SIMPÓSIO TÉCNICO

Plano orçamental de produção agrícola

Apresentador:
Supervisor:
Eng. João Raimundo Chigarisso Prof. Doutor Carlos
Sanchez
INTRODUÇÃO

 As técnicas dos orçamentos são importantes ferramentas usadas pelos gestores no

planeamento e na tomada de decisões.
 São muito úteis na análise de alternativas, um dos passos do processo de tomada de
decisão.

 A técnica dos orçamentos pode ser utilizada para selecionar o plano mais lucrativo de
entre um conjunto de alternativas e para testar a rendibilidade de qualquer mudança
proposta para um plano.

2
PLANIFICAÇÃO
Planificação Agrícola:
Quando planificamos para uma actividade agricola, temos de pensar em vários
aspectos como:

 Para quem produzir;

 O que produzir;
 Como produzir;
 Quando produzir;
3
TIPOS DE ORÇAMENTOS
Exiatem vários tipos de orçamentos, cada um deles adaptado a um tipo e dimensão
particular de problema de planeamento.
 O Orçamento Global;
 Fluxo de Caixa (Cash Flow);
 Orçamentos Actividade;
 Orçamentos de Mudança;

Os Orçamentos de Actividade e os de Mudança estão relacionados, porque se usam para

analisar apenas uma parte do negócio, ou uma mudança relativamente pequena no plano
global. São eles o propósito desta apresentação. 4
TIPOS DE ORÇAMENTOS
 Orçamentos de Actividade
Geralmente, as empresas do ramo agrícolas são constituída pela combinação de várias
actividades.
O orçamento de uma actividade é uma estimativa de todos(as):
 Custos e/ou despesas;
 Receitas;
 Lucros;
 Rentabilidade.

Pode ser feito um por cada actividade real ou potencial de um plano, como as actividades
de produção de uma dada cultura. 5
PLANIFICAÇÃO

Semente Quantidade de Tempo de Rendimento Epoca de

Sementes (Kg/ha) viveiro (dias) medio (ton/ha) producao
Cebola 1.5 a 3 45 a 60 12 a 20 Mar - Julho
Pimento 1 45 a 60 12 Out - Set
Tomate 0.25 a 0.3 30 a 35 15 a 16 Fev. - Agos
Repolho 0.4 a 0.5 30 a 35 12 a 14 Mar - Agos

6
PLANIFICAÇÃO

 Preparo do terreno;
 Materiais/equipamentos de trabalho;
 Sementes;
 Fertilizantes e corretivos;
 Pesticidas;
 Transporte;
 Mão de obra por hora (atividades do campo);
 Outros;

7
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
Custo de produção, é um termo usado para descrever o custo médio de produção de uma
unidade de determinado produto. é o valor de bens e serviços empregues na produção de
outros bens e serviços.

O cálculo de custos, tem como objetivo servir de base para a tomada de uma decisão de
gestão de curto prazo, bem como avaliar a viabilidade e sustentabilidade de um
empreendimento a longo prazo.

O conhecimento do Custo de Produção é muito importante neste caso, ao desenvolver

qualquer atividade de negócio, ter em conta os custos inerentes a sua produção, isto é, as
8
despesas de aquisição de bens e serviços.
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
 Classificações possíveis para os Custos de Produção
 A priori

O custo é estimado antes que o processo de produção ocorra, isto é, durante o processo de
planificação. As estimativas podem ter a finalidade de auxiliar na tomada de decisão, entre
sistemas de produção, ajudar na identificação de atividades mais lucrativas que oriente para o
sucesso com custos mínimos e sustentáveis.

