Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ)

ISO 9001:2015
A Gestão da Qualidade tem como foco a qualidade dos produtos e serviços da empresa.

O que é/Para que serve/Benefícios

Princípios

Certificação / Escopo /Mapa Processos

Política da Qualidade

Auditoria
O que é ISO 9001:2015

A ISO (International Organization for Standardization) é o organismo

que elabora a norma ISO 9001 que integra o Sistema de Gestão da
Qualidade. No Brasil, a Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT, é
responsável pela tradução da norma.

A ISO 9001 é garantia de que o ETANOL produzido pela ESTER

AGROINDUSTRIAL é de alta qualidade e que todos os seus processos
produtivos seguem padrões e instruções de como devem ser conduzidos a
fim de atender às necessidades dos seus Clientes.
Para que serve ISO 9001:2015
A ISO 9001 serve para melhorar a gestão Empresa e aumentar a
satisfação dos seus clientes.

Através do SGQ a empresa consegue controlar e padronizar todos os

seus processos, medindo a eficácia das ações tomadas.

 Resumidamente, o Sistema de Gestão da Qualidade é uma ferramenta

que tem o foco voltado para o interesse do cliente, além de buscar a
melhoria continua dos processos.
Benefícios ISO 9001:2015
A adoção das normas ISO é vantajosa para as organizações uma vez que lhes confere maior
organização, produtividade e credibilidade - elementos facilmente identificáveis pelos clientes -
aumentando a sua competitividade nos mercados nacional e internacional.
INTERNO: EXTERNO:
Organização e Limpeza; Reconhecimento do mercado;
Definir papéis e responsabilidades; Credibilidade;
Promover o Crescimento e o fortalecimento da empresa; Maior satisfação dos clientes;
Prevenir falhas e interrupções indevidas nos processos; Preferência e Diferencial.
Reduzir custos e aumentar a produtividade;
Desenvolver ações;
Melhorar o desempenho organizacional;
Capacitação da equipe;
Esclarecer Objetivos.
Princípios ISO 9001:2015
É BASEADA EM 7 PRINCÍPIOS
1. Foco no cliente
2. Liderança
3. Engajamento das pessoas
4. Abordagem de processo
5. Melhoria
6. Tomada de decisão baseada em evidência
7. Gestão de relacionamento
Princípios ISO 9001:2015
Os princípios de Gestão da Qualidade são:
·       Foco no cliente – a empresa deve trabalhar para atender o cliente de forma satisfatória e prevendo suas necessidades
futuras, conquistando a sua fidelização.
       Liderança – a empresa deve possuir uma equipe de liderança que possua solidez e esteja por dentro dos avanços do
mercado da empresa. Além disso, a organização deve oferecer as ferramentas de motivação necessárias para que os
liderados executem os processos com eficácia.
·       Engajamento das pessoas – Funcionários ter ´´dor de dono``, agir como o negócio fosse seu.
·       Abordagem de processo e Sistemática para a gestão – A abordagem de processo se baseia no estudo das entradas e
saídas da empresa, tornando assim mais fácil identificar onde há desvios de lucros e quais metas a serem estabelecidas. Já
na abordagem sistêmica da gestão a empresa entende a ligação entre todos esses processos e as usam para perceber
onde estão obtendo lucros e prejuízos.
·       Melhoria – As empresas devem compreender que buscar a melhoria constante é um dos principais objetivo da gestão
de qualidade.
·       Tomada de decisão baseada em evidência – as empresas devem usar os indicadores, as auditorias e análises feitas
através do Sistema de Gestão da Qualidade, para tomarem decisões que auxiliarão na melhoria dos serviços e produtos;
·      Gestão de relacionamento com os fornecedores – estabelecer bom relacionamento com fornecedores através de
benefícios mútuos, pois a relação de parceria com a empresa permite o estabelecimento de melhores prazos e preços
contribuindo para a qualidade dos produtos e serviços.
Objetivos e Metas SGQ ISO 9001:2015
•  Fabricar produtos e prestar serviços técnicos / comerciais que resultem em melhores
oportunidades junto aos Clientes.

• Ter o foco em decisões e ações que resultem na redução de custos, para o aumento da
eficiência das atividades da Ester, sempre pautadas pela busca da melhoria contínua do SGQ.

• Avaliar fornecedores de matérias-primas, insumos, equipamentos e serviços; para a

obtenção da melhor relação custo & benefício.

• Promover o desenvolvimento dos funcionários, através de processos de formação e

treinamento, capacitando-os para as funções desempenhadas.

• Monitorar o processo produtivo; com foco na eficiência operacional e na redução dos

impactos ambientais; dando atenção contínua à saúde e à segurança dos funcionários.
Certificação Ester ISO 9001:2015
A Ester Agroindustrial é certificada pela Empresa SGS desde 1999.
Escopo Ester ISO 9001:2015

A Ester Agroindustrial possui certificação ISO 9001 para

o desenvolvimento e produção do:

HIDRATADO
COMBUSTÍVEL
 Mapa de Processos
Adquirir Receber
CLIENTES

Desenvolver Produzir Armazenar Comercializar Expedir

Gerenciar Controlar Capacitar Manter

Infraestrutura

Estes processos estão detalhados nos Mapas de Processos específicos de cada subprocesso, conforme tabela abaixo:

Aquisição de Insumos e Serviços Comercializar Comercialização de Etanol

Adquirir
Aquisição de Cana
Carregamento de Etanol
Expedir
Recebimento de Insumos Expedição
Receber Recebimento da Cana
Direção
Pesagem da Cana Gerenciar
Gestão da Qualidade

Desenvolver Projeto e Desenvolvimento Análise de Cana - LAC

Controlar Análise de Etanol e Açúcar – Lab.
Planejamento Integrado da Produção Industrial
Moagem da Cana
Capacitar Capacitação dos Funcionários
Produzir Tratamento do Caldo
Obtenção do Melaço Tecnologia da Informação
Fabricação de Etanol Calibração de Equipamentos
Manutenção Industrial
Lotes de Etanol Manter Infraestrutura
Geração de Vapor
Armazenar Sublotes de Etanol Geração de Energia Elétrica
Almoxarifado Tratamento de Águas
Responsabilidade SGQ Ester ISO 9001:2015
Para tratar assuntos relacionados à ISO, existem algumas responsabilidades diretas, que devem
ser conhecidas por todos os funcionários envolvidos no Sistema de Gestão da Qualidade. São elas:
DIREÇÃO: É responsável por garantir os recursos necessários para alcançar objetivos meta da
Empresa, tais como satisfação dos Clientes e melhoria contínua.
GERENTES (AGRÍCOLA, INDUSTRIAL e COMERCIAL): Responsáveis por relatar à DIREÇÃO
o desempenho da qualidade na Empresa, identificando possíveis mudanças de cenários internos ou
externos, riscos da qualidade, acompanhamento do plano de ação e apresentar em reuniões
apropriadas. Quando necessário, representar a DIREÇÃO nas auditorias e junto aos Clientes e
fornecedores em assuntos da Qualidade.
COORDENADOR DE QUALIDADE: É responsável por manter a documentação da ISO,
programar e realizar auditorias internas, acompanhar as soluções de não-conformidades, planos de
ação e demais atividades relacionadas ao SGQ.
GESTORES DE PROCESSO: Podem ser os Coordenadores/Gerentes/Diretores das Áreas
abrangidas por cada Processo.
Cosmópolis, 28 de Maio de 2019
Política de Qualidade ISO 9001:2015

•Atender às necessidades de nossos Clientes e requisitos aplicáveis.

• Melhorar continuamente o que fazemos, de forma a aprimorar o
nosso Sistema de Gestão de Qualidade.
• Desenvolver nossos Funcionários.
Política de Qualidade ISO 9001:2015
•Atender às necessidades de nossos Clientes e requisitos aplicáveis.

Todas ações de melhoria deverão ser tomadas para atender necessidades e aumentar a satisfação
dos clientes.
As organizações não só devem melhorar os produtos e serviços para atender aos requisitos
aplicáveis, mas também para atender às necessidades e expectativas futuras das partes
interessadas.
Política de Qualidade ISO 9001:2015
•Melhorar continuamente o que fazemos, de forma a aprimorar o
nosso Sistema de Gestão de Qualidade.

Agir de forma preventiva para eliminar a causa de uma potencial não conformidade ou outra
situação potencialmente indesejável.
A organização deve melhorar continuamente a adequação, suficiência e eficácia do sistema de
gestão da qualidade.
A organização deve considerar os resultados de análise e avaliação e as saídas de análise crítica
pela direção para determinar se existem necessidades ou oportunidades que devem ser abordadas
como parte de melhoria contínua.
Política de Qualidade ISO 9001:2015
•Desenvolver nossos Funcionários.

