TEC. Refrig e Clim 2018

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Departamento Regional de Pernambuco
PLANO DE CURSO
TÉCNICO EM REFRIGERAÇÃO E
CLIMATIZAÇÃO
Escola Técnica SENAI Santo Amaro
PERNAMBUCO 2018
Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco

Presidente
Ricardo Essinger
Departamento Regional do SENAI Pernambuco

Diretor Regional
Sérgio Gaudêncio Portela de Melo
Diretora Técnica
Ana Cristina Cerqueira Dias
Diretor Administrativo e Financeiro

Xistófanes Pessoa de Luna
PERNAMBUCO 2018
TÉCNICO EM REFRIGERAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO
HISTÓRICO DE REVISÃO
REVISÃO DATA DESCRIÇÃO REVISADO POR
00 30/07/2018 Emissão Inicial Sérgio José Belo de Mendonça
APROVADO POR: VALIDADO POR:
Conselho Regional do SENAI-PE Carla Abigail Araújo
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO REGIONAL DE PERNAMBUCO
Rua Frei Cassimiro, 88 – Santo Amaro
Recife/PE – CEP: 50.100-260
PERNAMBUCO 2018
Razão Social: SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Nome Fantasia: Escola Técnica SENAI Santo Amaro
Esfera Administrativa: Sistema Federal
Endereço: Av. Norte Miguel Arraes de Alencar, 539 – Santo Amaro
Cidade: Recife
UF: Pernambuco
CEP: 50.100-000
Telefone/Fax: (81)3202.5122
E-mail de contato: falecomosenai@pe.senai.br
Site do SENAI: www.pe.senai.br
Habilitação: TÉCNICO DE NÍVEL MÉDIO EM REFRIGERAÇÃO E

CLIMATIZAÇÃO.
Eixo Tecnológico CONTROLE E PROCESSOS INDUSTRIAIS
CBO: 7257-05
Carga Horária: 1440 horas
Fase Escolar: 1240 horas
Práticas Profissionais: 200 horas
Prazo de Validade: 05 (cinco) anos, a partir da data de resolução de autorização de
funcionamento do curso.
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO REGIONAL DE PERNAMBUCO
Rua Frei Cassimiro, 88 – Santo Amaro
Recife/PE – CEP: 50.100-260
PERNAMBUCO 2018
Sumário
1. Justificativa e Objetivos......................................................................................................... 6
2. Requisitos e Formas de Acesso ao Curso ......................................................................... 9
3. Perfil Profissional de Conclusão ........................................................................................ 10
3.1 Campo de Atuação ........................................................................................................ 10
3.2 Evolução da Ocupação ................................................................................................. 10
3.3 Unidades de Competência ........................................................................................... 11
4. Organização Curricular ....................................................................................................... 18
4.1. Referências legais e abordagem metodológica ....................................................... 18
4.2. Fluxograma .................................................................................................................... 21
4.3 Matriz Curricular ............................................................................................................. 22
4.4. Itinerário Formativo....................................................................................................... 23
4.5. Práticas Profissionais ou Pedagógicas ..................................................................... 23
4.6. Controle de Frequência ............................................................................................... 27
4.7. Descrição das Unidades Curriculares – Ementas ................................................... 27
5. Acessibilidade ..................................................................................................................... 101
6. Critérios e Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem ........................................ 102
7. Critérios de Aproveitamento e Procedimentos de Avaliação de Competências
Profissionais anteriormente desenvolvidas ........................................................................ 103
8. Instalações, Equipamentos, Recursos Tecnológicos e Biblioteca ............................. 104
9. Recursos Humanos ........................................................................................................... 108
9.1 Equipe Gestora ............................................................................................................ 108
9.2 Equipe Docente ............................................................................................................ 109
10. Certificados e Diplomas .................................................................................................. 112
11. Referências Bibliográficas .............................................................................................. 113
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PLANO DE CURSO TÉCNICO EM
CÓDIGO
REFRIGERAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO – ESCOLA
HAB.TEC.CPI.STA.084
TÉCNICA SENAI SANTO AMARO
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
1. Justificativa e Objetivos
1.1. Justificativa
A área de refrigeração e climatização se utiliza de tecnologias variadas para climatização de

ambientes residenciais, comerciais e industriais, a fim de proporcionar o conforto e a Qualidade
do Ar Interior (QAI). É uma atividade com impacto direto na qualidade de vida pessoal e no
trabalho, que interfere diretamente na produtividade e nas condições laborais e permite uma
maior segurança em termos de conforto e temperatura, tanto para trabalhadores quanto para
clientes.
Do ponto de vista da geração de negócios, apresenta crescimento e ampliação significativos no

Brasil, especialmente no estado de Pernambuco.
Segundo a ABRAVA - Associação Brasileira de Refrigeração, Ar Condicionado, Ventilação e

Aquecimento (2018), o mercado brasileiro de AVAC-R (Aquecimento, Ventilação, Ar
Condicionado e Refrigeração) vendeu em 2017 R$27,8 bilhões e projeta 30,5 bilhões para 2018.
31,4 30,5
26,5 27,5 29,7 30,1 26,5 27,8
23,6
18,9 20,6
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
* Projeção DEE-ABRAVA 2018
Ainda segundo a ABRAVA, em 2016 Pernambuco empregava 10.936 pessoas nos diversos
setores da AVAC-R que contemplam:
• Fabricação de compressores para uso industrial, peças e acessórios
• Fabricação de fornos industriais, aparelhos e equipamentos não-elétricos para

instalações térmicas, peças e acessórios
• Fabricação de máquinas e aparelhos de refrigeração e ventilação para uso industrial e

comercial, peças e acessórios
• Fabricação de aparelhos e equipamentos de ar condicionado

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• Manutenção e reparação de máquinas e aparelhos de refrigeração e ventilação para uso

industrial e comercial
• Instalação e manutenção de sistemas centrais de ar condicionado, de ventilação e

refrigeração
Dessa forma, Pernambuco reflete o crescimento do segmento em nível nacional, mas com alguns
aspectos que merecem destaque, pois o estado guarda características que lhe são muito
próprias.
Entre elas podemos citar a predominância de micro e pequenas empresas, que vem
incorporando cada vez mais tecnologia de produção; é um setor caracterizado essencialmente
pela prestação de serviços, o que demanda alta capacidade técnica e diagnóstica, especialmente
nas etapas e fases de instalação e manutenção; do ponto de vista da demanda por recursos
humanos, verifica-se crescente exigência por multifuncionalidade; na indústria e comércio, e em
especial do segmento de Alimentação Fora do Lar, a instalação de grandes frigoríficos, providos
de câmaras para armazenagem e conservação de alimentos, também tem impulsionado a
expansão da área.
Além disso, é incontornável citar as condições climáticas do nosso país, em especial as da

Região Nordeste e do estado de Pernambuco. O clima no estado, principalmente na capital e
região metropolitana, é marcado por períodos de altas temperaturas. É um fator que impulsiona
o crescimento do setor, uma vez que o conforto térmico é cada vez mais requerido pela
população.
Este Plano de Curso estrutura a oferta de habilitação técnica na área de refrigeração e

climatização. Está fundamentado no crescimento consolidado do setor de AVAC-R, atento à
consequente influência do aparato tecnológico e seu forte impacto, qualitativo e quantitativo, no
mercado, pelas sucessivas modificações e inovações.
Sua proposição incorpora modificações decorrentes das leis que regem os processos
educacionais, em consonância com as Leis do Trabalho e, principalmente, com as pertinentes
ao meio ambiente.
O conjunto de razões e os subsídios obtidos através do Comitê Técnico-Setorial, legitimam a

proposição deste plano de curso, que conduz à construção de perfis profissionais, centrados no
conceito de competências que favorecem o atendimento das necessidades dos trabalhadores
com elevado nível de competência para o mundo do trabalho.
O modelo formativo SENAI extrapola a visão de uma preparação limitada a um posto de trabalho
específico, voltada apenas para a execução de tarefas prescritas e apresenta uma proposta de
educação profissional, alicerçada na metodologia por competências, que busca formar o
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trabalhador pensante, dotado de capacidade para se reposicionar frente ao trabalho, de forma

flexível e adequada. Nesse sentido o SENAI/PE considera que este plano de curso permite ao
aluno desenvolver competências e uma visão de mundo que lhe darão o necessário suporte para
evoluir pessoal e profissionalmente.
1.2. Objetivos
1.2.1. Objetivo Geral
Formar profissionais capazes de mobilizar e aplicar conhecimentos e habilidades complexas,

necessárias ao desempenho eficiente e eficaz das atividades requeridas pelo Técnico em
Refrigeração e Climatização com base nos fundamentos científicos da área, de modo a contribuir
para o desenvolvimento e competitividade da indústria.
1.2.2. Objetivos Específicos
• Planejar e executar manutenção e instalação de máquinas e equipamentos de

refrigeração e climatização industrial, comercial e residencial.
• Avaliar e dimensionar locais para instalação de máquinas e equipamentos de

refrigeração e climatização industrial, comercial e residencial.
• Elaborar e orçar projetos para instalação de refrigeração e climatização industrial,

comercial e residencial.
• Especificar os diferentes tipos de máquinas e equipamentos para refrigeração e

climatização industrial, comercial e residencial.
• Elaborar e implementar planos de manutenção nos variados segmentos.

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2. Requisitos e Formas de Acesso ao Curso
2.1 Requisitos
• Jovens que se encontrem na faixa etária preconizada na Consolidação das Leis do

Trabalho – CLT – e nas Leis 10.097/2000 e 11.788/2008 para possível inserção em
programa de aprendizagem e estágio. Atende-se, também, com a oferta desse programa
(jovens aprendizes), ao dispositivo regimental do SENAI. Configura-se para este público
a forma de articulação concomitante, de acordo com a Lei 11.741, de 16 de julho de
2008, que alterou dispositivos da Lei 9.394/1996 de Diretrizes e Bases da Educação
Nacional, e a Resolução CNE/CEB nº 6 de 20 de setembro de 2012, que define as
diretrizes curriculares nacionais para a educação profissional técnica de nível médio.
• Jovens que buscam profissionalização técnica de nível médio e que estejam cursando o
Ensino Médio, configurando-se, assim, a forma de articulação concomitante.
• Candidatos que concluíram o Ensino Médio e buscam inserção ou evolução no mundo

do trabalho por meio de qualificação técnica e habilitação profissional. Configura-se,
assim, a modalidade subsequente, de acordo a lei 11.741/2008, que alterou dispositivos
da Lei 9394/96 de Diretrizes e Bases da Educação Nacional e a Resolução CNE/CEB nº
06/2012, que define as diretrizes curriculares nacionais para a educação profissional
técnica de nível médio.
• Transferência de estudantes oriundos de outras instituições de educação profissional,

mediante a existência de vagas, salvo nos casos determinados por lei, respeitando-se
as competências adquiridas na instituição de origem.
• Outras formas previstas em legislação vigente.
2.2 Forma de acesso
O acesso ao Curso Técnico se dará mediante inscrições e, frente à demanda apresentada, as

escolas planejam a formação das turmas e definem em seguida o início das aulas.
As inscrições para os cursos serão realizadas nas épocas previstas em calendário escolar.
Os inscritos serão convocados à matrícula até o limite de vagas existentes para a composição
da turma e o ingresso do aluno será no primeiro módulo.
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3. Perfil Profissional de Conclusão

Projetar instalação de sistemas de refrigeração e climatização, sob supervisão; coordenar a
execução da instalação e da manutenção de sistemas de refrigeração e climatização,
seguindo legislação e normas técnicas, ambientais, de saúde e segurança no trabalho e
utilizando as boas práticas.
3.1 Campo de Atuação
• Indústria e Centros de distribuição
• Centros de Pesquisas e Desenvolvimento
• Empresas de pequeno, médio e grande porte e microempresas
• Prestadoras de serviço e de Pós-venda e suporte técnico
• Setores do comércio e serviços, shoppings e centros de compras
• Hospitais e clínicas
3.2 Evolução da Ocupação
• Especialização técnica em câmara frigorífica.
• Especialização técnica em sistemas de refrigeração baseados no uso de amônia.
• Especialização técnica em climatização.
• Especialização técnica em ar condicionado automotivo.
• Curso superior de tecnologia em manutenção industrial.
• Bacharelado em engenharia mecânica.
• Bacharelado em engenharia de produção mecânica.

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3.3 Unidades de Competência
Unidade de Competência 1
Projetar instalação de sistemas de climatização e refrigeração sob supervisão, seguindo legislação e normas
técnicas, ambientais, de saúde e segurança no trabalho e utilizando as boas práticas.
Elementos de Competência Padrões de Desempenho
• Identificando dados pertinentes ao projeto

• Aplicando procedimentos de segurança pertinentes
• Dimensionar cargas térmicas ao processo
• Aplicando procedimentos e normas técnicas
pertinentes ao dimensionamento do projeto
• Identificando tipos de sistemas, equipamentos e

componentes aplicáveis, de acordo com normas
técnicas e legislação pertinentes
• Prevendo custos
• Elaborando leiaute de acordo com normas técnicas
• Elaborar projeto
e legislação pertinentes
• Elaborando diagrama, fluxogramas e detalhamento
dos desenhos
• Identificando procedimentos de segurança
pertinentes ao projeto
• Aplicando técnicas de argumentação embasadas na

regulamentação técnica pertinente ao projeto
• Submeter projeto à aprovação
• Elaborando o memorial técnico e descritivo do
projeto
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Coordenar a execução da instalação e da manutenção de sistemas de climatização, seguindo legislação e
normas técnicas, ambientais, de saúde e segurança no trabalho e utilizando as boas práticas.
• Analisando projeto executivo e documentação

técnica
• Visitando o local da instalação
• Confrontando projeto com as condições do local
• Planejar a execução da instalação de (prever acesso para manutenção)
climatização • Interpretando plantas, diagramas e documentação
técnica necessária
• Prevendo a logística necessária à instalação
• Elaborando cronograma de instalação
• Compondo equipe de trabalho
• Cumprindo cronograma
• Utilizando recursos alocados
• Seguindo projeto
• Executar instalações de Sistema de • Realizando rotinas de instalação
climatização • Orientando equipes de trabalho
• Fiscalizando a execução das instalações
• Supervisionando equipes de trabalho
• Aplicando normas e procedimentos pertinentes
• Realizando testes de inspeção

• Realizando ajuste e regulagens nas instalações
antes da partida
• Realizando procedimentos de partida (startup)
• Analisando o funcionamento com testes e ajustes da
• Comissionar instalações de sistemas
instalação (Testes, Ajustes e Balanceamentos -
climatização
TAB)
• Revisando o projeto conforme instalação
• Elaborando relatório de partida inicial ou entrega
técnica
• Elaborando manual de manutenção e operação das
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instalações de acordo com orientação do fabricante

• Treinando operador/cliente da instalação
• Participando da elaboração do manual de entrega
(databook)
• Analisando condições de sistemas e instalações

• Analisando condições dos equipamentos
• Identificando equipamentos e sistemas que
requeiram manutenção
• Inspecionar equipamentos e sistemas de • Realizando procedimentos referentes à garantia
climatização de equipamentos conforme o fabricante
• Analisando problemas, possíveis defeitos e suas
causas
• Identificando problemas por meio da análise de
falhas e quebras dos equipamentos
• Definindo os tipos de manutenção a serem

executados nos sistemas e seus componentes
• Analisando sistemas de refrigeração e
climatização
• Analisando documentação técnica referente aos
sistemas de climatização
• Programando rotinas de manutenção
• Levantando dados do cliente
• Planejar a execução da manutenção de • Identificando procedimentos operacionais do
climatização cliente
• Elaborando cronogramas
• Prevendo a utilização de peças sobressalentes
• Alocando recursos
• Solicitando equipe de trabalho
• Prevendo a realização de serviços por terceiros
• Seguindo normas, procedimentos e boas práticas
de climatização Prevendo treinamento da equipe
de trabalho
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• Realizando rotinas de manutenção
• Seguindo normas, procedimentos e boas práticas de
climatização
• Executar a manutenção de sistemas de • Orientando equipes de trabalho
climatização • Treinando equipes de trabalho
• Especificando peças
• Elaborando documentação técnica (por exemplo,
relatório)
• Inspecionando entrega de equipamentos
• Orientando equipes de trabalho

• Controlar a execução da manutenção de • Fiscalizando a execução da manutenção
climatização • Disponibilizando documentação exigida pelos órgãos
competentes
• Analisando dados resultantes da manutenção (por

exemplo, defeitos recorrentes)
• Avaliar o desempenho da manutenção de • Analisando a viabilidade de manutenção dos
climatização equipamentos
• Propondo melhorias nos sistemas de climatização
• Analisando índices e indicadores de desempenho
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Coordenar a execução da instalação e da manutenção de sistemas de refrigeração, seguindo legislação e
• Analisando projeto executivo e documentação

técnica
• Visitando o local da instalação
• Confrontando projeto com as condições do local
• Planejar a execução da instalação de (prever acesso para manutenção)
refrigeração • Interpretando plantas, diagramas e documentação
técnica necessária
• Prevendo a logística
• Elaborando cronograma
• Compondo equipe de trabalho
• Utilizando recursos alocados
• Seguindo projeto
• Executar instalações de Sistema de • Realizando rotinas de instalação
refrigeração • Orientando equipes de trabalho
• Fiscalizando a execução das instalações
• Supervisionando equipes de trabalho
• Seguindo normas e procedimentos
• Realizando testes de inspeção

• Realizando ajuste e regulagens nas instalações
antes da partida
• Realizando procedimentos de partida (start-up)
• Analisando o funcionamento com testes e ajustes
• Comissionar instalações de sistemas de
da instalação
refrigeração
• (Testes, Ajustes e Balanceamentos - TAB)
• Revisando o projeto conforme instalação
técnica
• Elaborando manual de manutenção e operação
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das instalações de acordo com orientação do

fabricante
• Treinando operador/cliente da instalação
técnica
• Participando da elaboração do manual de entrega
(databook)
• Analisando condições de sistemas e instalações

• Analisando condições dos equipamentos
• Identificando equipamentos e sistemas que
requeiram manutenção
• Inspecionar equipamentos e sistemas de • Realizando procedimentos referentes à garantia de
refrigeração equipamentos conforme o fabricante
• Analisando problemas, possíveis defeitos e suas
causas
• Identificando problemas por meio da análise de
falhas e quebras dos equipamentos
• Definindo os tipos de manutenção a serem

executadas nos sistemas e seus componentes
• Analisando sistemas de refrigeração
• Analisando documentação técnica referente aos
sistemas de refrigeração
• Programando rotinas de manutenção
• Levantando dados do cliente
• Planejar a execução da manutenção de • Identificando procedimentos operacionais do cliente
refrigeração • Elaborando cronogramas
• Prevendo a utilização de peças sobressalentes
• Alocando recursos
• Solicitando equipe de trabalho
• Prevendo a realização de serviços por terceiros
refrigeração
• Prevendo treinamento da equipe de trabalho
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• Realizando rotinas de manutenção
refrigeração
• Executar a manutenção de sistemas de • Orientando equipes de trabalho
refrigeração • Treinando equipes de trabalho
• Especificando peças
• Elaborando documentação técnica (por exemplo,
relatório)
• Inspecionando entrega de equipamentos
• Orientando equipes de trabalho

• Controlar a execução da manutenção de • Fiscalizando a execução da manutenção
refrigeração • Disponibilizando documentação exigida pelos órgãos
competentes
• Analisando dados resultantes da manutenção (por

exemplo, defeitos recorrentes)
• Analisando a viabilidade de manutenção dos
• Avaliar o desempenho da manutenção de
equipamentos
refrigeração
• Propondo melhorias nos sistemas de refrigeração e
climatização
• Analisando índices e indicadores de desempenho
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4. Organização Curricular
4.1. Referências legais e abordagem metodológica
Do ponto de vista legal, este programa reger-se-á pelo que preconizam a Lei Federal 9394/96
(BRASIL, 1996) de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, com as alterações introduzidas
pela Lei 11.741/2008 (BRASIL, 2008), a Resolução CNE/CEB 06/12 (CONSELHO NACIONAL
DE EDUCAÇÃO, 2012), que define as diretrizes curriculares nacionais para a Educação
Profissional Técnica de Nível Médio e pelo Catálogo Nacional dos Cursos Técnicos do Ministério
de Educação e Cultura – MEC, (CNCT/MEC, 2016).
A organização curricular deste programa fundamentada no perfil profissional de conclusão e na

modularização tem pressupostos e peculiaridades que lhe imprimem uma dinâmica própria, a
saber: cada módulo, entendido como unidade pedagógica autônoma e completa em si mesma,
conterá elementos curriculares que permitem ao aluno adquirir/desenvolver capacidades
básicas, expressas em fundamentos técnico-científicos, e capacidades técnicas, sociais,
organizativas e metodológicas como base para a constituição de competências profissionais
conceituadas como “mobilização de conhecimentos, habilidades e atitudes necessários ao
desempenho de funções e atividades típicas de uma ocupação, segundo padrões de qualidade
e produtividade requeridas pela natureza do trabalho”. (SENAI.DN, p.15, 2000)
Do ponto de vista metodológico, alguns princípios orientarão o desenvolvimento curricular.

