Química

Propriedades gerais da matéria

Professor Johannes
“O papai chegou”!
Aula: Matéria e suas propriedades

O que estuda a Química?

É ciência que estuda a estrutura, a composição e as

propriedades da matéria e também as transformações as
quais ela passa.
Aula: Matéria e suas propriedades

MATÉRIA: TUDO O QUE TEM MASSA E OCUPA UM LUGAR NO ESPAÇO.

A matéria é constituída por

partículas muito pequenas
denominadas átomos.
CORPO: PORÇÃO LIMITADA DA MATÉRIA.

OBJETO: CORPO COM FUNÇÃO DEFINIDA.

1 grão de areia (1mm) / 10.000.000 =
tamanho de um átomo
Aula: Matéria e suas propriedades
Aula: Matéria e suas propriedades
Aula: Matéria e suas propriedades

Propriedades específicas da matéria

São propriedades cujo os valores são encontrados

experimentalmente sendo constantes para uma substância livre de
impurezas.
Aula: Matéria e suas propriedades

Propriedades específicas da matéria

Aula: Matéria e suas propriedades

Quando a natureza da matéria é alterada, chamamos de fenômeno

químico. Ocorre a formação de uma nova substância.

Quando a natureza da matéria não é alterada, chamamos de fenômeno

físico.
Aula: Matéria e suas propriedades

Produção de novas substâncias Reações químicas

mudança de cor

Fatores que podem

formação ou dissolução
liberação de gases evidenciar a ocorrência de de um precipitado
reações químicas

mudança de
temperatura
Aula: Matéria e suas propriedades

Fenômenos físicos

Em geral, as manifestações de
energia são exemplos de fenômenos
físicos.

Energia elétrica Energia cinética

Energia elétrica Energia luminosa
Energia elétrica Energia térmica
Estados físicos da
matéria
Aula: Estados físicos da matéria

Fases de agregação da matéria

Maior energia cinética média das

moléculas = mais reativo
Aula: Estados físicos da matéria

Fases de agregação da matéria

Plasma: quando um gás neutro é submetido a um campo eletromagnético bastante

forte, formando uma classe de gás ionizado que é altamente condutor de eletricidade.
Ocorre em temperaturas superiores a 10.000 oC

Condensado de Bose-Einstein: Também conhecido como luz líquida, esse estado

ocorre quando os átomos de gás com densidade baixa são resfriados até quase o zero
absoluto e se agrupam para formar um estado quântico altamente denso. Nessa
temperatura, o movimento molecular praticamente é inexistente.
Aula: Estados físicos da matéria
Aula: Estados físicos da matéria

A pressão interfere sobre as temperaturas em que

ocorrem as mudanças de estado físico.
Ponto de fusão (PF)

Para substâncias que aumentam de volume na fusão Ponto de ebulição (PE)

Pressão Temperatura no PF
Temperatura no
Pressão
PE
Para substâncias que diminuem de volume na fusão

Pressão Temperatura no PF
Aula: Estados físicos da matéria

Diferenças entre vapor e gás

Temperatura crítica: Temperatura crítica é a temperatura acima da

qual a substância pode existir somente na forma de gás. Acima dessa
temperatura, um gás não pode ser liquefeito, por mais que a pressão do
sistema seja elevada.
Aula: Estados físicos da matéria

Curvas de aquecimento e resfriamento

O ponto de ebulição designa a

temperatura a qual uma substância
passa do estado líquido ao estado
gasoso.

O ponto de fusão designa a temperatura a qual uma substância

passa do estado sólido ao estado líquido.
Atividades resolvidas

01.Atividade resolvida
(UEM - PR) Assinale o que for correto:

01) Os estados físicos apresentados pela matéria também podem ser chamados de estados de agregação ou de

fases de agregação.

02) As características macroscópicas do estado sólido são as seguintes: possuir forma própria e volume variável; não

sofrer compressão; não se mover espontaneamente; poder escorrer.

04) A passagem direta do estado de vapor para o estado sólido é chamada de sublimação.

08) O estado líquido, quando analisado microscopicamente e comparado com o estado gasoso, apresenta partículas

com maior organização e com forças de atração mais intensas.

16) Fusão, vaporização e sublimação são mudanças de estado que ocorrem endotermicamente ou exotermicamente.
Classificação das
substâncias
Aula: Classificação das substâncias

Substâncias simples: formada por apenas um único tipo de elemento.

Alotropia: fenômeno em que um mesmo elemento químico pode formar substâncias químicas diferentes.

 Condições: Fosforo branco (P4)

 Atomicidade;
Fósforo vermelho (P4)n
 Estrutura cristalina;
Aula: Classificação das substâncias

Um dos alotrópicos sempre é mais instável que o outro – mais

 Propriedades químicas semelhantes; energética (metaestável) – tende a se transformar em seu
 Propriedades físicas diferentes; alotrópico mais estável em um processo que ocorre com
liberação de energia.
Aula: Classificação das substâncias

Substâncias compostas: formadas por dois ou mais tipos de elementos químicos.

Eletrólise ígnea

As substâncias puras compostas podem ser desdobradas em duas ou mais

substâncias diferentes por processos químicos.
Aula: Classificação das substâncias

Sustâncias puras X Misturas

Principais características: Principais características:

 Composição fixa e invariável;  Composição química indefinida;
 Nomenclatura específica;  Sem formulação
 Constantes físicas definidas;  Constantes físicas variadas;
 Formam-se por fenômenos químicos  Formam-se por fenômenos físicos.
Aula: Classificação das substâncias

Substâncias puras Misturas

Aula: Classificação das substâncias

Toda mistura gasosa será considerada

SOLUÇÃO = SOLUTO + SOLVENTE
homogênea

maior proporção

menor proporção