Bioquímica II

Exame de Época Normal 2019/2020

Componente teórica parte A
1. Um enzima catalisa a conversão de x em y, na presença de ATP. A
análise da mistura reacional revela a presença de ADP, e a presença
de um grupo fosfato ligado a um resíduo de serina constituinte do
enzima. Quando o ATP não está presente, x não é convertido em Y.
Este é um exemplo de regulação enzimática por:
a) Controlo alostério
b) Modificação covalente reversível
c) Ativação proteolítica
d) Proteínas reguladoras

2. A glicólise:
a) Compreende dez reações bioquímicas
b) Começa por uma transferência de um grupo fosfato
c) Só acontece nas bactérias
d) Tem lugar na matriz mitocondrial

3. Uma reação oxidativa da glicólise reduz NAD+. Esta é catalisada pela

a) Hexocinase
b) Piruvato cinase
c) Enolase
d) Gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase

4. A galactose
a) É subestrato da hexocinase (frutose)
b) É fosforilada pela galactocinase
c) Encontra-se em níveis aumentados no sangue no caso de
deficiência do enzima Gal-1-P uridipil transferase
d) É metabolizada de modo idêntico por todos os indivíduos

5. Para que o piruvato seja oxidado pelo ciclo de ácido cítrico

a) Deve ser primeiramente convertido em oxaloacetato
b) Deve ser convertido em acetilCoA por descarboxilação oxidativa
c) Os níveis de NAD+ devem ser baixos porque este composto inibe
o processo…
d) É metabolizado por um enzima de pequenas dimensões que o
converte em acetil-CoA
6. O ciclo do ácido cítrico
a) Produz acetilCoA
b) Consome GTP
c) Produz ATP de forma indireta
d) É catalisado por um único complexo multienzimático

7. Durante o funcionamento da cadeia transportadora de eletrões:

a) Há transferência de protões através dos complexos, I, II, III e IV
b) Ocorre alcalinização da matriz mitocondrial
c) O complexo I é sempre utilizado
d) O oxigénio é o aceitador final de eletrões

8. Durante um enfarte, o fluxo de sangue para o coração é interrompido

por um bloqueio...que aconteçam no metabolismo ao nível do
coração?
a) A fosforilação oxidativa vai abrandar na mitocôndria
b) A produção de ácido latico vai aumentar
c) A produção de água na mitocondria vai ser inibida
d) Todas as anteriores

9. A gluconeogénese segue a via metabólica da glicólise em ordem

inversa, exceto nas… enzimáticas
a) Hexocinase, PFK-1, enolase
b) PFK-1, piruvato cinase, fosfoglicerato cinase
c) Hexocinase, piruvato cinase, lactato desidrogenase
d) Piruvato cinase, hexocinase, PFK-1

10. O ciclo de Cori

a) Envolve a síntese e a degradação do glicogénio
b) Não envolve a conversão de lactato em piruvato
c) Envolve a glicólise e a gluconeogénese
d) Tem lugar exclusivamente no fígado
11. Os “segundos mensageiros”
a) São produzidos pelas proteínas G que se encontram associadas
aos recetores..
b) São as moléculas de ácido ribonucleico mais abundantes
c) São mediadores nos mecanismos de transdução de sinal
desencadeados pela superfície da célula
d) Ligam-se aos recetores 𝛼 e 𝛽- adrenérgicos ativando a
fosfolipase C
12. As funções principais da via dos fosfatos de pentose incluem:
a) A produção de NADPH que irá ser usado em reações de
destoxificação de radicais de …
b) A produção de NADH que irá ser usado na formação de ATP
c) A produção de fosfato de 5-ribose que irá ser usado na
biossíntese de nucleotídeos…
d) Duas das afirmações anteriores são corretas

13. Qual dos seguintes enzimas é alvo de terapêutica atuais que têm
como objetivo…
a) Acetil-CoA carboxilase
b) Triacilglicerol lípase
c) 3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA redutase
d) Fosfolipase A2

14. A função principal dos ácidos biliares é:

a) Participar na composição da bicamada lipídica que forma as
memb…
b) Participar na formação das LDL, evitando a perda do colesterol
c) Fornecer átomos de carbonos para a síntese de ésteres de
colesteri…
d) Auxiliar na formação de emulsões a partir dos lípidos da dieta

