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Prof.

Juliana Vitoria Messias Bittencourt


Bioquimica de Produtos de Origem Vegetal
UTFPR - Ponta Grossa
As células eucarióticas dispoem de organelas
especiais para executarem a respiração, que são
as mitocôndrias.
 Esta é a via metabólica mais comum em bactérias para
o metabolismo de açúcar (é tb encontrada na maioria
das células animais e vegetais).

 Uma série de processos enzimáticos resultam na


conversão de açúcares em piruvato, gerando ATP e
NADH (nicotinamida adenina dinucleotídio).
 Mistura de redemoinho com ventilador;
 Tem papel central no metabolismo;
 O ciclo de Krebs capta produtos como:

gorduras, aa, ou açucares transformando-os


em outros produtos tais como: uréia, ATP, ac.
Cítrico e etc.
 Ocorre nas mitocondrias ou cloroplasto e se

utiliza das enzimas para as transformações.


Sabendo que cada molécula de NADH2 (tal como a de NADPH2) que
inicia a cadeia respiratória produz 3 moléculas de ATP e que cada
molécula de FADH2 produz 2 moléculas de ATP:
Formação de
metabólitos
secundários nas
plantas
 Substâncias não estão envolvidas em funções
vitais das plantas;
 As substâncias do metabolismo secundário

são encontradas apenas em grupos restritos


- famílias ou gêneros – de plantas.
 Os produtos do metabolismo secundário

constituem o que os químicos chamam de


“produtos naturais”.
 Podem ser produzidos por plantas,
microrganismos, insetos e outros animais;
 Usados como remédios, corantes, perfumes,

inseticidas, óleos essencias...

 Ou constituem um modelo  que o homem


utiliza para sintetizar em laboratório
substâncias com as mais diversas
propriedades. 
Durante muito tempo, metabólitos
secundários fossem produzidos sem uma
função específica.
 Essa visão mudou radicalmente e a cada dia

descobre-se um pouco mais sobre a função


dessas substâncias, sua utilidade para o
desenvolvimento fisiológico das plantas e seu
papel como mediadores das interações entre
as plantas e outros organismos. 

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