AGRO EM

DADOS
JANEIRO | 2022

SEAPA
Expediente
AGRO EM DADOS
É uma publicação do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado de
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). O levantamento e a edição
de dados são responsabilidades da Gerência de Inteligência de Mercado da
Superintendência de Produção Rural e Sustentável da Seapa, enquanto projeto
gráfico, diagramação e revisão são da Comunicação Setorial da Seapa.
As fotos desta edição são da Adobe Stock, CNA e Embrapa.

GOVERNO DE GOIÁS
n Governador do Estado de Goiás - Ronaldo Caiado
n Vice-governador do Estado de Goiás - Lincoln Tejota
n Secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Tiago Mendonça
n Superintendente de Produção Rural e Sustentável - Donalvam Maia
n Gerente de Inteligência de Mercado - Juliana Dias Lopes
n Chefe de Comunicação Setorial - Fernando Dantas

JURISDICIONADAS À SEAPA
n Presidente da Agrodefesa - José Essado Neto
n Presidente da Ceasa-GO - Lineu Olímpio de Souza
n Presidente da Emater - Pedro Leonardo de Paula Rezende

EQUIPE TÉCNICA
n Alan Calixto Alvarenga
n Christiane de Amorim Brandão
n Daniel Almeida Maroclo
n Dhiogo Albert Rosa dos Santos
n Ederson Fleury Fernandes
n João Carlos Kruel Sobrinho
n Júlia Silva Magalhães Azevedo
n Juliana Dias Lopes
n Maria José Lira Moura

COLABORAÇÕES TÉCNICAS
n Donalvam Moreira da Costa Maia – Superintendência de Produção Rural Sustentável/Seapa
n Fernanda Garcia Alves Figueredo – Comunicação Setorial/Emater
n Renato de Sousa de Faria – Chefia de Gabinete/Seapa
n Taynara Borges – Chefe de Comunicação Setorial/Emater

EDIÇÃO, DIAGRAMAÇÃO E DIVULGAÇÃO

Comunicação Setorial – Seapa
n Denilson de Almeida Sirqueira
n Fernando Dantas
n Fernando Salazar
n Renan Rigo

Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa)

Rua 256, nº 52, Setor Leste Universitário, Goiânia (GO). CEP: 74.610-200
Telefone: (62) 3201-8935 | www.agricultura.go.gov.br

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2 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021

 Apresentação
Estamos começando um novo ano e estamos cheios
de otimismo: 2022 promete ser melhor que 2021. Não por
obra do destino, mas porque trabalhamos. O produtor de-
dicou tempo, esforço e conhecimento: arou a terra, plan-
tou a semente, cuidou do rebanho. O Governo de Goiás
apoiou este labor diário com medidas estratégicas e ações
efetivas: criou leis, destinou recursos, melhorou estradas.
TIAGO MENDONÇA A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e
Secretário de Estado de
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) participou de todo este esforço,
Abastecimento planejando, intermediando e executando as políticas pú-
blicas para o setor. Não fez isso sozinha. Contou com a
parceria de órgãos estaduais (Emater, Ceasa, Agrodefesa,
Goinfra, OVG, Gabinete de Políticas Sociais e outros), além
de entidades privadas, Prefeituras e Governo Federal.
Exemplo disso foi a criação do Programa Estadual de
Bioinsumos, uma grande vitória conquistada no ano que
passou. Com a Lei nº 21.005/2021, o agropecuarista pas-
sou a ter segurança jurídica para utilizar insumos bioló-
gicos em Goiás. Fomos a primeira unidade federativa a
criar uma lei estadual de bioinsumos. A qualidade do re-
gramento goiano é reconhecida nacionalmente, tanto é
que está servindo de modelo para outros Estados e para
o Distrito Federal. Queremos que 2022 seja o “ano dos
bioinsumos”. Em outras palavras, o momento do grande
salto na utilização destas tecnologias, que proporcionam
maior sustentabilidade ambiental, redução do uso de in-
sumos importados/dolarizados e alimentos mais saudá-
veis na mesa do consumidor. Todos ganham.
Se é bom para todos, nós multiplicamos a aposta. Está
sendo assim também com o Programa de Aquisição de
Alimentos (PAA). Antes realizado com verba federal, o
PAA terá, a partir deste ano, investimento muito maior
com aporte de recursos estaduais. Os produtores cadas-
trados no programa serão remunerados pelo Estado para
fornecer gêneros alimentícios a instituições autorizadas
nos municípios goianos. Estas instituições repassarão os
alimentos a famílias carentes. Prevemos investir R$ 24 mi-
lhões no PAA em 2022 e beneficiar 250 mil pessoas nos
246 municípios goianos. É incentivo para a agricultura fa-
miliar e é segurança alimentar para a população mais vul-
nerável. Todos ganham.
Ações como estas só são possíveis hoje porque plan-
tamos a semente lá atrás. Não custa lembrar que, em 2019,
o governador Ronaldo Caiado assumiu o Estado em situa-
ção calamitosa. Terra arrasada. Mas ele trabalhou e cuidou
dela com carinho e competência, por isso está começan-
do a colher os frutos. Caiado costuma dizer que, quando
se usa o dinheiro público com honestidade e eficiência,
sobram recursos para as verdadeiras políticas públicas.
É isso o que estamos vendo em Goiás: o Governo fa-
zendo a sua parte de um lado e o produtor fazendo a dele
do outro. Com esta receita, o resultado vem. Feliz 2022!

