Anatomia Uc8

Sp1: olfato e gustação

OLFAÇÃO
Possui estruturas que captam moléculas do ar, realizam a transdução de sinal e transmitem a informação para o SNC onde serão
reconhecida

Epitélio olfatório: localiza-se na concha nasal superior, meato superior e no teto da cavidade nasal (parte olfatória)

NERVO OLFATÓRIO (NC I)

- O primeiro nervo craniano é o nervo olfatório, possui 20 filamentos de nervo em cada bulbo olfatório
Origem aparente encefálica (O.A.E) - origem encefálica → bulbo olfatório
Origem aparente craniana (O.A.C) - origem óssea → forames das lâminas cribiforme do etmóide
- Um trauma do osso etmóide pode levar a rinorréia liquórica (liquor sai pela cavidade nasal) e também anosmia
Posição no nervo olfatório → ocupa a fossa craniana, estando associado diretamente ao osso etmóide
- O etmóide é um osso ímpar e mediano, com formato que lembra um cubo, ajuda na construção do septo nasal, parede
lateral da cavidade nasal (conchas superior e média) e parede medial da órbita

Via olfatória: Nervos olfatórios (receptores - neurônios bipolares) →

Bulbo olfatório → Trato olfatório → trígono olfatório (junção dos
tratos) → estria olfatória medial (comissura anterior da área septal
→ sistema límbico) e estria olfatória lateral → córtex olfatório
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A. A estria olfatória medial, passa pela comissura anterior e área septal (1) e vai para o sistema límbico
B. Estria olfatória lateral vai para o córtex olfatório, uncus/córtex pré-piriforme

Comissura anterior: conecta os dois hemisférios cerebrais, e, é importante para que informações e sinais sejam transmitidos
entre os hemisférios direito e esquerdo

Termos:
- Macrosmático: olfato pouco desenvolvido
- Hiposmia: Anosmia: perda parcial do olfato
- Anosmia: perda total do olfato
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GUSTAÇÃO
Conjunto de estruturas responsáveis por captar as diversas moléculas e transmitir a informação para o SNC, onde serão
reconhecidas, propiciando a sensação de sabor

Órgãos associados: ( que apresentam receptores gustativos): Em principal a língua, mas há também no palato, na faringe e na
epiglote

Via gustativa: Nervo facial (NC VII) - corda do tímpano do trigêmeo, Nervo glossofaríngeo (NC IX)
e Nervo vago (NC X) → Núcleo do trato solitário do bulbo → Núcleo ventral-póstero medial do
tálamo → superfície inferior do lobo parietal

NERVO FACIAL (NC VII)

O.A.E → sulco bulbo pontino
O.A.C → forame estilomastóideo
Função: controlar a secreção de saliva, inerva o músculos mímicos da face, e Sensibilidade dos Dois
Terços Anteriores da Língua (via Nervo Intermédio) → Embora a principal função do nervo facial
não seja a sensibilidade, ele está envolvido na transmissão de informações sensoriais dos dois terços
anteriores da língua através do chamado nervo intermediário (ou nervo intermédio de Wrisberg).
- O nervo facial não está na língua, mas sim, o ramo mandibular do nervo trigêmeo (NC V), ele
faz uma ponte → anastomose nervosa com o nervo facial, essa anastomose é chamada de corda do
tímpano. Porém, pelo fato de que é o N. facial que leva a informação para o tálamo, dizemos que é ele
que faz a inervação da língua
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NERVO GLOSSOFARÍNGEO (NC IX)

O.A.E → sulco lateral posterior do bulbo
O.A.C → forame jugular
Função: Inervar a glândula parótida, sensibilidade do terço posterior da língua , faringe e ouvido médio

Conexões eferentes do trato solitário → se projeta para o tálamo, núcleos salivatórios (olfato via estria olfatória medial) e N.
vago (secreção de suco gástrico)

CÓRTEX GUSTATIVO

Giro pós central → neurônios sensitivos

Termos:
Ageusia: perda do paladar

Lesões:
No nervo facial (NC VII) reduz ou inibe de sentir o gosto nos ⅔
anteriores da língua, e, a capacidade de secretar lágrimas do lado
afetado

No nervo glossofaríngeo (NC IX) causa paralisia nos músculos de

expressão facial no lado afetado, reduz, também, o reflexo do sufocamento e dificuldades na deglutição, e reduzirá o inibirá a
sensibilidade no ⅓ posterior da língua

No nervo vago (NC X) evitará que o palato mole seja elevado criando dificuldades na deglutição e na fala