vendas Entrevistas páscoa notícias sazonalidade

ANO XVIII l Nº 109 FEV/MAR - 2023

SUMÁRIO EDITORIAL
CADERNO ASPA Andando pelos supermercados de nossa região, notamos que a Páscoa
7
ENCONTRO DE MULTIPLICADORES já marca, para os varejistas, um momento especial e propício para
elevar as vendas em todas as lojas. Apesar de no calendário ela constar
CADERNO APES 8
em 9 de abril, os consumidores já podem antecipar as compras em
APES PRESTIGIA POSSE DA NOVA DIRETORIA DA
ABRAS - KIKI MARINHO
algumas lojas de nossa região.

CADERNO ALAGOAS 11 As ofertas de chocolates e produtos voltados ao consumo pascoal já

2023 - NOVOS PLANOS, GRANDES DESAFIOS
ASSESSORIA DE IMPRESA (ASA)
CADERNO PARAÍBA
SINCOVAGA-CG E FECOMERCIO
REALIZARAM EM CAMPINA GRANDE-PB EVENTO
SOBRE A IMPORTÂNCIA DO ASSOSSIATIVISMO
COM APOIO DO SESC E SENAC - LAURA CÓRDULA
SUPERMERCADISTA, ASSUME PROTAGONISMO NO
COMÉRCIO EMPRESARIAL DE GRAVATÁ-CARLOS
EDUARDO CAVENDISH
PEDROSA SUPERMERCADO, UMA HISTÓRIA DE 40
ANOS E MUITO SUCESSO - YGOR GOMES
SAIBA COMO O HORTIFRUTI PODE AUMENTAR A RECEITA
DO SEU SUPERMERCADO - LEANDRO ROSADAS
JÁ MONTOU SEU CALENDÁRIO DE SAZONALIDADES?
ENTENDA COMO AS SAZONALIDADESPODEM
INCREMENTAR DE FORMA PODEROSA O SEU
FATURAMENTO - GENI MACHADO
RUPTURA! UM MAL QUE ASSOLA O VAREJO, ENTENDA O
TAMANHO DO PREJUÍZO CAUSADO POR ELA - RENATO
MACHADO
MARCAS PRÓPRIAS NOS SUPERMERCADOS PASSAM A SER 39
CADA VEZ MAIS EXPLORADAS, LONGE DE SER UMA NOVIDADE
TANTO NO SETOR SUPERMERCADISTA COMO EM OUTRAS
ÁREAS DO VAREJO - BENOVALDO JÚNIOR
TERCEIRIZAÇÃO DE MÃO DE OBRA:
OS MEUS, OS SEUS, A NOSSA PRODUTIVIDADE PARCEIRA -
MAYVONNE MORAIS
GESTÃO EM PRICING! SEUS CLIENTES PERCEBEM SEU
VALOR - LUCIANO BARRETO
REDE PITA DE SUPERMERCADOS REALIZA ALMOÇO COM
PARCEIROS EM BONITO - CARLOS EDUARDO CAVENDISH
RECUPERAÇÃO JUDICIAL, FERRAMENTA JURÍDICA
OU ABUSO - SÉRGIO RICARDO
SEU TIME ESTÁ PREPARADO PARA O DIGITAL? COMO
ESTÁ A EQUIPE DO SEU DELIVERY? - DOIS NO VAREJO
fazem parte da estratégia para impulsionar as vendas. O setor espera
um aumento de 10% em relação ao ano passado. Adquirir o produto
12 com antecedência garante ao consumidor uma maior condição de
escolha.
De fato, assim que os produtos são ofertados as vendas acontecem. A
cada ano o mix de produtos expostos aumentam consideravelmente -
16 desde os chocolates até outros itens consumidos na quaresma, como
peixe , bacalhau , azeites e vinhos.
20 Prepare sua loja que a Páscoa promete ganhos significativos e vem
provando sua importância para o comércio varejista. Que venham bons
26 negócios! Feliz Páscoa pra todos!
32
EXPEDIENTE
DIREÇÃO:
Irís Coelho - (81) 9.9951- 1000
36 Carlos Cavendish - (81) 9. 9515 - 2222
REDAÇÃO:
DRT /PE: 2258
Carlos Cavendish- DRT /PE: 3646
PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO
Épico Agência - (81) 9.8427-2128
@epicoagenciaoficial
44
50
DISTRIBUIÇÃO:
Alagoas, Paraíba e Pernambuco
52
As matérias não traduzem
necessariamente a opnião do veículo,
55 sendo de responsabilidade dos autores.
59
revistanesupermercados@yahoo.com.br

