpada incandescente é de

a) baixa intensidade.
b) um espectro contínuo.
c) amplitude inadequada.
27

d) baixa frequência.
e) curto comprimento de onda.

Gabarito: D

Comentário do item

A radiação necessária para ocorrer o bronzeamento é do tipo ultravioleta, também conhecida como UVA. O espectro eletromagnético emitido por
uma lâmpada incandescente é composto principalmente por radiações infravermelhas e luz visível de frequências menores do que as das
radiações ultravioleta, exigidas para o bronzeamento.

7. (Enem 2011) Uma equipe de cientistas lançará uma expedição ao Titanic para criar um detalhado mapa 3D que “vai tirar, virtualmente, o
Titanic do fundo do mar para o público”. A expedição ao local, a 4 quilômetros de profundidade no Oceano Atlântico, está sendo apresentada
como a mais sofisticada expedição científica ao Titanic. Ela utilizará tecnologias de imagem e sonar que nunca tinha sido aplicada ao navio, para
obter o mais completo inventário de seu conteúdo. Esta complementação é necessária em razão das condições do navio, naufragado há um
século.

O Estado de São Paulo. Disponível em: http://www.estadao.com.br. Acesso em: 27 jul. 2010 (adaptado).

No problema apresentado para gerar imagens através de camadas de sedimentos depositados no navio, o sonar é mais adequado, pois a
a) propagação da luz na água ocorre a uma velocidade maior que a do som neste meio.
b) absorção da luz ao longo de uma camada de água é facilitada enquanto a absorção do som não.
c) refração da luz a uma grande profundidade acontece com uma intensidade menor que a do som.
d) reflexão da luz nas camadas de sedimentos é menos intensa do que a reflexão do som neste material.
e) atenuação da luz nos materiais analisados é distinta da atenuação de som nestes mesmos materiais.

Gabarito: E
28

Comentário do item

O ultrassom utilizado pelo SONAR penetra nessas camadas, determinando ecos que são captados em instantes diferentes pelo receptor. É devido
à chegada desses ecos em instantes distintos que se torna possível a elaboração de uma figura 3D da embarcação naufragada. Por outro lado, a
luz é atenuada (absorvida ou refletida) logo na primeira camada (camada superior) dos sedimentos.

8. (Enem 2018) A tecnologia de comunicação da etiqueta RFID (chamada de etiqueta inteligente) é usada há anos para rastrear gado, vagões de
trem, bagagem aérea e carros nos pedágios. Um modelo mais barato dessas etiquetas pode funcionar sem baterias e é constituído por três
componentes: um microprocessador de silício; uma bobina de metal, feita de cobre ou de alumínio, que é enrolada em um padrão circular; e um
encapsulador, que é um material de vidro ou polímero envolvendo o microprocessador e a bobina. Na presença de um campo de radiofrequência
gerado pelo leitor, a etiqueta transmite sinais. A distância de leitura é determinada pelo tamanho da bobina e pela potência da onda de rádio
emitida pelo leitor.
Disponível em: http://eletronicos.hsw.uol.com.br. Acesso em: 27 fev. 2012 - adaptado

A etiqueta funciona sem pilhas porque o campo:

a) elétrico da onda de rádio agita elétrons da bobina.


b) elétrico da onda de rádio cria uma tensão na bobina.
c) magnético da onda de rádio induz corrente na bobina.
d) magnético da onda de rádio aquece os fios da bobina.
e) magnético da onda de rádio diminui a ressonância no interior da bobina.

Gabarito: C

Comentário do item

A questão aborda o conhecimento de ondas eletromagnéticas com um misto de fenômeno de indução eletromagnética. Aqui temos que a variação
do campo magnético da onda de rádio induz corrente elétrica na bobina.
29

9. (Enem 2018) Muitos primatas, incluindo nós humanos, possuem visão tricromática: têm três pigmentos visuais na retina sensíveis à luz de
uma determinada faixa de comprimentos de onda. Informalmente, embora os pigmentos em si não possuam cor, estes são conhecidos como
pigmentos “azul”, “verde” e “vermelho” e estão associados à cor que causa grande excitação (ativação). A sensação que temos ao observar um
objeto colorido decorre da ativação relativa dos três pigmentos. Ou seja, se estimulássemos a retina com uma luz na faixa de 530 nm (retângulo I
no gráfico), não excitaríamos o pigmento “azul”, o pigmento “verde” seria ativado ao máximo e o “vermelho” seria ativado em aproximadamente
75%, e Isso nos daria a sensação de ver uma cor amarelada. Já uma luz na faixa de comprimento de onda de 600 nm (retângulo II) estimularia o
pigmento “verde” um pouco e o “vermelho” em cerca de 75%, e Isso nos daria a sensação de ver laranja-avermelhado. No entanto, há
características genéticas presentes em alguns indivíduos, conhecidas coletivamente como Daltonismo, em que um ou mais pigmentos não
funcionam perfeitamente.

Caso estimulássemos a retina de um indivíduo com essa característica, que não possuísse o pigmento conhecido como “verde”, com as luzes de
530 nm e 600 nm na mesma intensidade luminosa, esse indivíduo seria incapaz de:

a) Identificar o comprimento de onda do amarelo, uma vez que não possui o pigmento “verde”.
30

b) ver o estímulo de comprimento de onda laranja, pois não haveria estimulação de um pigmento visual.
c) detectar ambos os comprimentos de onda, uma vez que a estimulação dos pigmentos estaria prejudicada.
d) visualizar o estímulo do comprimento de onda roxo, já que este se encontra na outra ponta do espectro.
e) distinguir os dois comprimentos de onda, pois ambos estimulam o pigmento “vermelho” na mesma intensidade.

Gabarito: E

Comentário do item

A partir do gráfico, temos que nos comprimentos de ondas referentes aos retângulos (I) e (II), associados a 530nm e 600nm, respectivamente, o
indivíduo daltônico, em questão, teria estimulado o pigmento vermelho em intensidades de ativação próximas de 75% (azul: 0%; verde100% e
vermelho 75%; azul: 0%; verde 25% e vermelho 75%). Logo, a curva correspondente ao azul não é percebida nos comprimentos de onda citados
e a curva associada ao verde não ativa a visão da pessoa considerada.

10. (Enem 2012) Em um dia de chuva muito forte, constatou-se uma goteira sobre o centro de uma piscina coberta, formando um padrão de
ondas circulares. Nessa situação, observou-se que caíam duas gotas a cada segundo. A distância entre duas cristas consecutivas era de 25 cm e
cada uma delas se aproximava da borda da piscina com velocidade de 1,0 m/s. Após algum tempo a chuva diminuiu e a goteira passou a cair uma
vez por segundo. Com a diminuição da chuva, as distâncias entre as cristas e a velocidade de propagação da onda se tornaram, respectivamente,

a) maior que 25 cm e maior 1,0 m/s.


b) menor que 25 cm e menor que 1,0 m/s.
c) maior que 25 cm e igual a 1,0 m/s.
d) menor que 25 cm e igual a 1,0 m/s.
e) igual a 25 cm e igual a 1,0 m/s.

Gabarito: C
31

Comentário do item

𝑛º 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑝𝑒𝑡𝑖çõ𝑒𝑠 2
A partir do enunciado, temos que as frequências serão 𝑓 = 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑎𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜
= 1𝑠 = 2 𝐻𝑧
' 𝑛º 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑝𝑒𝑡𝑖çõ𝑒𝑠 1
𝑓 = 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑎𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜
= 1𝑠
= 1 𝐻𝑧 (𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑎 𝑐ℎ𝑢𝑣𝑎 𝑑𝑖𝑚𝑖𝑛𝑢𝑖𝑢)

A partir da relação matemática 𝑣 = λ. 𝑓 , (considerando a velocidade da onda constante, porque é função das propriedades do meio de
propagação e este não se altera) quando f diminui, λ aumenta. Tendo como item correto a alternativa C.
*
Note que, nessa questão, a velocidade deveria ser de 0,5 m/s e não 1 m/s. Pelos dados fornecidos na questão, temos que: f = 2,0 Hz λ = 0,25 m,
calculando a velocidade da onda, v = λ . f, obtemos 0,5 m/s (incoerente com o valor dado de 1,0 m/s).
32

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS


4. Termologia
Apropriar-se de conhecimentos da física para, em situações problema, interpretar, avaliar ou planejar intervenções
COMPETÊNCIA DA ÁREA 6
científico tecnológicas.
Habilidade 21 – Utilizar leis físicas e (ou) químicas para interpretar processos naturais ou tecnológicos inseridos no
HABILIDADE(S)
contexto da termodinâmica e(ou) do eletromagnetismo.
Sugestão de links com
Tema Objetos de conhecimento Quer saber mais?
vídeoaulas/teorias
Termologia A Termologia, que abrange calor, temperatura, transferência - Calorimetria - Enem Mix - História da escala Celsius (em
Neste tema, propõe-se um estudo térmica, gases e termodinâmica, é vital na física, pois enriquece (18.09.20), (a partir do minuto inglês);
abrangente da Termologia focando o cientificamente, desenvolve habilidades analíticas e é crucial para 47:16)
reconhecimento e entendimento dos compreender o cotidiano e obter bom desempenho em exames, -Termologia: Calorimetria, conceito - História da escala
princípios fundamentais de calor e incluindo o Enem. Cerca de 65 itens, de 2009 a 2023, destacam sua de calor, processos de transmissão Fahrenheit (em inglês).
temperatura. Ao destacar a importância relevância. Este conhecimento capacita as/os estudantes para de calor: condução, convecção e
do estudo dos gases, espera-se que sejam enfrentar desafios futuros. radiação ou irradiação de calor - Dress in black … to protect
exploradas as características dos gases (Conexão educação). yourself from the sun.
ideais e a aplicação da equação de estado. Em relação às práticas pedagógicas, propomos: - Transformações gasosas
- Conceituar calor e temperatura: inicie com perguntas desafiadoras - Lei geral dos gases - Amazônia, agora, é fonte de
Espera-se também que se enfatize a e compartilhe brevemente a história do desenvolvimento desses - Primeira Lei da termodinâmica CO2.
relevância de relacionar as leis da conceitos. - Enem Mix
termodinâmica à energia no ambiente. - Analisar transferência de calor: explore perguntas provocativas e - Termodinâmica - Conexão -Verão, época de cuidados.
Compreender como essas leis discuta sobre isolamento térmico. educação
influenciam diretamente em processos - Explorar escalas de temperatura: compartilhe a história das Conexão Educação - Física - PHET Colorado.
energéticos naturais e tecnológicos é escalas e faça analogias com viagens internacionais.
fundamental para uma visão holística das - Identificar efeitos da troca de calor: faça analogias com a -Física animações.
ciências térmicas. expansão térmica e proponha atividades práticas observacionais.
- Diferenciar dilatação em sólidos, líquidos e gases: inicie com - Cards CODED/CED – Física
Além disso, é interessante que se aborde perguntas provocativas ou utilize vídeos educacionais.
temas atuais, como o aquecimento global - Identificar variáveis na absorção de calor: inicie com perguntas
e o efeito estufa, durante as discussões provocativas e estabeleça analogias com situações diárias.
em sala de aula, pois, ao relacionar os - Caracterizar um gás ideal: discuta a história do conceito ou utilize
conceitos aprendidos na disciplina a experimentos virtuais/simulações.
questões ambientais contemporâneas, - Aplicar a Equação de Estado: relaciona-se com situações
as/os estudantes poderão ter uma cotidianas e utiliza experimentos práticos ou simulações virtuais.
compreensão mais profunda das - Relacionar Leis da Termodinâmica à energia no ambiente: inicie
implicações práticas da Termologia em com perguntas reflexivas e discuta sobre eficiência energética.
nosso mundo
33

4.1 Questões Comentadas

01. (Enem 2023) Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite, utiliza-se um tacho de parede oca com uma entrada para vapor de
água a 120 °C e uma saída para água líquida em equilíbrio com o vapor a 100 °C. Ao passar pela parte oca do tacho, o vapor de água
transforma-se em líquido, liberando energia. A parede transfere essa energia para o interior do tacho, resultando na evaporação de água e
consequente concentração do produto. No processo de concentração do produto, é utilizada energia proveniente
a) somente do calor latente de vaporização.
b) somente do calor latente de condensação.
c) do calor sensível e do calor latente de vaporização.
d) do calor sensível e do calor latente de condensação.
e) do calor latente de condensação e do calor latente de vaporização.

Gabarito: D

Comentário do item

A questão pede para você analisar o processo relacionado à energia proveniente. Como a energia proveniente vem do vapor a 120 ºC, que libera
energia para a parede, temos um processo de calor sensível (ligado com a redução da temperatura de 120°C para 100°C) e de calor latente de
condensação (ligado à transformação do estado gasoso para líquido).

02. (Enem 2023) De acordo com a Constituição Federal, é competência dos municípios o gerenciamento dos serviços de limpeza e coleta dos
resíduos urbanos (lixo). No entanto, há relatos de que parte desse lixo acaba sendo incinerado, liberando substâncias tóxicas para o ambiente e
causando acidentes por explosões, principalmente quando ocorre a incineração de frascos de aerossóis (por exemplo: desodorantes, inseticidas e
repelentes). A temperatura elevada provoca a vaporização de todo o conteúdo dentro desse tipo de frasco, aumentando a pressão em seu interior
até culminar na explosão da embalagem.
ZVEIBIL, V. Z. et al. Cartilha de limpeza urbana. Disponível em: www.lbam.org.br. Acesso em: 6 jul. 2015 (adaptado).

Suponha um frasco metálico de um aerossol de capacidade igual a 100 mL, contendo 0,1 mol de produtos gasosos à temperatura de 650 °C, no
momento da explosão.
34

𝐿.𝑎𝑡𝑚
Considere: 𝑅 = 0, 082 𝑚𝑜𝑙.𝐾
A pressão, em atm, dentro do frasco, no momento da explosão, é mais próxima de
a) 756.
b) 533.
c) 76.
d) 53.
e) 13.

Gabarito: C

Comentário do item

V = 100 mL = 0,1 L
n = 0,1 mol
R = 0,082
T = 650 ºC = 923 K
PV = nRT ∴ P ∙ 0,1 = 0,1 ∙ 0,082 ∙ 923 ∴ P = 75,686 atm (aproximadamente 76 atm)

03. (Enem 2023) O manual de um automóvel alerta sobre os cuidados em relação à pressão do ar no interior dos pneus. Recomenda-se que a
pressão seja verificada com os pneus frios (à temperatura ambiente). Um motorista, desatento a essa informação, realizou uma viagem longa
sobre o asfalto quente e, em seguida, verificou que a pressão no interior dos pneus não era a recomendada pelo fabricante. Na ocasião, a
temperatura dos pneus era . Após um longo período em repouso, os pneus do carro atingiram a temperatura ambiente . Durante o
resfriamento, não há alteração no volume dos pneus e na quantidade de ar no seu interior. Considere o ar dos pneus um gás perfeito (também
denominado gás ideal).

Durante o processo de resfriamento, os valores de pressão em relação à temperatura (P x T) são representados pelo gráfico:
35
36

Gabarito: E

Comentário do item

Como no evento da questão não houve alteração de volume, estamos diante de uma transformação isocórica. Pela lei geral dos gases temos que:

Portanto, pressão e temperatura são diretamente proporcionais, ou seja, se a temperatura diminui, a pressão diminui proporcionalmente.

04. (Enem 2022) Um menino está ajudando sua mãe na cozinha. Ela lhe pede que tire do fogo uma panela que já estava lá há bastante tempo, em
fogo baixo, orientando-lhe que tome cuidado para não se queimar, buscando tocar apenas no cabo de madeira, e não na base de metal da panela.

A mãe lhe fez essa recomendação porque o metal, em relação à madeira, apresenta maior
37

A) calor específico.
B) energia interna.
C) temperatura.
D) condutividade térmica.
E) coeficiente de dilatação térmica.

Comentário do item:

Como o metal é muito melhor condutor de calor que a madeira, ele apresenta MAIOR condutividade térmica.

Gabarito: D

05. (Enem 2022) A variação da incidência de radiação solar sobre a superfície da Terra resulta em uma variação de temperatura ao longo de um
dia denominada amplitude térmica. Edificações e pavimentações realizadas nas áreas urbanas contribuem para alterar as amplitudes térmicas
dessas regiões, em comparação com regiões que mantêm suas características naturais, com presença de vegetação e água, já que o calor
específico do concreto é inferior ao da água. Assim, parte da avaliação do impacto ambiental que a presença de concreto proporciona às áreas
urbanas consiste em considerar a substituição da área concretada por um mesmo volume de água e comparar as variações de temperatura devido
à absorção da radiação solar nas duas situações (concretada e alagada). Desprezando os efeitos da evaporação e considerando que toda a radiação
é absorvida, essa avaliação pode ser realizada com os seguintes dados

Fonte: ROMERO, M. A. B. et al. Mudanças climáticas e ilhas de calor urbanas. Brasília: UnB; ETB, 2019 (adaptado)
38

A razão entre as variações de temperatura nas áreas concretada e alagada é mais próxima de

a) 1,0.
b) 2,1.
c) 2,5.
d) 5,3.
e) 13,1.