 A posteriori:

O custo é obtido após o processo produtivo. Dessa forma, é possível saber se aquela informação
de custo realmente foi observada. A importância está na identificação da rentabilidade dos
sistemas de produção. 9
A vantagem da análise de custos a posteriori é tirar lições para a próxima etapa de produção.
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
 Classificações dos Custos de Produção

 Diretos

Os custos diretos, são aqueles facilmente identificados no produto final e que

podemos medir claramente por indicadores como por ex.: (Horas de mão-de-obra,
preço de insumos, aluguer de maquinaria, fertilizantes, etc...);

 Indiretos

Os custos indiretos são aqueles que não conseguimos medir com facilidade e são
distribuídos por produto produzido com base em critérios de rateio.
10
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
 Classificações dos Custos de Produção

Custos Fixos e Variáveis

 Na agropecuária os custos são, mais comumente, classificados como custos fixos e
variáveis, dependendo do que ocorre com o custo perante o aumento ou diminuição da
produção
 O somatório do Custo Variável e Custo Fixo vai ser o Custo Total de Produção:

CT = CV + CF

11
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
 Classificações dos Custos de Produção

 Custos Explícitos

Os custos Explícitos são aqueles que representam saída direta de dinheiro, como por
exemplo: O custo com medicamentos, pagamento de mão-de-obra,

 Custos Implícitos
Os custos implícitos são aqueles que representam a saída indireta de dinheiro.

12
ANALISE DE RENTABILIDADE
Rentabilidade

Os orçamentos de atividade podem ser usados para realizar também as análises de

Limiares de Rentabilidade (L.R), quer relativamente aos preços, quer relativamente às
produções. As expressões para calcular/estimar estes Limiares são:

 Relativamente à produção  Relativamente à preço

= =

13
ANÁLISE DE RENTABILIDADE

Lucro é o valor total que você ganha em cada venda, ou seja, o valor que sobra da venda
de cada produto depois que se deduzem todas contas envolvidas na produção e
comercialização do mesmo.

Este lucro pode ser expresso em seguintes termos:

 Margem Bruta;
 Margem Liquida.

14
ANALISE DE RENTABILIDADE
 Margem bruta (MB)
A Margem Bruta mede a rentabilidade do seu negócio,
ou seja, qual é a percentagem de lucro que você ganha 𝑳𝒖𝒄𝒓𝒐 𝒃𝒓𝒖𝒕𝒐
com cada venda efetuada. 𝑴𝑩= 𝒙 𝟏𝟎𝟎 %
𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍
É um dos principais fatores que um empreendedor deve
considerar no momento de colocar preço no seu produto.

Exemplo (1):
Se considerarmos que uma empresa de agronegócio tem uma receita bruta de
15.000,00Mts. Para executar essas vendas, é preciso descontar os custos diretamente
envolvidos como: 4.000,00 de matéria prima, 1.000,00 de frete e 4.000,00 de
armazenamento.
Então, o lucro bruto seria de 6.000,00Mts.
𝟔𝟎𝟎𝟎, 𝟎𝟎 𝑴𝑻 15
𝑴𝒂𝒓𝒈𝒆𝒎 𝒃𝒓𝒖𝒕𝒂 (𝑴𝑩)= 𝒙 𝟏𝟎𝟎 %=𝟑𝟗 ,𝟗𝟗 %=𝟒𝟎 %
𝟏𝟓 . 𝟎𝟎𝟎 ,𝟎𝟎 𝑴𝑻
ANALISE DE RENTABILIDADE
 Margem líquida (ML)
A Margem líquida é o lucro líquido que a empresa faz
para cada Metical em receita. Essa margem ilustra a 𝑴𝑳= 𝑳𝒖𝒄𝒓𝒐 𝒍í 𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 𝒙 𝟏𝟎𝟎 %
quantidade de dinheiro que a empresa lucra a cada 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍
metical de receita obtido depois de pagar todas as suas
despesas e impostos.
Considerando o mesmo exemplo acima, para calcular a Margem líquida, o negociante ou seja
agrodealer, deverá subtrair as despesas e impostos incidentes no negócio. Vamos assumir que eles
representarão cerca de 3.000,00. MT. O valor do Lucro Líquido será de 3.000,00MT então:

𝟑.𝟎𝟎𝟎 ,𝟎𝟎 𝑴𝑻
𝑴𝒂𝒓𝒈𝒆𝒎 𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒂= 𝒙 𝟏𝟎𝟎%=𝟏𝟗 ,𝟗𝟗% ≈ 𝟐𝟎%
𝟏𝟓.𝟎𝟎𝟎,𝟎𝟎 𝑴𝑻
16
A margem líquida desse negócio será de 20%. Isso significa que a cada
100,00 Meticais vendidos, a empresa lucra 20,00 Meticais.
ANÁLISE DE RENTABILIDADE

Vermelho: acções indesejaveis.