15. A deteção de hiperamonémia no sangue de um individuo…

metabólico encontram-se inativas. Qual deverá ser esse ciclo?
a) Ciclo dos ácidos tricarboxílicos
b) Ciclo de Cori
c) Ciclo da uréia
d) 𝛽- oxidação

16. A fenilcetonúria é uma doença metabólica hereditária, que conduz

frequentemente á morte dos… na infância. Esta patologia resulta de:
a) Fenilalanina em excesso na dieta
b) Tirosina em excesso na dieta
c) Deficiência no enzima que converte a fenilalanina em tirosina
d) Níveis demasiado elevados do enzima que sintetiza a fenilalanina

17. Qual a importância, na glicólise, da reação de interconversão do

fosfato de dihidroxiacetona em glicéridos
A fosfato de dihidroxiacetona vai produzir 2 glícidos sendo a
gliceraldeido-3-fosfato um produto desta reação que é importante para a
balança energética da glicólise pois é produzido NAD+ → NADH que é
utilizado na fosforilação oxidativa para a produção de ATP.
 18. Embora o oxigénio não participe diretamente no ciclo do ácido
cítrico, este só funciona em condições…
O ciclo de acido cítrico só funciona em condições aeróbias, sendo que o O2
não participa diretamente neste ciclo. Porem ao converter piruvato em
acetilCoA, ira CO2 e H2O, pois ocorre a descarboxilação do piruvato e por
isso o ciclo de krebs esta em meio aeróbio.
19. Nos eucariotas superiores (p.ex. mamiferos), o produto final da
glicólise, o piruvato, é utilizado de forma a … condições aeróbias e
anaeróbias. Explique as vias metabólicas envolvidas em cada uma
dessas circunstâncias
Nos mamíferos em condições metabólicas aeróbias o piruvato é convertido
em acetilCoA pelo piruvato desidrogenase. Prosseguindo para o ciclo de
ácidos TCA de modo a produzir dadores de eletrões, NADH e FADH2 que
seguidamente irão para a cadeia transportadora de eletrões, de modo a
produzir ATP. Quando estes mamíferos estão em condições anaeróbias, o
piruvato produzido na glicólise tem outro destino, que é a produção de
lactato, onde será produzido NAD+ que assegura a glicólise. A produção
deste lactato acontece muito nos glóbulos vermelhos e musculo.
20. Contrariamente á crença comum, os camelos não armazenam agua nas
suas bossas, mas sim grand….Como poderão estes depósitos vir a servir
de água?