Gabarito: B

Comentário do item:

Considerando a equação fundamental da Calorimetria e os dados do enunciado, tem-se:


1. Para a água:

2. Para o concreto:
39

Do enunciado, considera-se a substituição da “área concretada” por um mesmo volume de água para comparação da variação de temperatura,
devido à absorção da radiação solar. Logo,

e
Assim,

06. (Enem 2021) Alguns recipientes de cozinha apresentam condutividade térmica apropriada para acondicionar e servir alimentos. Assim, os
alimentos acondicionados podem manter a temperatura, após o preparo, por um tempo maior. O quadro contém a condutividade térmica (k) de
diferentes materiais utilizados na produção desses recipientes.
40

Considerando recipientes de mesma espessura, qual o material recomendado para manter o alimento aquecido por um maior intervalo de tempo?

a) I
b) II
c) III
d) IV
e) V

Gabarito: E

Comentário do item:

A lei de Fourier mostra como o calor (Q), num intervalo de tempo (Δt), atravessa os recipientes feitos com materiais de condutividade térmica
(k), de área total (A), com paredes de espessura (L), submetidas a uma diferença de temperaturas (Δθ) entre o alimento e o ambiente externo:

𝑄 𝐾𝐴∆θ
∆𝑡
= 𝐿

Considerando-se Q, A, L e Δθ fixos, concluímos que Δt e k são inversamente proporcionais, quanto maior o ∆𝑡 menor o valor de K.

O maior intervalo de tempo para manter o alimento aquecido ocorrerá para o material com menor condutividade térmica, ou seja, o material V, a
cerâmica, com K = 0,40 kcal/hm°C.

07. (Enem 2021) Na cidade de São Paulo, as ilhas de calor são responsáveis pela alteração da direção do fluxo da brisa marítima que deveria
atingir a região de mananciais. Mas, ao cruzar a ilha de calor, a brisa marítima agora encontra um fluxo de ar vertical, que transfere para ela
energia térmica absorvida das superfícies quentes da cidade, deslocando-a para altas altitudes. Dessa maneira, há condensação e chuvas fortes no
centro da cidade, em vez de na região de mananciais. A imagem apresenta os três subsistemas que trocam energia nesse fenômeno.
No processo de fortes chuvas no centro da cidade de São Paulo, há dois mecanismos dominantes de transferência de calor: entre o Sol e ilha de
calor, e entre a ilha de calor e a brisa marítima.
41

Fonte: VIVEIROS, M. Ilhas de calor afastam chuvas de represas. Disponível em: www2.feis.unesp.br. Acesso em: 3 de dez. 2019 (adaptado).

Esses mecanismos são, respectivamente,


a) irradiação e convecção.
b) irradiação e irradiação.
c) condução e irradiação.
d) convecção e irradiação.
e) convecção e convecção.
42

Gabarito: A

Comentário do item:

A questão trata das formas de propagação de calor. No caso do Sol para a ilha de calor, temos a radiação (ou irradiação) e as brisas marítima e
terrestre são formadas pela convecção.

08. (Enem 2021) Considere a tirinha, na situação em que a temperatura do ambiente é inferior à temperatura corporal dos personagens.

O incômodo mencionado pelo personagem da tirinha deve-se ao fato de que, em dias úmidos,
a) a temperatura do vapor-d'água presente no ar é alta.
b) o suor apresenta maior dificuldade para evaporar do corpo.
c) a taxa de absorção de radiação pelo corpo torna-se maior.
d) o ar torna-se mau condutor e dificulta o processo de liberação de calor.
e) o vapor-d'água presente no ar condensa-se ao entrar em contato com a pele.
43

Gabarito: B
Comentário do item: A questão trata da umidade relativa do ar, que quanto maior for, mais difícil para a água sofrer evaporação. Portanto, em
dias úmidos, é difícil para o suor da pele de uma pessoa sofrer evaporação.

Professores, todas as questões do Enem comentadas podem ser encontradas nos sites abaixo:

FB comenta: Disponível em: https://fbcomenta.fariasbrito.com.br/


Curso Objetivo: Disponível em: https://www.curso-objetivo.br/vestibular/resolucao_comentada/enem.asp

Para questões do Enem separadas por assunto, acesse o site do QConcursos - As questões sobre Termologia estão disponíveis em:
https://www.qconcursos.com/questoes-do-enem/disciplinas/fisica-fisica/fisica-termica-termologia/questoes
44
NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
5 Eletroquímica
COMPETÊNCIA DA ÁREA 2 Identificar a presença e aplicar as tecnologias associadas às ciências naturais em diferentes contextos.
Habilidade 5 – Dimensionar circuitos ou dispositivos elétricos de uso cotidiano.
Habilidade 6 – Relacionar informações para compreender manuais de instalação ou utilização de aparelhos, ou sistemas tecnológicos de uso
HABILIDADE(S) comum.
Habilidade 7 – Selecionar testes de controle, parâmetros ou critérios para a comparação de materiais e produtos, tendo em vista a defesa do
consumidor, a saúde do trabalhador ou a qualidade de vida.
Sugestão de links com
Tema Objetos de conhecimento Quer saber mais?
vídeoaulas/teorias
Eletroquímica - Eletroquímica e reações redox: Manual do Mundo. A importância de reciclar o alumínio.
Para este tema, propõe-se que A Eletroquímica é uma área da vídeo aulas apresentando todos os https://www.youtube.com/watch?v=wgPn3kZZtIY
as/os estudantes compreendam Físico-Química que estuda as tópicos que envolvem o assunto de
sobre a Eletroquímica, que é a transformações de energia química em eletroquímica. Khan Academy. Condutores e isolantes elétricos.
parte da Química que estuda a energia elétrica e vice-versa. Aula 9 Enem na Rede: Eletroquímica https://pt.khanacademy.org/science/5-ano/materia-e-energia-5-a
relação entre a corrente elétrica e - Processos de Óxido-Redução no/materiais-condutores-e-isolantes/a/condutores-e-isolantes-el
as reações químicas de Estudar esse conteúdo é de suma Aula 10 Enem na Rede: etricos
transferência de elétrons (reações importância, pois sua aplicação está muito Eletroquímica - Celas Galvânicas
de óxido-redução). Um dos casos presente em nosso cotidiano como nos Aula 11 Enem na Rede: Khan Academy. Representação de ligas com modelos
em que isso acontece é quando eletrônicos e dispositivos portáteis, na Eletroquímica - Celas Eletrolíticas particulados
um ou mais elementos sofrem indústria e eficiência energética, na saúde e Card Eletroquímica https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-
variações nos seus números de medicina, na energia renovável e Card Pilha de Daniell and-intermolecular-forces/states-of-matter/v/representing-alloy
oxidação no transcorrer de uma sustentabilidade, além de ser bastante Card Representação de uma Pilha de s-using-particulate-models
reação química. Nesta situação, cobrado nas avaliações do Enem. Daniell
dizemos que se trata de uma Mapa Mental Reação Redox página Canal Futura. Noções de metalurgia - Química - Ensino
reação de óxido-redução, 26 Médio
também denominada reação de Prática 16: Reações Redox (Redução https://www.youtube.com/watch?v=Cll20rwlfE8
óxi-redução, óxi-red ou redox. – Oxidação) página 56
https://www.seduc.ce.gov.br/wp-cont Portal do Professor. Entendendo a eletroquímica: o uso de
ent/uploads/sites/37/2013/01/quimica pilhas.
.pdf http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aul
Prática 16: Pilha de Daniell página a=26502
90
https://www.seduc.ce.gov.br/wp-cont Portal do Professor. Construção de pilhas – eletroquímica.
ent/uploads/sites/37/2013/01/quimica http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?pag
.pdf ina=espaco%2Fvisualizar_aula&aula=33527&secao=espaco&r
equest_locale=es
45