SEAPA

AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021 3

Sumário

Introdução /5

Bovinos /6

Suínos /7

Frangos /8

Lácteos /9

Soja /10

Milho /11

Cana-de-Açúcar /12

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4 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021

 Introdução
O resultado da safra de grãos, a valo-
rização das commodities, o desempenho
das exportações, o crescimento do PIB do
agronegócio e a geração de novos postos
de empregos formais foram marcos impor-
tantes do agro brasileiro no ano de 2021.
A evolução do desempenho das lavou-
ras e da pecuária ao longo do ano é esti-
mada pelo MAPA por meio do Valor Bru-
to da Produção (VBP) que, em 2021, está
projetado em R$ 1,1 trilhão para o Brasil
- acréscimo de 10,0%, em relação ao ano
anterior. Sexto no ranking do VBP nacio-
nal, a estimativa para o estado de Goiás é
de R$ 97,8 bilhões de faturamento bruto
dentro dos estabelecimentos agropecuá-
rios, com destaque para produção de soja,
milho, cana-de-açúcar e carnes.
O câmbio favorável às exportações
segue impulsionando as vendas interna-
cionais, contribuindo para a valorização
de importantes commodities do agro. No
acumulado de 2021 (janeiro a novembro),
as exportações brasileiras de produtos do
agro somaram US$ 110,7 bilhões, cresci-
mento de 18,4% em relação ao mesmo pe-
ríodo do ano passado. Deste valor, Goiás
participa com US$ 6,7 bilhões, o que po-
siciona o estado como o 6º maior, entre
as unidades da federação, em exportações
dos produtos do agronegócio. No entanto,
o cenário cambial tem refletido no aumen-
to dos custos de produção, exigindo maior
atenção e planejamento dos produtores.
No mercado de trabalho, apesar do
Fonte: CEPEA-ESALQ/ CONAB/ IBGE/ MAPA/ Ministério da Economia.
SEAPA
registro de saldo negativo na agropecuá-
ria em novembro - que ocorre por razões
sazonais - o balanço nacional de empre-
gos no setor, no acumulado do ano (janei-
ro a novembro), apontou saldo de 165,7
mil novos postos de trabalho. No mesmo
período, Goiás registrou 6.756 novas va-
gas de trabalho, destinadas especialmen-
te à produção de lavouras temporárias e à
pecuária.
Para a safra 2021/22, embora adversi-
dades climáticas estejam impactando im-
portantes regiões produtoras do Brasil, a
produção nacional de grãos deve superar
a safra anterior e chegar a 291,1 milhões de
toneladas. Em Goiás, a expectativa é al-
cançar 28,9 milhões de toneladas de grãos
na safra 2021/22, acréscimo de 21,7% em
relação à safra anterior (CONAB).
O agro goiano segue se destacando
no contexto nacional, sendo pioneiro na
aprovação de uma Lei Estadual de Bioin-
sumos. A pesquisa de insumos biológicos
no estado terá aporte do tesouro estadual
para aquisição de equipamentos para 13
biofábricas. Ressalta-se a importância das
instituições de ensino - UFG e UEG - e a
parceria da Embrapa junto ao Governo Es-
tadual para as pesquisas e disseminação
do conhecimento.
A expectativa para 2022 é um agro
ainda mais forte, com avanço no desenvol-
vimento de tecnologias voltadas ao cres-
cimento sustentável da produção e ao for-
talecimento das cadeias produtivas.
S U M Á R I O
A O
V O L T A R
AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021 5
 Bovinos
A cadeia da carne bovina recebeu com pra do consumidor continua restrito, dian-
otimismo o retorno das compras chinesas te de um cenário de preços elevados. Na
em dezembro, porém as exportações con- última semana do ano, o Indicador CEPEA/
tinuam desaceleradas. No mercado domés- B3 registrou o maior valor da série históri-
tico, apesar da chegada das festas de fim ca para a arroba do boi gordo, R$ 336,50.
de ano, do pagamento do 13º e da primeira Em Goiás, no dia 23/12, a arroba foi cotada
parcela do Auxílio Brasil, o poder de com- a R$ 303,80 (IFAG).

