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analise

Muitos ovos claros? É necessário a quebra para análise.

Tag: Ovoscopia e Transferência | Artigo

Escrito por Gerd de Lange, 15/10/2018

O objetivo de um incubatório é a eclosão de um pintinho de cada ovo incubado. No entanto, ocorrem

perdas, que podem ser os ovos "claros", identificados durante o processo de ovoscopia. Os claros podem ter
diferentes causas, e a quebra para análise é essencial para distinguí-las.

Os ovos podem passar pela ovoscopia antes de serem transferidos da incubadora para o nascedouro. Se
os dados forem registrados corretamente, seja pela ovoscopia de todos os ovos ou por amostragem aleatória,
informações valiosas podem ser coletadas sobre a porcentagem de 'claros' para ovos de diferentes lotes em
relação à idade do lote e à duração do armazenamento dos ovos antes da incubação. Uma porcentagem muito
alta de claros (com base na experiência, análise de dados históricos ou comparada com um padrão) resultará em
menor eclodibilidade e ações corretivas precisam ser feitas. Examinamos as razões para muitos claros e as
medidas que podem ser tomadas para reduzi-las.

O que são os ‘claros’?

Por vezes, entende-se por "claros" como ovos inférteis, mas esse não é necessariamente o caso, pois
não é possível diferenciar os ovos inférteis verdadeiros e "embriões mortos muito precoces" (antes do estágio
do anel sangüíneo) por ovoscopia (seja manualmente ou usando o equipamento). Uma única análise de uma
amostra confiável de ovos claros, feita por funcionários bem treinados e experientes, é a única maneira de
determinar a porcentagem de verdadeira infertilidade e mortalidade precoce. Quando houver desenvolvimento
embrionário e, portanto, formação de fluido sub-embrionário, haverá uma cor amarela mais clara próxima ao
embrião e amarelo mais escuro mais distante. E a forma e o tamanho do disco germinativo também fornecem
informações valiosas. É mais fácil distinguir entre óvulos inférteis e embriões mortos muito precocemente por
ovoscopia em 10 dias do que em 18 dias, e muito mais difícil de fazer se os claros forem abertos apenas no dia
da eclosão. Para confirmar os verdadeiros problemas de fertilidade, ovos frescos não incubados do mesmo lote
de matrizes podem ser abertos para análise comparativa.

Infertilidade verdadeira
Se é verdade que a infertilidade é o maior problema, a causa deve ser procurada na granja das matrizes
e as ações corretivas realizadas ali também. Os pontos de atenção incluem:

 Qualidade e porcentagem de machos

 Peso corporal de machos e fêmeas
 Más práticas de spiking

 Saúde
 Efeitos sazonais (por exemplo, temperatura alta do alojamento das matrizes)
 Fatores de estresse (por exemplo, alimentação inadequada e espaço de água)

Embriões mortos muito precoces

Um alto número de "claros" pode ser devido a um aumento de embriões mortos muito cedo, às vezes
chamado de "mortalidade em estágio de membrana", quando um anel sanguíneo ainda não se tornou visível.
Uma causa possível é que a temperatura ideal para incubação não foi atingida na incubadora. Outra causa pode
ser o superaquecimento grave (local) durante os primeiros dias na incubadora. A causa mais comum, no
entanto, é o gerenciamento insuficiente de ovos entre postura e incubação. O resfriamento dos embriões após a
oviposição pode acontecer muito lentamente ou muito rápido. E condições climáticas insuficientes
(especialmente flutuações de temperatura) durante o transporte e armazenamento de ovos enfraquecerão o
embrião. Outros aspectos que devem ser verificados são o manejo brusco de ovos (choques e solavancos) e
práticas inadequadas de fumigação.

Recomendações

 Faça a ovoscopia regularmente de uma amostra confiável de ovos para monitorar a porcentagem de
claros em diferentes lotes em relação à idade e duração do armazenamento.
 Realize uma quebra adequada dos ovos para distinguir entre a verdadeira infertilidade e os embriões
mortos antes de decidir sobre as ações corretivas.
 Esteja ciente de que muitos claros podem ser devido a problemas de manejo na granja de matrizes e não
no incubatório.
 Peça ajuda ao seu consultor técnico ou use uma lista de soluções de problemas para rastrear a causa
mais provável de aumento da infertilidade ou embriões mortos precocementes.