Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
*Importância ecológica
Os cadáveres dos organismos mortos, assim como os
resíduos eliminados por seres vivos (fezes, urina etc),
apodrecem e desaparecem rapidamente do ambiente
graças à ação de certas bactérias e fungos,
genericamente denominados decompositores.
A atividade dos decompositores é essencial à
manutenção da vida na Terra, pois esta depende da
contínua reciclagem de elementos químicos entre os
componentes físicos e biológicos da natureza.
Importância econômica
Embora os microorganismos tenham sido descobertos
apenas no século XVII, o homem já os utilizava desde a
Antiguidade na produção de alimentos.
-A indústria de derivados de leite, por exemplo, há séculos se
utiliza das bactérias dos gêneros Lactobacillus e
Streptococcus para a produção de queijos, iogurtes e
requeijões.
-Na produção de vinagre, são utilizadas bactérias do gênero
Acetobacter, que convertem o álcool do vinho em ácido
acético.
-Bactérias do gênero Corynebacterium têm sido utilizadas
para a produção do ácido glutâmico (um aminoácido) em
larga escala. Esse aminoácido é utilizado em temperos, tendo
a propriedade de intensificar o sabor dos alimentos.
-Hoje, as bactérias também têm sido muito
empregadas na indústria farmacêutica para a
produção de antibióticos e vitaminas. O antibiótico
neomicina, por exemplo, é produzido por uma
bactéria do gênero Streptomyces.
-Nos grandes centros urbanos, bactérias
decompositoras ganham cada vez mais destaque,
sendo utilizadas na degradação de matéria orgânica
dos esgotos domésticos e do lixo.
-A tecnologia do DNA recombinante, também
chamada Engenharia Genética, tem permitido
modificar geneticamente certas bactérias, fazendo-
as produzir substâncias de interesse comercial. Já
se encontra disponível no comércio hormônio de
crescimento e insulina humanos, produzidos por
bactérias geneticamente transformadas.
Atenção:
Não é necessário colocar
as atividades no
caderno!
No entanto leia-as
atentamente!
São apenas 2 Slides!
Atividades
1. Complete com: Meningite, Pneumonia, Tétano, Leptospirose,
Botulismo, hanseníase, gonorreia; sífilis;
a) Pneumonia é a infecção que se instala nos pulmões, podendo
acometer a região dos alvéolos pulmonares e, às vezes, os
interstícios, dessa forma o transporte de oxigênio é comprometido.
b) Durante a as enchentes a Leptospira presente na urina de ratos,
penetram no corpo humano pela pele, principalmente se houver
algum arranhão ou ferimento.
c) A hanseníase é uma doença infecciosa e contagiosa causada por
um bacilo denominado Mycobacterium leprae. Os pacientes
infectados eliminam os bacilos através das secreções nasais,
gotículas da fala, da tosse ou do espirro.
d) A meningite é uma inflamação das meninges, que são as
membranas que envolvem o cérebro.
e) O tétano é causado pela bactéria Clostridium tetani, que pode ser
encontrada no solo, poeira e nas fezes de animais.
f) A cólera é uma doença infectocontagiosa do intestino delgado
geralmente transmitida por meio de alimento ou água contaminados é
causada por uma bactéria chamada Vibrio cholerae.
g) Botulismo é causado pela bactéria Clostridium botulinum,
que pode ser encontrada no solo e em água não tratada.
Essa bactéria produz esporos que sobrevivem até em
ambientes com pouco oxigênio, como alimentos em conserva
ou enlatados. Nesses ambientes, ela produz uma toxina que,
mesmo se ingerida em pouquíssima quantidade, pode causar
envenenamento grave.
h) Sífilis é uma doença sexualmente transmissível (DST)
causada pela bactéria Treponema pallidum.
i) A gonorreia é causada pela bactéria Neisseria
gonorrhoeae, também conhecida como gonococo.