GOIÁS: ABATE DE BOVINOS 3º TRIMESTRE DE 2021

751,6 3º 211,2 753,3 4º

mil no ranking mil toneladas mil unidades de no ranking
cabeças
5,3%*
nacional**
10,8% de carcaça
7,3%*
couros curtido
2,7%*
nacional**

da produção nacional
* Em relação ao 3º trimestre de 2020. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO DE BOVINOS ESTIMATIVA 2021

14,9%*
R$ 16.166.718.276,01
R$ 17.283.138.347,75
R$ 25. 438. 583. 484, 22

R$ 15.951.728.979,08

R$ 14.012.845.983,56

49,8% do VBP da 10,7% do VBP

pecuária goiana nacional de bovinos
* Em relação ao ano anterior Mato Grosso São Paulo Mato Grosso do Goiás Minas Gerais
Sul

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA

Participação dos Principais Estados nas Exportações**

Acumulado de 2021 7º
PARÁ

(janeiro a novembro) 6º 5,1%

RONDÔNIA

8,3%

US$ 1,2 TOCANTINS

8º

bilhão 4,1%
13,7%* 2º
MATO GROSSO 3º
19,2% GOIÁS

14,8%
4º

243,9
MATO GROSSO
DO SUL
5º
9,6% MINAS GERAIS

1º 9,5%
mil toneladas SÃO PAULO

10º 23,5%
4,9%* 9º PARANÁ

1,0%
RIO GRANDE
DO SUL

3,3%

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 70,7 milhões 46,7%* 14,8 mil toneladas 50,7%*

Produtos Exportados** Participação dos Principais Destinos

das Exportações**

4,1%
2021 87,5%

8,4%
S U M Á R I O

Carnes Desossadas, congeladas Carnes Dessosadas, frescas ou refrigeradas Demais

* Em relação ao mesmo período do ano anterior. ** Dado em valor no acumulado do ano (janeiro a novembro)
A O

Fonte: CONAB/IFAG/MAPA/Ministério da Economia.

