GOVERNO DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

CARDÁPIO ABRIL - 2024
TURNO INTEGRAL II
Segunda – feira Terça - feira Quarta - feira Quinta - feira Sexta - feira
01/04/2024 02/04/2024 03/04/2024 04/04/2024 05/04/2024
Carne bovina em cubos com
Estrogonoff de frango Pernil acebolado Sobrecoxa assada Frango em cubos ensopado
aipim
Cenoura saute Arroz e feijão Batata sautè Arroz e feijão Abóbora cozida
Arroz e feijão Salada de alface e tomate Arroz e feijão Salada de tomate Arroz e feijão
Couve refogada Melancia Salada de beterraba ralada Salada de repolho misto

Pão de hot dog com molho Salada de frutas (banana, Quibe assado com
Bolo de fubá Tortinha de frango
de carne moida laranja, maçã) requeijão
Suco de manga Suco de abacaxi Suco de goiaba Suco de manga
Laranja
08/04/2024 09/04/2024 10/04/2024 11/04/2024 12/04/2024
Feijão Tropeiro (feijão,
Frango em cubos com Carne desfiada com farinha de mandioca, Carne bovina em cubos
legumes abobrinha linguiça, ovos, couve e com batata
banana da terra)
Farofa colorida (com
FERIADO macarrão alho e óleo Arroz e feijão
cenoura e tempero verde)
Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz Acelga refogada
Suco de acerola Vinagrete Laranja
Sanduiche natural (pao de
Bolo de cenoura Quibe assado com requeijão Omelete de forno forma, frango desfiado,
alface e tomate)
Suco de caju Suco de goiaba Suco de abacaxi Suco de acerola
Maçã goiaba
15/04/2024 16/04/2024 17/04/2024 18/04/2024 19/04/2024
Feijão Tropeiro (feijão,
farinha de mandioca, Torta de peixe gratinada Carne em cubos com
Sobrecoxa assada Pernil acebolado
linguiça, ovos, couve e (com batata e queijo) inhame
banana da terra)
Macarrão alho e óleo Arroz e feijão Arroz e feijão Farofa de cebola
Arroz Arroz e feijão Batata sautè Salada de acelga Arroz e feijão
Salada verde (alface e
Vinagrete Salada de tomate Salada de repolho misto
acelga)
Laranja
Hamburguer (pão de
hamburguer, carne desfiada, Salada de frutas (banana,
Tortinha de carne moída Pão com queijo Quibe assado com requeijão
alface, laranja, maçã)
tomate)
Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de goiaba
Maçã Banana
22/04/2024 23/04/2024 24/04/2024 25/04/2024 26/04/2024

Carne bovina desfiada com Carne em cubos com

Iscas de frango Estrogonoff de frango Pernil acebolado
chuchu abobrinha

Polenta Arroz e feijão Arroz e feijão Batata sauté Cenoura saute

Arroz e feijão Salada de alface e tomate Farofa de cebola Arroz e feijão Arroz e feijão

Salada de repolho misto Salada de tomate Couve refogada

Salada de frutas (banana,
Bolo simples Omelete de forno Quibe assado com requeijão Tortinha de carne moída
laranja, maçã)
Suco de morango Suco de caju Suco de morango Suco de acerola
Melancia Goiaba
* Autorizada a antecipação da oferta das frutas da semana por motivo de adiantado estado de maturação