5.1 Questões Comentadas


1. (Enem 2018) Em 1938 o arqueólogo alemão Wilhel König, diretor do Museu Nacional do Iraque, encontrou um objeto estranho na coleção da instituição,
que poderia ter sido usado como uma pilha, similar às utilizadas em nossos dias. A suposta pilha, datada de cerca de 200 a.C., é constituída de um pequeno
vaso de barro (argila) no qual foram instalados um tubo de cobre, uma barra de ferro (aparentemente corroída por ácido) e uma tampa de betume (asfalto),
conforme ilustrado. Considere os potenciais-padrão de redução: EƟ (Fe2+|Fe) = -0,44 V; EƟ (H+|H2) = -0,00 V; EƟ (Cu2+|Cu) = -0,34 V.

Nessa suposta pilha, qual dos componentes atuaria como cátodo?


a) A tampa de betume.
b) O vestígio de ácido.
c) A barra de ferro.
d) O tubo de cobre.
e) O vaso de barro.

Gabarito: D
46

Comentário do item
Observando os potenciais de redução, podemos afirmar que o Fe sofrerá oxidação (ânodo), pois possui menor potência e o cobre sofrerá redução (cátodo), pois
possui maior potencial.

2. (Enem 2019) Grupos de pesquisa em todo o mundo vêm buscando soluções inovadoras, visando à produção de dispositivos para a geração de energia
elétrica. Dentre eles, pode-se destacar as baterias de zinco-ar, que combinam o oxigênio atmosférico e o metal zinco em um eletrólito aquoso de caráter
alcalino. O esquema de funcionamento da bateria zinco-ar está apresentado na figura.

No funcionamento da bateria, a espécie química formada no ânodo é


a) H2 (g).
b) O2 (g).
c) H2O (l).
d) OH− (aq).
e) Zn(OH)42- (aq).
47

Gabarito: E

Comentário do item
Os íons OH- passam pela membrana que separa os eletrodos e soluções, o que gerará reações paralelas. Portanto, a espécie química formada no ânodo será o
Zn(OH)42-.

2 Zn(s) 2 Zn2+ (aq) + 4 e- Oxidação-Ânodo

O2(g) + 2 H2O (l) + 4 e- 4 OH- (aq) Redução-Cátodo

2 Zn(s) + O2(g) + 2 H2O (l) 2 Zn(OH)2(aq) Global

3. (Enem 2018) Células solares à base de TiO2 sensibilizadas por corantes (S) são promissoras e poderão vir a substituir as células de silício. Nessas células, o
corante adsorvido sobre o TiO2 é responsável por absorver a energia luminosa (hv), e o corante excitado (S*) é capaz de transferir elétrons para o TiO2. Um
esquema dessa célula e os processos envolvidos estão ilustrados na figura. A conversão de energia solar em elétrica ocorre por meio da sequência de reações
apresentadas.
48

A reação 3 é fundamental para o contínuo funcionamento da célula solar, pois


a) reduz íons I- a I-3.
b) regenera o corante.
c) garante que a reação 4 ocorra.
d) promove a oxidação do corante.
e) transfere elétrons para o eletrodo de TiO2.

Gabarito: B

Comentário do item
Na primeira equação temos o corante adsorvido sobre o TiO2 que posteriormente sofre oxidação, como demonstrado na equação 2. Na equação 3, o corante
adsorvido sobre o TiO2 é regenerado e isso é fundamental, pois o corante adsorvido é o responsável por absorver a energia luminosa.

4. (Enem 2017) A invenção do LED azul, que permite a geração de outras cores para compor a luz branca, possibilitou a construção de lâmpadas
energeticamente mais eficientes e mais duráveis do que as incandescentes e fluorescentes. Em um experimento de laboratório, pretende-se associar duas pilhas
em série para acender um LED azul que requer 3,6 volts para o seu funcionamento. Considere as semirreações de redução e seus respectivos potenciais
mostrados no quadro.

Qual associação em série de pilhas fornece diferença de potencial, nas condições padrão, suficiente para acender o LED azul?
49

a)

b)
50

c)

d)
51

e)

Gabarito: C

Comentário do item
Veja que a maior diferença de potencial que pode ser gerada a partir da observação e combinação dos metais fornecidos é entre cério e zinco:
DDP = Eº maior – Eº menor
DDP = +1,61 V – (-0,76 V)
DDP = +1,61 V + 0,76 V
DDP = +2,37 V

Veja que a menor diferença de potencial que pode ser gerada a partir da observação e combinação dos metais fornecidos é entre dicromato e níquel.
DDP = Eº maior – Eº menor
DDP = +1,33 V – (-0,25 V) DDP = +1,33 V + 0,25 V
DDP = +1,58 V
DDP em série = +2,37 V + (+1,58 V)
DDP em série = +3,95 V é maior que 3,60 V, deste modo o LED acende.
52

5. (Enem 2017) A eletrólise é um processo não espontâneo de grande importância para a indústria química. Uma de suas aplicações é a obtenção do gás cloro
e do hidróxido de sódio, a partir de uma solução aquosa de cloreto de sódio. Nesse procedimento, utiliza-se uma célula eletroquímica, como ilustrado.

No processo eletrolítico ilustrado, o produto secundário obtido é o


a) Vapor de água.
b) Oxigênio molecular.
c) Hipoclorito de sódio.
d) Hidrogênio molecular.
e) Cloreto de hidrogênio.

Gabarito: D
53

Comentário do item
Na eletrólise, o produto secundário é obtido no cátodo que, nesta situação, é o gás hidrogênio (H2(g)), pois é onde ocorre redução do cátion com maior potencial
de redução. Vejamos a reação de Eletrólise de uma solução aquosa de NaCl:
54

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

6 Propriedades dos compostos orgânicos.

COMPETÊNCIA DE ÁREA 5 Entender métodos e procedimentos próprios das ciências naturais e aplicá-los em diferentes contextos.

H18 – Relacionar propriedades físicas, químicas ou biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos tecnológicos às finalidades a
HABILIDADES
que se destinam.
Tema Objetos de conhecimento Sugestão de links com vídeos aulas/teorias Quer saber mais?

Propriedades dos compostos Solubilidade: Propriedades dos compostos orgânicos:


orgânicos. Tema comum no Enem, as propriedades dos Vídeo aula Khan Academy Brasil: Material de consulta: Portal Aprova
Os compostos de origem orgânica compostos orgânicos referem-se às
https://www.youtube.com/watch?v=JxJOQPhXZ34 Total
representam uma das classes de características físicas e químicas que definemPolaridade: https://aprovatotal.com.br/propriedades
moléculas de maior importância, dada o comportamento de compostos derivados do Vídeo aula: canal Prof. Guilherme Química -dos-compostos-organicos/
a sua imensa aplicabilidade como átomo de carbono. Seu entendimento e a (youtube)
matéria prima para a obtenção de compreensão de sua relação com a estrutura https://www.youtube.com/watch?v=rjIQ2esV2Bs Vídeo aula: Descomplica (gratuito):
produtos de importância científica, de compostos de origem orgânica são Ponto de fusão e ebulição: https://www.youtube.com/watch?v=hi
tecnológica e comercial. Dessa forma, extremamente importantes para definir a Vídeo aula: Khan Academy Brasil: mDpDdh8kY&t=1490s
torna-se necessário analisar, aplicabilidade e a manipulação dessa classe https://www.youtube.com/watch?v=n_Q3H4kI97c
reconhecer e comparar as propriedades de compostos. Acidez e basicidade: Simulação da polaridade molecular:
dessa classe de compostos, a fim de Vídeo aula: Canal Café com Química https://phet.colorado.edu/pt_BR/simula
compreender sua aplicabilidade e Como exemplos dessas propriedades https://www.youtube.com/watch?v=csjMVPtfpb4 tions/molecule-polarity
desenvolver métodos mais avançados podemos destacar:
de utilização desses materiais. Solubilidade
Polaridade
Ponto de fusão e ebulição
Acidez e basicidade
55

6.1 Questões Comentadas


1. (ENEM 2019) Os hidrocarbonetos são moléculas orgânicas com uma série de aplicações industriais. Por exemplo, eles estão presentes em
grande quantidade nas diversas frações do petróleo e normalmente são separados por destilação fracionada, com base em suas temperaturas de
ebulição.
O quadro apresenta as principais frações obtidas na destilação do petróleo em diferentes faixas de temperaturas.

Gabarito: D

Comentário do item

As frações mencionadas na tabela indicam um prolongamento da cadeia carbônica, resultando em um incremento na intensidade das interações
intermoleculares, o que resultará em elevação nas temperaturas de ebulição correspondentes.

2. (Enem 2013) Segundo matéria publicada em um jornal brasileiro, "Todo o lixo (orgânico) produzido pelo Brasil hoje - cerca de 20 milhões de
toneladas por ano - seria capaz de aumentar em 15% a oferta de energia elétrica. Isso representa a metade da energia produzida pela hidrelétrica
de Itaipu. O segredo está na celulignina, combustível sólido gerado a partir de um processo químico a que são submetidos os resíduos orgânicos".
56

Independentemente da viabilidade econômica desse processo, ainda em fase de pesquisa, na produção de energia pela técnica citada nessa
matéria, a celulignina faria o mesmo papel
a) do gás natural em uma usina termoelétrica.
b) do vapor d'água em uma usina termoelétrica.
c) da queda d'água em uma usina hidrelétrica.
d) das pás das turbinas em uma usina eólica.
e) do reator nuclear em uma usina termonuclear.

Gabarito: A

Comentário do item

Entre as opções, é necessário identificar aquela que compartilhe a mesma natureza da celulignina, que é um combustível empregado. Na maioria
das alternativas, observamos, na verdade, mecanismos de geração de energia ou de conversão. A única opção que se aproxima da função
desempenhada pela celulignina é a utilização do gás natural em uma usina termoelétrica.

