Actividades

educativas sobre
México
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Gisele Ferreira da Silva 03

Jennifer Nicolly Silva Nasci 04

mento
Maria Clara Martins de So 05
uza
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O México é um país situado entre os Estados Unidos e a
América Central, conhecido pelas praias no Pacífico e no Golfo do 02
México e pela paisagem diversificada que inclui montanhas,
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desertos e selvas. Ruínas antigas, como Teotihuacán e a cidade
maia de Chichén Itzá, estão espalhadas pelo país,
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assim como cidades da era colonial
espanhola. Na capital, Cidade do
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México, lojas elegantes, museus
renomados e restaurantes gourmet.
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O México também possui sua própria moeda o Peso
mexicano que vale R$0,25
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Guacamole
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O guacamole é uma iguaria típica da culinária
do México, servida com uma grande variedade 03
de pratos e geralmente acompanhada com pico-
de-gallo e nata azeda. É basicamente um puré 04
de abacate bem temperado, que funciona como
um complemento da salada, tendo sido 05
exportado para todas as partes do mundo onde
existe comida mexicana, mesmo que esta seja 06
alterada de acordo com os gostos locais.
 O nome "guacamole" tem origens indígenas: "Ahuacatl" (abacate)
e "mole", um nome genérico para "molho“ .Segundo a tradição pré- 01
hispânica, a forma de se fazer guacamole foi ensinada ao povo Tolteca
pelo deus Quetzalcóatl. Esta iguaria foi criada pela cultura asteca, mas, 02
após a chegada dos colonizadores espanhóis, foi exportada para a
Europa. 03

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Diz-se que o guacamole foi
servido a primeira vez no Brasil por 05
volta do ano de 1684, pela cozinheira
Eduarda Neves, e a partir dessa data 06
começou a ser inserido também na
cultura brasileira que é super
miscigenada.
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A guacamole no Brasil e feita da seguinte forma(não e regra

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mas sim e a mais popular)Retire a polpa do abacate e amasse
bem para formar um purê. Pode ser feito com o auxílio do
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liquidificador. Acrescente o tomate, a cebola, o alho, a salsa ,
o suco de limão, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo-de- 05
moça. ... Tempere com sal e azeite e misture mais um pouco.
Sirva com acompanhamento de preferência 06
 Obrigado por
assistirem nossa
apresentação!