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SEAPA

6 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021

Suínos
A demanda internacional pela proteína ção à bovina, contribuíram para o aumen-
suína brasileira segue firme no acumulado to da procura. O indicador do Suíno Vivo
de janeiro a novembro de 2021, com ex- CEPEA/ESALQ-São Paulo, no dia 27/12,
pectativa de bons resultados na produção registrou o valor de R$ 6,50/kg - queda
e nas exportações no ano. No mercado de 15,47%, em relação ao mês anterior. Em
interno, as festas de fim de ano, aliada à Goiás, o suíno foi cotado a R$ 6,70/kg em
competitividade da carne suína em rela- 23/12 (IFAG).

GOIÁS: ABATE DE SUÍNOS 3º TRIMESTRE DE 2021

484,1 8º 46,5
mil no ranking mil toneladas
cabeças
5,6%*
nacional**
3,5% de carcaça
10,0%*
da produção nacional
* Em relação ao 3º trimestre de 2020. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO DE SUÍNOS ESTIMATIVA 2021

6,2%*
R$ 1.416.093.938,39
R$ 3.674.979.607,46

R$ 1.234.997.367,39
R$ 6.509.006.343,21

R$ 5.531.101.967,13

R$ 1.741.138.444,68
R$ 8.996.792.371,29

R$ 1.519.802.881,34

3,9% do VBP da 4,0% do VBP

pecuária goiana nacional de suínos
Santa Paraná Rio Grande Minas Mato São Paulo Mato Goiás
Catarina do Sul Gerais Grosso Grosso do
* Em relação ao ano anterior Sul

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA

Participação dos Principais Estados nas Exportações**

Acumulado de 2021
(janeiro a novembro) 9º
ACRE

0,1%

US$ 16,2
milhões 7º
GOIÁS

6,8%* 0,7%
4º
MATO GROSSO
10º
2,0% 6º ESPÍRITO SANTO

0,0%
MATO GROSSO

9,5
DO SUL

1,4%
5º
mil toneladas 8º
MINAS GERAIS

1º SÃO PAULO
1,7%
11,2%* SANTA CATARINA
3º 0,2%
53,3% PARANÁ

2º
RIO GRANDE DO SUL
13,1%
27,3%

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 1,4 milhão 31,6%* 827,0 toneladas 28,1%*

Produtos Exportados** Participação dos Principais

Destinos das Exportações**

76,7%

2021
14,1%

9,2%
S U M Á R I O

Carne suína in natura Carne suína industrializada Miudezas de carne suína

* Em relação ao mesmo período do ano anterior. ** Dado em valor no acumulado do ano (janeiro a novembro)
A O
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Fonte: CONAB/IFAG/MAPA/Ministério da Economia.

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AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021 7

 Frangos
A crescente demanda internacional e o au- tudo devido às altas cotações dos grãos, o setor
mento do consumo interno - impulsionado prin- tem se mostrado otimista com a projeção de
cipalmente pela boa competitividade da carne recorde para a safra nacional de grãos 2021/22.
de frango frente à carne bovina- têm contri- Segundo o CEPEA/ESALQ-SP, o frango conge-
buído para o setor que deve encerrar o ano de lado foi cotado, em 27/12, a R$ 6,46/kg, variação
2021, com recordes na produção e exportação mensal negativa de 5,69%. Já no mercado goia-
da proteína. Mesmo com as margens compacta- no, o frango vivo se manteve a R$ 5,00/kg ao
das pelos elevados custos de produção, sobre- longo das últimas semanas do ano (IFAG).

GOIÁS: ABATE DE FRANGOS 3º TRIMESTRE DE 2021

119,9 5º 284,6
milhões no ranking mil
de aves
7,2%*
nacional**
7,8% toneladas
13,9%*
da produção nacional

* Em relação ao 3º trimestre de 2020. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO DE FRANGOS ESTIMATIVA 2021

32,6%*
R$ 36.026.333.058,59

R$ 12.974.530.142,73
R$ 14.573.325.497,58

R$ 12.080.722.622,90

R$ 8.315.088.595,43

R$ 8.266.569.624,59

25,8% do VBP da 7,6% do VBP

pecuária goiana nacional do frango
* Em relação ao ano anterior Paraná Santa Catarina Rio Grande do São Paulo Minas Gerais Goiás
Sul

