Introdução

As árvores desempenham funções de suma relevância na manutenção da vida e equilíbrio dos

ecossistemas. As árvores fornecem diversos tipos de alimentos, como flores, frutos e
sementes, e abrigam diversos animais, principalmente insetos e aves, além de melhorar a
qualidade do ar e o bem-estar das pessoas através do sombreamento.

O trabalho da cadeira de laboratório 1, relata sobre analise qualitativa do material das plantas,
uma pesquisa, que baseada no estudo bibliográfico, sobre material das plantas no geral e
também baseou-se na pesquisa qualitativa de algumas plantas.

Objetivos

Gerais:

 Conhecer a análise qualitativa do material das plantas.

Específicos:

 Identificar os materiais das plantas

 Fazer estudo e análise de material de algumas plantas.
 Apresentar os dados obtidos graficamente.
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Analise Qualitativa dos Materiais das Plantas

A análise qualitativa ou análise de dados qualitativos corresponde à interpretação feita a
partir de dados obtidos por meio de diferentes métodos de pesquisas qualitativas, como:
Pesquisas e entrevistas com usuários; Pesquisa com grupo focal (que deve discutir um tema
ou um problema e pode ser feita por meio de brainstorming); Estudos etnográficos; Testes de
usabilidade; Observações a respeito dos comportamentos dos usuários ou do mercado; Dados
de pesquisas. (Gerhardt, & Silveira, 2009).

Materiais das Plantas

São os macronutrientes e micronutrientes que ajudam ou contribuem para o desenvolvimento
das plantas. Pois nem todos são necessários para o desenvolvimento de uma planta, dentre
eles encontramos os principais e os essenciais que são os macronutrientes e os principais que
são os micronutrientes.

Desde o início do Século XX foram realizadas inúmeras pesquisas visando à caracterização

dos elementos fundamentais para o ciclo vital das plantas. Com o desenvolvimento dos
cultivos em soluções hidropónicas ou, simplesmente, técnica de hidroponia, as pesquisas
puderam rapidamente evoluir tornando-se mais fácil à supressão de um determinado
elemento e a tentativa de sua substituição por outro, prática fundamental para a caracterização
de essencialidade de um elemento.
Análise de solo
O material de solo utilizado para análises químicas é, em geral, a terra fina seca ao ar
(TFSA), que é por definição operacional o material de solo seco ao ar, à sombra e passado
por peneira com malha de 2 mm. As análises são processadas a partir de um determinado
peso ou volume deste material.

Nos laboratórios de rotina, onde são realizadas análises para fins de avaliação da fertilidade a
TFSA é medida em volume. Em geral utiliza-se para a maioria das determinações uma
alíquota de 10 cm3 (0,01 dm3). Na análise de solo são feitas determinações dos elementos em
três formas: totais, disponíveis e trocáveis.
Materiais essenciais
Caso uma planta superior cresça num ambiente que contenha formas solúveis dos 104
elementos químicos da tabela periódica, é possível que ela contenha todos eles no interior dos
tecidos, pelo menos em concentrações mínimas. No entanto, os elementos químicos
considerados essenciais às plantas, às vezes simplesmente denominados nutrientes, são
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aqueles que obrigatoriamente entram na composição e ou participam da sua fisiologia e não

aqueles que são detectados no interior da planta após uma análise química.
Dessa forma, apenas 17 elementos químicos são considerados essenciais, que poderiam
passar de 20 se sódio, silício e cobalto, entre outros, passarem pelo teste de essencialidade
nas inúmeras tentativas que se tem feito até hoje, São essenciais a todas as plantas o C, H, N,
O, S, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, Fe, Mn, Ni, Cl, B e Mo.
Classificação dos nutrientes

Os nutrientes essenciais são classificados como macro e micronutrientes, de acordo com a

quantidade em que são necessários para realizar as suas funções fisiológicas (nada tem a ver
com importância à planta!). Nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre são os
macronutrientes, porque são encontrados na massa seca de plantas superiores na ordem de
grandeza de g kg-1; enquanto manganês, ferro, cobre, zinco, níquel, molibdênio, cloro e boro
são os micronutrientes, pois a ordem de grandeza é de mg kg-1. Exemplo quadro abaixo:

Macronutrientes – São os nutrientes que são absorvidos ou exigidos pelas plantas em

maiores quantidades: N, P, K, Ca, Mg e S (expresso em g kg-1 de matéria seca). Os
macronutrientes podem ainda ser divididos em macronutrientes primários que são N, P e K
e os macronutrientes secundários que são o Ca, Mg e S.

Micronutrientes – São os nutrientes que são absorvidos ou exigidos pelas plantas em

menores quantidades: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Cl e Mo (expresso em mg kg-1 de matéria seca).