Amarelo: opção intermediária.
Verde: opção intermediária.
Azul: projectos que trazem os melhores resultados.

Interpretação de Custo vs Beneficio

 Custo Beneficio (C/B) não significativo
neutro 17
significativo
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
Exemplo-1:
Quero produzir Soja em um hectare; preciso saber:
 O custo da preparação do solo-lavoura (2,500),
 Aluguer de maquinaria (2,500),
 Quantidade e custo da semente necessária-90kgs (17,550),
 Preço de sacha ou herbicidas (1,170),
 Preço de mão de obra de colheita (6,000),
 Preço de debulha (850),
 Preço de sacos para embalagem (3,600),
 Transporte para o mercado (1,700),

 Preço unitário de venda 22,00Mts/kg 18

 Total rendimento 2,300ks de soja.
PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS
Exemplo-1 (cont...):

Tendo as despesas inerentes a custos de produção de 35,870,00Mts;

Total de produção em 1ha, 2,300kgs; terei:
Uma margem bruta de (2,300kg *22mt = 50,600,00Mts);
A margem de lucro liquido é de 14,730,00Mts.

Tendo em conta o custos de produção de 35,870,00Mts

 Relativamente à produção  Relativamente à preço

Preço de uma tonelada Liminar de Liminar de
(mt) rentabilidaden(ton) Produção (ton) rentabilidaden(mt)
20000 1,894 1 37870,000
22000 1,721 1,5 25246,667 19
25000 1,515 2,3 16465,217
30000 1,262 3 12623,333
 Exemplo-2:
Área (1Ha) Crop: Repolho

Actividade/Material Descricao Quanty required Unit cost Total cost

1. PREPARAÇÃO DO SOLO
Gradagem Por hora 4 1700 6800
Sulcagem Por hora 2 1200 2400
Sub Total 9200
2. INSUMOS
Sementes Variedade Glória (10 g) 45 410 18450
NPK (50 kg) 5 2250 11250
Fertilizantes
KAN26 (50 kg) 15 1900 28500
Decis Forte (1L) 1 5625 5625
Inseticida
Ampligo (250 ML) 4 2290 9160
Fungicida Ridomil Gold (1000 g) 1 1250 1250
Sub Total 74235
3. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS
Enxadas 2 150 300
Catanas 2 85 170
Baldes 2 65 130
Pulverizador 2 1500 3000
Motobomba 1 10000 10000
Tubos 100 50 5000
Combustível (L) 120 70 8400
20
Sub Total 27000
 Exemplo-2 (cont...):

Área (1Ha) Crop: Repolho

Actividade/Material Descricao Quanty required Unit cost Total cost

4. MAO DE OBRA
Transplante 7 150 1050
Sacha 20 150 3000
Adubação 40 150 6000
Aplicação de defensivos 6 150 900
Segurança 4 2000 8000
Sub Total 18950
4. OUTROS CUSTOS
Combustível Gasolina (L) 120 70 8400
Transporte 1 3000 3500
Sub Total 11900

TOTAL 139385
CONTIGENCIA (%) 10% 13938,5
ORCAMENTO TOTAL TOTAL + CONTIGENCIA 153323,5
21
 Exemplo-2 (cont...):

RENDIMENTO ESPERADO (CABEÇAS DE REPOLHO) com (5% de perdas) 59 375,00

PREÇO PREVISTO (MT/CABEÇA) 10,00
RECEITA 593 750,00
LUCRO BRUTO 592 750,00
LUCRO LIQUIDO 446 476,50
MARGEM LIQUIDA 75,20
RENTABILIDADE (PRODUCAO) 14 727,35
RENTABILIDADE (PRECO) 2,48
CUSTO BENEFICIO 3,03

22
Obrigado pela
atenção

23