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE CARNE DE FRANGO

Participação dos Principais Estados nas Exportações**

Acumulado de 2021
(janeiro a novembro) 9º
DISTRITO FEDERAL

1,3%

US$ 366,6
milhões
18,8%* 4º
8º GOIÁS

MATO GROSSO 5,4%

2,2% 5º 10º
ESPÍRITO SANTO
MATO GROSSO

0,2%
196,6
DO SUL

4,6%
7º
mil toneladas
MINAS GERAIS

2º 6º
SANTA CATARINA
SÃO PAULO 3,2%
24,6% 1º 4,3%
1,0%* 3º PARANÁ

38,1%
RIO GRANDE
DO SUL

15,8%

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 28,1 milhões 1,9%* 14,3 mil toneladas 22,5%*

Produtos Exportados** Participação dos Principais

Destinos das Exportações**

24,4%

2021

75,6%

Galos e galinhas não cortados congelados

S U M Á R I O

Pedaços e miudezas come�veis de galos e galinhas congelados

* Em relação ao mesmo período do ano anterior. ** Dado em valor no acumulado do ano (janeiro a novembro)
A O
V O L T A R

Fonte: CONAB/IFAG/MAPA/Ministério da Economia.

SEAPA

8 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021

Lácteos
A rentabilidade dos pecuaristas de leite rada de 1,05% e dos produtos que compõem
segue pressionada pelos elevados custos de a cesta, apenas o leite UHT apresentou que-
produção. O preço médio nacional do litro da no preço médio. No comércio internacio-
de leite pago aos produtores em dezembro nal, apesar da baixa representatividade das
foi de R$ 2,12/litro, enquanto Goiás teve re- exportações brasileiras de produtos lácteos,
gistro de preço médio semelhante, R$ 2,13/ houve crescimento no acumulado do ano (ja-
litro (CEPEA/ESALQ). Segundo o Boletim de neiro a novembro). Já as importações, que
Mercado do Setor Lácteo Goiano referente possuem peso significativo, apresentaram re-
ao mês de dezembro, o índice da cesta de cuo, decorrente sobretudo da desvalorização
derivados lácteos teve variação total ponde- da taxa de câmbio brasileira.

GOIÁS: 574,2 6º
LEITE CRU milhões no ranking
INDUSTRIALIZADO
3º TRIMESTRE DE 2021
de litros
5,7%*
nacional**
9,3%
da produção nacional
* Em relação ao 3º trimestre de 2020. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: 0,2%*
VALOR
BRUTO DE
R$ 14.492.400.206,97

R$ 5.570.067.314,47
R$ 5.858.862.568,64
R$ 6.210.905.978,07
R$ 7.897.419.762,86

R$ 7.034.560.467,15

PRODUÇÃO 17,4% do VBP da 10,9% do VBP

DE LEITE pecuária goiana nacional de leite
ESTIMATIVA 2021 * Em relação ao ano anterior Minas Paraná Rio Grande Santa São Paulo Goiás
Gerais do Sul Catarina

GOIÁS: COMÉRCIO INTERNACIONAL DE LÁCTEOS

EXPORTAÇÕES IMPORTAÇÕES

Acumulado de 2021 (janeiro a novembro) Acumulado de 2021 (janeiro a novembro)

US$ 778,6 306,5 US$ 5,3 1,5

mil toneladas milhões mil toneladas
20,8%* 31,7%* 34,6%* 40,8%*

NOVEMBRO DE 2021 NOVEMBRO DE 2021

US$ 37,3 mil 81,2%* US$ 836,5 mil 33,6%*

11,3 toneladas 86,5%* 218,6 toneladas 45,4%*

Produtos Exportados de Lácteos** Produtos Importados de Lácteos**

45,1%

Queijos
Manteigas e gorduras lácteas

2021 Leite condensado e creme de leite

Demais produtos lácteos
2,7%
2021 Soro De Leite

7,6% Leite fluido e leite em pó

2,0%
2,3% 43,0% 97,3%

Participação dos Principais Destinos Origem dos Produtos

das Exportações** Lácteos Importados**
S U M Á R I O

* Em relação ao mesmo período do ano anterior. ** Dado em valor no acumulado do ano (janeiro a novembro)
A O

Fonte: CONAB/IFAG/MAPA/Ministério da Economia.

