FACULDADE ZACARIAS DE GÓES – FAZAG

DANILO DA PAIXÃO SANTOS

GRAZIELLA CAMPOS MATOS

ISIS CONCEIÇÃO OLIVEIRA

LAIS DOS SANTOS MELO

THAIS DOS SANTOS ANDRADE

BASIDIOMYCOTA: ENSAIO PRÁTICO SOBRE COGUMELOS

MÁGICOS

VALENÇA-BA

2023

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 DANILO DA PAIXÃO SANTOS

GRAZIELLA CAMPOS MATOS

ISIS CONCEIÇÃO OLIVEIRA

LAIS DOS SANTOS MELO

THAIS DOS SANTOS ANDRADE

BASIDIOMYCOTA: ENSAIO PRÁTICO SOBRE COGUMELOS

MÁGICOS

Ensaio de uma atividade prática apresentado ao

curso de Graduação em farmácia, como requisito de
pré-qualificação na Disciplina de Microbiologia e
Micologia.

Orientadora do Ensaio: Profª Juliete Silva

VALENÇA-BA

2023

SUMÁRIO

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 1. INTRODUÇÃO………………………………………………………………………4
2. OBJETIVOS…………………………………………………………………………7
3. METODOLOGIA…………………………………………………………………….8
4. RESULTADOS ESPERADOS……………………………………………………..9
5. REFERÊNCIAS….…………………………………………………………………………….10

1. INTRODUÇÃO

O filo Basidiomycota, segundo maior do reino fungi, possui hifas septadas, se

reproduzem assexuadamente, formando um pedestal chamado basídio

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externamente, onde se formam os basidiósporos que germinam produzindo hifas, e
sexuadamente através de um fragmento de hifa que se desprende do micélio. Este
filo inclui diversas espécies fúngicas, incluindo aquelas que têm como parte frutífera
os cogumelos. O filo Basidiomycota possui hifas septadas. A reprodução sexuada é
realizada através de um órgão em forma de clava, chamado de basídio, que produz
os basidiósporos (ENCYCLOPAEDIA BRITANNICA, 2016; TORTORA, FUNKE,
CASE, 2017). Os basidiomicetos estão presentes tanto nos ambientes terrestres
quanto nos aquáticos, e apresentam uma grande importância ecológica, por serem
saprófitos, fazem a decomposição da matéria orgânica, sendo encontrado
facilmente no ambiente (MOCELLIN et al, 2015).
Muito conhecido como “orelhas-de-pau”(figura 1) e cogumelos (figura 2) , os
basidiomicetos são realmente identificados através dos basidiósporos (MOCELLIN
et al, 2015).
Os basidiomicetos possuem dois grupos, conhecidos como Hymenomycetes e os
Gasteromycetes. Os Hymenomycetes têm como característica a produção de
basidiósporo em um himênio exposto, tecido de revestimento onde se formam os
basídios num basidioma. Esse grupo tem como representante principal os
cogumelos, dentre eles alguns tóxicos/ alucinógeno como a Amanita sp. e o
Psilocybe.sp. e os cogumelos comestíveis como os champignons, que segundo a
página Sistemática de Criptógamas, do Instituto de Biologia da Universidade
Federal de Uberlândia (2017), movimentam mais de 1 bilhão de dólares por ano em
todo o mundo. Outro representante deste grupo são os “orelhas-de-pau”,
decompositores de madeira. Ambos possuem corpo de frutificação chamado de
basidioma. Os cogumelos são constituídos por chapéu (píleo), que apresenta poros
ou lamelas revestidos pelo himênio. O píleo é sustentado por uma estipe ou um
pedúnculo que pode apresentar um anel de importância taxonômica e estar
envolvido, na base, por uma volva.(Figura 3) (YAMAGISHICOSTA et al, 2017).
Os Gasteromycetes é um grupo constituído de cogumelos com um odor
desagradável. Eles possuem um basidioma com perídio, camada externa, no qual

ficam os basidiósporos (YAMAGISHI-COSTA et al, 2017). A ordem Agaricales tem

sido bastante estudada, compreende 300 gêneros e aproximadamente 5.000
espécies. São comumente conhecidos como cogumelos. O basidiocarpo dos

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agáricos são tipicamente carnudos, com estipe, píleo e lamelas, onde são
produzidos os basidiósporos.(ALEXOPOULOS et al.1996).
O conhecimento acerca das propriedades medicinais dos cogumelos tem sua
origem no Antigo Oriente, onde os fungos já são amplamente consumidos, por
serem considerados um alimento saudável e por suas propriedades terapêuticas. A
afirmação do alívio ou cura de achaques (doenças sem gravidade) pelo uso de
Lentinula edodes, incluindo doenças cujas causas sabe-se, agora, eram viroses,
hipertensão arterial e cardiopatias, teve sua origem na medicina praticada durante a
dinastia Ming (1368–1644). Substâncias como o polissacarídeo Lentinan, uma β-
1,3-glucana isolada de Lentinula edodes com atividade antitumoral, têm sido
testadas em ratos e vem mostrando resposta imune dos linfócitos-T. A eritadenina
(ácido 2(R), 3(R)-dihidroxi-4-(9 adenil) butírico), com atividade anti-colesterol,
produzida pelo shiitake, tem atraído a atenção de médicos e cientistas (HAYES;
WRIGHT, 1979). Pesquisadores concluíram que essa atividade hipocolesterolêmica
se deve à aceleração do metabolismo do colesterol, pela estimulação da
esterificação do colesterol e pela promoção de seu transporte da β-lipoproteína para
a β-lipoproteína (HAYES; WRIGHT, 1979; VETTER, 1995).
Tem-se verificado atividades antimicrobianas em Agaricus campestris, Flammulina
mellae e F. odilpis contra Staphylococcus aureus, Salmonella tiphii e Escherichia
coli, e atividade antifúngica variada em L. edodes, Cortinellus shiitake e Coprinus
comatus (BALAKRISHNAN; NAIR, 1994). Foi detectada a produção de antibióticos
em A. xantoderma (DORNBERG et al., 1986).
A psilocibina e a psilocina, dois alucinógenos poderosos, encontrados nas espécies
Psilocybe mexicana e Amanita phalloides, também são usados nos tratamentos de
desordens mentais (BALAKRISHNAN; NAIR, 1994)