UMA FERRAMENTA SURPREENDENTE QUE PODE 62 (81) 9. 9515 - 2222

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É POSSÍVEL RENTABILIZAR AS CATEGORIAS SEM “APELAR” 66
APENAS PARA OFERTA EM PREÇO - FÁBIO BARRETO

COMO TRATAR AS HABILIDADES INTERPESSOAIS DOS

COLABORADORES E USAR ISTO A FAVOR DA EMPRESA -
70 REDES SOCIAIS
JULIANA VILAR

ENTREVISTA - TOINHO MENDES - POR CARLOS EDUARDO 73 @ne_super Revista-Ne-Supermercados

CAVENDISH

A GRANDIOSIDADE DO VAREJO DE VIZINHANÇA - ANGELA 76

VILELA
Revista NE Supermercados RevistaNeSupermercados
Vitrine
O O-Live Orgânico
consiste de
azeitonas que foram
cultivadas e colhidas
de acordo com
padrões de
Aproveite para orgânicos rígidos, de
Transformar suas uma maneira que
Vendas com preserva os recursos
QUAKER naturais e a
"Quaker é a marca biodiversidade.
mais lembrada
por consumidores
na Categoria de
Aveia e é líder
absoluto da
Categoria

Heinz têm sabor

Integral, saudável e marcante e delicioso
saboroso, é Indicado Algumas
para todas as idades combinações
e harmoniza com costumam ser
todas as refeições do inseparáveis quando
dia. É elaborado a se trata de
partir de cachos ingredientes usados
selecionados no Vale na cozinha. No caso
do São Francisco, os produtos da
onde se colhem as marca Heinz,
uvas mais frescas quando se juntam
durante todo o ano, na mesma receita, é
originando um suco certeza que quem
sempre jovem e provar irá se deliciar!
nutritivo. Pronto para
beber!

Ovo Authentic Games

100g
O Ovo de chocolate
ao leite do canal
Authentic Games,
comandado pelo
youtuber Marco Túlio
acompanha uma
luminária
07
08

CADERNO APES
APES PRESTIGIA POSSE DA
NOVA DIRETORIA DA ABRAS
Presidente da entidade, João Alves, esteve e Brasília Galassi abordou, ainda, que os supermercados
para acompanhar evento. estão comprometidos com as boas práticas do
varejo alimentar, buscando sempre melhorar a
O presidente da APES, João Alves, participou da experiência de compra por meio de mais eficiência e
solenidade de posse da ABRAS, que reconduziu João tecnologia.
Galassi à presidência da entidade. O diretor
Edmilson Filho e a superintende Silvana Buarque Compromissos públicos
também participaram. Durante o evento, que
aconteceu em Brasília (DF), o vice-presidente Por toda a pujança do setor, a ABRAS toma a
Geraldo Alckmin, se comprometeu com a agenda dianteira nas discussões sobre Governança e
legislativa do setor. Sustentabilidade. Assim, Galassi lembrou que a
entidade promoveu o 1 Fórum da Cadeia Nacional
Sobre o evento, ressaltando a importância do setor de Abastecimento, em 2022, e que permanece
supermercadista para a economia e a sociedade membro da UNECS – União Nacional de Entidades do
brasileira, João Galassi foi reconduzido à Comércio e Serviços.
presidência da ABRAS durante o biênio 2023-2024. A
cerimônia foi realizada no Clube Naval, em Brasília, O presidente reiterou a agenda
e contou com a presença do vice-presidente da
República, Geraldo Alckmin, e diversos
parlamentar do setor supermercadista,
parlamentares, além do empresariado do setor. suscitando o diálogo republicano, que
passe pelos pontos sociais e econômico.
Emocionado, Galassi fez um discurso
breve e contundente, evidenciando a
grandeza dos supermercados para o
varejo alimentar no Brasil.

E O executivo trouxe
números importantes do
setor no mundo e ponderou
sobre a presença em nosso
país:

o setor é um grande
elo da cadeia
nacional de
CADERNO APES

alimentos, ligando
mais de 220 cadeias
produtivas aos
consumidores finais
em mais de 93 mil
lojas. Atualmente,
são mais de 3,1
milhões de
colaboradores nesse
setor, que é o maior
gerador de primeiro
emprego no país.
 09

No âmbito social, o pleito é por ações de combate à fome

e à pobreza – com incentivo à doação de alimentos e
redução de desperdício, viável a partir da modernização
do prazo de validade, considerando o “best before”;
universalização de acesso aos alimentos básicos, com
isenção completa de impostos para os itens da cesta
básica; e alívio operacional do SUS, com a
democratização da venda de medicamentos livres de
receita em supermercados. No aspecto econômico,
Galassi fez um alerta:

alguns problemas estão fazendo o

varejo brasileiro sangrar.
A alta de juros, o aumento das taxas das maquininhas e
dos vouchers são questões econômicas que afetam,
diretamente, o bolso do povo brasileiro, impactando
negativamente os menos favorecidos.

