guia de

estudos

MICROBIOLOGIA,
PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA
 Ficha técnica

Autoria: Prof. Me. Maria Socorro Cardoso

dos Santos

Revisão ortográfica: Antonia Monique

Mendes

Projeto gráfico: Equipe EAD

©2023, Associação Santa Marcelina.

Todos os direitos reservados e protegidos pela Lei 9.610 de 12/02/1998.
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armazenamento e transmissão de informação, sem prévia autorização, por escrito, da Faculdade
Santa Marcelina.
 Sumário
1. Grupos de microrganismos 8

1.1 Microbiota bacteriana humana 9

1.1.1 Microbiota bacteriana humana por local de origem 10
1.1.2 Controle do crescimento de microrganismos 11
1.2 Bactérias e principais doenças relacionadas 11
1.2.1 Botulismo 12
1.2.2 Cólera 12
1.2.3 Gonorreia 12
1.2.4 Hanseníase 12
1.2.5 Leptospirose 12
1.2.6 Meningite bacteriana 12
1.2.7 Pneumonia bacteriana 12
1.2.8 Salmonelose 12
1.2.9 Sífilis 12
1.2.10 Tétano 13
1.2.11 Tuberculose 13
1.3 Fungos e principais doenças relacionadas 14
1.3.1 Onicomicose 14
1.3.2 Candidíase 14
1.3.2 Rinossinusite 14
1.3.4 Aspergilose e sinusite fúngica 14
1.3.5 Meningite fúngica 15
1.3.6 Pneumocistose 15
1.4 Vírus e principais doenças relacionadas 16
1.4.1 Covid-19 16
1.4.2 Gripe 16
1.4.3 Resfriado 16
1.4.4 AIDS 16
1.4.5 Paralisia infantil 17
1.4.6 Sarampo 18
1.4.7 Hepatite 18
 Sumário

1.5 Parasitas e principais doenças relacionadas 19

1.5.1 Amebíase 19
1.5.2 Ascaridíase (lombriga) 19
1.5.3 Doença de Chagas (mal de Chagas) 19
1.5.4 Escabiose (sarna humana) 20
1.5.5 Esquistossomose (barriga d’água) 20
1.5.6 Giardíase 21
1.5.7 Malária 21
1.5.8 Pediculose (piolhos da cabeça) 22

Assistência de enfermagem aos pacientes

2. acometidos pelas principais doenças causadas
por fungos, vírus, bactérias e parasitas
23

2.1 Fungos 24
2.2 Vírus 24
2.3 Bactérias e parasitas 25

3. Biossegurança 26

3.1 Definição de Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) 27

3.2 Saiba mais 28

Conclusão 29
Referências 30
ementa
• Introdução à disciplina de microbiologia, parasitologia e
imunologia;
• Conhecer a história da microbiologia e parasitologia;
• Conhecer os grupos de microrganismos existentes: fungos,
vírus e bactérias;
• Conhecer os parasitas existentes;
• Conhecer as doenças causadas por: fungos, vírus, bactérias
e parasitas;
• Reconhecer a importância da microbiota humana;
• Compreender o estudo da imunologia;
• Compreender os princípios de biossegurança.

OBJETIVO GERAL
• Estimular o aluno a compreender sobre os grupos de micror-
ganismos existentes: fungos, vírus e bactérias;
• Prestar assistência de enfermagem aos pacientes acometidos
por doenças causadas por fungos, vírus e bactérias;
• Prestar assistência de enfermagem aos pacientes acometidos
por doenças causadas por parasitas;
• Adotar medidas de controle da microbiota humana em relação
à flora residente e transitória;
• Compreender o estudo da imunologia, os tipos e a classifi-
cação dos imunobiológicos.
introdução

A microbiologia se dedica ao estudo dos seres microscópicos,

ou seja, aqueles que dificilmente podem ser vistos a olho nu.
A parasitologia é a ciência que estuda, exclusivamente, os
seres que habitam outros organismos vivos, sejam permanentes ou
temporários.
A imunologia é a área das ciências biomédicas que busca estu-
dar todos os aspectos do sistema imune – aquele que defende o corpo
contra doenças em todos os organismos.
 1

GRUPO DE
MICRORGANISMOS
Grupo de microrganismos 01
1 GRUPOS DE MICRORGANISMOS
Os principais grupos de microrganismos são os protozoários,
fungos, algas e bactérias. Os vírus, apesar de não serem considerados
organismos vivos e sem partículas, têm algumas características de
células vivas.