Destaca-se a interdisciplinaridade que, entre outros mecanismos, utilizará a metodologia de
desenvolvimento de projetos, para os quais concorrem conhecimentos das diversas unidades
curriculares do curso. Tais projetos devem funcionar como eixos integradores que estimulem a
visão global do conhecimento e o diálogo entre diferentes campos do saber.
Outro princípio é a contextualização, significando abordagem de conteúdos / atividades, através

da vinculação entre as experiências de vida do aluno, o mundo do trabalho e outros diferentes
aspectos da vida em sociedade.
Destaca-se, também, o tratamento transversal de temas que, por seu significado e relevância
para a formação do aluno, devem permear o desenvolvimento curricular, sem que se torne
necessário emprestar-lhes o status de unidade curricular. Entre tais temas, elegem-se os
seguintes:
1. Saúde
2. Educação Ambiental
3. Ética
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4. Pluralidade Cultural
5. Orientação Sexual
6. Temas Locais
O eixo metodológico norteador das ações docentes e discentes é a situação de aprendizagem

cujo conteúdo central focaliza situações-problema reais ou simuladas, estudos de caso, projetos,
pesquisas aplicadas. Tais situações são, por sua natureza, mobilizadoras de conhecimentos,
habilidades, atitudes e valores que estimulem a geração de ideias e aplicações de base científica,
técnicas e tecnológicas que favorecem a aproximação da formação com o mundo do trabalho e
as demandas de uma sociedade em transformação.
Deverão ser intensamente utilizadas as Bibliotecas das Escolas, que possuem disponíveis: o
acervo físico em suas estantes e o acervo digital, com acesso livre para todos os alunos, no site
do SENAI PE para realizar atividades de pesquisa, estudo independente, atividades projetais,
como já referido anteriormente, bem como visitas técnicas que propiciem ao aluno oportunidades
de contextualizar os conhecimentos com a realidade das empresas. Outras técnicas de ensino
poderão ser utilizadas no sentido de estimular o esforço de aprendizagem autônoma, sem
esquecer as atividades grupais que estimulem o debate, o confronto de ideias, a socialização de
conhecimentos e o exercício da participação madura e solidária.
Outra estratégia de ensino é a Educação a Distância, que possibilita a autoaprendizagem com a

mediação de recursos didáticos digitais e estratégias sistematicamente organizadas, propiciando
aos educados condições de gerir seus conhecimentos. Como na educação presencial, a
educação a distância se desenvolve com a ação de três elementos: o professor/tutor, o estudante
e a interação criada entre eles. Considerando a separação física e temporal entre quem aprende
e quem ensina, característica da educação a distância, a interação professor/tutor-estudante
ocorre de forma mediada, por meio de tecnologias de informação e comunicação.
Nos termos do Artigo 26 da Resolução No.6/2012 (BRASIL, 2012), que trata das Diretrizes
Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio, o plano de curso
técnico, presencial, pode prever atividades não presenciais até o limite de 20% da carga horária
total do curso, “desde que haja suporte tecnológico e seja garantido o atendimento por docentes
e tutores. ”
No caso do curso Técnico em Refrigeração e Climatização do SENAI Pernambuco, podem ser

ofertadas atividades na modalidade não presencial até o limite de 248 horas, a luz do
“REGULAMENTO INTERNO PARA ATIVIDADES NÃO PRESENCIAIS DOS CURSOS
TÉCNICOS PRESENCIAIS”.
As unidades curriculares ofertadas na forma não presencial, serão desenvolvidas no Ambiente

Virtual de Aprendizagem do SENAI, com materiais on-line, em formato multimídia (vídeo,
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simulação, animação, texto, ilustração, etc.), com interação por meio de tecnologias digitais,
utilizando variadas estratégias de aprendizagem e avaliação.
Os recursos didáticos para as atividades incluem simuladores e livros didáticos on-line que
cobrem os itens de conhecimentos elencados para a Unidade Curricular do Curso, criados a
partir de situações de aprendizagem e produzidos para acesso via web.
A interação professor/tutor e estudantes, ou estudantes entre si e entre a monitoria e suporte

técnico, será por meio de ferramentas de comunicação síncronas (chat, web conferencia, Skype,
telefone) e ferramentas de comunicação assíncrona (fóruns de discussão, correio eletrônico,
salas de bate-papo), disponibilizadas no próprio Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA.
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4.2. Fluxograma
ENTRADA BASES CIENTÍFICAS
Módulo Básico
316h
BASES CIENTÍFICAS
E TECNOLÓGICAS
Módulo Específico I
316h
Módulo Específico II
304h
Módulo Específico III

284h
Módulo
Complementar
20h
Técnico em Refrigeração e
Práticas Profissionais
Climatização
200h
1440h
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4.3 Matriz Curricular
Habilitação Profissional: Técnico em Refrigeração e Climatização
MÓDULO UNIDADE CURRICULAR CARGA SAÍDA

HORÁRIA
Desenho Técnico 88h
Eletrotécnica 40h
BÁSICO Fundamentos de Refrigeração e Climatização 48h
316h Informática Básica 40h
Metrologia Dimensional 28h
Refrigeração e Climatização Residencial 72h
Comandos Elétricos 96h
Instalação, Operação e Manutenção de Sistemas de
ESPECÍFICO I 140h
Climatização
316h
Técnico em Refrigeração e Climatização

Mecânica dos Fluidos 40h
Termodinâmica 40h
Carga horária : 1440 horas

Eletrônica Aplicada 68h
Instalação, Operação e Manutenção de Sistemas
112h
ESPECÍFICO II de Refrigeração Comercial
304h Instalação, Operação e Manutenção de Sistemas
96h
de Refrigeração Industrial
Manutenção de Compressores 28h
Automação Aplicada à Refrigeração e à
84h
Climatização
ESPECÍFICO III Gestão de Pessoas 24h
284h Projeto de Instalação em Sistemas de Climatização 88h
Projetos de Instalação em Sistemas de
88h
Refrigeração
COMPLEMENTAR Educação Empreendedora
20h
20h
Carga Horária Fase Escolar 1.240h
Carga Horária Práticas Profissionais 200h
Carga Horária Total 1.440h
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4.4. Itinerário Formativo
O desenho curricular desta oferta formativa foi elaborado com base no perfil profissional de
competências definido pelo Comitê Técnico Setorial para o Técnico em Refrigeração e
Climatização e nas competências profissionais gerais definidas pelo MEC para o eixo tecnológico
Controle e Processos Industriais.
O currículo está pautado nos princípios da flexibilidade, interdisciplinaridade e contextualização,

em consonância com o enfoque de formação para competências. Cabe destacar ainda que a
organização curricular proposta prevê módulos Básico, Específico I, II, III e Complementar.
Os módulos introdutório ou básico não possuem terminalidade e visam proporcionar as

condições para o adequado aproveitamento do módulo subsequente, sendo, portanto,
constituídos pelos fundamentos técnicos e científicos requeridos pelo eixo tecnológico/área
profissional em foco.
O (s) módulo (s) específico (s) complementa (m) a formação para qualificação técnica (quando
houver) e para a habilitação de Técnico de nível médio em Refrigeração e Climatização,
possibilitando ao aluno o enriquecimento de conhecimentos, habilidades, atitudes e valores que
ensejam o desenvolvimento de competências próprias à função técnica.
4.5. Práticas Profissionais ou Pedagógicas
Estratégia pedagógica que visa articular situações de aprendizagem e trabalho com o perfil
profissional de conclusão. As possibilidades de realização de práticas profissionais incluem
estágio em empresas, trabalho de conclusão de curso – TCC, participação na Olimpíada do
Conhecimento SENAI, em qualquer uma de suas etapas, monitoria, experiência profissional
devidamente avaliada e reconhecida, conforme legislação em vigor, realização de projetos
didáticos e/ou de pesquisa e intervenção, com carga horária mínima de 200 horas.
A execução das atividades denominadas práticas profissionais será gerida conforme documento
orientador específico. A prática profissional é compreendida como um componente curricular,
que busca a formação integral do sujeito oportunizando sua atuação no mundo do trabalho em
constantes mudanças e desafios.
Está prática se constitui como condição indispensável para obtenção do diploma de técnico de
nível médio. E poderá ocorrer a partir do primeiro módulo do curso.
Essa prática é condição indispensável para obtenção do diploma de técnico de nível médio e
poderá ocorrer a partir do primeiro módulo do curso. É necessário que ela seja devidamente
planejada, acompanhada e também registrada, ou seja, a aprendizagem significativa, a
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experiência profissional e a preparação para os desafios do exercício profissional devem ser

documentadas, segundo a Metodologia SENAI de Educação Profissional. Assim, as Práticas
Profissionais devem ser monitoradas como atividade própria de formação profissional, relatadas
e registradas pelo estudante e pela escola, conforme descrição abaixo:
PLANO DE REALIZAÇÃO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO
OBJETIVO: Ensejar ao aluno oportunidade de colocar em situação real de trabalho todas as

competências adquiridas, bem como, vivenciar o contexto relacional, e hierárquico e
organizacional com suas nuances e implicações.
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA: Regimento das Escolas SENAI/PE, Documento de Estágio

Supervisionado do SENAI/PE e Lei 11.788/2008 (BRASIL, 2008).
LOCAL: Conforme o campo de atuação
PERÍODO: Concomitante, posterior ao módulo básico ou introdutório.
Até a conclusão do curso o aluno poderá realizar também o estágio extracurricular, conforme
legislação vigente.
RESPONSÁVEIS: Coordenador do curso, docente, analista de documentação e responsável

técnico da empresa.
CH: 200 horas/aulas
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: Acompanhamento periódico evidenciado por formulário próprio,

frequência diária, relatório de atividades realizadas pelo aluno.
PLANO DE REALIZAÇÃO DA MONITORIA
OBJETIVO: Desenvolver competências profissionais em atividades que envolvam a pesquisa

acadêmica, a execução de projetos, o apoio à docência entre outros.
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA: Regulamento do programa de monitoria das escolas do

SENAI/PE
LOCAL: Escola do SENAI
PERÍODO: Concomitante ou após a conclusão do curso.
RESPONSÁVEIS: Analista de educação, coordenador do curso e docente.
CH: 200 horas/aulas

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CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: Relatórios de atividades semestral que constem as atividades

desenvolvidas pelo estudante-monitor devidamente avaliada pelo docente-orientador.
PLANO DE REALIZAÇÃO DO TCC – TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
OBJETIVO: Articular os conhecimentos adquiridos ao longo do curso através do processo de

investigação e reflexão acerca de um tema de interesse do aluno de acordo com uma perspectiva
interdisciplinar.
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA: Manual para elaboração de trabalho de conclusão de cursos

técnicos.
LOCAL: Escolas do SENAI
PERÍODO: No módulo especifico 3 ou após a conclusão do curso.
RESPONSÁVEIS: Analista de educação, analista de documentação, docente e aluno.
CH: 200 horas/aulas
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: Acompanhamento periódico evidenciado por relatório de

atividade, apresentação e aprovação do TCC pelo docente orientador, podendo o trabalho ser
desenvolvido por até 2 (dois) alunos.
PLANO DE PARTICIPAÇÃO NA OLIMPIADA DO CONHECIMENTO
OBJETIVO: Desenvolver competências técnicas em situação de competição, desafiando a

aplicação de conhecimentos e a inovação.
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA: Regulamento da olimpíada do conhecimento, plano de curso

e descritivos técnicos.
LOCAL: Escolas do SENAI e outros conforme planejamento periódico.
PERÍODO: Cursando ou concluinte de curso do SENAI.
RESPONSÁVEIS: Coordenador técnico, analista de educação, docente e aluno.
CH: 200 horas/aulas
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: Acompanhamento periódico da preparação do competidor,

relatório de participação do aluno na Olimpíada do Conhecimento.
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PLANO DE REALIZAÇÃO PROJETOS EDUCACIONAIS
OBJETIVO: Proporcionar através de projetos e de situações de aprendizagens desafiadoras

soluções para problemas reais da indústria ou concepção de projetos de inovação tecnológica
de interesse social.
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA: Regulamento e edital.
CH: 200 horas/aulas
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: Elaboração de plano de atividade, acompanhamento de

execução das atividades e dos resultados obtidos, evidencias do desempenho dos alunos,
registro de horas dedicadas às orientações, apresentação e entrega do projeto
PLANO DE REALIZAÇÃO EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS
OBJETIVO: Reconhecer a partir da legislação vigente, as práticas profissionais adquiridas pelo

estudante de maneira formal ou informal.
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA: Documento Norteador da Escrituração Escolar do SENAI/PE.
CH: 200 horas/aulas
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: Relatório considerando relação direta entre o fazer profissional e

a formação adquirida.
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PLANO DE REALIZAÇÃO DA PRÁTICA PROFISSIONAL - APRENDIZAGEM
OBJETIVO: Proporcionar ao aluno a oportunidade de colocar em situação real de trabalho todos

os conhecimentos e competências adquiridos no curso, bem como vivenciar o contexto
relacional, hierárquico e organizacional de um ambiente de trabalho.
DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA: Regimento das Escolas SENAI/PE, Planos de Cursos, e a

Lei 10.097 de 19/12/2000 – que altera dispositivos da consolidação das leis do trabalho - CLT,
aprovada pelo decreto-lei 5.452, de 1 de maio de 1943;
Lei 11/788 de 25/09/2008 - Lei do Estágio e o Decreto 5.598 de 01 de dezembro 2005, que
regulamenta a contratação de aprendizes e dá outras providências; por fim, o PO-GED-003 -
Aprendizagem Industrial do SENAI-PE.
LOCAL: No ambiente da Empresa, conforme o campo de atuação, ou excepcionalmente nas

instalações do SENAl, em ambiente protegido conforme art. 23 do Decreto nº 5.598/05.
PERÍODO: A partir do início do curso.
RESPONSÁVEIS: Coordenador do curso, docente, analista de documentação e responsável

técnico da empresa.
CH: carga horária mínima das práticas profissionais estabelecida na legislação da

aprendizagem.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: O aluno deverá elaborar um relatório das atividades realizadas,

sob orientação da escola.
4.6. Controle de Frequência
Exigir-se-á do aluno frequência mínima de 75% do total de horas/aula de cada unidade curricular,
conforme estabelece o Regimento das Escolas do SENAI-PE, em atendimento à LDB.
4.7. Descrição das Unidades Curriculares – Ementas
Unidade curricular é a unidade pedagógica que compõe o currículo. Cada unidade, ao tempo em
que resguarda a sua independência em termos formativos e de avaliação, contribui
conjuntamente para o desenvolvimento de capacidades que integram as competências descritas
no perfil profissional.
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Módulo: BÁSICO
Unidade Curricular: Desenho Técnico
Carga Horária: 88h
Unidades de Competências:
UC1: Projetar instalação de sistemas de climatização e refrigeração sob supervisão, seguindo legislação e
UC2: Coordenar a execução da instalação e da manutenção de sistemas de climatização, seguindo legislação

e normas técnicas, ambientais, de saúde e segurança no trabalho e utilizando as boas práticas.
UC3: Coordenar a execução da instalação e da manutenção de sistemas de refrigeração, seguindo legislação

Objetivo Geral: Desenvolver fundamentos técnicos e científicos relativos à representação arquitetônica e de

dutos e tubulações, aplicados a sistemas de refrigeração e de climatização, de acordo com normas técnicas,
ambientais e de saúde e segurança no trabalho e, neste mesmo contexto, desenvolver capacidades
organizativas, sociais e metodológicas adequadas a diferentes situações profissionais.
Conteúdos Formativos
Fundamentos Técnicos e Científicos Fundamentos Técnicos e Científicos
• Utilizar unidades de medida Controle Emocional no Trabalho
• Realizar cálculos matemáticos • Perceber, avaliar e expressar emoções no

trabalho
• Interpretar simbologias de tubulações e
acessórios • Fatores internos e externos
• Interpretar simbologias de dutos e • Autoconsciência

acessórios
• Inteligência emocional
• Interpretar desenho técnico mecânico
Desenho Mecânico
arquitetônico
• Escala
• Interpretar desenho de fluxogramas
o Natural
• Desenhar em CAD tubulações e acessórios
o Redução
utilizando simbologias
o Ampliação
• Desenhar em CAD fluxogramas de sistemas
de refrigeração e climatização • Projeções ortográficas
• Vistas e projeções auxiliares

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• Desenhar em CAD dutos e acessórios o Perspectiva

utilizando simbologias
o Isométrica
• Desenhar croqui de plantas arquitetônicas
• Cortes, secção e encurtamento
• Desenhar croqui de pequenas estruturas
• Cotagem e escalas de cotagem
metálicas
• Tolerância dimensional e geométrica
• Desenhar croqui de fluxogramas de
• Vistas explodidas
refrigeração e climatização
• Simbologias
Capacidades Sociais, Organizativas e • Normalização
Metodológicas Desenho Arquitetônico
• Plantas
Capacidades Sociais o Baixa
• Apresentar postura ética e responsável o Situação
• Manter relacionamento interpessoal o Locação
• Participar da organização do ambiente • Simbologias
• Participar de equipes de trabalho • Normalização
Representação isométrica e de fluxograma de

