EsconESCONDIDINHO DE SARDINHA |

RECEITAS DA CRISdidinho de sardinha

4 Batatinhas grandes

1/4 Cebola

2 Pimentas de cheiro

2 Colheres de azeite

1 Cheiro verde

8 Sardinhas Grandes

1 TABLETE DE CALDO DE BACALHAU

1 colher de óleo

1 xicara de creme de leite

Sal a gosto
Modo de preparo /40mn

● 1 descasque a batata, corte-as rodelas e leve ao fogo, cobrindo-as de água e deixe cozinhar até ficar mole.

● 2 em outra, coloque a colher de óleo e a cebola bem picadinha.

● 3 doure-a e coloque a sardinha limpa, sem espinhos, sem barbatanas e picada em pedaços.

● 4 coloque agora pimenta de cheiro e o tablete de bacalhau,

● 5 mexa bastante até que a sardinha se desmonte e fique com uma forma de desfiada

● 6 cozinhe-a

● 7 depois pegue a batata cozida, coe e amasse.

● 8 coloque na panela e acrescente as batatas amassadas e depois o creme de leite.

● 9 mexa até ficar uma massa homogênea.

● 10 em um refratário, que caiba seu micro-ondas coloque uma camada de purê de batata, outra de sardinha,
outra de puré de batata
● 11 a ultima camada de ser de purê

● 12 depois cobrir o purê com queijo muçarela e acrescentar palha.

● 13 leve ao micro-ondas por 7 minutos e sirva