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 Figura 1:Ganoderma sp (orelha de pau)

Figura 2:Agaricus sp (cogumelo de chapéu)

Figura 3: Estrutura de um cogumelo (MARTINEZ, 2017)

2. OBJETIVO GERAL

Identificar e descrever os componentes do fungo Psilocybe cubensis

(figura 4) conhecido popularmente como cogumelo mágico e analisar as
substâncias ativas encontradas e qual a semelhança com os
antidepressivos.

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 Figura 4: Psilocybe cubensi (Cogumelo mágico)

https://www.naturezadivina.com.br/cogumelos-sagrados/cogumelos-desidratados/cogumelos-
magicos-psilocybe-cubensis-camboja-teonanacatl-1

3. METODOLOGIA

O presente ensaio prático deverá adquirir uma amostra por via

comercial para fins de pesquisa em um site na internet denominado
natureza divina na quantidade de 3 gramas desidratado e embalado a
vácuo. A forma desidratada do fungo Psilocybe Cubensi é bastante

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diferente do seu estado original, em formato de caule extenso e com o
topo parecendo um chapéu em tom amarronzado claro e dourado. É
partido em pequenos pedaços para ser colocado na embalagem e fica
com uma coloração um pouco mais escura que a real, por conta do
processo de desidratação. Essa cepa de Psilocybe Cubensis é
originária do Camboja e por isso se adapta a altas temperaturas, algo
que as outras cepas não costumam suportar, porém para a manutenção
das suas qualidades deve ser mantido em ambiente seco e frio.

1. Preparação da amostra: O cogumelo deve ser limpo e seco antes da

análise. É importante remover qualquer sujeira ou resíduo que possa
interferir nos resultados.

2. Extração dos componentes: Pode-se utilizar técnicas de extração,

como extração por solvente, para obter os componentes químicos do
cogumelo. O solvente adequado é escolhido com base nas
propriedades dos compostos desejados.

3. Análise por cromatografia: A cromatografia é uma técnica que permite

separar e identificar os componentes presentes em uma amostra. A
cromatografia em camada delgada (CCD) ou a cromatografia líquida de
alta eficiência (HPLC) podem ser utilizadas nesse processo.

4. Espectrometria de massa: Se disponível, um espectrômetro de massa

pode ser utilizado para identificar os componentes químicos presentes
na amostra. A técnica de espectrometria de massa permite determinar
as massas moleculares dos compostos e analisar seus padrões de
fragmentação.

4. RESULTADOS ESPERADOS

Para o Psilocybe cubensis, um cogumelo conhecido por conter

compostos psicoativos, os resultados esperados da análise dos
componentes químicos seriam:

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- Identificação e quantificação dos compostos psilocibina e psilocina,
pois estes são os principais responsáveis pelos efeitos alucinógenos
associados ao consumo desse tipo de cogumelo promovendo
alterações no humor e na percepção.

-Detectação da existência de outros compostos como baeocistina,

norbaeocistina e pequenas quantidades de outros alcaloides
relacionados.

-Comparação dos efeitos dessas substâncias com os antidepressivos

conhecidos em termos de seus efeitos no sistema serotoninérgico e nos
sintomas de depressão.

-Identificação de possíveis semelhanças em termos de mecanismos de

ação comuns entre eles.

5. REFERÊNCIAS

SILVA, Maria Regina Carvalho; ROSA, Luiz Henrique; ROSA, Carlos Augusto
SUBSTÂNCIAS BIOATIVAS DE FUNGOS BASIDIOMICETOS. In: PROGRAMA
DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MICROBIOLOGIA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS

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BIOLÓGICAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS, 1., 2007, Belo
Horizonte. 22. Pág. 1 - 39. Disponível em: . Acesso em: 07 abr. 2013.

URBEN, Araildes - PRODUÇÃO DE COGUMELOS POR MEIO DE TECNOLOGIA

CHINESA MODIFICADA - 3ª EDIÇÃO - EMBRAPA - 2017

NEVES, L.; DE PAULA M. T., BRITO M., BRAVO M.; DINIZ N. - TAXONOMIA DE
CRIPTÓGMAS FUNGOS: FILO BASIDIOMYCOTA - UFMG 2013

COSTA, A.; NUNES A.SANTOS C.; DO NASCIMENTO C.; ASSIS F.; MARQUES
F.; DE LORENZO F. - O FILO BASIDIOMYCOTA

MANUAL DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - Secretaria do

Estado de São Paulo - Centro de Vigilância Epidemiológica - CVE - 2003

PEREIRA, Nathalia - CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCOPICA DE

SUBSTRATOS EMPREGADOS NA PRODUÇÃO DE COGUMELOS PSILOCYBE
CUBENSIS - Universidade Tecnologica Federal do Paraná - Pato Branco 2020

FARIA, Jessica - FUNGOS ALUCINÓGENOS - UFMG - Belo Horizonte - 2017

Site https://www.naturezadivina.com.br/cogumelos-sagrados/cogumelos-
desidratados

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