Os funcionários são a principal representação da empresa diante dos clientes. Profissionais

capacitados, além de passar uma imagem positiva da marca, realizam excelentes atendimentos e
aumentam a produtividade, gerando mais lucro para o negócio. Por isso, é importante que a
empresa invista na gestão do conhecimento.
É importante que os funcionários tenham, aprimorem e desenvolvam habilidades necessárias
para o crescimento do negócio.
Gestão de Risco ISO 9001:2015
A gestão de risco é um processo que visa identificar, analisar e planejar ações a fim de evitar
situações indesejadas ou potencializar oportunidades.
Incentivar uma mentalidade de risco na organização significa orientar a empresa para um
pensamento sobre quais ameaças e oportunidades existem ao fazer algo, e que é preciso agir sobre
essas situações para se prevenir em relação aos efeitos, tornando a empresa mais preparada, mais
forte e que tenha bons resultados a longo prazo.
Estabelecer Contexto
Nesta fase, há uma classificação se os riscos são de contexto interno ou externo que serão
levados em consideração e serão definidos com base nos critérios que a própria empresa
estabelece. Compreende-se como contexto externo: Cultural, social, político, legal, regulatório,
financeiro, tecnológico, econômico, natural e competitivo, seja internacional, nacional, regional ou
local. Já o contexto interno: Governança, estrutura organizacional, funções, responsabilidades,
estratégias, capacidades compreendidas como recursos e conhecimento (ex. capital, tempo,
pessoas, processos, sistemas, tecnologias), sistemas de informação, fluxos, processos, tomada de
decisão, cultura da organização etc.
Gestão de Mudanças ISO 9001:2015
A organização deve considerar:
a) o propósito das mudanças e suas potenciais consequências;
b) a integridade do sistema de gestão da qualidade;
c) a disponibilidade de recursos;
d) a alocação ou realocação de responsabilidades e autoridades.
A primeira coisa que você precisa analisar nesse item é a complexidade da mudança
que será realizada. De forma geral, existem dois tipos de mudanças a serem
consideradas: as que não causam (ou quase não causam) nenhum impacto na sua
empresa; e as que podem aumentar seus resultados ou colocar seu SGQ em risco.
O que é Auditoria? ISO 9001:2015
Uma auditoria da qualidade é uma avaliação planejada, programada e
executada por indivíduos independente da área auditada, a fim de
verificar a eficácia do sistema de qualidade implantado, através da
constatação de evidências objetivas e da identificação de não-
conformidades, servindo como mecanismo e aperfeiçoamento do sistema
da qualidade.
Formas / Tipos de Auditorias ISO 9001:2015
Basicamente as auditorias podem ser divididas em duas formas:
• Externas: são aquelas executadas por outras organizações, tais como
clientes ou empresas especializadas;
• Internas: são aquelas executadas pela própria organização.
Existem três tipos de auditorias, sendo:
Objetivo da Auditoria ISO 9001:2015
Avaliar a conformidade dos procedimentos da qualidade com as normas
estabelecidas pelos clientes ou pela própria empresa;
Determinar conformidade ou não do SGQ com requisitos especificados
Avaliar a aderência dos métodos empregados com os procedimentos
estabelecidos;
Avaliar a conformidade das características da qualidade dos produtos/serviços;
Verificar e melhorar a eficácia do sistema da qualidade;
Detectar possíveis problemas de qualidade com os produtos ou serviços;
Avaliar a eficácia da implementação do SGQ no cumprimento dos objetivos
específicos.
Resultado Auditoria ISO 9001:2015

Conforme - conformidade das características da qualidade dos

produtos/serviços.
Não Conforme - não atendimento de um requisito pré-estabelecido. Esses
requisitos podem variar entre fatores externos (Como as normas ISO ou os
produtos fornecidos por um fornecedor) e fatores internos (Como os
processos e procedimentos da empresa).
Possibilidade de Melhoria - Na gestão das não conformidades, também é
possível identificar pontos de melhoria que podem aperfeiçoar os processos
ou métodos de trabalho. visando a melhoria continua.
 ISO 9001:2015

Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ)