Composição e propriedades da

matéria.

Definição de substância, mistura, química, matéria e suas propriedades.

Estados da máteria

● Forma fixa ●Forma variável ●Forma variável

●Volume fixo ●Volume fixo ●Volume variável
Transição de Evaporação

estados

Ebulição

Calefação
Quarto estado?
Sim, e ele se chama PLASMA
Substâncias
- As substâncias são os materiais que possuem todas as características físicas bem definidas,
determinadas e praticamente constantes, ou seja, são formadas por um único tipo de componente
(átomo, molécula ou aglomerado iônico)

• Simples: ●Compostas:

O=O O=C=O
N≡N
H–F
He

O=O–O
Gráfico de mudança de estados
Misturas
- Junção de substâncias.

● Heterogênea

● Homogênea
 Mudança de estados em misturas.

Eutética Azeotrópica

Comum
 Propriedades Gerais

● Massa ● Compressibilidade

● Volume ● Divisibilidade

● Elasticidade
● Inércia

● Descontinuidade
● Impenetrabilidade

● Indestrutibilidade
 Propriedades Específicas
Organolépticas Funcionais
Relacionadas aos sentidos: Relacionados ao
pertencimento a um grupo
● Odor funcional:
●
●
Textura
Sabor
Químicas
● Ácido
● Barulho (?kk) ● Base
● Cor, brilho e ● Óxidos
Relacionadas ao
transparência ● Sais
comportamento em
reações químicas:

● Corrosividade
● Combustibilidade
● Explosibilidade
● Poder de oxidação
Físicas:
Determinadas experimentalmente, sem alteração da identidade da
substância:
● Densidade
● Ponto de Fusão
● Ponto de Ebulição
● Solubilidade
● Condutividade elétrica
● Maleabilidade
● Ductibilidade
● Magnetismo
● Viscosidade