Receita de Pavê tradicional

Imagem: arevistadamulher.com.br
Você está procurando como fazer um pavê tradicional? Confira o passo a
passo em fotos aqui no TudoReceitas! Aprenda a fazer um delicioso pavê
tradicional bem simples e que todo o mundo vai adorar, a sobremesa perfeita
para quando você não tem muito tempo para cozinhar mas precisa preparar
uma sobremesa deliciosa.
Esta receita de pavê comum e delicioso para qualquer festa: aniversários,
Natal, Ano Novo, Dia da Mãe, entre outros. Por ser tão fácil pode ser preparado
até por quem é iniciante na cozinha. Confira fazer esta receita de pavê
tradicional em apenas 30 minutos e delicie os seus convidados no final da
refeição!

Ingredientes para fazer Pavê tradicional:

• Creme branco para pavê:
• 2 gemas de ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
 • 1 colher de sopa de essência de baunilha

• Creme de chocolate para pavê:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

• Para montar o pavê:

• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• 1 pacote de biscoito da sua preferência
•

Como fazer Pavê tradicional:

Prepare o creme branco dissolvendo a maisena no leite. Leve ao fogo junto
com o leite condensado e as gemas e fique mexendo até engrossar e quase
ferver. Nesse momento desligue, junte a baunilha, misture e reserve.
Dica: Para eliminar o cheiro e gosto de ovo passe as gemas de ovo por uma
peneira, filtrando a pelinha delas.

Para o creme de chocolate coloque no fogo uma panela com o leite

condensado, o chocolate e a manteiga. Fique mexendo até engrossar em
ponto de brigadeiro mole e desligue o fogo. Deixe esfriar um pouco, junte o
creme de leite e misture bem.
Finalmente monte este pavê receita tradicional: coloque na travessa metade
do creme branco e cubra com alguns biscoitos umedecidos no leite. Acrescente
uma camada de creme de chocolate e mais biscoitos umedecidos. Repita até
esgotar os cremes e os biscoitos.
Reserve seu pavê tradicional na geladeira por 1-2 horas e sirva decorado com
biscoitos.

Imagem: arevistadamulher.com.br