3. (Enem 2018) Tensoativos são compostos orgânicos que possuem comportamento anfifílico, isto é, possuem duas regiões, uma hidrofóbica e
outra hidrofílica. O principal tensoativo aniônico sintético surgiu na década de 1940 e teve grande aceitação no mercado de detergentes em razão
do melhor desempenho comparado ao do sabão. No entanto, o uso desse produto provocou grandes problemas ambientais, dentre eles a
resistência à degradação biológica, por causa dos diversos carbonos terciários na cadeia que compõe a porção hidrofóbica desse tensoativo
aniônico. As ramificações na cadeia dificultam sua degradação, levando à persistência no meio ambiente por longos períodos. Isso levou a sua
substituição na maioria dos países por tensoativos biodegradáveis, ou seja, com cadeias alquílicas lineares.
Qual a fórmula estrutural do tensoativo persistente no ambiente mencionado no texto?
a)
b)
57

c)
d)

e)

Gabarito: B

Comentário do item

Os carbonos terciários são carbonos que estão diretamente ligados a três outros átomos de carbono. Com base nessa definição e nas informações
apresentadas no texto, o composto que deve apresentar a maior persistência no ambiente é aquele que apresenta também o maior número de
carbonos terciários.

4. (Enem 2009) O uso de protetores solares em situações de grande exposição aos raios solares como, por exemplo, nas praias, é de grande
importância para a saúde. As moléculas ativas de um protetor apresentam, usualmente, anéis aromáticos conjugados com grupos carbonila, pois
esses sistemas são capazes de absorver a radiação ultravioleta mais nociva aos seres humanos. A conjugação é definida como a ocorrência de
alternância entre ligações simples e duplas em uma molécula. Outra propriedade das moléculas em questão é apresentar, em uma de suas
extremidades, uma parte apolar responsável por reduzir a solubilidade do composto em água, o que impede sua rápida remoção quando do
contato com a água.
De acordo com as considerações do texto, qual das moléculas apresentadas a seguir é a mais adequada para funcionar como molécula ativa de
protetores solares?
58

a)
b)

c) d)

e)

Gabarito: E

Comentário do item

O texto afirma que as moléculas ativas de um protetor geralmente possuem anéis aromáticos conjugados com grupos carbonila, alternância entre
ligações simples e duplas, e uma parte apolar.

5. (Enem 2019) Em um laboratório de química foram encontrados cinco frascos não rotulados, contendo: propanona, água, tolueno, tetracloreto
de carbono e etanol. Para identificar os líquidos presentes nos frascos, foram feitos testes de solubilidade e inflamabilidade. Foram obtidos os
seguintes resultados:

- Frascos 1, 3 e 5 contêm líquidos miscíveis entre si;


- Frascos 2 e 4 contêm líquidos miscíveis entre si;
- Frascos 3 e 4 contêm líquidos não inflamáveis.
59

Com base nesses resultados, pode-se concluir que a água está contida no frasco

Gabarito: C

Comentário do item

Ao mencionarmos que uma substância é solúvel (ou miscível), estamos indicando que essa substância tem a capacidade de se integrar com outra.
Se um líquido se dissolver em outro, então esse líquido é considerado solúvel. No contexto da inflamabilidade, estamos nos referindo à
habilidade de uma substância iniciar um processo de combustão (ou seja, pegar fogo). Analisando os resultados dos testes de solubilidade e
inflamabilidade, podemos concluir que a água só poderia estar contida no frasco 3, sendo que a água é uma substância miscível e não inflamável.

6. (Enem 2020) Uma lagarta ao comer as folhas do milho, induz no vegetal a produção de óleos voláteis cujas estruturas estão mostradas a
seguir:

Gabarito: E
60

Comentário do item
A natureza volátil da estrutura decorre de uma interação molecular frágil com o solvente, o que facilita sua liberação. A volatilidade pode estar
presente em estruturas com baixa massa molar, mas este não é o caso dos óleos mencionados. Os óleos em questão são todos compostos por
hidrocarbonetos, apresentando ligações carbono-hidrogênio que conferem um caráter apolar, resultando em uma interação intermolecular fraca,
conhecida como dipolo induzido. A natureza predominantemente covalente das ligações não está diretamente relacionada à volatilidade, pois se
refere às relações intramoleculares. A fraca interação molecular, por sua vez, resulta em uma baixa miscibilidade em água. Além disso, os
hidrocarbonetos são estáveis e a superfície de contato não influencia a volatilidade da molécula.

7. (ENEM 2010) Vários materiais, quando queimados, podem levar à formação de dioxinas, um composto do grupo dos organoclorados. Mesmo
quando a queima ocorre em incineradores, há liberação de substâncias derivadas da dioxina no meio ambiente. Tais compostos são produzidos
em baixas concentrações, como resíduos da queima de matéria orgânica em presença de produtos que contenham cloro. Como consequência de
seu amplo espalhamento no meio ambiente, bem como de suas propriedades estruturais, as dioxinas sofrem magnificação trófica na cadeia
alimentar. Mais de 90% da exposição humana às dioxinas é atribuída aos alimentos contaminados ingeridos. A estrutura típica de uma dioxina
está apresentada a seguir:

A molécula do 2,3,7,8 - TCDD é popularmente conhecida pelo nome ‘dioxina’, sendo a mais tóxica dos 75 isômeros de compostos clorados de
dibenzo-p-dioxina existentes.

a) básico, pois a eliminação de materiais alcalinos é mais lenta do que a dos ácidos.
b) ácido, pois a eliminação de materiais ácidos é mais lenta do que a dos alcalinos.
c) redutor, pois a eliminação de materiais redutores é mais lenta do que a dos oxidantes.
d) lipofílico, pois a eliminação de materiais lipossolúveis é mais lenta do que a dos hidrossolúveis.
e) hidrofílico, pois a eliminação de materiais hidrossolúveis é mais lenta do que a dos lipossolúveis.
61

Gabarito: D

Comentário do item

Ao analisarmos a fórmula estrutural fornecida, é possível observar que a molécula exibe simetria, tornando-se apolar. Consequentemente, a
substância manifesta propriedades "lipofílicas", mostrando uma interação mais eficaz com outras substâncias apolares, como as gorduras. Dado
que as gorduras são armazenadas em depósitos no organismo humano, as dioxinas podem se acumular no corpo, associadas a esses depósitos de
gordura, dificultando sua eliminação.

8. (Enem 2014) Um método para determinação do teor de etanol na gasolina consiste em misturar volumes conhecidos de água e de gasolina em
um frasco específico. Após agitar o frasco e aguardar um período de tempo, medem-se os volumes das duas fases imiscíveis que são obtidas:
uma orgânica e outra aquosa. O etanol, antes miscível com a gasolina, encontra-se agora miscível com a água. Para explicar o comportamento do
etanol antes e depois da adição de água, é necessário conhecer:
a) a densidade dos líquidos.
b) o tamanho das moléculas.
c) o ponto de ebulição dos líquidos.
d) os átomos presentes nas moléculas.
e) o tipo de interação entre as moléculas.

Gabarito: E

Comentário do item

O etanol, uma molécula orgânica, apresenta uma porção apolar (cadeia orgânica) e uma porção polar (OH). Quando misturado com gasolina
(uma substância apolar), ocorrem ligações de dipolo induzido, que são relativamente fracas. No entanto, ao introduzir a água na mistura, a parte
polar do etanol estabelece ligações de hidrogênio com a água, sendo essas mais fortes do que as ligações anteriores. Consequentemente, o etanol
passa a se misturar com a água em vez da gasolina.
62

9. (ENEM 2016) Os tensoativos são compostos capazes de interagir com substâncias polares e apolares. A parte iônica dos tensoativos interage
com substâncias polares, e a parte lipofílica interage com as apolares. A estrutura orgânica de um tensoativo pode ser representada por:

Ao adicionar um tensoativo sobre a água, suas moléculas formam um arranjo ordenado. Esse arranjo é representado esquematicamente por:

a) b) c) d) e)

Gabarito: C

Comentário do item

O tensoativo em análise, que é uma molécula anfifílica com regiões polar e apolar em sua estrutura, possui a porção polar associada à água,
enquanto a parte apolar fica externa a ela
63

10. (Enem 2017) Os polímeros são materiais amplamente utilizados na sociedade moderna, alguns deles na fabricação de embalagens e filmes
plásticos, por exemplo. Na figura estão relacionadas as estruturas de alguns monômeros usados na produção de polímeros de adição comuns.

Gabarito: D

Comentário do item

A poliacrilamida será o polímero mais solúvel em água, pois é derivada da acrilamida que, entre as substâncias mencionadas, possui o maior
caráter polar, estabelecendo ligações de hidrogênio com a água.
64

11. (Enem 2016) A lipofilia é um dos fatores fundamentais para o planejamento de um fármaco. Ela mede o grau de afinidade que a substância
tem com ambientes apolares, podendo ser avaliada por seu coeficiente de partição.

Em relação ao coeficiente de partição da testosterona, as lipofilias dos compostos 1 e 2 são, respectivamente,

a) menor e menor que a lipofilia da testosterona.


b) menor e maior que a lipofilia da testosterona.
c) maior e menor que a lipofilia da testosterona.
d) maior e maior que a lipofilia da testosterona.
e) menor e igual à lipofilia da testosterona.

Gabarito: D

Comentário do item

Como a lipofilia mede a afinidade por compostos apolares, quando X for H ou CH3, o caráter apolar da molécula será maior do que quando X for
OH.

12. (Enem 2021) Um técnico analisou um lote de analgésicos que supostamente estava fora das especificações. A composição prevista era
100mg de ácido acetilsalicílico por comprimido (princípio ativo, cuja estrutura está apresentada na figura), além do amido e da celulosa
(componentes inertes).
O técnico realizou os seguintes testes:
65

Após a realização dos testes, o lote do medicamento foi reprovado porque a quantidade de ácido acetilsalicílico por comprimido foi de apenas
40% da esperada.

a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

Gabarito: E

Comentário do item

Uma das análises realizadas consiste na titulação, uma técnica empregada para determinar a concentração de uma solução desconhecida. O
método aplicado neste contexto fundamenta-se na reação de neutralização entre o ácido acetilsalicílico e o NaOH. Ao considerar a concentração
e o volume de NaOH utilizado, torna-se viável calcular a concentração do ácido, possibilitando a avaliação de sua conformidade com a
concentração desejada.

13. (Enem 2020) O propranolol é um fármaco pouco solúvel em água utilizado no tratamento de algumas doenças cardiovasculares. Quando essa
substância é tratada com uma quantidade estequiométrica de um ácido de Brönsted-Lowry, o grupamento de maior basicidade reage com o
próton levando à formação de um derivado solúvel em água.
66

O ácido de Brönsted-Lowry reage com


a) a hidroxila alcoólica.
b) os anéis aromáticos.
c) as metilas terminais.
d) o grupamento amina.
e) o oxigênio do grupamento éter.

Gabarito: D

Comentário do item

O conceito de ácido de Bronsted-Lowry refere-se a uma entidade que cede prótons (H⁺), enquanto a base é aquela que aceita esses prótons. No
propranolol, o grupo amina, representado pelo átomo de nitrogênio na molécula, atua como uma base devido à sua capacidade de receber
prótons. Portanto, o ácido reage com o grupo amina no propranolol.
67

ANEXO

Temas relevantes do Enem

Ciências da Natureza Ciências da Natureza Ciências da Natureza


Biologia Física Química

Temas Percentagem Temas Percentagem Temas Percentagem

Humanidade e ambiente 15,9% Mecânica 30,9% Físico-química 27,0%

Citologia 11,5% Eletricidade e energia 25,8% Química geral 26,8%

Histologia e fisiologia 11,5% Ondulatória 18,0% Química orgânica 19,2%

Fundamentos da ecologia 8,3% Termologia 17,1% Meio ambiente 11,1%

Biotecnologia 8,1% Óptica 8,1% Energia 6,4%

Microbiologia e doenças associadas 6,8% Atomística 5,5%

Evolução 5,9% Água 4,0%

Fonte: Raio X Enem: Assuntos mais cobrados no Enem de 2009 a 2020. SAS Plataforma de Educação. Disponível em https://blog.saseducacao.com.br/raio-x-do-enem-2021. Acesso em
29.jan. 2024.

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