• Possuir controle emocional
sistemas de refrigeração e climatização
• Ser proativo
• Tubulações hidráulicas e de fluido refrigerante
• Ter responsabilidade socioambiental
• Componentes hidráulicos e do ciclo frigorífico
• Utilizar de forma adequada e segura os
• Acessórios
recursos
• Dutos
• materiais colocados à sua disposição
o Redondo
o Retangular
o Elíptico
• Desenhos
o Unifilar
o Multifilar
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o Padrão
Desenho Assistido por Computador (CAD)
• Sistema básico
o Sistema básico
o Definição
o Componentes da tela
o Regulagens da tela
o Sistema de coordenadas
o Criação de um novo desenho
o Criação de entidades
o Exibição de entidades
o Ferramentas de precisão
o Criação de hachuras
o Coleta de informações das entidades
o Seleção de objetos
o Edição de textos
o Propriedades dos objetos
o Criação de blocos
o Dimensionamento
• Método de visualização
o Ampliação
o Redução
• Comandos e ferramentas para desenho
o Apagar
o Mover
o Recortar
o Estender
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o Relacionar
o Copiar
o Colar
o Limpar
o Selecionar
o Substituir
o Desfazer
o Repetir
• Criação de objetos
o Desenhos
o Projetos
o Perspectiva
o Modificação de objetos
• Controle de imagem
o Escala
o Pan
o Zoom
• Desenho isométrico
o Criação
o Cotagem
Básico
SILVA, Arlindo et al. Desenho técnico moderno. 4. ed. reimpr. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos,
2010.
ALMEIDA, Paulo Samuel de. AutoCAD: projetos em 2D e 3D. São Paulo: SENAI-SP, 2016.
ANDRADE, Luciana Aparecida Beghini. Desenho técnico de edificações. São Paulo: SENAI-SP, 2016.
Complementar
LESKO, Jim. Design industrial: guia de materiais e processos de fabricação. São Paulo: Blucher, 2012.
CHING, Frank. Representação gráfica em arquitetura. 5. ed. Porto Alegre: Bookman. 2011.
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Módulo: BÁSICO
Unidade Curricular: Eletrotécnica
Carga Horária: 40h


Objetivo Geral: Desenvolver fundamentos técnicos e científicos relativos às grandezas elétricas e aos
princípios de funcionamento de componentes e circuitos elétricos, além da utilização de instrumentos de
medição visando o aprimoramento de capacidades técnicas para elaboração de projetos, e coordenação da
instalação e manutenção de sistemas de refrigeração e climatização.
• Utilizar representações em múltiplos e Habilidades Básicas do Relacionamento

submúltiplos para grandezas elétricas Interpessoal
• Utilizar instrumentos de medição de • Respeito

grandezas elétricas
• Cordialidade
• Utilizar equipamentos de proteção individual
• Disciplina
e coletiva
• Empatia
• Relacionar as grandezas elétricas
• Responsabilidade
• Realizar montagem de circuitos elétricos
básicos • Comunicação
• Identificar os principais tipos de ligações • Cooperação
elétricas aplicadas às redes trifásicas Eletromagnetismo
• Identificar os principais tipos de associação • Aplicação em relés, solenoide

em circuitos elétricos
• E motores
• Tipos de corrente
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• Identificar os principais componentes dos o Contínua

circuitos elétricos
o Alternada
• Identificar os efeitos dos curtos-circuitos e Circuitos elétricos
sobrecargas
• Curtos-circuitos
• Identificar o princípio de funcionamento
• Sobrecargas
eletromagnético em componentes elétricos
• Tipos de cargas em circuitos
• Identificar as principais grandezas elétricas
o Resistivas
• Identificar as principais características das
redes e ramais elétricos o Capacitivas
• Diferenciar o comportamento das grandezas o Indutivas

elétricas em circuitos Estrutura da matéria
• Diferenciar grandezas elétricas • Átomo
• Determinar e selecionar corretamente as
• Distribuição eletrônica
escalas de medição
• Íons
• Classificar materiais elétricos isolantes,
condutores e resistores Condutores e isolantes
• Calcular tensões e correntes de fase e linha Associação de resistores e Capacitores em

para redes trifásicas circuitos em série,
• Calcular resistência e capacitância • Paralelo e misto

equivalentes em circuitos
• Resistência equivalente
• Calcular potência para circuitos de corrente
• Capacitância
alternada
Tipos de redes e ramais elétricos
• Calcular fator de potência para circuitos de
• Transformadores
corrente alternada
• Redes monofásica e trifásica
Capacidades Sociais, Organizativas e • Tipos de ligação em redes trifásicas

Metodológicas
o Estrela
Capacidades Sociais o Triângulo
• Apresentar postura ética e responsável o Duplo estrela
o Duplo triângulo
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• Cooperar, de forma comunicativa e • Características da rede

construtiva, com os colegas de trabalho e
o Tensões
com equipes de outros setores
o Correntes de fase e linha
• Estabelecer relações funcionais entre
o Frequência
setores
Potência em corrente alternada
• Manter relacionamento interpessoal
• Potências aparente, efetiva e reativa
• Participar da organização do ambiente
• Fator de potência
• Participar de equipes de trabalho
• Possuir controle emocional
• Ser proativo
• Ter ciência de suas responsabilidades na

organização

recursos materiais colocados à sua
disposição
Básico
ALEXANDER, Charles K.; SADIKU, Matthew N. O. Fundamentos de circuitos elétricos. 5. ed. Porto Alegre:
McGraw-Hill, 2013.
BARROS, Benjamim Ferreira de et al. NR-10: guia prático de análise e aplicação. 3. ed. rev. e atual. São Paulo:
Érica, 2014.
FRANCHI, Claiton Moro. Acionamentos elétricos. 4. ed. São Paulo: Érica, 2008.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Fundamentos de eletricidade. Brasília: SENAI.DN,

2016 (Serie Refrigeração e Climatização)
Complementar
NASCIMENTO JUNIOR, Geraldo Carvalho do. Máquinas elétricas: teoria e ensaios. 4. ed., rev. São Paulo:
Érica, 2011.
SILVA, Claudio Elias et ali. Magnetismo; fundamentos e simulações. São Paulo: Person, 2014
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Módulo: BÁSICO
Unidade Curricular: Fundamentos de Refrigeração e Climatização
Carga Horária: 48h


Objetivo Geral: Desenvolver fundamentos técnicos e científicos relacionados às capacidades técnicas

inerentes às operações e aos princípios de funcionamento dos sistemas de refrigeração e climatização, de
acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho e desenvolvimento das
capacidades organizativas, sociais e metodológicas adequadas a diferentes situações profissionais.
• Verificar as pressões dos fluidos Segurança no trabalho

refrigerantes nos sistemas de refrigeração e
• Equipamentos de proteção individual e
climatização a compressão de vapor
coletiva: tipos e funções
• Utilizar instrumentos e ferramentas
• Inspeções de segurança
aplicados a operações de instalação e
manutenção em sistemas de refrigeração e • Agentes agressores à saúde: físicos, químicos
climatização e biológicos
• Utilizar instrumentos de verificação dos • Mapa de riscos (finalidades)
parâmetros mecânicos de sistemas de • Acidentes de trabalho: conceitos, tipos e

refrigeração e climatização características
• Utilizar equipamentos de proteção individual Diretrizes Empresariais
• Utilizar conjuntos manifold e vacuômetros • Missão
• Substituir componentes mecânicos nos • Visão

• Política da qualidade
utilizando boas práticas
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• Selecionar fluidos refrigerantes compatíveis Visão sistêmica

com óleos lubrificantes utilizados em
• Conceito
diferentes sistemas de climatização
• Microcosmo e macrocosmo
• Seguir procedimentos de segurança na
brasagem de tubos • Pensamento sistêmico
Temperatura
• Seguir normas e procedimentos técnicos
• Conceito
• Relacionar aplicação de força distribuída em
área • Escalas termométricas (Celsius, Fahrenheit,
Kelvin e Rankine)
• Realizar conversões de unidades de medida
de calor • Cálculo para conversão de escalas
termométricas
• Realizar conversões de escalas
termométricas • Tipos de termômetros: analógico e digital
(álcool, mercúrio, pressão x volume, variação
• Realizar a brasagem em sistemas de
de cor, dilatação sólida, sensores PTC e NTC,
pirômetros)
• Plotar gráficos de pressão x entalpia
Calor
• Identificar tipos de junção a serem utilizados
• Conceito
nos sistemas de refrigeração e climatização
• Unidades de calor (caloria, BTU e Joule)
• Identificar os tipos de varetas de brasagem
a serem utilizados nos sistemas de • Cálculo de fatores de conversão de unidades
o Transmissão de calor
• Identificar os princípios de funcionamento
o Condução
dos ciclos de refrigeração e climatização
o Convecção natural e forçada
• Identificar os princípios de funcionamento
o Irradiação ou radiação
dos ciclos de refrigeração a absorção
simples • Calorimetria
• Identificar os principais tipos de isolantes o Lei zero da termodinâmica

térmicos
o Estados e fases da matéria
• Identificar os diferentes tipos de
o Calores sensível e latente
termômetros
• Capacidade Térmica e unidades (Kcal/h,
• Identificar os diferentes tipos de medidores
BTU/h e TR)
de pressão
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REVISÃO DATA
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• Identificar os componentes e seus princípios • Isolação Térmica (tipos de isolantes,

de funcionamento em fluxogramas coeficientes de troca térmica)
• Identificar os componentes básicos dos Pressão

• Conceito: relação força e área
• Identificar fluidos refrigerantes dos sistemas
• Pressão atmosférica
de refrigeração e climatização utilizando sua
o Manométrica ou relativa
nomenclatura adequada
o Absoluta e negativa ou vácuo
• Identificar e diferenciar as classes de
pressão • Unidades usuais de pressão
• Identificar as formas de transmissão de o Bar

calor
o Libra-força por polegada quadrada e
• Identificar a sequência de funcionamento milímetros de mercúrio
dos diferentes componentes da instalação
o Pascal
de sistemas de refrigeração e climatização
o Torricelli
• Identificar as diferentes unidades de medida
o Quilograma-força por centímetro quadrado
de calor
e metro de coluna d’água
• Identificar as diferentes escalas
• Cálculos de fatores para conversão de
termométricas
unidades
• Identificar as aplicações de capacidade
• Tipos e utilização de medidores de pressão
térmica
o Manômetros do tipo Bourdon
• Diferenciar e aplicar unidades de medida de
pressão em função dos processos de o Vacuômetros
refrigeração e climatização o Conjuntos manifold analógicos e digitais
• Desmontar e montar sistemas de Ciclo de refrigeração a compressão de vapor
• Ciclo termodinâmico
• Correlacionar pressão com temperatura de
• Componentes básicos
saturação
• Fluxogramas
• Consultar normas, catálogos de fabricantes
e manuais técnicos Técnicas para reoperação de sistemas de
• Calcular quantidades de calor em processos
térmicos • Evacuação e desidratação
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REVISÃO DATA
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• Calcular fatores de conversão de unidades • Carga de fluido refrigerante

de medida de pressão em função de suas
• Recolhimento de fluido refrigerante no sistema
equivalências
frigorífico
• Aplicar tabelas de saturação para fluidos
• Lacre de unidade selada
refrigerantes
• Pressurização e detecção de vazamentos
• Aplicar as diferentes escalas termométricas
(teste de estanqueidade)
na medição de temperatura
• Procedimentos de segurança
• Analisar valores de temperatura utilizando
instrumentos de medição • Limpeza interna de sistemas com recirculação
de fluido
• Analisar valores de pressão utilizando
instrumentos de medição • Ajustes de parâmetros de funcionamento dos
(massa, pressão, temperaturas e diferenciais
Capacidades Sociais, Organizativas e de temperatura, intensidade de corrente)
Metodológicas
Princípios de refrigeração e climatização
Capacidades Sociais
• Histórico da refrigeração (conservação de
• Argumentar tecnicamente alimentos e conforto térmico)
• Demonstrar capacidade de organização do • Absorção e liberação de calor na mudança de

próprio trabalho estado físico
• Demonstrar flexibilidade, versatilidade e • Relação pressão e temperatura

criatividade
Componentes mecânicos do ciclo a compressão
• Ter capacidade analítica de vapor
• Ter capacidade de relacionar-se em • Compressores

diversos níveis hierárquicos
o Acoplamento
• Ter capacidade de tomar decisões
o Mecânica de compressão
• Ter consciência em relação à preservação
o Alimentação elétrica e pressão
ambiental
o Temperatura de retorno
• Ter consciência preventiva em relação à
• Condensadores e evaporadores
saúde e segurança no trabalho
o Tipos de convecção
• Ter ética profissional
o Tipo de trocador de calor
• Ter visão sistêmica
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• trabalhar em equipe • Dispositivos de expansão
o Capilares
o Válvulas de expansão manuais
o Válvulas termostáticas
o Válvulas elétricas e eletrônicas
• Filtros secadores
o Universais
o GE
o Molecular sieves
o Sílica gel
• Visores de líquido
• Acumuladores de sucção ou separadores de

líquido
• Separadores de óleo
• Válvulas
o Solenoides
o De bloqueio
o Reguladores ou controladores de pressão
• Tubulações de refrigeração (cobre, alumínio e

aço carbono)
Fluidos refrigerantes
• Conceito e características
• Tipos: CFC, HFC, HCFC e alternativos
• Misturas azeotrópicas e não azeotrópicas
• Nomenclatura padronizada
• Aplicações
• Legislação vigente relacionada aos fluidos

refrigerantes, CFC, HFC, HCFC e naturais
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REVISÃO DATA
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• Aplicação de tabelas de saturação e gráfico

pressão x entalpia
• Compatibilidade com óleos lubrificantes
Ciclo de refrigeração a absorção simples

(residencial)
Ferramentas e operações específicas da

• Alinhamento/desempeno de tubos de cobre
• Corte de tubos de cobre
• Escareamento de tubos de cobre
• Alargamento de tubos de cobre
• Flangeamento de tubos cobre
• Dobramento (curvas) de tubos de cobre
• Conexões (flange, brasagem, Lokring)
Brasagem de tubos para refrigeração e

climatização
• Equipamento de brasagem
o Tipos
o Ajustes de pressão
o Tipos de chama
o Dispositivos de segurança
o Metais de adição ou varetas (Foscoper,

silfoscoper, prata, latão ou amarela e
alumínio) e fluxos
o Procedimentos e técnicas de brasagem

(fluxo de nitrogênio)
o Procedimentos de segurança
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REVISÃO DATA
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Básico
DOSSAT, Roy J. Princípios de refrigeração: teoria, prática, exemplos, problemas, soluções. São Paulo:
Hemus, 1980. (Livro Clássico)
COSTA, Ênnio Cruz da. Refrigeração. 3. ed. 8. Reimpr. São Paulo: Blucher, 2009.
INCROPERA, Frank P. et al. Fundamentos de transferência de calor e de massa. 6. ed. Rio de Janeiro:
Livros Técnicos e Científicos, 2008.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Fundamentos da refrigeração e climatização.

Brasília: SENAI.DN, 2016 (Serie Refrigeração e Climatização)
Complementar
STOECKER, Wilbert F; JABARDO, José M. Saiz. Refrigeração industrial. 2. ed. 5. Reimpr. São Paulo:
Blucher, 2014.
SILVA, José de Castro. Refrigeração comercial e climatização industrial. 2. ed. rev. ampl. São Paulo:
Hemus, 2013.
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REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Módulo: BÁSICO
Unidade Curricular: Informática Básica
Carga Horária: 40h


Objetivo Geral: Desenvolver fundamentos técnicos e científicos relativos à utilização de aplicativos para edição
de texto, planilhas de dados e cálculos e apresentações multimídia, seguindo normas técnicas, ambientais e
de saúde e segurança no trabalho e desenvolvimento de capacidades organizativas, sociais e metodológicas
adequadas a diferentes situações profissionais.
• Realizar pesquisas de temas relacionados à Internet

área na internet
• Navegação
• Realizar apresentações de forma adequada
• Ferramentas de pesquisa
• Pesquisar temas relacionados à área em
• Correios eletrônicos
diferentes dispositivos, CDs, DVDs, pen-
drives e HDs • Sistemas de armazenamento de dados na
nuvem
• Inserir elementos textuais, de cálculo e
Qualidade Ambiental
apresentações em documentos
• Homem e o meio ambiente
• Identificar os principais elementos de um
computador pessoal • Prevenção à poluição ambiental
• Formatar quadros, tabelas e gráficos • Aquecimento global
• Formatar documentos de texto, planilhas e • Descarte de resíduos

apresentações
• Uso racional de recursos e energias
• Elaborar textos em editores disponíveis
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REVISÃO DATA
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• Elaborar planilhas de cálculo de variáveis • Energias renováveis

diversas
• Reciclagem de resíduos
• Elaborar apresentações multimídia
Computadores e seus componentes
• Disponibilizar documentos digitais na nuvem
• Hardware e softwares
• Criar novos documentos em meio eletrônico
• Sistemas operacionais
• Carregar documentos na internet
• Dispositivos de memória
• Baixar documentos da internet
Editor de textos (Word ou Writer)
• Introdução
Capacidades Sociais, Organizativas e
Metodológicas • Criação de documento
Capacidades Sociais • Salvar documento
• Apresentar postura ética e responsável • Visualização de documento e impressão

quanto ao uso de documentos baixados da
• Impressão de documento
internet
• Abertura de documento existente
• Seleção de texto
• Recorte, cópia e colagem de textos
• Participar de equipes de trabalho
• Exclusão de textos
• Configuração de estilos
recursos materiais colocados à sua • Utilização das principais barras de
disposição ferramentas
• Inclusão de figuras em documentos
• Configuração de página: margens,

espaçamentos, tabulação, número de páginas
• Criação de cabeçalho e rodapé
Editor de Planilhas de dados e cálculos (Excel ou

Calc)
• Introdução
• Barras de tarefas e ambiente de trabalho

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HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
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• Funções básicas
• Exemplos: cálculo ABS, planilha de compras,

boletim escolar, folha de pagamento,
orçamento doméstico, gráficos
Editor de apresentações multimídia (Power Point

ou Impress)
• Introdução
• Barras de tarefa e ambiente de trabalho
• Criação de apresentação
o Slide mestre
o Cuidados na elaboração
o Inserção de filmes e sons
• Personalização de apresentação
o Hiperlinks entre slides, arquivos e páginas

da internet
Básico
MANZANO, José Augusto N. G. Guia prático de informática: terminologia, Microsoft Windows 7, internet e
segurança, Microsoft Office Word 2010, Microsoft Office Excel 2010, Microsoft Office PowerPoint 2010,
Microsoft Office Access 2010. São Paulo: Érica, 2011.
MANZANO, André Luiz N. G.; TAKA, Carlos Eduardo Martinez. Estudo dirigido de Microsoft Windows 7
Ultimate. São Paulo: Érica, 2010.
MANZANO, André Luiz N. G. Estudo dirigido de Microsoft Office PowerPoint 2010. São Paulo: Érica, 2010.
Complementar
MANZANO, André Luiz N. G.; MANZANO, Maria Izabel N. G. Estudo dirigido de Microsoft Office Word
2010. São Paulo: Érica, 2010.
MANZANO, André Luiz N. G. Estudo dirigido de Microsoft Office Excel 2010. São Paulo: Érica, 2010.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Informática básica. Brasília: SENAI.DN, 2016 (Serie
Refrigeração e Climatização)
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HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Módulo: BÁSICO
Unidade Curricular: Metrologia Dimensional
Carga Horária: 28h


Objetivo Geral: Desenvolver fundamentos técnicos e científicos relativos a elementos que compõem um
processo de medição e para a obtenção de leitura das indicações fornecidas por instrumento de medição,
direcionado para a área de Refrigeração e Climatização, abordando os procedimentos de medições e
capacidades organizativas, sociais e metodológicas adequadas a diferentes situações profissionais.
• Selecionar sistemas de medição com base Ética

em sua capacidade
• Código de conduta
• Realizar conversões do sistema inglês para
• Respeito às individualidades pessoais
métrico
• Ética nas relações interpessoais
• Realizar adequadamente métodos de
Unidades de medidas
medição
• Sistema métrico decimal
• Identificar os fundamentos relacionados à
metrologia • Sistema inglês (polegada decimal e
fracionária)
• Explorar a manipulação dos números
seguindo regras de arredondamento Definições e história da metrologia
• Aplicar tolerâncias dimensionais Conceitos e terminologia
• Aplicar o Sistema Internacional de Unidades Sistema Internacional de medidas -
SI
Conversões do sistema inglês para métrico
Metodológicas
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REVISÃO DATA
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Instrumentos de medição (tipos, leitura e

Capacidades Sociais utilização)
• Apresentar postura ética e responsável • Escala
• Manter relacionamento interpessoal • Trena
• Participar da organização do ambiente • Paquímetro
• Participar de equipes de trabalho • Micrômetro

• Relógio comparador
• Goniômetro
recursos materiais colocados à sua
disposição • Verificador de folgas
Noções de erros de medição
Noções de confiabilidade metrológica
Básico
LIRA, Francisco Adval de. Metrologia na indústria. 8. ed., rev. e atual. São Paulo: Érica, 2009.
GONÇALVES JR., Armando Albertazzi; SOUSA, André Roberto de. Fundamentos de metrologia científica e
industrial. Barueri, SP: Manole, 2008.
GUEDES, Pedro. Metrologia industrial. Lisboa: Lidel, 2011.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Metrologia dimensional. Brasília: SENAI.DN, 2016
(Serie Refrigeração e Climatização)
Complementar
ALBERTAZZI, Armando. Fundamentos da metrologia cientifica e industrial. 2. ed. Barueri, SP: Manole,
2018.
METROLOGIA e normalização. São Paulo: Pearson, 2018

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HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
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Módulo: BÁSICO
Unidade Curricular: Refrigeração e Climatização Residencial
Carga Horária: 72h


Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relacionadas ao funcionamento, instalação, operação e

manutenção de sistemas de refrigeração e climatização residencial, e desenvolvimento de capacidades sociais,
organizativas e metodológicas de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho.
• Verificar valores de pressão nos sistemas Ética

de refrigeração e climatização residencial
• Senso moral
• Utilizar instrumentos de verificação dos
• Consciência moral
parâmetros mecânicos de sistemas de
refrigeração e climatização residencial • Cultura, história e dilema
• Utilizar equipamentos, ferramentas e • Cidadania
instrumentos na instalação de sistemas de • Comportamento social

refrigeração e climatização residencial
• Direitos e deveres individuais e coletivos
• Valores pessoais e universais
• Testar o funcionamento dos componentes
• Código de ética profissional
mecânicos de sistemas de refrigeração e
climatização residencial • Impacto da falta de ética ao país: pirataria,
impostos
• Testar componentes eletroeletrônicos e
eletromecânicos dos sistemas de Orientações de Prevenção de Acidentes
refrigeração e climatização residencial • Prevenção e combate a incêndio: conceito e
importância de PPCI
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HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
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• Substituir componentes elétricos nos • Sinalizações de segurança

• PPRA: (conceito, finalidades)
residencial, utilizando boas práticas
Organização de Ambientes de Trabalho
• Selecionar fluidos refrigerantes compatíveis
com óleos lubrificantes utilizados em • Princípios de organização
diferentes sistemas de climatização • Organização do espaço de trabalho
• Selecionar equipamentos de climatização • Organização de ferramentas e instrumentos:

residencial formas, importância
• Realizar a brasagem em sistemas de Conceitos de organização e disciplina no trabalho:

refrigeração e climatização residencial tempo, compromisso e atividades
• Interpretar diagramas de sistemas de Planejamento da manutenção

• Coleta de dados do sistema
• Instalar equipamentos de refrigeração e
• Definição das atividades de manutenção
climatização residencial
• Periodicidade da manutenção
• Identificar os diferentes tipos de sistemas
aplicados em refrigeração e climatização • Cronograma de manutenção
residencial e seus componentes mecânicos • Especificação de insumos

e elétricos
• Formação do custo de manutenção
• Identificar fontes geradoras de calor no
• Fichas de registro da manutenção
ambiente a ser climatizado
Planejamento da manutenção
• Identificar a sequência de funcionamento
dos diferentes componentes da instalação • Coleta de dados do sistema
de sistemas de refrigeração e climatização
residencial
• Elaborar plano de manutenção
• Cronograma de manutenção
• Desmontar e montar sistemas de
refrigeração e climatização residencial • Especificação de insumos

• Consultar normas, catálogos de fabricantes
e manuais técnicos • Fichas de registro da manutenção
• Calcular a quantidade de calor gerada no Diagramas elétricos e frigoríficos

• Refrigerador convencional
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Avaliar o isolamento térmico em • Refrigeradores especiais (duplex, frost free,

componentes de sistemas de climatização placa fria, side by side)
residencial
• Freezers horizontal e vertical
• Analisar valores de pressão e temperatura
• Bebedouros (pressão, garrafão e sistema
utilizando instrumentos de medição
Peltier)
• Fabricador de gelo em cubo

• Refresqueiras/suqueiras
Metodológicas
• ACJ (Condicionador de ar tipo janela)
• Administrar o tempo argumentar
tecnicamente • Split-system tipo Hi-wall
• Demonstrar capacidade de organização do Carga térmica
próprio trabalho • Definição de carga térmica
• Demonstrar criatividade • Características do ambiente
• Seguir normas e procedimentos técnicos • Fontes geradoras de calor
• Ter capacidade analítica • Cálculo simplificado
• Ter capacidade de negociação • Seleção de equipamentos
• Ter capacidade de relacionar-se em Instalação de equipamentos e sistemas

diversos níveis hierárquicos
• Aspectos da instalação elétrica
• Ter capacidade de resolver problemas
• Instalação hidráulica (alimentação e
• Ter capacidade de tomar decisões drenagem)
• Ter consciência em relação à preservação • De refrigeração e climatização residencial

ambiental (refrigeradores especiais, bebedouros, ACJ e
• Ter consciência preventiva em relação à split system)
saúde e segurança no trabalho • Aspectos da instalação física
• Ter ética profissional o Posicionamento
• Trabalhar em equipe o Fixação
o Conexões
Principais falhas e testes elétricos em

componentes eletroeletrônicos e eletromecânicos
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Relés de partida
• Dispositivos de proteção
• Protetor térmico
• Termostato
• Sensores
• Resistências elétricas
• Interruptores
• Chaves seletoras
• Capacitores
• Solenoides
• Compressores
• Timers
• Motoventilador
• Servomotor
• CPU de refrigeradores e condicionadores de

ar (entradas e saídas)
Operações de manutenção em equipamentos de

• Substituição de componentes elétricos
• Substituição de componentes mecânicos
o Compressores
o Filtro secador
o Capilares
o Condensadores
o Evaporadores
o Tubulações
• Teste de compressão
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Substituição de óleo lubrificante
• Limpeza de circuito frigorífico
• Teste de vazamentos
• Evacuação e desidratação
• Carga de fluido refrigerante
• Recolhimento de fluido
• Limpeza externa de condensadores e

evaporadores
• Análise de rendimento e ajuste
Básico
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Refrigeração e climatização residencial. Brasília:

SENAI-DN, 2016. (Série Refrigeração e climatização)
FROTA, Anésia Barros; SCHIFFER, Sueli Ramos. Manual de conforto térmico. 8. ed. reimpr. São Paulo:
Studio Nobel, 2012.
CREDER, Hélio. Instalações de ar condicionado. 6. ed. reimpr. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos,
2013.
Complementar
MILLER, Rex e MILLER, Max. Ar condicionado e refrigeração. São Paulo, LTC, 2014.
SANTOS, Antônio Jose de Anunciada. Refrigeração I fundamentos: manual de apoio ao ensino e a profissão.
São Paulo: Engebook, 2016.
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Módulo: ESPECÍFICO I
Unidade Curricular: Comandos Elétricos
Carga Horária: 96h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relacionadas a esquemas elétricos, componentes

eletromecânicos e eletrônicos de sistemas de climatização, de acordo com normas técnicas, ambientais e de
saúde e segurança no trabalho, tendo em vista sua instalação e manutenção e, neste mesmo contexto,
desenvolver capacidades sociais, organizativas e metodológicas, adequadas a diferentes situações
profissionais.
Capacidades Técnicas Fundamentos Técnicos e Científicos
• Consultar normas, manuais técnicos e Organização do Trabalho

catálogos de fabricantes
• Estruturas hierárquicas
• Dimensionar componentes eletroeletrônicos
• Controle de atividades
de sistemas de climatização
• Sistemas administrativos
• Dimensionar componentes eletromecânicos
de sistemas de climatização. • Gestão organizacional
Conflitos nas Organizações

• Elaborar esquemas elétricos de sistemas de
climatização • Tipos
• Identificar, diagnosticar e solucionar falhas • Características

elétricas
• Fatores internos e externos
• Identificar e caracterizar componentes
• Causas
elétricos de acionamento, controle e
proteção em sistemas de climatização em • Consequências
função de suas características construtivas A importância da organização do local de trabalho
e operacionais (funcionamento)
Comandos elétricos
• Interpretar diagramas elétricos multifilares
• Definição
de força e comando
• Aplicações em climatização
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REVISÃO DATA
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• Realizar ajustes e regulagens nas Tecnologia de componentes

instalações antes da partida
• Motores elétricos
• Realizar medições de grandezas elétricas
o Funcionamento
em quadros elétricos de acionamento,
o Classificação (Corrente Contínua,
controle e proteção
Corrente Alternada, Alimentação
• Realizar montagem, instalação de quadros Monofásica e/ou Bifásica, Alimentação
elétricos de acionamento, controle e Trifásica)
proteção
o Características construtivas e de
• Realizar procedimentos de operação e funcionamento
manutenção de componentes elétricos em
• Condutores Elétricos
o Tipos
• Realizar substituição de componentes de
quadros elétricos de acionamento, controle o Bitolas
e proteção o Isolação
• Testar o funcionamento dos componentes • Fusíveis
eletroeletrônicos de sistemas de
o Tipos (diametral - D, NH e cartucho de
climatização
vidro)
o Atuação (ações retardada, rápida e
eletromecânicos de sistemas de
ultrarrápida)
climatização
• Disjuntores
e coletiva o Tipos de atuação (disjuntores térmicos,
magnéticos, termomagnéticos, disjuntores
• Verificar os parâmetros elétricos de
motores, interruptores e disjuntores
funcionamento de instalações de sistemas
diferenciais residuais)
de climatização.
o Tipos de conexão (monopolar, bipolar,
tripolar e tetrapolar)
o Curvas de atuação
Metodológicas
• Chaves e botões
o Tipos
Capacidades Sociais
• Apresentar postura ética e responsável

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REVISÃO DATA
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• Encontrar soluções apropriadas o Contatos (normalmente abertos,

normalmente fechados, comutadores,
contatos múltiplos)
setores
o Simbologia
o Numeração
• Contatores
• Participar de atividades de trabalho em
equipe o Princípios de funcionamento
• Tomar decisões no âmbito do seu trabalho o Contatos elétricos de força e comando
• Utilizar, de forma racional e segura, os o Classes de acionamentos - aplicação
recursos disponibilizados, considerando os o (AC, CC)

aspectos técnicos, sociais e econômicos
o Tensões de alimentação
aplicados
• Relés térmicos ou de sobrecarga
o Princípios de funcionamento
o Tipos (eletromecânico e eletrônico)
o Contatos
o Faixas de atuação e ajustes
• Relés da falta de fases e neutro
o Atuação
o Contatos
• Relés sequenciais de fases
o Atuação
o Contatos
• Temporizadores
o Funcionamento e aplicação
o Principais tipos (com retardo na

energização, com retardo após
energização, estrela-triângulo e cíclicos)
• Sinalização e alarmes
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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o Lâmpadas de sinalização
o Sirenes
• Termostatos
o Funcionamento
o Principais tipos
• Pressostatos
o Funcionamento
o Principais tipos
o Regulagem/Ajustes
• Controladores eletrônicos de pressão e

temperatura
o Aplicações
o Funcionamento
o Parametrização
• Termostatos
o Funcionamento
o Principais tipos
• Pressostatos
o Funcionamento
o Principais tipos
o Regulagem/Ajustes
• Controladores eletrônicos de pressão e

temperatura
o Aplicações
o Funcionamento
o Parametrização
• Aplicação de simbologias e diagramas
elétricos
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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o Representação de componentes e
construção de diagramas elétricos
o Acionamento e comando de chave de
partida direta
partida estrela-triângulo
partida compensadora
Construção e montagem de quadros elétricos
• Trilhos de fixação
• Canaletas
• Conectores
• Corte e fixação de componentes (quadro e
tampa)
Identificação, diagnóstico e resolução de falhas
em circuitos elétricos
Dimensionamento e seleção de componentes

eletroeletrônicos e eletromecânicos para quadros
de acionamento e partida de sistemas de
climatização.
Básico
NASCIMENTO, G. Comandos elétricos: teoria e atividades. São Paulo: Erica, 2011.
HALLIDAY, David; RESNICK, Robert; WALKER, Jearl. Fundamentos de física. 9. ed. Rio de Janeiro: Livros
Técnicos e Científicos, 2012. v.3.
SCHMIDT, Walfredo. Materiais elétricos. São Paulo: Blucher, 2011. v.3
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina Comandos elétricos. Brasília: SENAI-DN, 2016. ( Série
Refrigeração e climatização)
Complementar
NASCIMENTO, G. Comandos elétricos: teoria e atividades. São Paulo: Erica, 2011
CREDER, Hélio. Instalações Elétricas. 16. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2016.
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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Unidade Curricular: Instalação, Operação e Manutenção de Sistemas de Climatização
Carga Horária: 140h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à instalação, operação e manutenção de sistemas
de climatização de pequeno, médio e grande portes, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e
segurança no trabalho e, neste mesmo contexto, desenvolver capacidades sociais, organizativas e
metodológicas, adequadas a diferentes situações profissionais.
• Avaliar desempenho de equipamentos Manutenção

através dos dados psicrométricos
• Definição
• Coordenar as atividades correlacionadas de
• Métodos e tipos
instalação e manutenção de sistemas e
equipamentos de climatização • Controle
Sistema de Gestão Ambiental

• Desmontar e montar sistemas de
climatização • ISO14000: aspectos centrais
• Determinar as condições de aplicação dos Meio Ambiente e Sustentabilidade

equipamentos
• Responsabilidades socioambientais
• Especificar componentes, acessórios e
• Políticas públicas ambientais
insumos a serem utilizados na instalação de
sistemas de climatização, segundo manuais • A indústria e o meio ambiente
e catálogos técnicos Planejamento da instalação
• Identificar as características dos sistemas • Dados de projeto

unitários e centrais com expansão direta
• Atividades de instalação
• Identificar a sequência de funcionamento
• Verificação de componentes e insumos,
dos diferentes componentes das instalações
ferramentas e instrumentos, equipamentos de
de sistemas de climatização
proteção individual - EPI, normas
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Identificar as propriedades psicométricas do • Mão de obra necessária

ar
• Procedimentos para destinação de resíduos
• Identificar os conceitos e diferentes métodos
• Cronograma de instalação
e tipos de manutenção
• Procedimentos de segurança na instalação
• Identificar os diferentes tipos de
instrumentos de medição Sistemas de climatização
• Identificar os diferentes tipos de sistemas de • Conceitos e características construtivas
absorção aplicados à climatização • Fluxogramas
• Identificar os diferentes tipos de sistemas de Sistemas de aquecimento

aquecimento
• Por resistências
• Identificar os diferentes tipos de sistemas de
filtragem • Bombas de calor
• Identificar os diferentes tipos de sistemas de • Recuperadores de calor
ventilação Noções de psicrometria
• Identificar o sistema de climatização e seus • Definição das grandezas

componentes mecânicos
o Temperaturas de bulbo seco
• Identificar os tipos de filtros e suas
o Bulbo úmido
aplicações
o Umidade relativa
• Identificar os tipos de sistemas de
umidificação e desumidificação o Temperatura de ponto de orvalho
• Identificar parâmetros de qualidade do ar o Umidade relativa e absoluta
o Volume específico
• Identificar sistemas de salas limpas
o Entalpia
• Instalar componentes mecânicos de
sistemas de climatização • Composição do ar atmosférico
• Interpretar fluxogramas de sistemas de • Lei de Dalton ou das pressões parciais

climatização
• Carta ou diagrama psicrométrico
• Interpretar o projeto da instalação de
• Processos psicrométricos
Sistemas de ventilação
• Listar equipamentos, ferramentas e
instrumentos a serem utilizados na • Natural e forçada
instalação de sistemas de climatização • Diluidora e exaustora

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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
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• Planejar as atividades de instalação de Sistemas de filtragem

sistemas e equipamentos de climatização
• Aplicações
• Planejar as atividades de manutenção de
• Qualidade do ar interior
sistemas e equipamentos de climatização
• Classificação e tipos de filtros de ar
• Realizar a carga de fluido refrigerante dos
sistemas de climatização aplicada à • Critérios para seleção de filtros de ar
instalação ou à manutenção de acordo com Sistemas de umidificação e desumidificação

as boas práticas
• Cilindro dessecante
• Realizar a sequência de operações de
• Superfície resfriada
startup durante o comissionamento, de
acordo com normas técnicas e • Convecção induzida
procedimentos do fabricante Sistemas de salas limpas
• Realizar manutenção em equipamento de • Definição

climatização
• Características
• Realizar testes, ajustes e balanceamento
• Classificação
dos sistemas de climatização seguindo
normas técnicas e procedimentos do Sistemas unitários e centrais com expansão direta
fabricante
• Conceitos
• Recolher óleos lubrificantes e fluidos
• Sistemas hidráulicos (circuitos de água
refrigerantes dos sistemas de climatização,
gelada)
prevendo sua destinação de acordo com as
boas práticas • Componentes
o Fancoil
• Substituir componentes mecânicos nos
sistemas de climatização, utilizando boas o Fancoletes
práticas
o Válvulas de bloqueio
o Reguladora de vazão, 3 vias de retenção
mecânicos de sistemas de climatização
de controle
• Traçar diagrama de pressão x entalpia dos
o Filtro de linha
o Purgador de ar
o Tubulação de água
o Bomba- d’água
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Utilizar equipamentos, ferramentas e • Fluxogramas

instrumentos na instalação de sistemas de
• Aplicações
climatização
Equipamentos de climatização
• Utilizar instrumentos de medição aplicados à
climatização • Circuito frigorifico e seus componentes
• Verificar a pressão de fluidos refrigerantes • Diagramas e componentes mecânicos,
nos sistemas de climatização elétricos e eletroeletrônicos
• Verificar valores de vazão, temperatura, • Identificação e correção de falhas
pressão, utilizando instrumentos de medição o De origem elétrica
o De origem mecânica
o Simulação de falhas
Metodológicas
Capacidades Sociais • Procedimentos de instalação, manutenção,
operação e segurança
• TAB - Teste de Ajuste e Balanceamento
• Cooperar com outras pessoas de forma
comunicativa e construtiva Split-systems
• Manter relacionamento interpessoal • Hi-wall
• Participar da organização do ambiente • Cassete
• Participar de atividades de trabalho em • Piso-teto
equipe • Canto-teto
• Ser proativo • Dutado (convencionais, bi e multi, e
• Ter responsabilidade socioambiental • inverter)
• VRF´s (Variable Refrigerant Flow)
• VAV´s (Volume de ar variável)
• Self-contained
• Local ou remoto
• Roof-tops
• Condensação a ar e água
• Resfriadores de líquido - chillers

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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
o Circuitos de água gelada
o Componentes
o Termo acumulação
o Circuitos de água de condensação
o Chillers à absorção simples e duplo

estágio
o Controle de capacidade
Planejamento da manutenção preventiva
• Coleta de dados do sistema
• Mão de obra necessária
• Cronograma de manutenção
• Fichas de registro da manutenção
• Plano de Manutenção (PMOC)
Utilização de Instrumentos de medição
• Psicrômetro
• Termo higrôanemometro
• Refratômetro
• Tensiômetro
• Alinhador a laser
• Tacômetro
• Medidor de vazão de água
• Medidor de vazão em bocas de ar (balômetro)
• Tubo de Pitot
• Manômetro “U”
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
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• Manômetro hidrônico
Básico
CREDER, Hélio. Instalações de ar condicionado. 6. ed. reimpr. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos,
2013.
MILLER, Rex; MILLER, Mark R. Refrigeração e ar condicionado. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e
Científicos, 2008.
COSTA, Ennio Cruz da |d 192. Física aplicada à construção: conforto térmico. 4. ed. rev. reimpr. São Paulo:
Edgard Blucher, 2013.
Complementar
COSTA, Ennio Cruz. Ventilação. São Paulo: Edgard Blucher, 2013.
WIRZ, Dick. Refrigeração comercial para técnicos em ar-condicionado. São Paulo: Cengage Learning,
2012.
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Unidade Curricular: Mecânica dos Fluidos
Carga Horária: 40h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relacionadas à mecânica dos fluidos e aplicadas a sistemas
de climatização, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho e, neste
mesmo contexto, desenvolver capacidades organizativas, sociais e metodológicas adequadas a diferentes
situações profissionais.
• Aplicar a equação da continuidade no Natureza dos fluidos

sistema de ar-condicionado
• Definição (fluidos)
• Classificar os fluidos
• Diferença entre líquido e gases
• Diferenciar regimes de escoamentos nesses
• Sistemas de unidades
processos
• Densidade
• Identificar as grandezas: densidade, volume
específico, vazão, pressão, velocidade • Massa e peso específicos
• Identificar fluidos e propriedades dos fluidos • Pressão de vapor
• Identificar os regimes de escoamento • Vazão em volume
• Identificar tipos de bombas e ventiladores • Vazão em massa
• Realizar transformações de unidades • Rendimento
• Reconhecer escoamentos laminar e • Velocidade
turbulento • Teorema de Stevin
Capacidades Sociais, Organizativas e • Lei de Pascal

Metodológicas
• Transformação de unidades
Capacidades Sociais
• Viscosidade dos fluidos
o Dinâmica
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Cooperar com outras pessoas de forma o Cinemática

comunicativa e construtiva
Escoamento de fluidos
• Equação da continuidade
• Equação de Bernoulli e de energia
Regimes do escoamento
equipe
• Escoamento laminar e turbulento
• Nº de Reynolds
Escoamento viscoso em condutas
• Perdas por atrito em escoamento laminar e

turbulento
• Perdas de carga singulares
• Determinação de perdas de carga em tubos

em série
Forças provocadas por fluidos em movimento
• A segunda Lei de Newton
• Equação de impulso
• Forças em objetos estacionários e em

movimento
Bomba hidráulica e ventiladores
• Tipos
• Cavitação
• Curvas características
• Leis da semelhança
• Ponto de funcionamento
• Altura de aspiração
Virtudes profissionais: conceitos e valores
• Responsabilidade
• Iniciativa
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Honestidade
• Sigilo
• Prudência
• Perseverança
• Imparcialidade
Básico
MUNSON, Bruce Roy; YOUNG, Donald; OKIISHI, T. H. Fundamentos da mecânica dos fluidos. 3. reimpr.
São Paulo: Edgard Blucher, 2012.
PIZZO, Sandro Megale. Mecânica de fluidos. São Paulo: Pearson, 2015.
FOX, Robert W. Mecânica de fluídos. São Paulo: LTC, 2018.
Complementar
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Mecânica dos fluidos. Brasília: SENAI-DN, 2016.
(Série Refrigeração e Climatização)
BRUNETTI, Franco. Mecânica dos fluidos. 2. ed. rev. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008.
HIBBELER, R. C. Mecânica de fluidos. São Paulo: Pearson, 2016.

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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Unidade Curricular: Termodinâmica
Carga Horária: 40h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relacionadas aos processos termodinâmicos aplicados a
sistemas de climatização, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho e,
neste mesmo contexto, desenvolver capacidades organizativas, sociais e metodológicas adequadas a
diferentes situações profissionais.
• Avaliar a troca de calor entre componente e Natureza dos fluidos

o meio utilizado (água, ar, etc.)
• Definição (fluidos)
• Avaliar o isolamento térmico em
• Diferença entre líquido e gases
componentes de sistemas e climatização
• Sistemas de unidades
• Definir o coeficiente de performance de um
ciclo de refrigeração • Densidade
• Fazer distinção clara e concisa de cada • Massa e peso específicos
etapa dos processos termodinâmicos • Pressão de vapor
• Identificar as formas de transmissão de • Vazão em volume

calor
• Vazão em massa
• Identificar as leis da termodinâmica
• Rendimento
• Identificar e calcular trocador de calor
• Velocidade
• Identificar os principais pontos no gráfico
• Teorema de Stevin
pressão x entalpia do sistema de
refrigeração • Lei de Pascal
• Identificar processos de escoamento de • Transformação de unidades

ciclos de potência e de refrigeração • Viscosidade dos fluidos
• Dinâmica
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Realizar cálculo de diferença média • Cinemática

logarítmica de temperatura nos trocadores
Escoamento de fluidos
de calor
• Equação da continuidade
• Reconhecer os conceitos fundamentais da
termodinâmica • Equação de Bernoulli e de energia
Regimes do escoamento
• Relacionar os ciclos teórico e real do
sistema de refrigeração • Escoamento laminar e turbulento
• Traçar diagrama de pressão x entalpia dos • Nº de Reynolds

Escoamento viscoso em condutas
• Perdas por atrito em escoamento laminar e

turbulento
Metodológicas
• Perdas de carga singulares
Capacidades Sociais
• Determinação de perdas de carga em tubos em
série
Forças provocadas por fluidos em movimento
A segunda Lei de Newton
Equação de impulso
Forças em objetos estacionários e em movimento
Bomba hidráulica e ventiladores
equipe
Tipos
• Ser proativo
Cavitação
• Ter ciência de suas responsabilidades nas
atividades em equipe Curvas características
• Ter responsabilidade socioambiental Leis da semelhança
• Tomar decisões no âmbito do seu trabalho Ponto de funcionamento
Altura de aspiração
Virtudes profissionais: conceitos e valores
Responsabilidade
Iniciativa
Honestidade
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Sigilo
Prudência
Perseverança
Imparcialidade
Básico
PANESI, Ricardo. Termodinâmica para sistemas de refrigeração e ar condicionado. São Paulo: Artliber, 2015.
CENGEL, Yunus A.; GHAJAR, Afshin J. Transferência de calor e massa: uma abordagem prática. 4. ed. São
Paulo: McGraw Hill Brasil, 2012.
CALÇADA, Caio Sérgio; SAMPAIO, José Luiz. Física clássica: termologia, óptica e ondas. São Paulo: Atual
2012. v.2
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Termodinâmica. Brasília: SENAI-DN, 2016. ( Série
Complementar
PIZZO, Sandro Megale (org.) Fundamentos da termodinâmica. São Paulo, Pearson, 2015.
COELHO, Joao Carlos Martins. Energia de fluidos: termodinâmica. São Paulo: Blucher, 2016
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Módulo: ESPECÍFICO II
Unidade Curricular: Eletrônica Aplicada
Carga Horária: 68h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relacionadas ao funcionamento e manutenção de

dispositivos e circuitos eletrônicos utilizados em equipamentos e sistemas de refrigeração, de acordo com
normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho, tendo em vista sua instalação e manutenção
e, neste mesmo contexto, desenvolver capacidades sociais, organizativas e metodológicas, adequadas a
• Conectar e desconectar componentes Indutores

eletrônicos em placas de circuito
• Indutores fixos e variáveis
• Converter bases de sistemas numéricos
• Características técnicas de especificação
• Elaborar circuitos com portas lógicas
• Simbologia
• Especificar os principais tipos de
• Testes
componentes eletrônicos
Capacitores
• Identificar bases de sistemas numéricos
• Capacitores fixos e variáveis
• Identificar os principais tipos de
• Características técnicas de especificação
componentes eletrônicos
(tipo, capacitância, tolerância e tensão)
• Interpretar diagramas de circuitos
• Simbologia
eletrônicos
• Testes
• Montar circuitos com os principais tipos de
componentes eletrônicos Conceitos de Grupo e Equipe
• Montar e testar fonte de alimentação Trabalho em equipe
• Testar os principais tipos de componentes • Trabalho em grupo

eletrônicos
• Responsabilidades individuais e coletivas
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Utilizar dispositivos, instrumentos e • Cooperação

equipamentos para monitorar os circuitos
• Divisão de papéis e responsabilidades
eletrônicos
• Compromisso com objetivos e metas
Capacidades Sociais, Organizativas e • Relações com o líder
Metodológicas • Relacionamento com os colegas de equipes

Capacidades Sociais
Resistores
• Resistores fixos e variáveis
• Código de cores
• Simbologia
• Testes
equipe Varistores
• Utilizar, de forma racional e segura, os Relés de contato sólido

recursos disponibilizados, considerando os Semicondutores tipo WNW e tipo WPW
Diodo Semicondutor
aplicados
• Comum
• Zenner
• LED
Circuitos retificadores de tensão e corrente
• Meia onda
• Onda completa
• Ponte retificadora
• Tensão de Riplle
Fontes de alimentação CC
Transistor bipolar NPN e PNP
• Tipos de polarização
• Ganho
• Testes
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Aplicações simples em circuitos
• Eletrônicos
Reguladores de tensão
Sistemas numéricos
• Decimal
• Binário
• Hexadecimal
• Conversão de sistemas
Níveis lógicos
• Tabela verdade
• Portas lógicas
• Noções de Álgebra de Boole
Memórias
Montagem de circuitos em prontboard (mínimo)
• Fonte retificadora de meia onda
• Fonte retificadora de onda completa
• Relé fotoelétrico
Utilização básica de instrumentos
• Multímetro de bancada
• Capacímetros
• Gerador de sinais
• Osciloscópios
Utilização básica de estações de solda

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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Básico
CRUZ, Eduardo César Alves; CHOEURI JÚNIOR, Salomão. Eletrônica aplicada. 2. ed. São Paulo: Érica,
2008.
IDOETA, Ivan V; CAPUANO, Francisco G. Elementos de eletrônica digital. 41. ed. rev. e atual. São Paulo:
Érica, 2012.
AIUB, José Eduardo; FILONI, Enio. Eletrônica: eletricidade - corrente contínua. 15. ed. São Paulo: Érica, 2008.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Eletrônica aplicada. Brasília: SENAI-DN, 2016. (Série
Complementar
BOYLESTAD, Robert L. Dispositivos eletrônicos e teoria de circuitos. 11. ed. São Paulo: Pearson, 2013.
HÁTERAS, Eduardo. Simetria de circuitos elétricos e capacitores. São Paulo: Ciência Moderna, 2017.
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Unidade Curricular: Instalação, Operação e Manutenção de Sistemas de Refrigeração Comercial
Carga Horária: 112h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à instalação e manutenção de sistemas de

refrigeração comercial, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho e,
neste mesmo contexto, desenvolver capacidades sociais, organizativas e metodológicas adequadas a
• Acompanhar as ações preventivas de Trabalho e Profissionalismo

segurança em sistemas de refrigeração
• Administração do tempo
comercial
• Autonomia e iniciativa
• Avaliar as condições do ambiente para
execução de manutenção e/ou instalação de • Inovação, flexibilidade e tecnologia
equipamentos e acessórios de refrigeração Segurança e normalização

comercial
Equipamentos de refrigeração comercial
• Avaliar desempenho dos equipamentos de
• Balcões expositores verticais e horizontais
refrigeração comercial através de
comissionamento • Ilhas de congelados
• Calcular a quantidade de calor gerado no • Sorveteiras/picoleteiras
ambiente a ser refrigerado Fabricadores de gelo
• Calcular parâmetros de processos • Fabricadores de gelo em cubo

psicrométricos aplicados à refrigeração
• Fabricadores de gelo em escamas
comercial
• Fabricadores de gelo em barra
• Coordenar as atividades correlacionadas de
instalação e manutenção de sistemas e Câmaras frigoríficas comerciais
equipamentos de refrigeração comercial
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Determinar as condições de aplicação dos • Características construtivas (isolamentos

equipamentos térmicos, portas, barreiras de vapor, cortinas
de ar, acessórios)
• Especificar componentes, acessórios e
insumos a serem utilizados na instalação e • Características operacionais (temperaturas e
manutenção de sistemas de refrigeração pressões de operação, umidade relativa,
comercial, conforme manuais e catálogos acesso e formas de armazenamento, e
técnicos rotatividade)
• Identificar as formas de transmissão de • Cálculo estimativo de carga térmica

calor
Ciclos típicos de refrigeração comercial
• Identificar e manipular os principais fluidos
Componentes específicos aplicados a sistemas de
aplicados à refrigeração comercial
refrigeração comercial
• Identificar fontes geradoras de calor no
• Evaporadores
ambiente a ser refrigerado
o Expansão seca
• Identificar instrumentos e ferramentas
• Condensadores
aplicados a sistemas de refrigeração
comercial o Condensadores de convecção forçada-ar
• Identificar os principais tipos de diagramas o Condensadores remotos

de acionamentos de controle de
• Compressores
equipamentos de refrigeração comercial
o Compressores tipo alternativo simples
• Identificar os sistemas de refrigeração o Compressores tipo alternativo com válvula
comercial e seus componentes mecânicos Discus
o Compressores rotativos do tipo scroll
• Interpretar fluxogramas de sistemas de
refrigeração comercial • Válvulas de expansão termostáticas e
eletrônicas
• Interpretar o projeto da instalação de
sistemas de refrigeração comercial • Válvulas solenoides
• Listar equipamentos, ferramentas e • Válvulas de controle para refrigerante

instrumentos a serem utilizados na
o HCFC
instalação e manutenção de sistemas de
o KVP
refrigeração comercial
o KVC
• Organizar documentação técnica das
o KVL
instalações para elaboração do manual
o NRV
técnico de operação e manutenção
o NRD
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Realizar a carga de fluido refrigerante dos • Registros ou válvulas de bloqueio manuais

sistemas de refrigeração comercial, aplicada
• Separadores de óleo
à instalação ou manutenção de acordo com
as boas práticas • Tubulações
o Montagem e instalações
o Tubulações de drenagem
partida inicial de acordo com normas
técnicas e procedimentos do fabricante • Acumuladores de sucção ou separadores de
líquido
• Realizar operações de manutenção em
equipamentos de refrigeração comercial • Recipientes ou tanques de líquido
• Realizar testes, ajustes e balanceamento Ciclos de Degelo
dos sistemas de refrigeração comercial • Resistências

seguindo normas técnicas e procedimentos
• By-pass de vapor superaquecido - gás quente
do fabricante
• Degelo com água
• Recolher óleos lubrificantes e fluidos
refrigerantes dos sistemas de refrigeração Fluidos refrigerantes (CFC, HCFC, HFC e
comercial, prevendo sua destinação de alternativos)
acordo com as boas práticas • Características físico-químicas

• Substituir componentes mecânicos nos • Aplicações
sistemas de refrigeração comercial, • Diagrama de Mollier (P x h)
utilizando boas práticas Diagramas típicos de acionamentos e comandos
• Traçar diagrama de pressão x entalpia dos elétricos de equipamentos comerciais
sistemas de refrigeração comercial Parametrização de controladores digitais de
• Utilizar equipamentos de proteção individual temperatura e degelos
• Utilizar equipamentos, ferramentas e Atividades de instalação, operação e manutenção
instrumentos na instalação e manutenção em sistemas de refrigeração comercial
de sistemas de refrigeração comercial • Planejamento de instalação e manutenção
• Verificar valores de leitura utilizando • Montagem e instalação de tubulações

instrumentos de medição • Montagem e instalação de quadros elétricos
• Recolhimento de fluidos com recolhedora e no
próprio sistema
• Substituição de componentes de sistemas de
Metodológicas refrigeração
• Adição de óleo lubrificante ao compressor
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REVISÃO DATA
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Capacidades Sociais • Testes de vazamentos ou estanqueidade
• Apresentar postura ética e responsável • Evacuação e desidratação