Figura 1 - alguns exemplos de microrganismos

Fonte: Pereira, 2020. Disponível em <https://www.researchgate.net/publication/339747639_

Fundamentals_of_microbiology_In_Portuguese_Fundamentos_de_microbiologia>. Acesso em
6 mar. 2023

1.1 Microbiota bacteriana humana

A microbiota consiste em uma grande variedade de bactérias,

vírus, fungos e outros microrganismos unicelulares que habitam no nosso
organismo. O intestino é considerado um dos habitats de micróbios mais
populosos do mundo.

MICROBIOLOGIA, PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA

9
Grupo de microrganismos 01
1.1.1 Microbiota bacteriana humana por local de origem
Figura 2 - Microbiota e o corpo humano
Microbiota normal
da conjuntiva

Microbiota normal do
ouvido externo

Microbiota normal do nariz

Microbiota normal da boca e orofaringe

Microbiota normal do
estômago

Microbiota normal da pele

Microbiota normal do
intestino delgado

Microbiota normal do intestino grosso

Microbiota normal MIcrobiota normal da
da uretra vagina

Fonte: Núcleo do conhecimento.. Disponível em <https://www.

nucleodoconhecimento.com.br/saude/modulacao-da-microbiota>. Acesso em 08 mar.
2023

MICROBIOLOGIA, PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA

10
Grupo de microrganismos 01
1.1.2 Controle do crescimento de microrganismos
Os controles de crescimento de microrganismos são métodos
variados e que são utilizados para conter o crescimento dos
microrganismos, conforme veremos a seguir:

• Métodos físicos – Temperatura, radiação, filtração,

dessecação, remoção de oxigênio e vibração ultrassônica.

• Métodos químicos – Desinfetantes e antissépticos

preservativos usados em alimentos.

Exemplos de métodos de controle de crescimento de

microrganimos:

Figura 3 - método físico Figura 4 - método químico

Fonte: Prefeitura Municipal Eusébio. Disponível em <http://eusebio.ce.gov.br/prefeitura-

promove-palestra-sobre--biosseguranca-nos-saloes-de-beleza/>. Acesso em 08 mar. 2023

Fonte: Ifope Educacional. Disponível em <https://blog.ifope.com.br/microbiologia-de-

alimentos/>. Acesso em 08 mar.

Bactérias e principais doenças relacionadas

1.2 As doenças causadas por bactérias, também chamadas
de bacterioses, são aquelas que possuem como agente causador
organismos unicelulares e procariontes.

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11
 Grupo de microrganismos 01
1.2.1 botulismo
Seu agente causador é a bactéria Clostridium botulinum.

1.2.2 Cólera
Seu agente causador é a bactéria Vibrio cholerae.

1.2.3 Gonorreia
Seu agente causador é a bactéria Neisseria gonorrhoeae.

1.2.4 Hanseníase
Seu agente causador é a bactéria Mycobacterium leprae.

1.2.5 Leptospirose
Seu agente causador é a bactéria Leptospira interrogans.

1.2.6 Meningite bacteriana

Pode ser causada por diferentes bactérias: Haemophilus
influenzae tipo b, Neisseria meningitidis e Streptococcus pneumoniae
são algumas das bactérias que podem causar essa doença.

1.2.7 Pneumonia bacteriana

Pode ser causada por diferentes agentes, sendo a bactéria
Streptococcus pneumoniae um deles.

1.2.8 Salmonelose
Seu agente causador são as bactérias do gênero Salmonella.

1.2.9 Sífilis
Seu agente causador é a bactéria Treponema pallidum.

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12
 Grupo de microrganismos 01
1.2.10 Tétano
Seu agente causador é a bactéria Clostridium tetani.

1.2.11 Tuberculose
Seu agente causador é a bactéria Mycobacterium tuberculosis.

Figura 5 - ilustração microscópica das principais bactérias

Fonte: Escola Kids. Disponível em <https://escolakids.uol.com.br/ciencias/algumas-doencas-

-causadas-por-bacterias.htm>. Acesso em 08 mar. 2023

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Grupo de microrganismos 01
1.3 Fungos e principais doenças relacionadas

1.3.1 Onicomicose
É uma infecção fúngica das unhas e pode ser considerada uma
doença bem difícil de tratar.

1.3.2 Candidíase
A principal causa de candidíase são fungos do gênero Candida,
podendo ser Candida albicans ou outras variantes, como a Candida
lusitaniae.

Esses fungos gostam de ambientes quentes e úmidos, por isso,

se proliferam em pontos com dobras no corpo ou espaços do corpo que
são mais propensos ao acúmulo de umidade.

1.3.3 Rinossinusite
É caracterizada pela inflamação da mucosa do nariz e dos seios
paranasais, constituindo-se em uma das afecções mais prevalentes das
vias aéreas superiores.

1.3.4 Aspergilose e sinusite fúngica

Nos seios paranasais pode formar um aspergiloma, uma sinusite
fúngica alérgica, ou uma inflamação crônica lentamente invasiva com
febre, rinite e cefaleia.

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14
Grupo de microrganismos 01
1.3.5 Meningite fúngica
É uma doença infecciosa causada por fungos, que se caracteriza
pela inflamação das meninges, membranas que se localizam em torno
do cérebro e da medula espinhal, podendo levar ao surgimento de
sintomas como dor de cabeça, febre, náuseas e vômitos.

Este tipo de meningite é muito raro, mas pode ocorrer em qualquer

pessoa, principalmente naquelas que possuem o sistema imunológico
mais debilitado. A meningite fúngica pode ser causada por diferentes
tipos de fungos, sendo mais comuns os da espécie Cryptococcus.

1.3.6 Pneumocistose
É um tipo de pneumonia causada por um fungo chamado
Pneumocystis jirovecii. É uma doença grave que acomete pacientes
imunocomprometidos.

Figura 6 - exemplo de contaminação por fungo no organismo

B C D

Infecção Alveolar

Entrada nos vasos

sanguíneos
(angioinvasão)
F G
H

I J K L
Disseminação

Fonte: adaptada pelo autor.

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15
Grupo de microrganismos 01

1.4 Vírus e principais doenças relacionadas

1.4.1 Covid-19
É uma infecção respiratória aguda causada pelo coronavírus
SARS-CoV-2, potencialmente grave, de elevada transmissibilidade e de
distribuição global.

1.4.2 Gripe
É uma doença aguda que acomete as vias respiratórias. Ela
ocorre quando o organismo é infectado pelo vírus influenza.

Resfriado e gripe são enfermidades distintas: os resfriados são

causados por rinovírus ou coronavírus e têm apresentação diferente.

1.4.3 Resfriado
É uma infecção viral que acomete as vias respiratórias superiores.
Existem mais de 200 tipos de vírus causadores de resfriado. Os mais
comuns pertencem à família do rinovírus, que são altamente contagiosos.

Os vírus do resfriado penetram no corpo pela boca, olhos e nariz.

O contágio pode acontecer pelo ar ou contato físico. Crianças e pessoas
com imunidade mais debilitada são mais vulneráveis à infecção pelos
vírus do resfriado.

1.4.4 Aids
É uma doença crônica que danifica o sistema imunológico e a
capacidade do organismo de se defender contra outras infecções, como

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16
Grupo de microrganismos 01
neurotoxoplasmose, pneumocistose e tuberculose. A sigla aids significa
Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (acquired immunodeficiency
syndrome em inglês). A aids é causada pelo vírus HIV e é o estágio
mais avançado da infecção por HIV.

O HIV é um vírus sexualmente transmissível, mas que também

pode ser transmitido pelo sangue infectado e de forma vertical, ou
seja, a mãe com HIV passa o vírus para o filho na gravidez, parto ou
amamentação.

