FACULDADE FAEL - CAMPUS MT MSD EDUCACAO PROFISSIONAL SORRISO – MT

CURSO GESTÃO EMPRESARIAL

DICENTE: SAMARA R. M. DE OLIVEIRA
DOCENTE ª JAQUELINE

PLANO DE NEGOCIO – EMPRESA AGRONEGÓCIO

1. EMPREENDIMENTO
Nome da Empresa: MEDEIROS & OLIVEIRA
Razão Social: Medeiros ME Sócio: Samara Medeiros
Endereço: Rua Canoas, n 26, Centro Sul Sorriso, MT. CEP: 78.896-058
Fone/Fax: (66) 9325-3301
Pessoa para Contato: Samara Rayane de Oliveira

2. PLANO DE NEGÓCIO
Plano de Negócio tem o objetivo de apresentar a viabilidade da criação de uma empresa
de salada de frutas, MEDEIROS & OLIVEIRA ME, que terá seu foco na venda de produtos
feitos a partir de uma grande variedade de frutas frescas, que se diferencia por sua
preocupação com a higiene na manipulação dos alimentos e no local.

2.1 COMPETENCIA/EXPERIENCIA:
Samara Rayane de Oliveira
Proprietária formada em Engenharia Agrônoma, pôs graduação em tecnologia e
processamento de frutas e hortaliças, relacionado à tecnologia de transformação de
matérias-primas vegetais em produtos derivados comumente consumidos e apreciados
pela população brasileira.

2.2 PRODUTOS/SERVIÇOS/TECNOLOGIA:
A empresa oferecerá uma grande variedade de frutas frescas, que poderão ser
consumidas como salada de frutas com acompanhamentos (cereais, iogurte, caldas,
sorvete) e sucos naturais, além de outros produtos (água, açaí, chá gelado). As frutas
serão fornecidas por feiras da cidade, e os outras parcerias. Serão utilizados
equipamentos de alta tecnologia para garantir a qualidade dos produtos, (refrigeração
das frutas, bebidas e sorvetes).

2.3 MERCADO POTENCIAL:

O segmento de mercado no qual a MEDEIROS & OLIVEIRA ME pretende atuar é
composto basicamente por adultos, na faixa etária de 19 a 33 anos, porém podendo
atingir todas as idades. O mercado de consumo de frutas “in natura” e de sucos
naturais vem crescendo, principalmente no Brasil devido à variedade de frutas
disponíveis, buscando a garantia de uma vida saudável. De acordo com pesquisa
realizada
As polpas de fruta têm demonstrado um crescente e lucrativo negocio no ramo
alimentício, já que atende a um habito muito comum, o consumo de sucos naturais.
Um hábito que também esta se estendo para países vizinhos, algo que favorece tanto
o produtor rural quanto o empreendedor como a MEDEIROS & OLIVEIRA ME.
3. EMPRESA
A empresa MEDEIROS & OLIVEIRA ME consiste em um quiosque direcionado ao público
que frequenta a feira da cidade, tendo como principal produto as frutas que podem
ser consumidas em forma de salada ou sucos a partir da escolha do cliente.

3.1 PRODUTOS E SERVIÇÕES EXISTENTES

Empresa oferecerá diversas formas de se comercializar frutas frescas, tendo como
outros tipos de produtos, como água de coco e mineral, barra de cereal, bebidas
energéticas que são de grande procura pelo público-alvo, este que se preocupa com a
saúde e busca uma alimentação mais saudável, de qualidade e que transpareça sua
higiene.
3.1.1 Salada de Frutas:
Grandes variedades de frutas estarão disponíveis na visão do cliente, para que ele
escolha as de sua preferência e sua salada seja montada
3.1.2 Suco Natural:
O suco será batido com as frutas escolhidas pelo cliente, com água mineral ou de coco,
leite integral ou de soja.

3.2 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Empresa trilhar para alcançar seus objetivos, os desafios a enfrentar e as estratégias a
implantar.
3.2.1 Missão:
Contribuir para a preservação da saúde humana, através de uma alimentação rápida e
saudável.
3.2.2 Visão:
Ser referência em alimentação saudável e de qualidade no mercado de Sorriso,
fidelizando os frequentadores do parque e atraindo novos consumidores.
3.2.3 Valores:
Os valores da MEDEIROS & OLIVEIRA ME serão: transparência na qualidade e higiene
dos produtos, profissionalismo, honestidade, atendimento eficaz, respeito com os
clientes e colaboradores, preocupação com a natureza e saúde.

4. Descrição Legal
Para legalizar a abertura da MEDEIROS & OLIVEIRA ME foi necessário procurar os órgãos
responsáveis para as devidas inscrições. (Junta Comercial, Secretaria da Receita
Federal (CNPJ), Secretaria Estadual da Fazenda, Prefeitura do Município para obter o
alvará de funcionamento; enquadramento na Entidade Sindical Patronal,
cadastramento junto à Caixa Econômica Federal no sistema “Conectividade Social –
INSS/FGTS”, obtenção do alvará de licença sanitária – adequar às instalações de
acordo com o Código Sanitário fiscalizado pela Agência Nacional de Vigilância
Sanitária).
5. Estrutura organizacional
A estrutura organizacional da MEDEIROS & OLIVEIRA ME será simples por se tratar de
uma pequena empresa, com todos os setores interligados e um podendo auxiliar o
outro, mantendo uma excelente comunicação interna. A Empresa será composta de
três setores: o de produção, com dois funcionários responsáveis pelo atendimento ao
público e preparação dos produtos; o comercial, com uma diretora responsável por
toda a área administrativa e o de Marketing, com uma diretora responsável pela
comunicação.

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