21. A cafeína tem, entre outros efeitos, o de inibir a degradação do AMP

cíclico (cAMP). Tendo em…regulamentação do metabolismo do
glicogénio, que efeito espera observar nos níveis de glucose no
sangue a…Explique
O AmPc é um composto solúvel que modifica as conformações de outras
enzimas, este AMPC consegue ativar a proteína cinase (fosforilase cinase) que
é a responsável pelas fosforilações das enzimas. Ao fosforilar a enzima
glicogénio fosforila-se ativa-a, havendo um consumo de glicogénio e formando
assim glucose.
Logo apos a ingestão de cafeinas os níveis de glucose aumentam.
Simultaneamente aos fosforilar o glicogénio sintase, desativa-a não ocorrendo
assim a glicogénese.
 22. Discuta, em termos de balanço energético, quais as diferenças entre
a utilização, por um organismo…glucose ou de um ácido gordo 20:0.
Explique quais as vias metabólicas envolvidas
Ao usar o metabolismo de glicidos, ira usar a glucose para formar piruvato na
glicólise que depois ira produzir acetilCoaA que prosseguira para o ciclo dos
TCA onde depois apos produção de dadores de eletroes, irao para a
fosforilação oxidativa para a produção de ATP- uma molécula de glucose
origina duas de piruvato que ira originar duas moléculas de acetilCoA onde na
fosforilação oxidativa origina cerca de 26 a 28 moleculas de ATP.
O metabolismo de acido gordo C2O, passa por a ativação do acido gordo a
acilCoA que depois segue para a ß-oxidação, onde será degradado,por cada ß-
oxidação são removidos 2 carbonos e formado 4 acetilCoA. Com 20 carbonos
serão feitas 9 ß-oxidações formando 10 moleculas de acetilCoA. Com 9 ß-
oxidações formam-se 45 moleculas de ATP.
Em termos de balanço energético a partir dos ácidos gordos vai ser muito
superior ao da glucose.
23. Quando um coração isolado de rato é submetido a uma perfusão com
fluoracetato de sódio, a… observa-se a acumulação de monofosfatos
de hexose. Nestas circunstâncias observa-se uma
acumulação…concentração dos outros intermediários do ciclo dos
ácidos tricarboxílicos diminui.
a) Que enzima é inibida pelo fluoracetato?
aconitase
b) Como se explica a diminuição na glicólise e a acumulação de
monofosfatos de hexose?
O fluoracetato ao inibir a aconitase, que é a enzima que esta presente na
reação citrato-isocitrato, ira aumentar a concentração de citrato. Este citrato é
inibidor da PFK1 que é a enzima responsavel pela reação nº3 da glicólise que,
a partir da frutose-6-fosfato origina frutose-1, 6-bifosfato.
Uma acumulação de citrato leva não so a uma diminuição da glicólise por
diminuição da produção de frutose-1, 6-bifosfato que também é ativador da
enzima PK da reação nº10, mas também a uma acumulação de frutose-6-
fosfato que é um monofosfato de hexose.
Componente teórica parte B
1. Considere o metabolismo das lipoproteínas (Lp)
a) Justifique quais as classes de Lp incluídas na avaliação do
nível sérico de colesterol total de um individuo
HDL, LDL e triglicéridos, uma vez que a lipoproteína LDL é a que contem mais
percentagem de colesterol e transporta-o do local onde é sintetizado (figado)
para outros tecidos que o vao absorver, no entanto é um colesterol mau, pois
estas LDL em excesso podem formar placas de ateroma (colesterol na parede
das arterias). As lipoproteínas apesar de apresentar maior concentração de
proteínas, também contem colesterol. Este colesterol que é transportado pelas
HDL é o bom colesterol que esta nas paredes das artérias e que as HDL
retiram e devolvem ao fígado para ser metabolizado. E por fim os triglicéridos,
pois altos níveis de triglicéridos podem indicar altos níveis de colesterol, uma
vez que este forma-se pela degradação dos ácidos gordos.
b) Explique qual o processo através do qual o excesso de
colesterol em circulação é regulado
Os triglicéridos no intestino são transportados pelas quilomicra para a
circulação, onde serão transferidos para as LDL. Formadas a partir das VLDL e
quilomicras, estas LDL transportam o colesterol pois os triglicéridos foram
absorvidos nos vasos sanguíneos, transportam o colesterol quer para o fígado
ou ate mesmo para os HDL que o captam no plasma e o levam de volta para o
fígado onde é metabolizado. Assim que mais colesterol é sintetizado/
esterificado no fígado é transportado pelas LDL para a circulação outra vez que
o leva para tecidos que o vao absorver. As VLDL são produzidas no fígado e
transportam triglicéridos e colesterol para os vasos sanguíneos e tecido
adiposo, onde os vão transferir para as LDL, e o ciclo repete-se.
Caso haja excesso de colesterol em circulação, a síntese pelo fígado abranda,
assim como o numero de recetores de LDL no fígado diminui. O colesterol em
circulação é absorvido e não o esterificado é captado pelas HDL que o leva
para o fígado onde é metabolizado.
c) Enumere quais os riscos associados a um
hipercolesterolemia
Uma elevada concentração de colesterol pode aumentar o risco de ataque
cardíaco e acidente vascular cerebral, como também arterioesclerose,
endurecimento das artérias, pode também induzir doenças no fígado.
Promovem diabetes mellitus e hipertensão arterial.
Componente pratica parte A
1. Considere o estudo cinético da fosfatase acida de gérmen de trigo
e o efeito do inibidor NA2HPO4
a) Explique o fundamento do método utilizado para a
determinação da atividade enzimática
O PNPP e a agua reagem e formam PNP e Pi, sendo catalisado pela fosfatase
acida. Usa-se tampão acetato para não alterar o Ph do enzima e a reção
ocorrer e MgCl2 como um co-fator. O KOH adicionado serviu para parar a
reação.
b) Apos a adição do NA2HPO4 à mistura reacional, quais os
valores de absorvância expectáveis comparativamente com
os valores de absorvância na ausência do NA2HPO4?
Justifique
Era expectável uma menor absorvência dado que o inibidor diminui a
quantidade de substrato
c) Explique porque o KOH “para” a reação enzimática?
O KOH desnatura o enzima e ioniza o produto, tornando-o amarelo.
2. Assinale as afirmações verdadeiras e falsas:
a) A separação de componentes celulares pode ser realizada
apenas por centrifugação diferencial falso