V O L T A R

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AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021 9

 Soja
Os meses de novembro e dezembro foram saca (IFAG). No comércio internacional, os
marcados por oscilações do preço da soja, produtos do complexo soja seguem como a
com tendência de alta nas últimas semanas principal pauta do agro, alavancados pelos al-
deste ano. No dia 23/12, registrou-se valor de tos preços praticados no mercado. Nesta sa-
R$ 174,44/saca (Indicador ESALQ/BM&FBO- fra, a expectativa é de aumento da produção
VESPA - Paranaguá) - variação mensal de nacional, embora as condições climáticas es-
4,61%. Na mesma data, em Goiás, o preço mé- tejam impactando negativamente o cultivo em
dio da soja disponível foi cotado a R$ 163,00/ algumas regiões produtoras do país.

GOIÁS: SAFRA DE SOJA 2021/22 ESTIMATIVA

14,2 4º 3,9
Produtividade
média

milhões de no ranking milhões de

3,6
10,0%
toneladas nacional** hectares ton/ha

3,6%* 6,9%* 3,1%*

da produção nacional
* Em relação à safra anterior. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO DA SOJA ESTIMATIVA 2021

22,7%*
R$ 35.058.750.236,77

R$ 32.840.556.775,57
R$ 55.607.509.959,29

R$ 53.468.948.224,51
R$ 96.242.244.997,14

53,3% do VBP da 9,7% do VBP

agricultura goiana nacional da soja
Mato Grosso Rio Grande do Paraná Goiás Mato Grosso
Sul do Sul

* Em relação ao ano anterior

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DO COMPLEXO SOJA

Participação dos Principais Estados nas Exportações**

Acumulado de 2021
(janeiro a novembro) 9º
TOCANTINS

2,8%

US$ 4,1 10º

MARANHÃO

2,6%
Bilhões
24,4%* 8º
BAHIA
1º
MATO GROSSO 4º
5,0%
27,9% GOIÁS

8,8%
9,1 5º
MATO GROSSO
DO SUL
7º
Milhões de toneladas 6,1%
6º
MINAS GERAIS

SÃO PAULO
5,0%
2,6%* 3º 5,4%
2º PARANÁ

13,1%
RIO GRANDE
DO SUL

16,1%

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 207,1 milhões 196,6%* 411,2 mil toneladas 134,1%*

Goiás: Produtos Exportados Goiás: Participação dos

do Complexo Soja** Principais Destinos nas Exportações**

5,8%

19,4%

2021

74,8%
S U M Á R I O

Farelo de Soja Óleo de Soja Soja em Grãos

* Em relação ao mesmo período de 2020 ** Dado em valor no acumulado do ano (janeiro da novembro)
A O

Fonte: CONAB/MAPA/Ministério da Economia.

V O L T A R

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10 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021

Milho
A semeadura das lavouras de milho avança desenvolvimento avançado. Com isso, a atenção
no país e, até 18/12, 85,2% da área prevista para do produtor e dos agentes das cadeias produti-
o cultivo da 1ª safra do cereal já haviam sido se- vas que dependem do milho como matéria pri-
meadas. O clima favorável e a demanda aqueci- ma, principalmente a pecuária, se volta para as
da, tanto internacional quanto doméstica, têm cotações do cereal. O Indicador do Milho CE-
gerado otimismo entre os produtores, refletindo PEA/ESALQ/BM&FBOVESPA apontou valor da
positivamente também na produção de etanol saca a R$ 89,81 no dia 23/12. Nesta mesma data,
a partir do milho. Goiás já concluiu o plantio da a média goiana da saca de milho, segundo o
primeira safra e as lavouras seguem em fase de IFAG, esteve cotada a R$ 74,85.

GOIÁS: SAFRA DE MILHO 2021/22 ESTIMATIVA

12,8 3º 1,9 Produtividade

média
milhões de no ranking milhão de
6,7
10,9%
ton/ha
toneladas nacional** hectares
52,0%* 3,6%* 46,7%*
da produção nacional
* Em relação à safra anterior. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: 16,3%*
VALOR
BRUTO DE
R$ 14.083.314.512,94

R$ 12.738.450.561,71
R$ 39.009.075.958,84

R$ 10.116.484.695,14

R$ 9.145.011.535,74
PRODUÇÃO 21,4% do VBP da 11,3% do VBP
DO MILHO agricultura goiana nacional do milho
ESTIMATIVA 2021 * Em relação ao ano anterior
Mato Grosso Goiás Paraná Minas Gerais Mato Grosso
do Sul

GOIÁS: PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO MILHO - SAFRA 2021/22 ESTIMATIVA

378,4 2º 100%
milhões no ranking da produção
de litros
26,0%*
nacional**
10,9% destinada ao etanol
hidratado
da produção nacional

* Em relação à safra anterior. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE MILHO

Participação 8º
Acumulado de 2021 dos Principais PARÁ

1,7%
(janeiro a novembro) Estados nas 3º
Exportações** MARANHÃO

4,2%

US$ 172,5 9º
PIAUÍ

milhões 1,4%
10º
71,1%* RONDÔNIA

1,0% 1º
6º
TOCANTINS

2,5%
MATO GROSSO

73,5%

885,7
4º
MATO GROSSO
DO SUL 2º
3,2% GOIÁS

5,2%
mil toneladas
5º
7º
75,3%* PARANÁ

2,6%
RIO GRANDE
DO SUL

1,9%

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 12,0 milhões 89,1%* 55,3 mil toneladas 91,0%*

Goiás: Série Histórica do Goiás: Participação dos Principais

Valor Exportado de Milho** Destinos das Exportações**
US$ 248,8 milhões

US$ 172,6 milhões

US$ 597,5 milhões
US$ 738,5 milhões

S U M Á R I O

2018 2019 2020 2021

A O

* Em relação ao mesmo período do ano anterior. ** Dado em valor no acumulado do ano (janeiro a novembro)
V O L T A R

Fonte: CONAB/MAPA/Ministério da Economia.

SEAPA

AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021 11

 Cana-de-Açúcar
A estiagem durante o desenvolvimento da cana produzida em Goiás segue destinada
das lavouras, as baixas temperaturas registra- à fabricação de etanol.
das nos meses de junho e julho e a rentabili- No mercado doméstico, observa-se uma
dade atrativa do cultivo de soja e milho con- valorização dos produtos derivados da cana.
tribuíram para o recuo da produção nacional No Indicador CEPEA/ESALQ, no dia 16/12,
de cana-de-açúcar. Ademais, as constantes a saca de açúcar cristal de 50kg foi cotada
chuvas impactaram a produtividade dos tra- a R$ 157,43 - maior valor verificado na sé-
balhos de colheita. No cenário goiano, assim rie histórica. No mesmo período, o etanol foi
como no cenário nacional, a concorrência cotado a R$ 3,36 (hidratado) e R$ 3,88 (ani-
com o cultivo de grãos foi acirrada em 2021. dro). No mercado internacional, as exporta-
A safra goiana se encontra em fase final e, as- ções nacionais de açúcar seguem aquecidas,
sim como no período anterior, a maior parte enquanto que as de etanol estão recuando.