• Operações de recarga de fluido
Medição de grandezas físicas
• Temperatura e umidade
• Pressão
• Velocidades e vazão de ar
equipe
• Intensidade de corrente elétrica
• Tensão elétrica
atividades em equipe
• Umidade relativa
Ajustes de pressostatos de alta, baixa, óleo e
• Tomar decisões no âmbito do seu trabalho controle de capacidade
• Utilizar, de forma racional e segura, os Ajustes de relés de sobrecarga e disjuntores

recursos disponibilizados, considerando os motores
aspectos técnicos,
Acionamento de degelos por gás quente
• sociais e econômicos aplicados Testes nos sistemas de controle de
capacidade
Básico
WIRZ, Dick. Refrigeração comercial para técnicos em ar-condicionado. São Paulo : Cengage Learning,
2012.
Hemus, 2013.
BRANCO FILHO, Gil. A organização, o planejamento e o controle de manutenção. Rio de Janeiro: Ciência
Moderna, 2008.
Complementar
Hemus, c1980. (Livro Clássico)
COSTA, Ênnio Cruz da. Refrigeração. 3. ed. reimpr. São Paulo: Blucher, 2009.
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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Unidade Curricular: Instalação, Operação e Manutenção de Sistemas de Refrigeração Industrial
Carga Horária: 96h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à instalação e manutenção de sistemas de

refrigeração industrial, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho e, neste
mesmo contexto, desenvolver capacidades sociais, organizativas e metodológicas adequadas a diferentes
situações profissionais.
• Acompanhar as ações preventivas de • Trabalho e Profissionalismo

segurança em sistemas de refrigeração
• Administração do tempo
industrial
• Autonomia e iniciativa
• Avaliar desempenho dos equipamentos de
refrigeração industrial através de • Inovação, flexibilidade e tecnologia
comissionamento • Sistemas específicos com amônia e CO2
• Coordenar as atividades correlacionadas de • Medidas de segurança e primeiros socorros

instalação e manutenção de sistemas e em casos de acidentes com amônia
equipamentos de refrigeração industrial
• Ciclos de degelo: por by-pass de gás quente e
• Determinar as condições de aplicação dos água
equipamentos
• Câmara frigorífica industrial Características
• Especificar componentes, acessórios e Construtivas,
insumos a serem utilizados na instalação e
• Isolamento Térmico, Porta, Barreiras de vapor,
manutenção de sistemas de refrigeração
Cortina de ar, Acessórios, Características
industrial, conforme manuais e catálogos
Operacionais,
técnicos
• Temperaturas de armazenamento, Umidade
• Identificar instrumentos e ferramentas
Relativa interior, Acesso e Rotatividade de
aplicados a sistemas de refrigeração
Produtos
industrial
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Identificar os principais tipos de diagramas • Ciclos típicos de refrigeração industrial (HCFC

de acionamentos de controle de e NH3): simples estágio; duplo estágio, em
equipamentos de refrigeração Industrial cascata; sistema economizer e controle de
capacidade
• Identificar os sistemas de refrigeração
comercial e seus componentes mecânicos • Transportes Frigoríficos: placas eutéticas
(frigorias); válvulas especiais; sistema de
• Interpretar fluxogramas de sistemas de
comutação/acionamento do compressor por
refrigeração industrial
motor endotérmico e elétrico nas tensões
• Interpretar o projeto da instalação de trifásicas para 220V e 380V
sistemas de refrigeração industrial
• Produtores (fabricadores) de gelo: em cubo,
• Listar equipamentos, ferramentas e barra, pedras cilíndricas, escamas fina,
instrumentos a serem utilizados na grossa, tubular e laminar
instalação e manutenção de sistemas de
• Ciclo de extração de gelo
refrigeração industrial
• Características, aplicação na refrigeração,
• Realizar a carga de fluido refrigerante dos
diagrama de Mollier (P x H)
sistemas de refrigeração industrial, aplicada
à instalação ou à manutenção de acordo • Componentes: evaporadores do tipo expansão
com as boas práticas seca e inundado; condensadores carcaça-tubo
(shell and tube) e evaporativo; compressores
do tipo alternativo pistão e Discus, parafusos e
partida inicial de acordo com normas
scroll; válvulas de expansão e boia de nível;
técnicas e procedimentos do fabricante
válvulas solenoides; separador de óleo e
• Realizar operações de manutenção em líquido; recipientes de líquido; bomba de
equipamentos de refrigeração industrial recalque de amônia; purificador de amônia;
• Realizar testes, ajustes e balanceamento • Válvulas reguladoras KVP, KVL, NRD para
dos sistemas de refrigeração industrial, fluidos refrigerantes HCFC aplicados em
seguindo normas técnicas e procedimentos sistemas industriais
do fabricante
• Circuito de água de condensação: bombas,
• Recolher óleos lubrificantes e fluidos torre de resfriamento, chaves de fluxo
refrigerantes dos sistemas de refrigeração
• Controlador de nível de amônia: nível alto,
industrial, prevendo sua destinação de
baixo e alarme
acordo com as boas práticas
• Diagramas elétricos de comando
• Substituir componentes mecânicos nos
sistemas de refrigeração industrial, • Práticas de recolhimento do fluido refrigerante;
utilizando boas práticas recarga de fluido refrigerante (amônia) no
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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• Traçar diagrama de pressão x entalpia dos sistema; verificação de pressões e

sistemas de refrigeração industrial temperaturas; regulagem de pressostato; teste
de vazamento na unidade frigorífica; testes de
funcionamento de válvula de controle de nível;
• Utilizar equipamentos, ferramentas e acionamento de bombas de recalque e
instrumentos na instalação e manutenção condensação; análise de funcionamento do
de sistemas de refrigeração industrial sistema de controle de capacidade; adição de
• Verificar valores de leitura utilizando óleo lubrificante ao compressor; purga de óleo
instrumentos de medição do sistema; purga de ar do sistema;

acionamento de degelo por gás quente
• TAB - Teste de Ajuste e Balanceamento do

sistema de refrigeração industrial
Metodológicas
• Túnel de congelamento: princípio de
funcionamento; circuito de refrigeração
Capacidades Sociais


equipe

atividades em equipe
• Tomar decisões no âmbito do seu trabalho
• Utilizar, de forma racional e segura, os

recursos disponibilizados, considerando os
aplicados
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
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Básico
SILVA, Marcos Gregório da. Aplicação de amônia em sistemas de refrigeração industrial. São Paulo:
SENAI-SP, 2013.
Hemus, 2013.
BRANCO FILHO, Gil. A organização, o planejamento e o controle de manutenção. Rio de Janeiro: Ciência
Moderna, 2008.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Instalação, operação e manutenção de sistemas de

climatização. Brasília: SENAI.DN, 2016 (Serie Refrigeração e Climatização)
Complementar
Hemus, c1980. (Livro Clássico)
COSTA, Ênnio Cruz da. Refrigeração. 3. ed. reimpr. São Paulo: Blucher, 2009.
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Unidade Curricular: Manutenção de Compressores
Carga Horária: 28h

Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relacionadas à manutenção e reoperação ou reparo de

compressores de sistemas de refrigeração, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e
segurança no trabalho, tendo em vista sua instalação e manutenção e, neste mesmo contexto, desenvolver
capacidades sociais, organizativas e metodológicas, adequadas a diferentes situações profissionais.
• Calcular desbalanceamento de tensões e • Comportamento e Equipes de Trabalho

correntes de compressores
o O homem como ser social
• Confeccionar guarnições de vedação
o O papel das normas de convivência em
• Desidratar compressores grupos sociais
• Desmontar compressores o A influência do ambiente de trabalho no

comportamento
• Evacuar compressores
o Fatores de satisfação no trabalho
• Identificar os ciclos de lubrificação de
compressores • Trabalho em equipe
• Montar compressores o Níveis de autonomia nas equipes de

trabalho
• Realizar manutenção em componentes de
compressores • Tipos e causas das falhas em compressores
de refrigeração e erros de diagnósticos
• Realizar procedimentos de diagnóstico de
falhas em compressores • Ciclos de lubrificação em compressores de
refrigeração
• Realizar teste de vazamento em
compressores • Efeitos do aquecimento excessivo no
compressor
• Substituir componentes de compressores
• Relações de compressões
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Substituir guarnições (juntas) de vedação de • Cálculos de desbalanceamento de tensão e

compressores correntes
• Substituir óleos lubrificantes de • Operações de manutenção de compressores

compressores
o Desmontagem e montagem de
• Substituir selo de vedação compressores abertos e semi herméticos
• Testar compressão de compressores o Drenagem e substituição de óleo

lubrificante
Capacidades Sociais, Organizativas e o Substituição de guarnições (juntas)

Metodológicas
• Substituição de selos de vedação
• Seleção de placas de válvulas

Capacidades Sociais
• Substituição e alinhamento de conjunto de
polias
• Substituição de eixo excêntrico, bielas, pistões
• Teste de vazamento
• Evacuação de desidratação
equipe • Teste de compressão
• Utilizar, de forma racional e segura, os

recursos disponibilizados, considerando os
aplicados
Básico
SILVA, Napoleão F. Compressores alternativos industriais: teoria e prática. Rio de Janeiro: Inter ciência,
2009.
MARQUES, José de Jesus Amaral. Eficiência energética em sistemas de refrigeração e climatização. São
Paulo: SENAI-SP, 2016.
SOUZA, Zulcy de. Projeto de máquinas de fluxo: bombas hidráulicas com rotores radiais e axiais. São Paulo:
Interciência, 2011.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina Manutenção de compressores. Brasília: SENAI.DN,

2016 (Serie Refrigeração e Climatização)
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CÓDIGO
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REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Complementar
SILVA, Napoleão Fernandes da. Compressores alternativos industriais: teoria e prática. Rio de Janeiro:
Interciência, 2009.
Bloch, Heinz P.; Geitner, Fred K. Compressores: um guia prático para a confiabilidade e a disponibilidade. São
Paulo: Bookman, 2014.
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CÓDIGO
HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
Módulo: ESPECÍFICO III
Unidade Curricular: Automação Aplicada à Refrigeração e à Climatização
Carga Horária: 84h
UC1 : Projetar instalação de sistemas de climatização e refrigeração sob supervisão, seguindo legislação e
Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à identificação, à programação e ao

funcionamento de equipamentos de automação aplicados à refrigeração e à climatização de acordo com
normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho.
• Aplicar os diversos tipos de sensores Segurança no trabalho
• Consultar normas, manuais técnicos e • Comportamento seguro

catálogos de fabricantes
• Procedimentos de segurança no trabalho
• Corrigir falha através de sistemas
• Qualidade de vida no trabalho: cuidados com
supervisórios
a saúde, administração de stress
• Diferenciar sinais digitais e analógicos
• Normas de Segurança do Trabalho
• Efetuar parametrização do inversor de (Regulamentadoras, OHSAS 18001 –
frequência conceitos e aplicações)
• Efetuar parametrização soft-start Instrumentação
• Elaborar sistema de supervisão através de • Introdução

software supervisório
• Definições
• Identificar características de funcionamento
• Terminologias
do inversor de frequência
• Simbologia ISA 5.1
• Identificar características de funcionamento
• Funções dos instrumentos
soft-start
o Indicadores
• Identificar modo de falha do inversor de
frequência o Registradores
• Identificar modo de falha soft-start o Transmissores

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HAB.TEC.CPI.STA.084
REVISÃO DATA
00 30/07/2018
• Identificar módulos de entradas e saídas do o Controladores

CLP
• Sensores eletrônicos
• Instalar e monitorar sensores eletrônicos
• Sensores de temperatura (PT-100, PT-1000,
• Interpretar o diagrama funcional NTC, PTC e TERMOPAR)
• Monitorar funcionamento de equipamentos Saúde Ocupacional

através de sistemas supervisórios
• Conceito
• Monitorar softwares de controladores
• Exposição ao risco
lógicos programáveis
Chave de partida soft-starter
• Parametrizar inversores de frequência
• Introdução
• Parametrizar soft-starter
• Definição
• Realizar programação de funcionamento
• Aplicação
dos equipamentos
• Parametrização
• Testar dispositivos interligados ao CLP
Inversor de frequência
Capacidades Sociais, Organizativas e • Introdução
Metodológicas • Definição
• Aplicação
Capacidades Sociais
• Parametrização
Controlador Lógico Programável
• Coordenar atividades de trabalho
• Introdução
• Encontrar soluções apropriadas
• Definição
setores • Aplicação
• Liderar equipes de trabalho • Arquitetura
• Participar da organização do ambiente • Tipos de linguagens
• Ser proativo • Programação
• Ter capacidade de tomada de decisão Sistemas supervisório
• Ter ciência de suas responsabilidades na • Definição
organização • Aplicação
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• Ter consciência preventiva em relação à • Conectividade local e remota

saúde e à segurança no trabalho
• Relatório gráfico
• Programação de atividades
• Funções de monitoração
recursos
• Funções de alarme simples e intuitivo
• materiais e humanos colocados à sua
disposição Montagem de sistemas de automação aplicados à
refrigeração e aclimatização
• Câmara frigorífica com pump down system
• Fabricador de gelo em escamas
• Condicionador de ar tipo self-contained com

partida sequencial de compressores
Básico
OLIVETI Roberto Carlos; SILVA, Robson Jorge da. Automação aplicada a refrigeração e climatização. São
BALBINOT, Alexandre; BRUSAMERELLO, Valner João. Instrumentação e fundamentos de medidas. 2. ed.

Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2011. 2 v.
PRUDENTE, Francesco. Automação industrial: PLC: teoria e aplicações - curso básico. 2. ed. Rio de Janeiro:
Livros Técnicos e Científicos, 2011.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Automação aplicada a refrigeração e climatização.

Complementar
AGUIRRE, Luis Antônio. Fundamentos de instrumentação. São Paulo: Pearson, 2013.
ALVES, José Luiz Loureiro. Instrumentação, controle e automação de processos – 2. ed. São Paulo: LTC,
2010.
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Unidade Curricular: Gestão de Pessoas
Carga Horária: 24h
Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à gestão de pessoas nos ambientes de trabalho,
tanto em situações de manutenção e de instalação de sistemas de climatização e de refrigeração, utilizando-
se de métodos e técnicas relativos à organização das empresas, respeitando padrões técnicos, ambientais e
de qualidade e aplicando normas de higiene e segurança no trabalho, como também capacidades sociais,
organizativas e metodológicas adequadas a diferentes situações profissionais.
• Aplicar técnicas de administração de Planejamento

conflitos
• Etapas
• Aplicar técnicas de liderança
• Organização
• Aplicar técnicas de negociação
• Controle
• Aplicar técnicas de resolução de problemas
• Níveis (estratégico, gerencial, operacional)
• Avaliar o desempenho da equipe de
Liderança
trabalho
• Avaliar os resultados do treinamento da
• Estilos: democrático, centralizador e liberal e
equipe de trabalho
autocrático
• Identificar as necessidades de treinamento
• Papéis do líder
para componentes da equipe de trabalho
• Críticas e sugestões: análise, ponderação e
• Planejar treinamento para a equipe de
reação
trabalho
• Gestão de conflitos
• Realizar treinamento para a equipe de
trabalho • Delegação
Capacidades Sociais, Organizativas e • Feedback (positivo e negativo) - Causas e

Metodológicas efeitos
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Análise de problemas e tomada de decisão

Capacidades Sociais
• Formas de administração de conflitos
• Administrar racional e conjuntamente os
o Evasão
o Harmonização
implicados
o Supressão
o Acomodação
• Cooperar com outras pessoas de forma • APTD: Técnicas para resolução de problemas
Negociação
• Coordenar atividades de trabalho
• Princípios universais da negociação
setores • Negociação e seus motivos
• Liderar equipes de trabalho • Estilos e princípios de negociação
• Manter relacionamento interpessoal • Interesses e posições
• Participar da organização do ambiente • Estratégias e táticas nas negociações
• Responder a situações novas e imprevistas • Opções de ganhos mútuos e critérios objetivos
que se apresentam no trabalho, com relação • Situações especiais de negociação

a procedimentos, sequências,
• Melhor opção em caso de não acordo
equipamentos, produtos e serviços
• Projeto do "seu" processo de negociação
• Ser proativo
• Relação fornecedor – cliente
• Ter capacidade de negociação
Estrutura Organizacional
• Ter capacidade de tomada de decisão
• Formal e informal
• Ter ciência de suas responsabilidades na
organização • Funções e responsabilidades
• Ter responsabilidade socioambiental • Organização das funções, informações e

recursos
• Ter visão sistêmica
• Sistema de comunicação
recursos materiais e humanos colocados à Coordenação de Equipe
sua disposição • Definição da organização do trabalho e dos

níveis de autonomia
• Gestão da rotina
• Tomada de decisão
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Cultura Organizacional
Desenvolvimento de Equipes de Trabalho
• Motivação de pessoas
• Capacitação
• Avaliação de desempenho
• Processos de comunicação
Administração de Conflitos
• Identificação
• Expressão de emoções
• Intervenção em conflitos
Planejamento estratégico: conceitos
Relações com o mercado
Treinamento
• Planejamento e desenvolvimento
• Avaliação dos resultados
• Técnicas de treinamento
Básico
VERGARA, Sylvia Constant. Gestão de pessoas. 12. ed. São Paulo: Atlas, 2012.
CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de pessoas. 3. ed. rev. e atual. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.
DOLAN, Simon L.; PINEDA, Eduardo Soto. Os 10 mandamentos para a gestão de pessoas. São Paulo:
Atlas, 2008.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Gestão de Pessoas. Brasília: SENAI.DN, 2016 (Serie
Complementar
GIL, Antonio Carlos. Gestão de pessoas: enfoque nos papéis profissionais. 12. reimpr. São Paulo: Atlas, 2001.
MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Introdução à administração. 7. ed., rev., ampl. 4. reimpr. São Paulo:
Atlas, 2010.
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Unidade Curricular: Projeto de Instalação em Sistemas de Climatização
Carga Horária: 88h
UC1 : Projetar instalação de sistemas de climatização e refrigeração sob supervisão, seguindo legislação e
Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à elaboração de projetos de sistemas de

climatização, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho, como também
profissionais.
• Avaliar as condições do ambiente Qualidade
• Avaliar a troca de calor entre componente e • Ferramentas da qualidade

o meio utilizado (água, ar, etc.)
o PDCA
• Avaliar o isolamento térmico em o Diagrama Causa e Efeito (Ishikawa)
componentes de sistemas de climatização
o Brainstoring
• Calcular a quantidade de calor gerada no
o Gráfico pareto
• Conceitos e procedimento de qualidade
• Calcular o custo da execução da instalação
de sistemas climatização • Gestão da qualidade
• Definir os recursos humanos para a o Satisfação do cliente

execução do projeto o Produtividade
• Dimensionar sistemas de distribuição de ar Qualidade Total
• Elaborar cronograma de execução da • Conceito

instalação
• Eficiência
• Elaborar croquis do local, de acordo com
• Eficácia
dados coletados do cliente, tendo em vista
subsidiar a elaboração de projetos de • Melhoria contínua
climatização
Ferramentas da Qualidade
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• Elaborar leiaute do projeto de instalação de • Ciclo PDCA

sistemas climatização, em meio eletrônico
• Brainstorming
• Elaborar memorial técnico e descritivo do
Qualidade (conceito e aplicação)
projeto de instalação de sistemas de
Projeto
climatização
• Definição
• Elaborar o escopo do projeto de
climatização • Características
• Especificar equipamentos e componentes o Melhoria

mecânicos, eletroeletrônicos e
o Inovação
eletromecânicos de um sistema de
climatização • Concepção
• Identificar as formas de transmissão de o Proposição do objetivo
calor o Prospecção
• Identificar fontes geradoras de calor no o Análise de dados (fontes de pesquisa,

ambiente a ser climatizado viabilidade funcional, técnica, econômica,
ambiental, saúde e segurança no trabalho)
• Identificar os riscos e oportunidades durante
a execução do projeto de climatização o Elaboração de cronograma de
desenvolvimento (etapas de execução,
• Monitorar as etapas do projeto
etapas de ajuste)
• Selecionar normas técnicas aplicáveis à
o Registro das informações
elaboração de projetos e leiaute
Orçamento
• Selecionar o tipo de sistema de climatização
mais • Componentes mecânicos, eletroeletrônicos e
eletromecânicos
• Apropriado
• Materiais de consumo
• Instrumentos
• Ferramentas
Metodológicas
• Mão de obra
Capacidades Sociais • Serviços terceirizados
• Apresentar postura ética e responsável • Tempo de execução
• Atuar com foco na qualidade dos processos • Obras de infraestrutura

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REVISÃO DATA
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• Cooperar com outras pessoas de forma • Transporte de pessoas e materiais

Coleta de dados
• Demonstrar flexibilidade, versatilidade e
• Condições de utilização do ambiente
criatividade
• Características físicas internas e externas do
local, incluindo a posição geográfica
setores
• Fontes internas de calor
• Liderar equipes de trabalho
• Fontes externas de calor
• Características e quantidade do produto a ser
• Ser proativo ter capacidade de negociação
armazenado
• Ter capacidade de tomada de decisão
Cálculo estimativo de carga térmica
• Conforto térmico
• Ter visão sistêmica o Metabolismo humano
• Utilizar de forma adequada e segura os o Formas de transmissão de calor do corpo
recursos materiais e humanos colocados à humano
sua disposição
o Gráficos de conforto térmico
• Características dos ambientes
• Fontes geradoras de calor
• Normalização
• Cálculos estimativos de carga térmica
Dimensionamento e seleção do equipamento de

climatização
• Tipo de sistema de climatização
• Escolha do refrigerante
• Número de estágios do sistema
• Tipo de elemento de expansão
• Definição do tipo de automação
Projeto e dimensionamento de tubulações de

climatização
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Dimensionamento de dutos através do cálculo da

perda de carga da instalação em trechos retos e
singularidades de dutos
Seleção dos controles e automação do sistema
Especificação e seleção de materiais
Estudos de viabilidade: econômica e ambiental
Elaboração de cronograma de execução
Ferramentas de acompanhamento de etapas do

projeto
Elaboração de plano de manutenção
Elaboração de documentação técnica do projeto

(memorial descritivo do projeto)
• Necessidade do cliente
• Tipo de sistema a ser instalado
• Leiautes do projeto
• Componentes mecânicos eletroeletrônicos e

eletromecânicos
• Normas técnicas
• Normas ambientais
• Normas de saúde e segurança
• Custos da execução de instalação
• Viabilidade econômica
• Viabilidade ambiental
• Prazos de execução da instalação
• Plano de manutenção
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REVISÃO DATA
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Básico
PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE.; GLOBALSTANDARD. Um guia do conhecimento em

gerenciamento de projetos: guia PMBOK. 5 ed. São Paulo: Saraiva, 2013.
MARTINS, Dileta Silveira; ZILBERKNOP, Lúbia Scliar. Português instrumental: de acordo com as atuais
normas da ABNT. 29. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
Complementar
BENTO, José Manuel L.A. Manual Prático de Ar-condicionado. São Paulo: Editora PINI, 2014.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Projeto de instalação de sistemas de climatização.

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Unidade Curricular: Projetos de Instalação em Sistemas de Refrigeração
Carga Horária: 88h
Objetivo Geral: Desenvolver capacidades técnicas relativas à elaboração de projetos de sistemas de

refrigeração, de acordo com normas técnicas, ambientais e de saúde e segurança no trabalho, como também
profissionais.
• Avaliar as condições do ambiente Conceitos de Planejamento, Organização e

Controle
• Avaliar a troca de calor entre componente e
o meio utilizado (água, ar, etc.) Inovação
• Avaliar o isolamento térmico em • Conceito

componentes de sistemas de refrigeração
• Inovação x melhoria
• Calcular a quantidade de calor gerada no
• Visão inovadora
Projeto
• Calcular o custo da execução da instalação
• Definição
de sistemas de refrigeração
• Definir os recursos humanos para a
execução do projeto o Melhoria
• Elaborar cronograma de execução da o Inovação

instalação
• Concepção
• Elaborar croquis do local, de acordo com
o Proposição do objetivo
dados coletados do cliente, tendo em vista
o Prospecção
subsidiar a elaboração de projetos de
refrigeração o Análise de dados (fontes de pesquisa,
viabilidade funcional, técnica, econômica,
ambiental, saúde e segurança no trabalho)
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• Elaborar leiaute do projeto de instalação de o Elaboração de cronograma de

sistemas de refrigeração em meio eletrônico desenvolvimento (etapas de execução,
etapas de ajuste)
• Elaborar memorial técnico e descritivo do
projeto de instalação de sistemas de o Registro das informações
refrigeração Orçamento
• Elaborar o escopo do projeto de refrigeração • Componentes mecânicos, eletroeletrônicos e
• Especificar equipamentos e componentes eletromecânicos
mecânicos, eletroeletrônicos e • Materiais de consumo
eletromecânicos de um sistema de
• Instrumentos
refrigeração
• Ferramentas
• Identificar as formas de transmissão de calor
• Identificar fontes geradoras de calor no • Mão de obra
• Serviços terceirizados
• Identificar os riscos e oportunidades durante
• Tempo de execução
a execução do projeto
• Obras de infraestrutura
• Monitorar as etapas do projeto
• Transporte de pessoas e materiais
• Selecionar normas técnicas aplicáveis à
elaboração de projetos e leiaute Coleta de dados
• Selecionar o tipo de sistema de refrigeração • Condições de utilização do ambiente
mais • Características físicas internas e externas do
• Apropriado local, incluindo a posição geográfica
• Fontes internas de calor
Capacidades Sociais, Organizativas e • Fontes externas de calor
Metodológicas • Características e quantidade do produto a ser

Capacidades Sociais armazenado
• Apresentar postura ética e responsável Cálculo estimativo de carga térmica
• Atuar com foco na qualidade dos processos • Fontes geradoras de calor
• Cooperar com outras pessoas de forma • Normalização

• Formas de transmissão de calor
• Demonstrar flexibilidade, versatilidade e
criatividade
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REVISÃO DATA
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• Estabelecer relações funcionais entre • Cálculos estimativos de carga térmica em

setores câmaras frigorificas, balcões, ilhas, entre
• Liderar equipes de trabalho • Outros
• Participar da organização do ambiente Seleção dos controles e automação do sistema
• Ser proativo ter capacidade de negociação Especificação e seleção de materiais
• Ter capacidade de tomada de decisão Estudos de viabilidade: econômica e ambiental
• Ter responsabilidade socioambiental Elaboração de cronograma de execução
• Ter visão sistêmica Ferramentas de acompanhamento de etapas do

projeto
recursos Elaboração de plano de manutenção
• materiais e humanos colocados à sua Elaboração de documentação técnica do projeto
disposição memorial descritivo do projeto)
• Necessidade do cliente
• Tipo de sistema a ser instalado
• Leiautes do projeto
• Componentes mecânicos eletroeletrônicos e

eletromecânicos
• Normas técnicas
• Normas ambientais
• Normas de saúde e segurança
• Custos da execução de instalação
• Viabilidade econômica
• Viabilidade ambiental
• Prazos de execução da instalação
• Plano de manutenção
Dimensionamento e seleção do equipamento de

refrigeração
• Escolha do refrigerante
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REVISÃO DATA
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• Número de estágios do sistema
• Níveis de temperatura de evaporação
• Tipo de elemento de expansão
• Definição do tipo de degelo
• Intervalos de degelo
• Definição do tipo de automação
Projeto e dimensionamento de tubulações de

refrigeração
Básico
PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE.; GLOBALSTANDARD. Um guia do conhecimento em

gerenciamento de projetos: guia PMBOK. 5 ed. São Paulo: Saraiva, 2013.
MARTINS, Dileta Silveira; ZILBERKNOP, Lúbia Scliar. Português instrumental: de acordo com as atuais
normas da ABNT. 29. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
Complementar
BUNGART, José Wagner; POSSARLE, Roberto. Metodologia de projetos. São Paulo: SENAI-SP, 2017.
SENAI.DN; Departamento Regional de Santa Catarina. Projeto de instalação de sistemas de climatização.

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Módulo: COMPLEMENTAR
Unidade Curricular: Educação Empreendedora
Carga Horária: 20h
Unidades de Competência

UC3 : Coordenar a execução da instalação e da manutenção de sistemas de refrigeração, seguindo legislação

Objetivo Geral: Desenvolver habilidades e atitudes dinâmicas, através da educação empreendedora para a
otimização e sucesso em empreendimentos e no desenvolvimento social e econômico.
Capacidades Sociais, Organizativas e • Breve histórico do empreendedorismo no Brasil e

no mundo;
Metodológicas
• Diferenças entre empreendedor, empresário e
administrador;
Sociais:
• Tipos de empreendedorismo: individual, coletivo,
• Manter-se atualizado
social, sustentável, corporativo;
• Ter capacidade de adequação a situações novas
• Os empreendedores são natos? (Características,
atitudes e comportamentos empreendedores);
• O empreendedorismo e o mercado de trabalho:

as constantes mudanças, qualificação
profissional, oportunidades, protagonismo
cidadão;
• Empreendedorismo inovador e incremental;
• A importância do planejamento e da gestão do

tempo;
• Apresentando um plano de negócios:

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• A educação empreendedora como instrumento

de transformação social;
• Empreendedorismo: cases de sucesso.
Bibliografia Básica
BRANCO, Henrique José Castel; SCHNEIDER, Ivan Elton. A caminhada empreendedora: a jornada de
transformação de sonhos em realidade. Curitiba: Intersaberes, 2012.
CHÉR, Rogério. Empreendedorismo na veia: um aprendizado constante. 2. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.
MENDES, Jerônimo; ZAIDEN FILHO, Lússef. Empreendedorismo para jovens: ferramentas, exemplos reais
e exercícios para alinhar a sua vocação com o seu projeto de vida. São Paulo: Atlas, 2011.
TOLOTTI, Marcia. Empreendedorismo: decolando para o futuro. Rio de Janeiro: SEBRAE, 2011.
SALIM, Cesar Simões; SILVA, Nelson Caldas. Introdução ao empreendedorismo: despertando a atitude
empreendedora. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.
Bibliografia Complementar
CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo: dando asas ao espirito empreendedor. 4. ed. São Paulo:
Manole, 2012.
DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo: transformando ideias em negócios. 5. ed. Rio de
Janeiro: Empreender /LTC, 2014.
LOPES, Rose Mary A (Org.); SEBRAE.SP. Educação empreendedora: conceitos, modelos e práticas. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2010.
MAXIMIANO, Antônio Cesar Amaro. Empreendedorismo. São Paulo: Pearson, 2012.

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5. Acessibilidade
De acordo com a Lei Nº 13.146, de 06 de Julho de 2015, Lei Brasileira de Inclusão da Pessoa
com Deficiência – LBI (Estatuto da Pessoa com Deficiência) , que passou a vigorar desde 01 de
Janeiro de 2016, consideram-se acessibilidade como a possibilidade e condição de alcance para
utilização, com segurança e autonomia, de espaços, mobiliários, equipamentos urbanos,
edificações, transportes, informação e comunicação, inclusive seus sistemas e tecnologias, bem
como de outros serviços e instalações abertas ao público, de uso público ou privados de uso
coletivo, tanto na zona urbana como na rural, por pessoa com deficiência ou com mobilidade
reduzida.
O SENAI através do seu programa nacional PSAI (Programa SENAI de Ações Inclusivas), que
objetiva promover condições de equidade que respeitem a diversidade inerente ao ser humano
(gênero, raça/etnia, maturidade, pessoa com deficiência e socioeducandos) atua visando a
inclusão e a formação profissional dessas pessoas nos cursos do SENAI, com base nos
princípios do Decreto Executivo 6949/2009 (Convenção sobre os Direitos das Pessoas com
Deficiência).
O programa PSAI tem diretrizes em âmbito nacional, oportunizando adequação de currículos e

cursos, adequação da certificação e avaliação para pessoas com deficiência, formação
continuada da equipe escolar, adequação de livros e recursos didáticos, assim como situações
de aprendizagem.
Dispõe de metodologia específica para inclusão de pessoas com deficiência na indústria, por
meio de consultorias, cursos, palestras, assessoria na captação e seleção do público específico.
Dispõe de tecnologias assistivas e atende a legislação dirimindo as barreiras arquitetônicas,

comunicacionais e atitudinais, bem como, temporalidade flexível para as pessoas com
deficiências nos cursos ofertados. Com adequações razoáveis as especificidades e
características de cada aluno que possui alguma deficiência ou necessidades educacionais
específicas como por exemplo dislexia, discalculia, déficit de atenção, etc.
As Escolas do SENAI PE são acessíveis para as pessoas com deficiência, bem como a
instituição desenvolve ações pedagógicas através de cursos de qualificação ou aperfeiçoamento
em locais específicos como aldeia indígena, comunidades quilombolas e espaços de
ressocialização.
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6. Critérios e Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem

A avaliação da aprendizagem terá enfoque de processo, apoiando-se nas funções diagnóstica,
formativa e somativa. E visa:
• avaliação dos fundamentos técnicos e científicos e das capacidades já dominadas pelo

aluno possibilitando a este a tomada de consciência sobre sua posição frente aos
projetos de formação que elegeu para si;
• identificação de avanços ou dificuldades do aluno no campo da aprendizagem, para

auxiliá-lo a buscar níveis mais elevados de desempenho;
• verificação final do desempenho alcançado pelo aluno, subsidiando decisões de

ingresso no mercado de trabalho ou de prosseguimento de estudos.
Durante o desenvolvimento e a cada módulo do curso, o aluno será avaliado através de vários
instrumentos (pesquisas, atividades práticas, estudos de caso, criação de projetos, elaboração
de relatórios, entre outros) de forma interdisciplinar e contextualizada, baseados no padrão de
desempenho que é o referencial que especifica do ponto de vista qualitativo e ou quantitativo, a
condição, a forma e/ou como o aluno deve realizar as atividades/ações descritas no Elemento
de Competência de um Perfil Profissional. Desta forma, o processo de avaliação deve ter maior
ênfase na função formativa, pois é esta que aponta os progressos feitos pelo aluno e os desvios
que estão ocorrendo, a tempo de serem corrigidos para se chegar a resultados satisfatórios
(Metodologia SENAI de Educação Profissional, 2013).
O registro dos resultados obtidos pelos alunos nos diversos momentos avaliativos será realizado
de acordo com o que estabelece o Regimento das Escolas do SENAI/PE, considerando-se a
obtenção da nota 7,0 como critério mínimo para promoção e nota abaixo de 7,0 para reprovação.
A recuperação de desempenhos insatisfatórios, quando necessária para suprir as eventuais

dificuldades de aprendizagem, ocorrerá continuamente, através de orientações específicas e de
criação de novas situações de aprendizagem/formação. Quando persistirem esses
desempenhos, será definido período para recuperação no Calendário, ao final de cada módulo,
para tratamentos indispensáveis e enriquecimento do processo.
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7. Critérios de Aproveitamento e Procedimentos de Avaliação de

Competências Profissionais anteriormente desenvolvidas
Respaldado na legislação educacional vigente, o SENAI/PE definiu procedimentos para o

aproveitamento de estudos/experiências, em documento orientador específico – DI-GED-004 –
Documento Norteador Escrituração Escolar do SENAI-PE, o qual se encontra disponível para
consulta na Escola.
A depender da situação, o aproveitamento de estudos/experiências dar-se-á por meio de

processo de avaliação, conforme estabelece Título III Cap. I Art. 35 da Resolução 06/12
CNE/CEB ou análise documental que ateste a realização de processos formativos anteriores
avaliados à luz do perfil profissional de conclusão.
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8. Instalações, Equipamentos, Recursos Tecnológicos e

Biblioteca
Salas de Aula (3 salas)

Área Total = 45 (m²) Área = 1,5 (m²/aluno)
Quant. Itens/Especificações
20 Carteiras escolares
1 Quadro branco
1 Birô para professor
1 Cadeira para professor
1 Projetor de imagens
1 Tela de projeção
1 Computador
1 Armário
1 Sistema de dados e voz (Ponto de rede e Internet)
Laboratório de Informática
Área Total = 62,5 (m2) Área = 2,5 (m2/aluno)
25 Microcomputador
25 Software (editor de textos, planilha eletrônica, Editor de apresentações)
25 Software de CAD
01 Internet Wi-fi
01 Quadro-branco
01 Impressora Multifuncional
01 Projetor multimídia
Laboratório de Eletrônica
11 Computadores / laptops
1 Quadro branco
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10 Estação de trabalho
10 Osciloscópios digitais
10 Geradores de função
10 Multímetros analógicos
10 Multímetros digitais
10 Fontes de alimentação
10 Kits de eletrônica analógica
10 Kits de eletrônica digital
10 ProntBord
01 Tela de projeção
10 Kits didáticos de microcontroladores
02 Furadeira de bancada
02 Sopradores térmicos
21 Pulseira antiestética
11 Suporte para placa de circuito impresso com lupas
02 Cuba de ultrassom
11 Sugadores de solda
21 Kit de ferramentas manuais
03 Armário
Laboratório de Refrigeração e Climatização

01 Quadro branco
10 Bancadas
10 Multímetros analógicos
10 Multímetros digitais
05 Refrigeradores convencional
05 Refrigeradores inverter
10 Freezeres
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05 Bebedouros tipo torre - pressão (sistema de compressão)

05 Bebedouros tipo mesa - garrafão (sistema de compressão)
05 Bebedouros eletrônicos (Peltier)
05 Condicionador de ar tipo janela
05 Condicionador de ar tipo split sistem – hi wall (parede)
05 Condicionador de ar tipo piso-teto
05 Condicionador de ar tipo cassete
02 Condicionador de multisplit (tri-splist)
05 Condicionador de ar split-inverter
02 Condicionador de ar sistema mult-split com variação de fluxo refrigerante
(VRV) com mínimo 8HP (completo)
02 Condicionador de ar portátil
01 Condicionador de ar sistema mult-split com variação de fluxo refrigerante
(VRV) com mínimo
10HP a 14HP(completo)
01 Split de 5 a 10 TR
02 Self contêiner
02 Kit didático com sistema evaporativo
02 Kit didático com sistema de absorção
01 Minitorre de resfriamento
01 Sistema de água gelada com termo acumulação
02 Bombas de calor
05 Câmaras frigoríficas
02 Ilha frigorífica
02 Expositores verticais
02 Fabricadores de gelo em cubo
01 Fabricador de gelo em escamas
01 Sistema para frio alimentar
Laboratório de Termodinâmica
01 Computador com acesso à internet
01 Kit multimídia (projetor, tela)
10 Kit didático de termodinâmica
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Laboratório de automação e controle

15 Multímetros Digitais
10 Kit didático de automação (CLP, inversor de frequência , soft starter)
10 Computadores
10 Softwares para elaboração de sistemas supervisórios.
Laboratório de eletrotécnica
01 Computador com acesso à internet
01 Kit multimídia (projetor, tela)
15 Alicate amperímetro
07 Megômetro
07 Capacímetro
07 Wattímetro
07 Fasímetro
02 Kit didático de Motores elétricos
10 Kit didáticos de eletrotécnica.
Biblioteca - Quadro de Horários
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
Manhã
Tarde 08h às 11:30h / 13h às 21h

Noite
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9. Recursos Humanos
9.1 Equipe Gestora
Função Nome Formação
• Mestrado em Ciências da Educação;
• MBA em Gestão Estratégicas de Instituições

de Educação Profissional e Tecnológica;
Maria Cristina Silva Barbosa dos
Diretor • Especialização em Instituições de Ensino
Santos
Técnico;
• Especialização em Ciência da Educação
• Pedagogia.
Secretário • Pedagogia;
Marcos Anderson da Silva
Acadêmico • Técnico em Eletrotécnica.
Analista de
Educação Fernando Santana • Pedagogia
Profissional
Coordenador do • Técnico em Refrigeração

Paulo Djalma de Souza
Curso • Licenciatura em Química
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9.2 Equipe Docente
Unidades
Módulos Docentes Formação
Curriculares
• Técnico em Automobilística
• Técnico em Mecânica
Rinack Izidoro Silva
Desenho Técnico Industrial
Junior
• Tecnólogo em gestão da
produção industrial
• Técnico em Eletrotécnica
• Licenciatura em Matemática
Eletrotécnica Murilo José Borba Costa
• Especialização em Gestão
da Manutenção
• Técnico em Refrigeração
• Licenciatura em ciências
Fundamentos de
José Rogerio da silva com habilitação em
BÁSICO Refrigeração e
Junior matemática.
Climatização
• Especialização em gestão
ambiental
• Ciências Contábeis
Augusto César Costa • Bacharelado em Sistemas

Informática Básica
Pelzer de Informação
• Técnico em Eletromecânica
Metrologia • Técnico em mecânica

Djaílson Bezerra
Dimensional • Engenharia Mecânica
Refrigeração e
Climatização Ricardo Cavalcante
Residencial • Graduação em pedagogia
ESPECÍFICO I Comandos Elétricos Thiago Pereira da silva
• Engenharia elétrica
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Instalação, Operação
e Manutenção de • Técnico em Refrigeração
Ricardo Cavalcante
Sistemas de • Graduação em pedagogia
Climatização
• Licenciatura em Matemática
Mecânica dos Fluidos Claudemir Alcântara
• Especialização em Gestão
Educacional
• Licenciatura Plena em
Física
Marcelo Farias De
Termodinâmica • Pós-Graduação em Gestão
Menezes
Ambiental Especialização
em Gestão da Produção
Claudemir de Alcântara
Eletrônica Aplicada Licenciatura Plena em
Pereira
Matemática
Instalação, Operação
e Manutenção de
• Técnico em refrigeração
Sistemas de Jair Ozi da Silva
Refrigeração • Licenciatura em matemática
Comercial
ESPECÍFICO II • Técnico em
Instalação, Operação Eletromecânica;
e Manutenção de
José Roberto da Silva • Licenciatura Plena em
Sistemas de
Oliveira Matemática;
Refrigeração
Industrial • Especialização em Gestão
de manutenção.
Manutenção de • Técnico em Refrigeração

Ricardo Cavalcante
Compressores • Graduação em pedagogia
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Automação Aplicada
a Refrigeração e Thiago Pereira da silva
Climatização • Engenharia elétrica
• Licenciatura em Pedagogia
Especialização em
Gestão de Pessoas Pedro José Barros Engenharia da Produção
• Técnico em Manutenção
ESPECÍFICO III
Automotiva
Projeto de Instalação
em sistema de Paulo Djalma de Souza
Climatização • Licenciatura em Química
Projeto de Instalação
• Técnico em refrigeração
em sistema de Jair Ozi da Silva
Refrigeração • Licenciatura em matemática
• Licenciatura em Pedagogia
Especialização em
Educação
COMPLEMENTAR Pedro José Barros Engenharia da Produção
Empreendedora
• Técnico em Manutenção
Automotiva
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10. Certificados e Diplomas
O tempo de integralização curricular, tendo em vista a conclusão de todo itinerário formativo é

de, no máximo 05 (cinco) anos, a contar da data de início no curso. Ao aluno que concluir
estudos, será conferido documento que comprove essa condição, como segue:
a) Diploma de Técnico de nível médio em Técnico em Refrigeração e Climatização - a quem

integralizar o itinerário formativo, acrescido da conclusão das práticas profissionais e do
Ensino Médio.
• Módulo Básico + Módulo Específico I + Módulo Específico II + Módulo Específico III

+ Módulo complementar + Práticas Profissionais = 1440 horas.
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11. Referências Bibliográficas
ABNT. NBR 9050: Acessibilidade a edificações, mobiliário, espaços e equipamentos urbanos.

Rio de Janeiro, 2015.
_____. NBR 6023: Elaboração de referências bibliográficas. Rio de Janeiro, 2002.
_____. NBR 10520: Citações. Rio de Janeiro, 2002.
BRASIL. Decreto nº 5.296, de 2 de dezembro de 2004. Regulamenta as leis nos 10.048, de 8 de

novembro de 2000, que dá prioridade de atendimento às pessoas com necessidades específicas,
e 10.098, de 19 de dezembro de 2000, que estabelece normas gerais e critérios básicos para a
promoção da acessibilidade das pessoas portadoras de deficiência ou com mobilidade reduzida,
e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 03 dez. 2004. Disponível em:
<http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2004-2006/2004/decreto/d5296.htm>. Acesso em: 20
out. 2016.
_______ Decreto-lei nº 5.452, de 1 de maio de 1943. Aprova a Consolidação das Leis do

Trabalho. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 09 ago. 1943. retificado pelo Decreto-Lei nº
6.353, de 1944) e retificado pelo Decreto-Lei nº 9.797, de 1946. Disponível em: <
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto-lei/Del5452.htm>. Acesso em: 21 out. 2016.
_______ Decreto-lei nº 6353, de 20 de março de 1944.Corrige erros datilográficos e de

impressão e dá nova redação a dispositivos da Consolidação das Leis do Trabalho. Diário
Oficial da União, Brasília, DF,21 mar.1944. Disponível em: <
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto-lei/Del6353.htm>. Acesso em: 20 out. 2016.
_______ Decreto-lei nº 9797, de 09 de setembro de 1946.Altera disposições da Consolidação

das Leis do Trabalho referentes à Justiça do Trabalho, e dá outras providências. Diário Oficial
da União, Brasília, DF,11 set.1946. Disponível em:
<http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto-lei/Del9797.htm>. Acesso em: 20 out. 2016.
_______. Decreto nº 5598, de 01 de dezembro de 2005. Regulamenta a contratação de

aprendizes e dá outras providências. Diário oficial da União, Brasília, DF, 2 dez. 2005.
Disponível em: < http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2004-2006/2005/decreto/d5598.htm>
Acesso em: 22 maio 2018.
_______. Decreto nº 6949, de 25 de agosto de 2009. Promulga a convenção internacional sobre

os direitos das pessoas com deficiência e seu protocolo facultativo, assinados em Nova York, em
30 de março de 2007. Diário Oficial da União, Brasília, 28 ago. 2009 . Disponível em:<
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00 30/07/2018
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2007-2010/2009/Decreto/D6949.htm>. Acesso em: 19

dez. 2016
_______. Lei nº 9.394, 20 de dezembro de 1996. Estabelece as Diretrizes e Bases da Educação

Nacional. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 23 dez. 1996. Disponível em:
<https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Leis/L9394.htm>. Acesso em: 15 dez. 2016.
_______. Lei nº 11.741, de 16 de julho de 2008. Altera dispositivos da Lei no 9.394, de 20 de

dezembro de 1996, que estabelece as Diretrizes e Bases da Educação Nacional, para
redimensionar, institucionalizar e integrar as ações da educação profissional técnica de nível
médio, da educação de jovens e adultos e da educação profissional e tecnológica. Diário Oficial
da União, Brasília, DF, 17 jul. 2008. Disponível em:
<https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Leis/L9394.htm>. Acesso em: 15 dez. 2016.
_______ Lei nº 10.097, de 19 de dezembro de 2000. Altera dispositivos da consolidação das Leis
do Trabalho – CLT, aprovada pelo Decreto-Lei no 5.452, de 1o de maio de 1943. Diário Oficial
da União, Brasília, DF, 20 dez. 2000. Disponível em: <
http://www.planalto.gov.br/Ccivil_03/Leis/L10097.htm>. Acesso em: 19 dez. 2016.
_______ Lei nº 11.788, de 25 de setembro de 2008. Dispõe sobre o estágio de estudantes; altera
a redação do art. 428 da Consolidação das Leis do Trabalho – CLT, aprovada pelo Decreto-Lei
no 5.452, de 1o de maio de 1943, e a Lei no 9.394, de 20 de dezembro de 1996; revoga as Leis
nos 6.494, de 7 de dezembro de 1977, e 8.859, de 23 de março de 1994, o parágrafo único do
art. 82 da Lei no 9.394, de 20 de dezembro de 1996, e o art. 6o da Medida Provisória nº 2.164-
41, de 24 de agosto de 2001; e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26
set. 2008. Disponível em: < http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-
2010/2008/lei/l11788.htm>. Acesso em: 19 dez. 2016
________. Lei nº 13.146, 06 de julho de 2015. Institui a Lei brasileira de inclusão da pessoa com
deficiência (Estatuto da Pessoa com Deficiência). Diário Oficial da União, Brasília, DF, 7 jul.
2015. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2015-
2018/2015/Lei/L13146.htm>. Acesso em: 15 dez. 2016.
_________. MEC. Catálogo nacional de cursos técnicos.3ª ed. Brasília, 2016.
_________. Ministério do Trabalho e Emprego. Classificação brasileira de ocupações.

Disponível em:< http://www.ocupacoes.com.br/>. Acesso em: 15 dez.2016
______. Parecer CNE/CEB nº 16, 5 de outubro de 1999 – Diretrizes Curriculares Nacionais para
a Educação Profissional de Nível Técnico. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 nov. 1999.
Disponível em: < http://www.educacao.pr.gov.br/arquivos/File/pareceres/parecer161999.pdf>.
Acesso em: 15 dez. 2016
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00 30/07/2018
______. Parecer CNE/CEB nº 39, 8 de dezembro de 2004. Aplicação do Decreto nº 5.154/2004

na Educação Profissional Técnica de nível médio e no Ensino Médio. Brasília, DF, 2004.
Disponível em: <
http://portal.mec.gov.br/setec/arquivos/pdf_legislacao/rede/legisla_rede_parecer392004.pdf>.
Acesso em: 15 dez. 2016.
______. Parecer CNE/CEB nº 11, 12 de junho de 2008, Proposta de instituição do catálogo

nacional de cursos técnicos de nível médio. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 7 jul. 2008.
Disponível em: <http://www.cee.pa.gov.br/sites/default/files/pceb011_08.pdf>. Acesso em: 15
dez. 2016.
______. Parecer CNE/CEB nº 11, 9 de maio de 2012. Diretrizes curriculares nacionais para
educação profissional técnica de nível médio. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 4 set. 2012.
Disponível em: <
http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=10804-
pceb011-12-pdf&category_slug=maio-2012-pdf&Itemid=30192>. Acesso em: 15 dez. 2016
______. Resolução CNE/CEB nº 04, 5 de outubro de 1999. Institui as Diretrizes Curriculares

Nacionais para Educação Profissional de nível técnico. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 7
out. 1999. Seção 1, p. 52. Disponível em: <
http://www.cee.pa.gov.br/sites/default/files/legisla_tecnico_resol0499.pdf>. Acesso em: 15 dez.
2016.
______ . Resolução CNE/CEB nº 01, 3 de fevereiro de 2005. Atualiza as Diretrizes Curriculares

Nacionais definidas pelo Conselho Nacional de Educação para o Ensino Médio e para a
Educação Profissional Técnica de nível médio às disposições do Decreto nº 5.154/2004. Diário
Oficial da União, Brasília, DF, 11 mar. 2005, Seção 1, p. 9. Disponível em:
<http://portal.mec.gov.br/cne/arquivos/pdf/rceb001_05.pdf>. Acesso em: 15 dez. 2016.
______. Resolução CNE/CEB nº 4, 06 de junho de 2012. Dispõe sobre alteração na Resolução

CNE/CEB nº 3/2008, definindo a nova versão do Catálogo Nacional de Cursos Técnicos de Nível
Médio. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 8 de junho de 2012, Seção 1, p. 13. Disponível em:
< http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=10941-
rceb004-12&category_slug=maio-2012-pdf&Itemid=30192>. Acesso em: 15 dez. 2016.
______. Resolução CNE/CEB nº 6, 20 de setembro de 2012.
Define Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio.
Diário Oficial da União, Brasília, DF, 20 de setembro de 2012, Seção 1, p. 22. Disponível em:
< http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=11663-
rceb006-12-pdf&Itemid=30192>. Acesso em: 15 dez. 2016
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MANICA, Loni Elisete. Inclusão na Educação Profissional do SENAI. Brasília, SENAI.DN,

2011.
PERNAMBUCO. Secretária de Educação do Estado. Câmara de Educação Básica. Parecer nº

40/2008; processo nº 303/2006. Recife, 2008.
SENAI.PE. DI-DET-004 – Documento norteador escrituração escolar do SENAI-PE. Recife,

2017.
________. Planos de cursos das escolas técnicas do SENAI.PE. Recife, 2016.
SENAI.DN. Manual de Autonomia. Brasília, 2015.
________. Metodologia SENAI de Educação Profissional. Brasília, 2013.
________. Orientações para as escolas do SENAI no atendimento à diversidade. Brasília,

2010.
________. Programa SENAI de educação inclusiva. Brasília, 2010. Disponível em: <
http://www.portaldaindustria.com.br/cni/publicacoes-e-
estatisticas/publicacoes/2012/07/1,4036/orientacoes-para-as-escolas-do-senai-no-atendimento-
a-diversidade.html>. Acesso em: 10 nov.2016
________. Itinerário Nacional – versão 6. Brasília, [2017]
________. Metodologia para o estabelecimento de perfis profissionais; fase 2. Brasília, 2000

((Projeto Estratégico Nacional Certificação Profissional Baseado em competências)
SENAI.MS. Núcleo de Educação à Distância. Curso técnico de nível médio de edificações.

S.d.
SENAI.PE. Projeto Político Pedagógico. Recife, 2015.
________. DI-DET-001 – Regimento das Escolas do SENAI-PE. Recife, 2016.
________. PO-GED-003 – Aprendizagem industrial do SENAI.PE. Recife, 2017
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE REFRIGERAÇÃO, AR CONDICIONADO, VENTILAÇÃO E

AQUECIMENTO – ABRAVA. Projeção DEE-ABRAVA 2018. São Paulo, 2018.
__________________________________. Departamento de Economia. Conjuntura

econômica. São Paulo, 2018.
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Créditos
Elaboração
Comitê Técnico Setorial em Refrigeração
SENAI.DN - Versão 6
Equipe Técnico-pedagógica
Fernando Sergio Gomes Santana SENAI Santo Amaro
Samuel Gonçalves da Silva SENAI Santo Amaro
Ricardo Cavalcante Ferreira SENAI Santo Amaro
Max Barbosa de Souza SENAI Santo Amaro
José Rogério da Silva Junior SENAI Santo Amaro
Paulo Djalma de Souza SENAI Santo Amaro
Jair Ozi da silva SENAI Santo Amaro
Digitação / Diagramação
Flávia Luana Assis - GED– SENAI.PE
Normalização
Maria Teresa Dubeux Mattos
Alessandra Conceição Santiago
Sônia Maria de Pádua – GED – SENAI.PE
Revisão
Sérgio José Belo de Mendonça - GED– SENAI.PE
Validação
Carla Abigail Araújo – Gerente da GED – SENAI.PE
Mª Cristina S. Barbosa dos Santos - Diretora da Escola Técnica SENAI Santo Amaro –
SENAI.PE
Aprovação Final do Projeto

Conselho Regional do SENAI – PE
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Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Departamento Regional de Pernambuco

Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco

Departamento Regional do SENAI Pernambuco

Diretor Administrativo e Financeiro

TÉCNICO EM REFRIGERAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO

APROVADO POR: VALIDADO POR:

Conselho Regional do SENAI-PE Carla Abigail Araújo

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL

Razão Social: SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Habilitação: TÉCNICO DE NÍVEL MÉDIO EM REFRIGERAÇÃO E

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL

A área de refrigeração e climatização se utiliza de tecnologias variadas para climatização de

Do ponto de vista da geração de negócios, apresenta crescimento e ampliação significativos no

Segundo a ABRAVA - Associação Brasileira de Refrigeração, Ar Condicionado, Ventilação e

* Projeção DEE-ABRAVA 2018

• Fabricação de compressores para uso industrial, peças e acessórios

• Fabricação de fornos industriais, aparelhos e equipamentos não-elétricos para

• Fabricação de máquinas e aparelhos de refrigeração e ventilação para uso industrial e

• Fabricação de aparelhos e equipamentos de ar condicionado

• Manutenção e reparação de máquinas e aparelhos de refrigeração e ventilação para uso

• Instalação e manutenção de sistemas centrais de ar condicionado, de ventilação e

Além disso, é incontornável citar as condições climáticas do nosso país, em especial as da

Este Plano de Curso estrutura a oferta de habilitação técnica na área de refrigeração e

O conjunto de razões e os subsídios obtidos através do Comitê Técnico-Setorial, legitimam a

trabalhador pensante, dotado de capacidade para se reposicionar frente ao trabalho, de forma

1.2.1. Objetivo Geral

Formar profissionais capazes de mobilizar e aplicar conhecimentos e habilidades complexas,

1.2.2. Objetivos Específicos

• Planejar e executar manutenção e instalação de máquinas e equipamentos de

• Avaliar e dimensionar locais para instalação de máquinas e equipamentos de

• Elaborar e orçar projetos para instalação de refrigeração e climatização industrial,

• Especificar os diferentes tipos de máquinas e equipamentos para refrigeração e

• Elaborar e implementar planos de manutenção nos variados segmentos.

2. Requisitos e Formas de Acesso ao Curso

• Jovens que se encontrem na faixa etária preconizada na Consolidação das Leis do

• Candidatos que concluíram o Ensino Médio e buscam inserção ou evolução no mundo

• Transferência de estudantes oriundos de outras instituições de educação profissional,

• Outras formas previstas em legislação vigente.

2.2 Forma de acesso

O acesso ao Curso Técnico se dará mediante inscrições e, frente à demanda apresentada, as

3. Perfil Profissional de Conclusão

3.1 Campo de Atuação

• Indústria e Centros de distribuição

• Centros de Pesquisas e Desenvolvimento

• Empresas de pequeno, médio e grande porte e microempresas

• Prestadoras de serviço e de Pós-venda e suporte técnico

• Setores do comércio e serviços, shoppings e centros de compras

3.2 Evolução da Ocupação

• Especialização técnica em câmara frigorífica.

• Especialização técnica em sistemas de refrigeração baseados no uso de amônia.

• Especialização técnica em climatização.

• Especialização técnica em ar condicionado automotivo.

• Curso superior de tecnologia em manutenção industrial.

• Bacharelado em engenharia mecânica.

• Bacharelado em engenharia de produção mecânica.

3.3 Unidades de Competência

Elementos de Competência Padrões de Desempenho

• Identificando dados pertinentes ao projeto

• Identificando tipos de sistemas, equipamentos e

• Aplicando técnicas de argumentação embasadas na

Elementos de Competência Padrões de Desempenho

• Analisando projeto executivo e documentação

• Realizando testes de inspeção