b) É indiferente o tipo de rotor utilizado nas primeiras

centrifugações quan… procede ao fracionamento de
componentes celulares falso

c) As transaminases estão apenas presentes na fração

citosólica verdadeiro

d) As ultracentrifugas são utilizadas em todo o processo de

separação…componentes celulares porque atingem
velocidades entre os 15000g e os…

e) A unidade de medida da força centrifuga relativa (FCR) é g

que equivale à…da gravidade na superfície da Terra
verdadeiro

f) Os rotores basculantes são ideais para a separação de

amostras de gra.. (até 12L) a baixa velocidade verdadeiro
Qual a função do ciclo da ureia? Onde ocorre?
R: Eliminar o azoto proveniente da discriminação dos aminoácidos através da
produção de ureia. Matriz mitocondrial de hepatócitos e continua no citosol dos
mesmos.

Há três enzimas que executam a síntese do glicogénio:

R: Glicogenina (une as oito primeiras glicoses), Glicogénio-sintase (adiciona as
outras unidades de glicose) e Enzima de ramificação.

Quantos ATPs são formados por molécula de glucose oxidada? E qual é o

balanço energético do ciclo de Krebs?
R: Por cada molécula de glucose oxidada resultam 4 ATPs e o balanço
energético do ciclo de Krebs é de 2 ATPs.

Quando há degradação de aminoácidos, qual é o primeiro passo que deve

ocorrer?
R: Remoção do grupo amina do esqueleto carbónico.

Como é que o acetil-CoA, formado dentro das mitocôndrias, chega ao

citosol para ser usado…
R: O acetil-CoA atravessa a membrana mitocondrial interna sob a forma de
citrato…

Enumere as diferenças entre síntese e catabolismo dos ácidos gordos.

R: Local da síntese diferente, diferentes co-fatores, na síntese existe um
complexo enzimático.

Numa célula eucariótica, a enzima responsável pela ativação dos ácidos

gordos encontra-se:
R: Na membrana externa da mitocôndria.

Qual a primeira enzima que regula a Via das Pentoses Fosfato?

R: Glicose-6P-desidrogenase.
O que é a gliconeogénese? Onde ela ocorre?
R: É a síntese de glucose a partir de precursores não glicídicos. Ocorre no
fígado e em menor grau no córtex renal.

A glicólise é um processo que compreende 10 reações químicas, cada

uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a
alternativa correta em relação à glicólise anaeróbia.
R: É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em
piruvato ou ácido pirúvico.
A maioria dos seres vivos obtém energia por meio da respiração celular,
também chamada respiração aeróbica por utilizar o oxigénio atmosférico.
Esse tipo de respiração compõe-se de 3 etapas: glicólise, ciclo de Krebs,
cadeia respiratória. Onde ocorrem respetivamente?
R: Citosol, mitocôndria, mitocôndria.

Em cada volta do ciclo de Krebs são produzidas:

R: Duas moléculas de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e
uma molécula de FADH2.

Se as células musculares podem obter energia…., que passam a

acumular:
R: Ácido lático.

Cetogénese é a via metabólica de síntese de corpos cetónicos que ocorre

no interior das mitocôndrias hepáticas a partir:
R: Do excesso de acetil-CoA

Qual o rendimento energético derivado da oxidação do ácido gordo

palmitoil-coa que tem 16 átomos de carbono e nenhuma insaturação?
R: 8 FADH2, 8 NADH, 8 acetil-CoA num total de 129 ATPs.

Observe as alternativas a seguir e marque aquela que apresenta

corretamente o saldo final de ATP do processo de glicólise.
R: 2
Qual a função do glicogénio muscular?
R: Produção de glicose.

Analise as afirmações abaixo, relativas ao processo do metabolismo

energético…:
R: As verdadeiras são:
- Fermentação, respiração aeróbica e respiração anaeróbica são processos de
degradação das moléculas orgânicas em compostos mais simples;
- A energia libertada nos processos do metabolismo energético é armazenada
nas moléculas de ATP;
- No processo de fermentação, não existe….;
- Na respiração aeróbica, o último aceitador de hidrogénio é o oxigénio,
enquanto na respiração anaeróbica é outra substância inorgânica.

A formação de um éster de carnitina e ácido gordo:

R: É necessário para o reconhecimento por parte duma proteína transportadora
membranar.
A degradação completa de um ácido gordo com 18 carbonos passa por
quantos ciclos de oxidação?
R: Por 8 ciclos de oxidação.

PRIMEIRA PÁGINA

1 - Cetogénese é a via metabólica de síntese de corpos cetónicos que

ocorre no interior das mitocôndrias hepáticas a partir:
R: Do excesso de acetil-CoA

2 – O enzima que controla o ciclo da ureia é _____ e é regulado por

______.
R: Carbomoilfosfato sintetase-1; ativação alostérica por N-acetilglutamato.

3 - _____ é ativada por citrato.

R: Acetil-CoA carboxilase
4 – Enumere a diferença entre síntese e catabolismo dos ácidos gordos.
R: Local da síntese diferente, diferentes co-fatores, na síntese existe um
complexo enzimático.

5 – Há três enzimas que executam a síntese do glicogénio:

R: Glicogenina (une as oito primeiras glicoses), Glicogénio-sintase (adiciona as
outras unidades de glicose) e Enzima de ramificação.

6 – No ciclo de cori _____.

R: Dá-se a degradação da glicose em meio anaeróbio.

7 – Qual o destino dos NADH e FADH2 produzidos no ciclo de Krebs?

R: O NADH e FADH2 produzidos entram na cadeia transportadora de eletrões.

PODEM SAIR
No ciclo cítrico: A energia é armazenada na forma de ATP.

Ainda no ciclo cítrico, um composto de 6 carbonos é formado a partir da

combinação de acetil-CoA é: Ácido oxalacético.

Qual das seguintes é a sequência correta das reações encontradas no

ciclo cítrico?
R: Ácido pirúvico – Ácido cítrico – Ácido oxalacético.

Quantas moléculas de CO2 são liberadas durante um ciclo cítrico?

R: 2.

Os aminoácidos abaixo participam no ciclo da ureia, exceto:

R: Alanina.
 PRÁTICA

1 – A preparação da solução do enzima invertase, requer a moedura num

almofariz de células de levedura padeiro…

R: Todas as opções anteriores estão erradas.

2 – Na reação enzimática causada pelo enzima invertase, a deteção dos

produtos da reação baseia-se na quantificação….
R: Quantifica a concentração total dos glícidos redutores frutose e glucose.

3 – Na reação enzimática catalisada pelo enzima fosfatase ácida, o cálculo

da velocidade de reação baseia-se na quantificação do anião p-
nitrofenolato produzido durante 5min, A adição final de KOH:
R: Tem a função de desnaturar o enzima e proporcionar o meio básico para a
ionização do p-nitrofenol.

6 – No processo de centrifugação diferencial, para cada valor de força

centrífuga… Usando 4000g e em seguida 15000g, obter-se-á no pellet:
R: Núcleos e vesículas de mitocôndrios, respetivamente.

7 – A atividade do enzima succinato desidrogenase pode ser influenciada

pela presença de malonato:
R: Que é um análogo estrutural do succinato, sendo por isso um forte inibidor
competitivo da enzima.

9 – Na análise da atividade do enzima succinato desidrogenase, usa-se

NaN3 para inibir o complexo IV:

R: A fim de a transferência eletrónica ser dirigida para o aceitador DCIP, de cor

azul.