Macronutrientes Orgânicos ― são C, H e O absorvidos e que o solo era o fornecedor de

minerais indispensáveis à vida da planta.
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Estudo qualitativo da participação dos materiais nas plantas e sua classificação

Intrepretação dos Macro e Micronutrientes

12% 7%

macronutrientes organicos

macronutrientes

81% Micronutrientes

O gráfio e a tabela acima mostram a participação dos materiais das plantas ou material
nutritivo no desenvolvimento das plantas. Portanto verificasse que ao Macro nutrientes
orgânicos contribuem em 80% no desenvolvimento de uma planta, e os não orgânicos 12% e
os Micronutrientes ocupam 7 % no material de desenvolvimento das plantas.

Em geral utiliza-se para a maioria das determinações uma alíquota de 10 cm 3 (0,01 dm3). Na
análise de solo são feitas determinações dos elementos em três formas: totais, disponíveis e
trocáveis.
Análise de tecido vegetal

Para a análise de tecido vegetal utiliza-se a matéria seca (MS), que é definida como o tecido
vegetal seco a 70 ºC, até peso constante em estufa com circulação forçada de ar e finamente
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moído. Em geral recomenda-se que a MS seja triturada em partículas menores que um

milímetro. As amostras são analisadas a partir de um determinado peso de MS, usualmente
200 a 500 mg. Em laboratórios de rotina determina-se, via de regra, os teores dos
macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S) e dos micronutrientes (B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn).
Analise dos materiais de algumas plantas

Moringa (material Folha)

As folhas da Moringa oleífera são ricas fontes de B-caroteno, proteína, vitamina C, cálcio e
potássio, atuando como uma boa fonte de antioxidantes, apresentando vários tipos compostos
por ácido ascórbico, flavonoides, fenólicos e carotenoides. (ANWAR et all., 2007).
Partes usadas: Raízes, cascas das raízes, folhas, frutos, flores, sementes e vagens imaturas.
Análise fitoquímica das folhas de M. oleifera
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A moringa também é rica num grupo de

compostos únicos contendo um açúcar
simples e ramnose, os glicosinolatos
(compostos estes que demonstraram induzir
apoptose) e Fitoquímicos Valor médio
Alcaloides (mg/100g) 446,67 Fitatos
(mg/100g) 794,17 Taninos (mg/100g) 501,67 Análise da composição nutricional
de 100 g da parte comestível das
Saponinas (mg/100g) 844,17 Oxalatos
folhas secas de M. em pó
(mg/100g) 23,65 Flavonoides totais
(mg/100g) 846,67 isotiocianatos.
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Analise dos materiais Macro e Micronutrientes das plantas

Os macronutrientes são nutrientes de que as plantas necessitam em maior quantidade para

terem um bom desenvolvimento. Como exemplo de macronutriente, temos cálcio (Ca),
carbono (C), enxofre (S), fósforo (P), hidrogênio (H), magnésio (Mg), nitrogênio (N),
oxigênio (O) e potássio (K).

Os micronutrientes são aqueles de que planta necessita em menores quantidades; os

principais são Boro (B), Cobre (Cu), Ferro (Fe), Manganês (Mn), Molibdênio (Mo) e Zinco
(Zn).

Discussão dos Resultados

Pelo estudo que fizemos durante a pesquisa do trabalho, baseado nas folhas da Moringa
percebemos que os Macronutrientes ocupam uma escala de 93% no desenvolvimento das
plantas, e os Micronutrientes ocupam uma pequena escala de 7% para o desenvolvimento das
plantas.

O gráfico abaixo faz a interpretação dos resultados conclusões obtidos na análise qualitativa
dos materiais das plantas.

100% Materiais Necessarios para o ▲to das plantas

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Macronutrientes Micronutrientes

coluna 1 coluna 2

Fonte: Autores, 2023.

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Conclusão
As ordens das acumulações dos nutrientes essenciais e sódio nas folhas das plantas foram: a)
N>K>S>P>Ca>Mg; b) Mn>Fe>Na>B>Zn. Os maiores teores de macronutrientes,
micronutrientes e sódio foram determinados nas folhas do terço mediano das plantas.
O potássio, manganês e ferro são os nutrientes mais transferidos das folhas para para os
frutos.

Contudo concluímos que os materiais das plantas são os Macro e Micronutrientes que ajudam
no desenvolvimento das plantas. Para tal na pesquisa qualitativa que o grupo fez os resultados
obtidos foram tabulados.
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Referências bibliográficas

GERHARDT, Tatiana Engel. SILVEIRA, Denise Tolfo (org.). 2009. Métodos de pesquisa;
Porto Alegre: Editora da UFRGS.

ANWAR, F.; LATIF S.; ASHRAF, M. & GILANI, A.H., 2007. Review article: “Moringa
oleifera: a Food Plant with Multiple Medicinal Uses”. Phytotherapy Research 21, 17-25
Paquistão.