QUESTIONÁRIO I – QUÍMICA ORGÂNICA

 QUAL É O TIPO DE LIGAÇÃO DA MOLÉCULA REPRESENTADA A SEGUIR?

Resposta Marcada :

Ligação simples.

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 DADA A FÓRMULA ESTRUTURAL DA MOLÉCULA DE ETANOL, INDIQUE FÓRMULA MOLECULAR

DESSE COMPOSTO ORGÂNICO:

Resposta Marcada :

C2H6O.

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 CLASSIFIQUE A MOLÉCULA DE ACORDO COM O TIPO DE CADEIA QUE APRESENTA:

Resposta Marcada :

Mista e Cíclica

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 0

 DADA A ESTRUTURA, INDIQUE A HIBRIDIZAÇÃO, RESPECTIVAMENTE, DOS ÁTOMOS DE CARBONO
E NITROGÊNIO INDICADOS QUE COMPÕEM A MOLÉCULA.

Resposta Marcada :

sp3, sp2, sp2, sp3

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 O ÁCIDO ASCÓRBICO, TAMBÉM É CONHECIDO COMO VITAMINA C, E É ENCONTRADO EM

ALGUMAS VARIEDADES DE CITRUS, ENTRE ELAS, A LARANJA E A TANGERINA. SOBRE O ÁCIDO
ASCÓRBICO, INDIQUE QUANTOS HIDROGÊNIOS ESTÃO PRESENTES EM SUA ESTRUTURA QUÍMICA.

Resposta Marcada :

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 O ASPARTAME, UM ADOÇANTE SINTÉTICO MUITO UTILIZADO PELA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, É

UM DOS SUBSTITUTOS DA SACAROSE (AÇÚCAR OBTIDO, PRINCIPALMENTE, DA CANA-DE-
AÇÚCAR). ANALISE A ESTRUTURA QUÍMICA DO ASPARTAME E APONTE QUAIS FUNÇÕES
ORGÂNICAS ESTÃO PRESENTES NA MOLÉCULA:

Resposta Marcada :
 Éster, amida, amina, ácido carboxílico e aromático (benzeno).

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 A GLICOSE, TAMBÉM CHAMADA DE GLUCOSE, D-GLICOSE E D-GLUCOSE, É UM AÇÚCAR

ORGÂNICO OBTIDO A PARTIR DO PROCESSO DE FOTOSSÍNTESE DOS VEGETAIS. OBSERVE A SUA
ESTRUTURA QUÍMICA, A SEGUIR, E INDIQUE QUAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS ESTÃO PRESENTES NA
ESTRUTURA QUÍMICA DA GLICOSE.

Resposta Marcada :

Álcool e aldeído.

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 O ÁCIDO MÁLICO É UM ÁCIDO ORGÂNICO NATURAL ENCONTRADO EM ALGUMAS FRUTAS, COMO

A MAÇÃ, POR EXEMPLO. JÁ O ÁCIDO LÁTICO É UM ÁCIDO ORGÂNICO PRODUZIDO A PARTIR DE
PROCESSOS BACTERIANOS FERMENTATIVOS, UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DE QUEIJOS E
IOGURTES. CONSIDERANDO AS ESTRUTURAS QUÍMICAS DO ÁCIDO MÁLICO E DO ÁCIDO LÁTICO, A
SEGUIR, IDENTIFIQUE QUAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS SÃO ENCONTRADAS EM AMBAS AS
MOLÉCULAS:

Resposta Marcada :

Ácido carboxílico e álcool.

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2

 O GLIFOSATO, UMA GLICINA SUBSTITUÍDA, É UM HERBICIDA NÃO SELETIVO E DE AÇÃO

SISTÊMICA. UTILIZADO PARA O CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS, ELE APRESENTA UM LARGO
ESPECTRO DE AÇÃO, O QUE POSSIBILITA SEU USO EM PLANTAS DE FOLHAS LARGAS E ESTREITAS,
SEJA A VARIEDADE ANUAL OU PERENE.
ANALISANDO A ESTRUTURA QUÍMICA DO GLIFOSATO, ABAIXO, PODEMOS AFIRMAR QUE ESTÃO
PRESENTES AS FUNÇÕES ORGÂNICAS:
Resposta Marcada :

Ácido carboxílico, amina e fosfonato (fosfato orgânico).

PONTUAÇÃO TOTAL: 2PONTUAÇÃO OBTIDA 2