Origem da soja • A planta é originária da Ásia: China e Japão. • EUA é o maior produtor, seguido de Brasil e Argentina • China é o maior consumidor da soja produzida no mundo. Importância • Alimentação humana (óleo se soja, leite de soja, proteína de soja, soja em grão...); • Alimentação animal (farelo para rações); • Produção de Biodiesel; • Fertilização de solos; • Em comparação com feijão, a soja apresenta mais proteínas e gorduras boas (mono e poli-insaturadas); • Mão de obra empregada no processo produtivo e na indústria - geração de emprego e renda; Sustentabilidade Ambiental da soja Fenologia da soja • A semelhança do feijoeiro, a cultura da soja apresenta duas fases, nomeadamente vegetativa e reprodutiva; • Atenção em cada fase é particular para cada cultura;
• Trabalho dos alunos.....
Adubação Interpretação do teor de P e K no Solo Adubação com N • Por se tratar de cultura leguminosa, a soja fixa o nitrogênio do ambiente. Assim, inoculação das sementes com bactérias fixadoras tem sido uma das saídas para reduzir o custo de aquisição do adubo mineral. Essa técnica além de ser mais barata, é limpa, por reduzir a emissão de gases de efeito estufa, que podem ser causados pelo uso excessivo do nitrogênio mineral. • A soja pode ser irrigada por sulco, gotejamento ou aspersão;
• As plantas de soja necessitam, em média, de 7 mm
de água por dia bem distribuídos durante todo o ciclo. Manejo de plantas daninhas e pragas 1. Plantas daninhas: ✓ Preventivo (uso de estrumes, palha ou compostos isentos de propágulos de daninhas); ✓ Cultural (rotação de culturas, cobertura do solo com resíduos vegetais...); ✓ Mecânico (manual ou mecanizado...) ✓Químico (uso de herbicidas - aplicação em pré-plantio, pré- emergência e pós-emergência).