“A sociedade civil organizada, através das entidades de

classe empresariais, representa o quinto poder das
nações, seguindo a impressa e os 3 poderes constituídos.
As famílias empresárias representam o sexto poder da
nação, por moverem a economia por meio da geração de
emprego e renda. E os núcleos familiares compõem o
povo. Mas o poder emana do povo. Portanto, o núcleo
familiar e as pessoas que o compõem representam o
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G.alassi.

Desenvolvimento em pauta

O vice-presidente da República, Geraldo Alckmin,

parabenizou a todos os eleitos. Numa fala condizente com
o cargo de Ministro do Desenvolvimento, Indústria e
Comércio, Alckmin ressaltou a cooperação com o setor
supermercadista, “o que mais empregou brasileiros
durante o período da pandemia. Contem conosco para
aprovar a agenda legislativa”, disse.

Ele enumerou os principais pontos a serem abordados nos

próximos anos, questionou o custo do dinheiro e o que
pode ser feito para reduzir as taxas de juros. Além disso,
mencionou a necessidade de simplificação tributária,
desburocratização, digitalização do setor e os acordos
CADERNO APES

internacionais, que aumentarão as possibilidades de

negócios.

“Precisamos reduzir custos e melhorar a competitividade.

Pois o nosso foco está na geração de emprego e renda
para a população poder consumir mais e ter uma
qualidade de vida melhor”, finalizou.

A cerimônia de posse do presidente e da nova diretoria da

ABRAS teve patrocínio de: Ambev, BMS, Cargill, Coca-Cola,
Condor, DM, GIC, Luminae, Nextop, Trebeschi e Unilever.
 11

“ Desafios são o que tornam a vida

NOVOS PLANOS, interessante e
superá-los é o que torna a vida

GRANDES DESAFIOS. significativa.”

Joshua J. Marine

Iniciamos o ano de 2023 vislumbrando muitas oportunidades de

crescimento, desenvolvimento de planos e ações que se tornam
grandes desafios. E enfrentar e vencer os desafios dão propósitos a
nossa vida, a nossos atos. Temos que abraçar os desafios e vê-los
como oportunidades de crescimento, seja na vida pessoal ou
profissional, afinal as duas são partes de nossa existência enquanto
seres humanos e cidadãos.
São muitas as vezes em que o inesperado nos atropela, apesar de
nos prepararmos, planejarmos, nunca poderemos prever o que
acontecerá a seguir, pois eventos e circunstâncias inesperadas
podem surgir, como o que aconteceu com o mundo ao nos
depararmos com a pandemia por covid19. Foi então que fizemos
tudo o que foi possível para nos adaptarmos, superar e prosseguir.
Agora é a hora, temos um novo ano com novas possibilidades e
estamos prontos. A Associação dos Supermercados de Alagoas
começa o ano apresentando para o setor supermercadista alagoano
uma parceria que visa atrair mais associados, ampliar os benefícios,
ofertar treinamentos para gestores e colaboradores. Nosso
segmento é dinâmico, novas tecnologias e novas formas de
competividades nos são apresentadas a cada momento e, portanto,
é urgente que sejam somadas forças para não ficarmos
estacionados, para vencermos e continuarmos oferecendo a melhor
experiência de compras.

Para esse planejamento anual ainda estamos incentivando a participação de nossos associados em comitivas para feira de
negócios nacionais, visitas técnicas que apresentam o futuro do setor, como por exemplo, a implantação do novo código 2D pela
GS1 Brasil. Além disso temos convênios com grandes escritórios de advocacia que oferecem recuperação tributária, entre outros
benefícios, temos também pautas importantes junto aos órgãos públicos como por exemplo, campanhas junto ao Procon – De
CADERNO ALAGOAS

Olho na Validade – e uma nova campanha que será lançada em breve.

