Sua reprodução pode ser sexuada ou assexuada (por fragmentação ou

esporos). Utilidades das algas: Para alimentação, Matéria-prima para indústria

(ágar-ágar e algina). ..................................................................................... 43
- Briófitas: Apresentam rizoides, cauloides e filoides. Vivem em locais
úmidos e na sombra. Não possuem vasos condutores de seiva. Ex.: Musgos
e hepáticas. .................................................................................................. 43
-Pteridófitas: Apresentam raiz, caule e folhas. Vivem em locais sombrios.
Apresentam vasos condutores de seiva. Ex.: Samambaias e avencas. ....... 43
FITOTERAPIA ....................................................................................... 44

DEFINIÇÃO: phitos = plantas (grego); terapia = no dicionário médico

encontra-se a seguinte definição: “parte da medicina que pesquisa e põe em
prática os meios adequados para curar as doenças e atenuar as dores”. ... 44
Significando: cuidado ou tratamento, ou seja: a fitoterapia é um tratamento
do organismo como um todo (estado geral), através das plantas e ervas
medicinais in natura, sem separar os princípios ativos. ................................ 44
Contudo, é uma terapia que busca os meios adequados para a sua
utilização e não de maneira desordenada e inconsequente. Procura investigar
a existência dos princípios ativos que justifiquem a utilização da planta em
questão; e, a forma mais adequada de utilizar-se daquela substância e bem
como a dosagem e o momento correto de se ingerir este fitoterápico. ........ 44
Fitoterapia é uma abordagem holística que vê o indivíduo como um todo
e, além disso, utiliza a planta na sua totalidade. Lembrando que holístico vem
de holus = totalidade; e que indivíduo: in = não; divíduo = divisível. Portanto, a
própria palavra na sua raiz tem a pessoa indivisível, na sua totalidade e,
relacionando o indivíduo com a fitoterapia ele é parte da natureza. ............. 44
POR QUE FUNCIONA? As ervas e plantas medicinais possuem
substâncias que foram sintetizadas (a planta sintetiza estas substâncias do
solo, ar, luz solar, devido ao clima, relações da planta com o meio, etc...) Ao
longo do seu crescimento (muitas dessas substâncias são para proteger a
planta). Por exemplo, cita-se o caqui que possui um sabor que amarra quando
é consumido verde. Os animais e pássaros gostam do caqui maduro e
dificilmente o comem verde devido aos taninos que possuem esse efeito
adstringente. ................................................................................................. 44

5
 Além de garantir que não seja agredido o caquizeiro garante sua
perpetuação, pois as sementes estão contidas no fruto da árvore, e somente
quando está maduro, suas sementes estão prontas para a perpetuação da
espécie. Estas substâncias são conhecidas pela ciência como Princípios
Ativos. ........................................................................................................... 44
Nem todas as substâncias das ervas são terapêuticas e possuem ação
sobre o organismo. As substâncias que não possuem ação são conhecidas
como substâncias inertes. ............................................................................ 45
Muitas dessas substâncias inertes possuem uma participação na
assimilação ou na ação dos princípios ativos. É por isso que na fitoterapia fala-
se do efeito sinérgico. Sinergia é quando se utiliza a planta toda ou as
preparações com todas as suas substâncias sejam elas, ativas ou inertes,
confere-lhes um efeito ou uma atividade terapêutica diferenciada da fitoterapia
que somente separar ou isolar os princípios ativos. ..................................... 45
TOXIDADE E A FITOTERAPIA ............................................................. 45

Outra importante observação, em relação a fitoterapia e suas substâncias

é que nem todas as plantas e substâncias são benéficas ao organismo. Há
substâncias tóxicas e há plantas altamente tóxicas. Aliás, em relação a
fitoterapia pode-se observar que todas as plantas possuem um grau de
toxidade. ....................................................................................................... 45
Em algumas plantas a toxidade apresentada é baixa que pode ser
utilizada por um período maior em outros casos pode-se utilizar uma
determinada planta somente em doses pequenas e por um tempo muito curto.
Há outras que ao serem utilizadas uma única vez causam uma intoxicação
violenta. ........................................................................................................ 45
Vale apenas destacar que: AS PLANTAS SÃO NATURAIS, MAS MAL
UTILIZADAS OU UTILIZADAS DE MODO INDISCRIMINADO PODEM
MATAR OU CAUSAR DANOS IRREVERSIVEIS AO ORGANISMO. NEM
TUDO QUE É NATURAL NECESSARIAMENTE FAZ BEM AO SER
HUMANO. ..................................................................................................... 45
CONCEITOS ESPECÍFICOS ................................................................ 46

O que é um fitoterápico? É um medicamento produzido a partir de um

extrato da planta seca, tintura mãe, pó da planta, etc. ................................. 46

6
 O que é um fitofármaco? É um medicamento com princípio ativo retirados
de plantas medicinais. .................................................................................. 46
O que é um fitocomplexo? É a mistura de várias ervas. ........................ 46
O que é uma droga? A droga medicamentosa vegetal é a parte da planta
medicinal que contém os princípios ativos conhecidos e que passaram por
processos de beneficiamento (secagem e estabilização). ............................ 46
O que é um fármaco? É um componente separado dentre os princípios
ativos de uma planta, com propriedades curativas ou terapêuticas. Um
exemplo de fármaco é a pilocarpina retirada do Pilocarpus jaborandi
(jaborandi) para tratamento do glaucoma. .................................................... 46
DIFERENÇA FUNDAMENTAL .............................................................. 46

Geralmente na alopatia, o fármaco é isolado, estabilizado e usado com

fim específico. Um exemplo que podemos citar é o ácido salicílico extraído
pela primeira vez do salgueiro (Salix alba) e estabilizado em laboratório com
adição do radical acetil. ................................................................................ 46
Na fitoterapia é extraído a totalidade das substâncias da planta. Portanto,
na fitoterapia não há separação dos princípios ativos que a planta sintetizou.
Utiliza-se a parte ou a planta de forma integral com todos os seus constituintes
tenham eles valor medicinal ou não. É valorizado o conjunto de substâncias
da planta. ...................................................................................................... 46
O QUE SE ENCONTRA NA PLANTA? Ao longo da vida da planta e a
relação com o meio em que vive, ela sintetiza substâncias que podem ser
divididas em: Apresentam material seco e duro. .......................................... 47
Podem ser: ............................................................................................ 47
-Deiscentes – abrem-se quando maduros. Exs: Feijão, soja. ................ 47
-Indeiscentes – não se abrem quando maduros. Exs: Noz, milho. ........ 47
Frutos compostos: Originam-se de uma única flor que tem vários ovários.
Ex: Framboesa. ............................................................................................ 47
Frutos múltiplos: Originam-se dos ovários de muitas flores que crescem
num mesmo ramo. Ex: Abacaxi. ................................................................... 47
Pseudofrutos (Falsos frutos): O fruto verdadeiro origina-se do ovário da
flor, enquanto que o pseudofruto origina-se de outras partes da flor, como o
receptáculo e o pedúnculo. ........................................................................... 47

7
 Os pseudofrutos são os frutos que não são considerados pelo conceito
botânico de fruto. É a parte comestível da planta que não é formado pelo
ovário, mas sim pelo pedúnculo floral. .......................................................... 47
Existem três tipos de pseudofrutos: ....................................................... 47
-Pseudofrutos simples – se origina do desenvolvimento do receptáculo de
uma única flor, com apenas um carpelo, que através de uma inchação envolve
o todo o fruto ou parte dele. Alguns exemplos deste fruto é a maça, a pera e o
caju. .............................................................................................................. 47
-Pseudofrutos múltiplos - se originam de vários carpelos de variadas
flores. Formam-se a partir da inflorescência que dá origem a frutos variados.
Desenvolvem-se agrupados por nascerem muito perto um do outro. Alguns
exemplos deste fruto é o abacaxi, a amora, figo, fruta-do-conde e jaca.
Pseudofruto composto – se origina de diversos ovários de uma mesma flor, e
desenvolvem diversos frutos. Quando é fecundado o receptáculo se dilata,
passando a ser carnudo. O morango é exemplo deste fruto. ....................... 47
CURIOSIDADE ...................................................................................... 48

Na bananeira, o ovário desenvolve sem ser fecundado, sendo assim, a

planta reproduz-se assexuadamente, já que não possui semente. Esse fruto é
chamado partenocárpico. ............................................................................. 48
Sementes: Camadas da semente. Tegumento – é o mesmo que casca,
protege a semente. ....................................................................................... 48
Amêndoa – é formada pelo albúmen e o embrião. Condições para a
semente germinar: Que ela esteja inteira, madura e sadia........................... 48
Estar em solo fértil, com água e ar como ocorre a dispersão dos frutos e
das sementes: .............................................................................................. 48
- Dispersão pelos animais...................................................................... 48
- Dispersão pelo vento. .......................................................................... 48
- Dispersão pela água. ........................................................................... 48
- Dispersão dos frutos deiscentes. ......................................................... 48
A importância dos frutos e das sementes .............................................. 48
- Na alimentação. ................................................................................... 48
- Na indústria de óleos e na fabricação de medicamentos .................... 48
PROCESSOS EXTRATIVOS E FORMAS FARMACÊUTICAS ............. 49

8
 Medicamento obtido empregando-se exclusivamente matérias-primas
ativas vegetais. É caracterizado pelo conhecimento da eficácia e dos riscos de
seu uso, assim como pela reprodutibilidade e constância de sua qualidade.49
Sua eficácia e segurança é validada através de levantamentos
etnofarmacológicos de utilização, documentações tecnocientíficas em
publicações ou ensaios clínicos. ................................................................... 49
Não se considera medicamento fitoterápico aquele que, na sua
composição, inclua substâncias ativas isoladas, de qualquer origem, nem as
associações destas com extratos vegetais. .................................................. 49
Colheita.................................................................................................. 49
Como cada planta tem suas partes especificadas para uso, também cada
planta tem seu tempo de colheita estabelecido em compêndios
especializados. Deve-se sempre verificar quando é o melhor momento para se
retirar as partes a serem utilizadas da planta para garantirmos a máxima
quantidade de princípios ativos disponíveis para extração. Por exemplo, no
Guaco a parte utilizada são as folhas, e a maior concentração de princípios
ativos se dá na primavera, principalmente no mês de outubro. .................... 49
Secagem de material vegetal ................................................................ 49
A maioria das extrações vegetais é feita com a planta seca. A umidade
pode provocar deterioração do material e aparecimento de mofo, que
dependendo do princípio ativo que a planta contém, pode modificar
quimicamente esse componente e causar danos à saúde do usuário. ........ 49
Curiosidade: O Guaco, conhecido vegetal utilizado como expectorante,
possui entre seus princípios ativos a Cumarina. O aparecimento de fungos
entre as folhas de Guaco transformam essa Cumarina em Decumarol que é
utilizado como veneno de ratos. ................................................................... 49
Tipo de órgão vegetal ............................................................................ 50
De acordo com a parte da planta a ser seca, quanto a sua dureza,
tamanho, estabilidade dos componentes ou teor de umidade, podemos
escolher o método de secagem a ser empregado. Quando o vegetal tem alta
concentração de óleos essenciais, a estabilidade dos componentes fica
comprometida em temperaturas elevadas. ................................................... 50
Principais técnicas de secagem ............................................................. 50