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Fotossíntese
ETAPAS
Fermentação
Ácidos nucléicos
SECREÇÃO pH ENZIMAS SUBSTRATOS PRODUTOS
Saliva 6,4 a 7,5 Ptialina Amido Maltose
Suco gástrico 2 Pepsina Proteínas Peptídeos
Suco pancreático 7,8 a 8,2 Tripsina Proteínas Peptídeos
Quimotripsina Proteínas Peptídeos
Amilase Amido Maltose
Lipase Gorduras Glicerol e ácidos graxos
Entérico 6,5 a 7,5 Erepsina Peptidases Aminoácidos
Lipase Gordura Ácidos graxos + glicerol
Lactase Lactose Glicose e galactose
Sucrase Sacarose Glicose e frutose
Amilase Amido Frutose
Maltase Maltase Glicose
Coagulação do sangue
Ciclo da ornitina
Ácidos nucléicos
DNA RNA
Adenina Adenina
Bases púricas
Guanina Guanina
Citosina Uracila
Bases pirimídicas
Timina Citosina
Estrutura Dupla hélice Cadeia simples
Enzima hidrolisante DNA ase DNA ase
Síntese
DNA Replicação DNA DNA RNA
Ocorrência Núcleo, cloroplasto, mitocôndria, centríolo Nucléolo e ribossomos
O código genético
A síntese de proteínas
Vitaminas
Crescimento; proteção dos epitélios; resistência às infecções; componente
Vitamina A (anti-xeroftálmica) da púrpura visual
Vitamina B1 Tiamina (anti- Age no metabolismo dos glícides, importante no funcionamento dos nervos
neurítica)
B2 Riboflavina
Vitamina Age no metabolismo de glícides e prótides
B4 Piridoxina
Vitamina Metabolismo das gorduras
Hormônios
Hormônios
GLÂNDULA HORMÔNIO PRINCIPAL PRINCIPAIS FENÔMENOS AFETADOS
ENDÓCRINA SÍTIO DE AÇÃO
Adeno-Hipófise Tireotrofina (TSH) Tireóide Formação e secreção de hormônios
tireoideanos
Somatotropina (GH) ou
Geral Crescimento de ossos e músculos
hormônio de crescimento
Prolactina Glândula mamária Estimula a secreção de leite
Adrenocorticotropina (ACTH) Córtex supra-renal Sístese e secreção de esteróides
Hormônio luteinizante (LH) Ovário Secreção de progesterona
Estimulador das células
Testículo Síntese de andrógenos
intersticiais
Hormônio folículo
Ovário Desenvolvimento dos folículos e ovulação
estimulante (FSH)
Neuro-Hipófise Oxitocina mamária Útero e glândula Contração, parto e ejeção de leite
Vasopressina (ADH) ou
Rim, arteríolas Reabsorção de água, pressão arterial
antidiurético
Parte Hormônio melanócito Melanóforos Dispersão de pigmentos
intermediária estimulante (MSH)
Tireóide Tiroxina e Triiodotironina Geral Taxa metabólica, crescimento e
desenvolvimento
Paratireóides Paratormônio Esqueleto Metabolismo de cálcio
Pâncreas Insulina Geral Baixa o teor de acúcar no sangue
Fígado e tecido
Glicagon Aumenta o teor de acúcar no sangue
adiposo
Medula Epinefrina Músculo cardíaco, Aumento do batimento cardíaco e pressão
suprarenal liso e arteríolas sangüínea
Norepinefrina Arteríolas Contração
Cortex-Adrenal Aldosterona Geral Metabolismo de água e eletrólitos
Testículo Testosterona Órgãos sexuais Maturação e funcionamento normal
Ovário Estrona e Estradiol Órgãos sexuais, Maturação e função normal,
grândulas desenvolvimento das glândulas mamárias
mamárias e geral e caracteres sexuais secundários
Estômago Gastrina Estômago Secreção gástrica
Duodeno Secretina Pâncreas Secreção do suco pancreático
Pancreatina Pâncreas Secreção do suco pancreático
Vesícula Biliar Colecistocinina Vesícula biliar Contração da vesícula
Proteínas
Enzimas Catalisadores metabólicos, hidrólise, oxidação, síntese etc.
Proteínas Queratinas, proteínas da pele, cabelo, lã, penas; fibras de colágeno do tecido
estruturais conjuntivo; proteínas do músculo (actina e miosina), seda.
Pigmentos
Hemoglobina, mioglobina, hemocianina, citocromos.
respiratórios
Anticorpos Proteínas formadas em resposta a antígenos; proteção contra proteínas estranhas.
Regulação do metabolismo, insulina, oxitocina, vasopressina, glicagon e hormônios
Hormônios
adrenocorticotróficos.
Nucleoproteínas Proteínas do cromossomo e proteínas dos ribossomos.
Carboidratos
Monossacarídeos Ribose Composição dos ácidos nucléicos
Desoxirribose
Glicose Molécula básica para obtenção de energia celular
Frutose Açúcar de frutas
Galactose Açúcar do leite
Dissacarídeos Sacarose Açúcar comum
Maltose Açúcar de vegetais
Lactose Açúcar do leite
Polissacarídeos Celulose Parede da célula vegetal
Amido Reserva vegetal
Glicogênio Reserva animal (músculos e fígado)
Quitina Esqueleto de artrópodes
Ácido hialurônio Cimento intercelular no tecido conjuntivo
Lipídios
De reserva nutritiva Catalisadores metabólicos, hidrólise, oxidação, síntese etc.
Estruturais Colesterol, cefalina, lecitina (membranas celulares), esfingomielina (bainha de mielina).