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F E S T I VA L V O LTA A O
Carlos Eduardo Tormin
MUNDO
Mauricio Dias Gondim
A P R E S E N TA Ç Ã O
Os eventos gastronômicos têm sua importância por serem capazes de integrar uma cadeia de
valor complexa que pode envolver desde os pequenos produtores, os prestadores de serviços,
o varejo e até mesmo a indústria de alimentos. Quando promovidos de forma estratégica,
possibilitam a valorização dos saberes e os fazeres populares característicos de uma região e
do comércio do local onde ocorrem, configurando-se em um diferencial competitivo para a
região, para os empresários e os profissionais da gastronomia envolvidos nestes eventos.
Pensando nisso, esta apresentação tem a proposta de apresentar o festival gastronômico Volta
ao Mundo.
OBJETIVOS
Democratizar a Gastronomia
Comercializar pratos elaborados com preços populares
Socialização
Promover novas opções de lazer e entretenimento para a população.
Troca de Experiências
Promover o contato da população com novos sabores e culturas
SOBRE O EVENTO