Como principal realização temos a Feira e Exposição Alagoana de Supermercados – FESUPER 2023, que este ano chega em sua
21ª edição e volta a ser realizada no segundo semestre, época mais propícia para fechar negócios para as vendas de final de
ano. Portanto de 20 a 22 de setembro Maceió irá sediar um grande encontro de negócios, conectando compradores com
vendedores, empresas com pessoas e pessoas com pessoas na realização de networking e parcerias. E, ao final do ano a
homenagem a pessoas e empresas com a entrega do Troféu Super Destaque.
Enfim, estamos começando com expectativas positivas para todo o segmento supermercadista, além das nossas ações temos
projeção de crescimento nas vendas em torno de 4,7% a 6,4% já neste início de ano. No campo político também temos novas
perspectivas com os novos governos federal e estadual e muito trabalho junto à ABRAS com a agenda legislativa que traz pautas
importantes para o setor nas áreas sociais, econômicas, trabalhistas e nas relações de consumo.
Deixo aqui para os leitores da NE Supermercados alguns dos nossos desafios para este ano e conclamamos nossos associados
para que nos acompanhe, participe de nossas ações e dê sua contribuição para construirmos um setor supermercadista cada
vez mais forte e participativo. Para os que ainda não se juntaram a nós, o nosso convite super especial para que sua empresa
também tenha todos os benefícios que o associado ASA possui.
Uma boa leitura e um 2023 de grandes realizações a todos!

Raimundo Barreto de Sousa

Presidente - ASA
12 POR LAURA CÓRDULA

SINCOVAGA-CG E FECOMERCIO
REALIZARAM EM CAMPINA GRANDE-PB EVENTO SOBRE A
IMPORTÂNCIA DO ASSOSSIATIVISMO, COM APOIO DO
SESC E SENAC
A Revista NE Supermercados esteve presente no evento realizado pela
SINCOVAGA-CG E FECOMERCIO em Campina Grande-PB na casa de
evento Colina Maison no dia 27 de janeiro um evento sobre a importância
do associativismo, tendo como patrocinadores a Fecomércio e o Sistema
CNC- Sesc-Senac, um evento para homenagear o mais novo presidente do
Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Campina
Grande, Jurandir Araújo; e a nova presidente do Sindicato do Comércio de
Peças e Acessórios para Veículos da Paraíba, Joseane Brandão.

Também foram agraciados com a medalha Mérito Comercial Corálio

Soares de Oliveira o Coordenador da Câmara Brasileira do Comércio de
Gêneros Alimentícios da CNC, Álvaro Furtado, e o Coordenador da
Câmara Brasileira do Comércio de Peças e Acessórios para Veículos da
CNC, Ranieri Palmeira, palestrante do evento.

A solenidade contou com a palestra sobre a importância do comércio

varejista de gênero Alimentício e Autopeças conduzida pelo coordenador,
Álvaro Luiz e pelo coordenador da Câmara Brasileira do Comércio de Peças
e Acessórios para Veículos, Ranieri Palmeira. Foi realizada uma homenagem
aos novos presidentes dos Sindicato do Comércio e varejista de gênero
alimentício de Campina Grande, o Sr. Jurandir Araújo da Silva e do Sindicato
de peça e acessórios para veículos do Estado da Paraíba Sra. Joseane Muniz
Brandão.

Em continuidade a palestra do Sr. Jurandir Araújo da Silva presidente do

SINCOVAGA-CG e 51 cidade circunvizinhas de Campina Grande, na
oportunidade ele agradeceu ao presidente Dr. Marcondes Medeiros Foto: Ragner Soares
presidente da FECOMERCIO pela confiança e por toda contribuição e ajuda
que vem dando desde a sua chegada na federação.

O VICE-GOVERNADOR DO ESTADO, LUCAS RIBEIRO,

COMPARECEU AO EVENTO E RESSALTOU, “ESTAR
PRESENTE NESTA NOITE É MUITO IMPORTANTE PARA
O GOVERNO DO ESTADO, NESTE CAMINHAR JUNTOS,
CADERNO PARAÍBA

LADO A LADO, EM PARCERIA E TRABALHO EM

CONJUNTO QUE TRAZ MUITOS FRUTOS PARA O
NOSSO ESTADO”,
DECLAROU LUCAS RIBEIRO

Foto: Ragner Soares

 POR LAURA CÓRDULA
13

JURANDIR DESTACOU A IMPORTÂNCIA

DA SUA CATEGORIA, POIS SE TRATA DE UM SETOR MUITO PRODUTIVO
QUE GERA MUITOS EMPREGOS E É RESPONSÁVEL POR UMA GRANDE
FATIA DA ARRECADAÇÃO FISCAL DO ESTADO DA PARAÍBA,
SE REFERINDO AOS SUPERMERCADOS E ATACAREJOS.
CADERNO PARAÍBA
DISTRIBUIDOR EXCLUSIVO EM
PERNAMBUCO E PARAÍBA
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POR LEANDRO ROSADAS

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