GOIÁS: SAFRA DE CANA-DE-AÇÚCAR 2021/22 ESTIMATIVA

71,7 2º 957,0 Produtividade

média
milhões de no ranking mil 74,9 ton/ha
toneladas
3,1%*
nacional**
12,6% hectares
1,5%* 1,6%*
da produção nacional
* Em relação à safra anterior. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO DA CANA-DE-AÇÚCAR ESTIMATIVA 2021

7,0%*
R$ 40.671.760.214,75

R$ 4.757.386.258,57
R$ 9.984.201.263,12

R$ 6.501.910.541,91
R$ 9.581.459.345,21

15,2% do VBP da 11,7% do VBP nacional

agricultura goiana da cana-de-açúcar

São Paulo Goiás Minas Gerais Mato Grosso Paraná

* Em relação ao ano anterior do Sul

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DO COMPLEXO SUCROALCOOLEIRO - 2021*

Participação dos Principais Destinos das Exportações

Produtos Exportados

1,0%
2,8%

40,3%
Demais
94,4% China
2021 Estados Unidos
5,6%
Coreia do Sul

55,9%

Açúcares Álcool E�lico

Álcool E�lico

* Dado em valor no acumulado do ano (janeiro a novembro)

S U M Á R I O
A O
V O L T A R

SEAPA

12 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021

Cana-de-Açúcar
AÇÚCAR

GOIÁS: PRODUÇÃO DE AÇÚCAR - SAFRA 2021/22 ESTIMATIVA

2,3 3º Quantidade de cana destinada à produção de açúcar:

milhões de no ranking 16,8 23,4%

toneladas
0,6%*
nacional**
6,9% milhões de
toneladas
da produção total
de cana em Goiás
da produção nacional
* Em relação à safra anterior. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE AÇÚCARES

Participação dos Principais Estados nas Exportações**

Acumulado de 2021
(janeiro a novembro)
10º 9º

US$ 333,1
AMAZONAS
RORAIMA

0,3% 0,4%

7º
milhões PERNAMBUCO

1,7%
2,1%*
4º
ALAGOAS

4,0%
94,4% do valor das 8º
exportações do Complexo MATO GROSSO 5º
0,5%
Sucroalcooleiro
GOIÁS

4,0%
6º

976,4
MATO GROSSO
DO SUL
2º
3,9% MINAS GERAIS

1º 12,2%
mil toneladas
SÃO PAULO

3º 61,8%
PARANÁ

7,0%* 9,9%

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 32,3 milhões 18,1%* 96,5 mil toneladas 13,5%*

* Em relação ao mesmo período no ano anterior. ** Participação em valor no acumulado de 2021 (janeiro a novembro)

ETANOL A PARTIR DA CANA

GOIÁS: PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA CANA-DE-AÇÚCAR

SAFRA 2021/22 ESTIMATIVA

4,6 2º Quantidade de cana destinada à produção de etanol:

bilhões de no ranking 54,9 76,6%

litros
1,4%*
nacional**
18,9% milhões de
toneladas
da produção
total de cana
da produção nacional
* Em relação à safra anterior. ** Entre os estados e o DF

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE ÁLCOOL ETÍLICO

Participação dos Principais Estados nas Exportações**

Acumulado de 2021
(janeiro a novembro)

US$ 19,8
7º
PARAÍBA

1,6%
milhões 4º
PERNAMBUCO

36,0%* 2,6%

9º
ALAGOAS

5,6% do valor das 0,8%

exportações do Complexo 8º
5º
Sucroalcooleiro
MATO GROSSO

1,3% GOIÁS

3º
2,1%

31,8
MINAS GERAIS

3,0% 6º
ESPÍRITO
SANTO
1º
mil toneladas SÃO PAULO 1,7%
10º 2º 83,5%
42,3%* RIO GRANDE
DO SUL
PARANÁ

0,01% 3,0%
S U M Á R I O

NOVEMBRO
DE 2021 US$ 283,4 mil 96,5%* 197,3 toneladas 98,7%*
A O

* Em relação ao mesmo período no ano anterior. ** Participação em valor no acumulado de 2021 (janeiro a novembro)
V O L T A R

Fonte: CONAB/MAPA/Ministério da Economia.

SEAPA

AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021 13

 SEAPA

SEAPA

14 AGRO EM DADOS | JANEIRO 2021