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23. Fazer o gráfico de Lineweaver-Burk para uma reação enzimática na presença de duas concentrações de inibidor
competitivo e duas de inibidor não competitivo. Incluir o gráfico da reação na ausncia de inibidores.
24. Ometanol, por ação da álcool desidrogenase, é convertido a formaldeido, extremamente tóxico. A intoxicação por
metanol é tratada por ingestäo de doses elevadas de etanol. Como se justifica esta terapia? O metanol pode ser
classificado como inibidor competitivo da álcool desidrogenase?
ALIMENTOS
CO2
NAD NADH
FAD FADH2
ADP+P
O2
HO
ATP)
3. Verificar se são corretas as seguintes afirmações:
a) A energia dos nutrientes é obtida por oxidação.
b) A oxidação biológica consiste na retirada de hidrogênio (Ha) do substrato.
c) A única função dos alimentos é fornecer energia.
d) Os compostos característicos de um dado organismo devem ser supridos petla dieta.
artulo9| Metabolismo de Carboidratos: Glicólise e Formação de Acetil-CoA
Ciphi
Concentração de
piruvato
Sem inibidor
************** '********
_..
Cominibidor
Tempo
6. As leveduras fermentam glicose a etanol. A adição de bissulfito de sódio (NaHSC0:) a uma cultura de leveduras
interfere no processo, pois este sal complexa-se com acetaldeído, formando um composto estável que não é subs-
trato para as enzimas da levedura.
a) Escrever a equação geral do processo e calcular o saldo de ATP, em presença de excesso de NaHSO3.
b) Mostrar como é possível utilizar uma cultura de leveduras para a obtenção de glicerol a partir de glicose.
7. Por que os mutantes de Saccharomyces cerevisiae desprovidos de mitocôndrias são incapazes de crescer em um
meio contendo apenas glicerol ou etanol como fonte de carbono?
8. A uma solugão contendo todas as enzimas da glicólise foram adicionados 100 mmols de glicose, 20 mmols de
ATP, 20 mmols de ADP, 1 mmol de NAD' e 10 mmols de fosfato.Qual é a quantidade máxima de lactato
que pode
produzida nestas condições? Que outros compostos e em que quantidades apareceriam ao tinal da reação?
ser
9. Quantidades não limitantes de frutose 6-fosfato foram incubadas com fosfofrutoquinase 1 e com concentrações
variadas de ATP. Fazer um gráfico relacionando a velocidade inicial da reação coma concentração de AlP.
10. O arsenato (HAsO2) pode substituir o P (HPO) na reação catalisada por gliceraldeído 3-fostato desidrogena-
se. Ocomposto resultante da incorporação de arsenato não é substrato da fosfoglicerato quinase, sofrendo hdro-
lise espontánea e imediata, produzindo arsenato e 3-fosfoglicerato. Hemácias e hepatócitos supridos apenas com
8licose foram incubados em presença de excesso de arsenato. Quais as consequências deste tratamento: