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Desenvolvimento sustentável se refere a um modelo de desenvolvimento

econômico, social e político que esteja em harmonia com o meio ambiente. Isso
significa que é preciso fazer a utilização racional dos recursos naturais de forma que
seja possível suprir as necessidades da sociedade atual, mas sem que haja o
comprometimento da disponibilidade desses mesmos recursos para as gerações
futuras. Essa é a definição mais amplamente utilizada de desenvolvimento
sustentável, apresentada no Relatório Nosso Futuro Comum, no ano de 1987,
produzido no âmbito da Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e
Desenvolvimento
Por definição, o desenvolvimento sustentável nada mais é do que um tipo de
desenvolvimento que atenda todas as necessidades da sociedade atual em termos
técnicos e produtivos e que, ao mesmo tempo, não comprometa a disponibilidade
dos mesmos recursos naturais para as gerações futuras. Embora exista outras formas
de se definir o que seja o desenvolvimento sustentável, essa é a principal delas e foi
apresentada no documento chamado Relatório Brundtland, de 1987, conhecido
também como Relatório Nosso Futuro Comum

O que é desenvolvimento sustentável? - | WWF Brasil Modo escuro

DDesenvolvimeto sustentável
alimentos
nos alimentos
 O que é

Desperdício

reaproveitar
 O que é

uma agricultura mais sustentável, com menor (ou nenhum) uso de

agrotóxicos e fertilizantes; acesso mais fácil e mais barato a
alimentos frescos como frutas, verduras e legumes; ações com a
população para promover uma alimentação mais sustentável, além
da redução do desperdício de alimentos.
 O que é

Desperdício

reaproveitar
 Desperdício
Pode-se entender todo esbanjamento como despesa inútil, mas entre todos os tipos
possíveis de desperdício, as proporções e os desdobramentos do desperdício de
alimentos torna-o uma despesa censurável em um planeta com recursos naturais
escassos e finitos. Dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação (FAO) revelam que, por ano, aproximadamente um ter ço dos alimentos
produzidos em todo o mundo não é consumido pela popula ção, sendo perdido em
alguma etapa da cadeia de produção ou desperdiçado no elo final, em restaurantes e
residências. Isso representa cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos que n ão s ão
aproveitados ou, em valor monetário, uma quantia aproximada de US$ 1
trilhão.Somente os números absolutos do desperdício de alimentos já s ão alarmantes,
contudo, há uma série de desperdícios embutidos que anuviam ainda mais o cen ário
global. A cadeia de produção e distribuição de alimentos necessita de água, terra,
adubos minerais, pesticidas, energia elétrica e combustíveis f ósseis. O alimento que
vai para o lixo enterra junto com ele todos esses recursos que foram consumidos
durante o seu processo de produção e causa impactos ambientais na atmosfera e na
biodiversidade.
 Desperdício
 O que pode ser feito com o desperdício de alimentos?
Planeje a compra. Planejar o que comprar é essencial para evitar
desperdícios e ainda economizar. Antes de ir ao local de compra, fa ça uma
lista daquilo que é necessário e considere o período em que ir á ser
consumido, minimizando os riscos de comprar grandes quantidades e os
produtos estragarem pela demora no consumo.

 Qual a porcentagem de desperdício de alimentos no Brasil?

Você sabia que cerca de 30% dos alimentos produzidos no Brasil s ão
desperdiçados? São 41 mil toneladas de comida jogadas fora por dia
enquanto uma em cada nove pessoas passam fome no país, segundo o
WFP (Programa Mundial de Alimentos) no Brasil
 O que é

Desperdício

reaproveitar
 reaproveitar

As sobras de alimentos podem ser utilizadas em sopas, caldos, geleias

ou até na compostagem. Reaproveitar alimentos é uma forma de ser
mais sustentável. Além de diversas receitas, também é possível fazer
produtos de limpeza e melhorar o solo com as sobras que usamos na
cozinha.
 O que significa reaproveitar os alimentos?
Resultado de imagem para qual a importancia de reaproveitamento de
alimentosReaproveitar os alimentos é fazer o aproveitamento dos nutrientes
de maneira completa, utilizando todas as partes de um ingrediente sem
qualquer desperdício. Para isso, podem ser executadas diversas receitas
com um mesmo produto.
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Obrigado
pela atenção!

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