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Os nutrientes são componentes ambientais que influenciam diretamente no crescimento e desenvolvimento das
plantas. Eles são absorvidos, predominantemente, pelo sistema radicular e, com menor eficiência, pelas folhas.
Sendo assim, os nutrientes devem estar disponíveis na solução do solo para que as plantas possam absorvê-los. A
deficiência nutricional pode causar drásticas reduções no rendimento e/ou na qualidade das frutas.
Seguindo os critérios diretos e indiretos, temos 17 nutrientes essenciais: