MI PLATO

FRUTAS VERDURAS
I n c l u y e f r u ta s f re s c a s y La s ve rd u ra s o c u -
d e te m p o ra d a . C o n - p a n 1 / 2 d e t u pl a -
s ú m el a s e nte ra s y n o to. , i n c l u y e 2 p o r-
e n j u g o s ( c o nti e n e n c i o n e s d e ve rd u -
m a y o r c o n c e nt ra c i ó n ra s e n t u s p r i n c i -
d e a z ú c a r) . p al e s t i e m p o s d e
comidas.

VERDURAS
FRUTAS

GRASAS
PROTEINAS
CEREALES
GRASAS PROTEINAS
La s g ra s a s s al u d a-
b l e s s o n a g u a c a te, D e nt ro d e l a s p rote í-
a c e i te ve g etal , n a s i n cl u y e l e g u m i -
a c e i tu n a s , c o c o, n o s a s ( Fr i j o l , g a r b a n -
al m e n d ra s , n u ez , zo, c h íc h a ro) . P ref i e ra
c a c a h u a te, c h ía , p e s c a d o s , s al m ó n ,
etc. p ol l o, ev i te c a r n e s

CEREALES
ro j a s .

D e nt ro d e l o s c e re al e s
i n c l u y e l o s m e n o s p ro - AGUA
c e s a d o s , el i j e i nte g ra-
l e s , c o m o a ve n a , q u í-
n o a , to r t i l l a d e m a í z ,
etc. . . Lo s pr i n c i pal e s
t ub é rc ul o s s o n c a m o-
te, y u c a y p a p a .