A principal forma de prevenção é o uso de preservativos, visto

que qualquer tipo de relação sexual pode transmitir o vírus.

1.4.5 Paralisia infantil

A poliomielite, também chamada de pólio ou paralisia infantil,

é uma doença contagiosa aguda causada por um vírus que vive no
intestino, chamado poliovírus, que pode infectar crianças e adultos por
meio do contato direto com fezes ou secreções eliminadas pela boca
das pessoas infectadas e provocar, ou não, paralisia. Nos casos graves,
em que acontecem as paralisias musculares, os membros inferiores são
os mais atingidos.

A transmissão ocorre por contato direto pessoa a pessoa, pela

via fecal-oral (mais frequentemente), por objetos, alimentos e água
contaminados com fezes de doentes ou portadores, ou pela via oral-
oral, por meio de gotículas de secreções da orofaringe (ao falar, tossir
ou espirrar).

A falta de saneamento, más condições habitacionais e higiene

pessoal precária constituem fatores que favorecem a transmissão do
poliovírus.

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Grupo de microrganismos 01
1.4.6 Sarampo
É uma doença infecciosa grave, causada por um vírus, que pode
ser fatal. Sua transmissão ocorre quando o doente tosse, fala, espirra ou
respira próximo de outras pessoas. A única maneira de evitar o sarampo
é pela vacina.

1.4.7 Hepatite As Hepatites A, B e C são inflamações no fígado causadas por

diferentes tipos de vírus, constituindo um grave problema de saúde
pública no mundo.

Os tipos B e C podem causar desde doenças graves como cirrose

e câncer, e todos os tipos de hepatite podem causar desde alterações
leves até graves (como fibrose, câncer hepático e cirrose).

Quando não tratadas, podem levar à morte.

Figura 7 - exemplos de representações microscópicas virais

Fonte: Envato. Disponível em <https://elements.envato.com/pt-br/bacterial-colonies-grown-on-

-agar-plate-bacillus-su-N43UZE5.. Acesso em 08 mar. 2023.

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Grupo de microrganismos 01
1.5 Parasitas e principais doenças relacionadas

1.5.1 Amebíase
Também conhecida como disenteria amébica, a amebíase é uma
infecção causada por um parasita que se aloja no cólon do paciente e
que é capaz de causar uma série de sintomas.

A amebíase é mais comum em ambientes com pouco saneamento

básico.

1.5.2 Ascaridíase (lombriga)

É a doença causada por vermes parasitas mais disseminada pelo
mundo. A infecção acontece pela ingestão dos ovos do verme Ascaris
Lumbricoides, e é popularmente conhecida como lombriga.

Apesar de preferir os intestinos, os vermes podem habitar também

outros órgãos como o coração, pulmão e fígado.

1.5.3 Doença de Chagas (mal de Chagas)

É uma doença transmissível causada por um parasito e
principalmente através do inseto “barbeiro”. O agente causador é um
protozoário denominado Trypanosoma cruzi.

No homem e nos animais, vive no sangue periférico e nas fibras

musculares, especialmente as cardíacas e digestivas.

Os barbeiros abrigam-se em locais muito próximos à fonte de

alimento e podem ser encontrados na mata, escondidos em ninhos de
pássaros, toca de animais, casca de tronco de árvore, montes de lenha
e embaixo de pedras. Nas casas escondem-se nas frestas, buracos
das paredes, camas, colchões e baús, além de serem encontrados em
galinheiro, chiqueiro, paiol, curral e depósitos.

A sua transmissão se dá pelas fezes que o “barbeiro” deposita

MICROBIOLOGIA, PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA

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Grupo de microrganismos 01
sobre a pele da pessoa, enquanto suga o sangue. Geralmente, a picada
provoca coceira e o ato de coçar facilita a penetração do tripanossomo
pelo local da picada.

O T.cruzi contido nas fezes do “barbeiro” pode penetrar no

organismo humano, também pela mucosa dos olhos, nariz e boca ou
através de feridas ou cortes recentes existentes na pele.

Podemos ter ainda, outros mecanismos de transmissão através

de: transfusão de sangue, caso o doador seja portador da doença;
transmissão congênita da mãe chagásica para o filho via placenta;
manipulação de caça (ingestão de carne contaminada) e acidentalmente
em laboratórios.

1.5.4 Escabiose (sarna humana)

É uma doença cutânea infecciosa e contagiosa. É causada por
um parasita, mais concretamente um ácaro chamado Sarcoptes scabiei,
que vive apenas na pele humana. A fêmea escava um túnel na pele,
onde deposita os seus ovos, provocando uma reação alérgica.

1.5.5 Esquistossomose (barriga d’água)

É uma doença causada pelo Schistosoma mansoni, parasita que
tem no homem seu hospedeiro definitivo, mas que necessita de cara-
mujos de água doce como hospedeiros intermediários para desenvolver
seu ciclo evolutivo.

A transmissão desse parasita se dá pela liberação de seus ovos

através das fezes do homem infectado. Em contato com a água, os
ovos eclodem e libertam larvas que morrem se não encontrarem os
caramujos para se alojar. Se os encontram, porém, dão continuidade ao
ciclo e liberam novas larvas que infectam as águas e posteriormente os
homens, penetrando em sua pele ou mucosas.

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20
Grupo de microrganismos 01
1.5.6 Giardíase
É uma infecção no intestino delgado causada pelo protozoário
Giardia lamblia. A infecção ocorre principalmente quando a pessoa
ingere cistos do protozoário (forma que o parasita adquire para resistir
a condições ambientais desfavoráveis até conseguir um hospedeiro)
presentes em alimentos contaminados por fezes e água sem tratamento.

A ingestão do parasita também pode ocorrer por falta de higiene,

ao não lavar as mãos adequadamente, por exemplo, ou pelo contato
sexual com uma pessoa infectada.

1.5.7 MaláriaÉ uma doença infecciosa febril aguda transmitida pela picada
da fêmea do mosquito Anopheles, infectada pelo microrganismo
Plasmodium.

Apresenta como sinais e sintomas mais comum calafrios, febre

alta (no início contínua e depois com frequência de três em três dias),
dores de cabeça e musculares, taquicardia (aumento dos batimentos
cardíacos), aumento do baço e, por vezes, delírios.

No caso de infecção por Plasmodium falciparum, também existe

uma chance em dez de se desenvolver o que se chama de malária
cerebral, responsável por cerca de 80% dos casos letais da doença. Além
dos sintomas correntes, aparece ligeira rigidez na nuca, perturbações
sensoriais, desorientação, sonolência ou excitação, convulsões, vômitos
e dores.

O protozoário é transmitido ao homem pelo sangue, geralmente

através da picada da fêmea do mosquito Anopheles, infectada por
Plasmodium ou, mais raramente, por outro tipo de meio que coloque
o sangue de uma pessoa infectada em contato com o de outra sadia,
como o compartilhamento de seringas (usuários de drogas), transfusão
de sangue ou até mesmo da mãe para feto, na gravidez.

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Grupo de microrganismos 01
1.5.8 Pediculose (piolhos da cabeça)
É a infestação dos cabelos pelo parasita Pediculus humanus. Os
piolhos são insetos pequenos, sem asas, que se alimentam de sangue.

A transmissão ocorre pelo contato direto ou pelo uso de bonés,

chapéus, escovas de cabelo, pentes ou roupas de pessoas contaminadas.

Figura 8 - representação de ciclo de transmissão de esquistossomose.

Fonte: Infoescola. Disponível em <https://www.infoescola.com/wp-content/uploads/2010/03/

Esquistossomose.jpg>. Acesso em 8 mar. 2023

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22
 2

ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM
AOS PACIENTES ACOMETIDOS
PELAS PRINCIPAIS DOENÇAS
CAUSADAS POR FUNGOS,
VÍRUS, BACTÉRIAS E
PARASITAS
Assistência de enf. aos pacientes acometidos pelas principais
doenças causadas por fungos, vírus, bactérias e parasitas 02

2.1 fungos

A melhor forma de prevenir doenças causadas por fungos é:

• evitar a exposição a ambientes poluídos;

• não usar roupas muito apertadas no calor;

• não permanecer com roupas úmidas durante muito

tempo; e

• enxugar bem todas as partes do corpo após o banho.

2.2 Vírus

• O paciente deve usar máscara.

• Materiais e equipamentos devem ser de uso exclusivo do

paciente.

• Não compartilhar objetos de uso pessoal.

• Precauções de contato devem ser empregadas pelos

profissionais para a limpeza, desinfecção e esterilização
de superfícies e equipamentos potencialmente
contaminados.

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24
Assistência de enf. aos pacientes acometidos pelas principais
doenças causadas por fungos, vírus, bactérias e parasitas 02
2.3 bactérias e parasitas
• Lave e higienize as mãos
frequentemente;

• Mantenha distanciamento social;

• Evite tocar nos olhos, nariz e

boca;

• Pratique higiene respiratória;

• Procure assistência médica se

apresentar sintomas graves;

• Mantenha-se informado e siga

recomendações de autoridades
de saúde.

Fonte: Envato. Disponível em <https://elements.envato.com/pt-br/streptococcus-pneumo-

niae-bacteria-4XHX8FX>. Acesso em 6 mar. 2023

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25
 3

BIOSSEGURANÇA
Biossegurança 03
3.1 Definição de Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(Anvisa)
Um conjunto de ações aplicadas na prevenção, eliminação ou
diminuição de riscos relacionados às atividades dentro de hospitais,
clínicas, laboratórios e centros de saúde.

Medidas instituídas para proteger os profissionais da área e os

pacientes de todos os riscos causados ao meio ambiente e à saúde das
pessoas.

Exemplo:

Locais mais expostos aos riscos de contaminação e infecção

– Laboratoriais: riscos biológicos e químicos que podem ser ocasionados
por agentes como o calor, ruídos, radiações ionizantes, radiações não
ionizantes, pressões anormais, entre outros.

Figura 9 - representação ilustrativa de símbolo de biossegurança

Fonte: adaptado pelo autor.

MICROBIOLOGIA, PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA

27
Biossegurança 03
3.2 Você sabia?
Para saber mais sobre assuntos relacionados, acesse os links a se-
guir:

Vídeos: Higienização das mãos ANVISA – Agência Nacional de Vi-

gilância Sanitária:

Link de acesso:

https://youtu.be/zuhzmFDnBsk

Vídeo – ANVISA Higienização das mãos com álcool gel:

Link de acesso:

https://youtu.be/omkiVox2EmY

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28
conclusão

Chegamos ao fim de mais um conteúdo. Como foi importante

você aprender e compreender que todos os conteúdos do seu curso são
trabalhados de forma interdisciplinar. O conteúdo aprendido em uma
disciplina faz você refletir sobre os demais conteúdos e que serão im-
portantes não apenas para aprendizados futuros, mas também para a
sua vida profissional.

Em Microbiologia, Parasitologia e Imunologia você conheceu um

breve histórico da microbiologia, bem como os princípios e medidas de
biossegurança para uma prática de enfermagem segura. Aprendeu ain-
da sobre como classificar os equipamentos de proteção individuais e
coletivos, como adoção de medidas e princípios de biossegurança.

Dentre os temas abordados, você aprendeu e compreendeu que

uma simples medida de segurança pode salvar não somente a vida do
seu paciente, mas, a sua e de outras pessoas, como, por exemplo, a
higienização das mãos.
 REFERÊNCIAS
Referências

AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA (ANVISA). Medi-

das de prevenção de infecção relacionada à assistência à saúde. Bra-
sília: ANVISA,2013.

Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde. Ministério da Saú-

de. Disponível em: <www.saude.gov.br/bvs> Acesso em fev. 2023.

SIQUEIRA-BATISTA, R. Parasitologia fundamentos e prática clínica.

Rio de Janeiro: Guanabara. Koogan 2020. (online).

TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. Porto Ale-

gre: ArtMed, 2003/2017. (físico e online).