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Botnica
Organizadores
Paulo Takeo Sano
Lyria Mori
Elaboradores
Gregrio Ceccantini
Fabola Bovo Mendona
Biologia Biologia
Biologia Biologia
Biologia
6
mdulo
GOVERNO DO EST GOVERNO DO EST GOVERNO DO EST GOVERNO DO EST GOVERNO DO ESTADO DE SO P ADO DE SO P ADO DE SO P ADO DE SO P ADO DE SO PAULO AULO AULO AULO AULO
Governador: Geraldo Alckmin
Secretaria de Estado da Educao de So Paulo Secretaria de Estado da Educao de So Paulo Secretaria de Estado da Educao de So Paulo Secretaria de Estado da Educao de So Paulo Secretaria de Estado da Educao de So Paulo
Secretrio: Gabriel Benedito Issac Chalita
Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas CENP Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas CENP Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas CENP Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas CENP Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas CENP
Coordenadora: Sonia Maria Silva
UNIVERSIDADE DE SO P UNIVERSIDADE DE SO P UNIVERSIDADE DE SO P UNIVERSIDADE DE SO P UNIVERSIDADE DE SO PAULO AULO AULO AULO AULO
Reitor: Adolpho J os Melfi
Pr-Reitora de Graduao Pr-Reitora de Graduao Pr-Reitora de Graduao Pr-Reitora de Graduao Pr-Reitora de Graduao
Sonia Teresinha de Sousa Penin
Pr-Reitor de Cultura e Extenso Universitria Pr-Reitor de Cultura e Extenso Universitria Pr-Reitor de Cultura e Extenso Universitria Pr-Reitor de Cultura e Extenso Universitria Pr-Reitor de Cultura e Extenso Universitria
Adilson Avansi Abreu
FUNDAO DE APOIO F FUNDAO DE APOIO F FUNDAO DE APOIO F FUNDAO DE APOIO F FUNDAO DE APOIO FACULDADE DE EDUCAO F ACULDADE DE EDUCAO F ACULDADE DE EDUCAO F ACULDADE DE EDUCAO F ACULDADE DE EDUCAO FAFE AFE AFE AFE AFE
Presidente do Conselho Curador: Selma Garrido Pimenta
Diretoria Administrativa: Anna Maria Pessoa de Carvalho
Diretoria Financeira: Slvia Luzia Frateschi Trivelato
PROGRAMA PR-UNIVERSITRIO PROGRAMA PR-UNIVERSITRIO PROGRAMA PR-UNIVERSITRIO PROGRAMA PR-UNIVERSITRIO PROGRAMA PR-UNIVERSITRIO
Coordenadora Geral: Eleny Mitrulis
Vice-coordenadora Geral: Sonia Maria Vanzella Castellar
Coordenadora Pedaggica: Helena Coharik Chamlian
Coordenadores de rea Coordenadores de rea Coordenadores de rea Coordenadores de rea Coordenadores de rea
Biologia: Biologia: Biologia: Biologia: Biologia:
Paulo Takeo Sano Lyria Mori
Fsica: Fsica: Fsica: Fsica: Fsica:
Maurcio Pietrocola Nobuko Ueta
Geografia: Geografia: Geografia: Geografia: Geografia:
Sonia Maria Vanzella Castellar Elvio Rodrigues Martins
Histria: Histria: Histria: Histria: Histria:
Ktia Maria Abud Raquel Glezer
Lngua Inglesa: Lngua Inglesa: Lngua Inglesa: Lngua Inglesa: Lngua Inglesa:
Anna Maria Carmagnani Walkyria Monte Mr
Lngua Portuguesa: Lngua Portuguesa: Lngua Portuguesa: Lngua Portuguesa: Lngua Portuguesa:
Maria Lcia Victrio de Oliveira Andrade Neide Luzia de Rezende Valdir Heitor Barzotto
Matemtica: Matemtica: Matemtica: Matemtica: Matemtica:
Antnio Carlos Brolezzi Elvia Mureb Sallum Martha S. Monteiro
Qumica: Qumica: Qumica: Qumica: Qumica:
Maria Eunice Ribeiro Marcondes Marcelo Giordan
Produo Editorial Produo Editorial Produo Editorial Produo Editorial Produo Editorial
Dreampix Comunicao
Reviso, diagramao, capa e projeto grfico: Andr J un Nishizawa, Eduardo Higa Sokei, J os Muniz J r.
Mariana Pimenta Coan, Mario Guimares Mucida e Wagner Shimabukuro
Cartas ao Cartas ao
Cartas ao Cartas ao
Cartas ao
Aluno Aluno
Aluno Aluno
Aluno
Carta da
Pr-Reitoria de Graduao
Caro aluno,
Com muita alegria, a Universidade de So Paulo, por meio de seus estudantes
e de seus professores, participa dessa parceria com a Secretaria de Estado da
Educao, oferecendo a voc o que temos de melhor: conhecimento.
Conhecimento a chave para o desenvolvimento das pessoas e das naes
e freqentar o ensino superior a maneira mais efetiva de ampliar conhecimentos
de forma sistemtica e de se preparar para uma profisso.
Ingressar numa universidade de reconhecida qualidade e gratuita o desejo
de tantos jovens como voc. Por isso, a USP, assim como outras universidades
pblicas, possui um vestibular to concorrido. Para enfrentar tal concorrncia,
muitos alunos do ensino mdio, inclusive os que estudam em escolas particulares
de reconhecida qualidade, fazem cursinhos preparatrios, em geral de alto
custo e inacessveis maioria dos alunos da escola pblica.
O presente programa oferece a voc a possibilidade de se preparar para enfrentar
com melhores condies um vestibular, retomando aspectos fundamentais da
programao do ensino mdio. Espera-se, tambm, que essa reviso, orientada
por objetivos educacionais, o auxilie a perceber com clareza o desenvolvimento
pessoal que adquiriu ao longo da educao bsica. Tomar posse da prpria
formao certamente lhe dar a segurana necessria para enfrentar qualquer
situao de vida e de trabalho.
Enfrente com garra esse programa. Os prximos meses, at os exames em
novembro, exigiro de sua parte muita disciplina e estudo dirio. Os monitores
e os professores da USP, em parceria com os professores de sua escola, esto
se dedicando muito para ajud-lo nessa travessia.
Em nome da comunidade USP, desejo-lhe, meu caro aluno, disposio e vigor
para o presente desafio.
Sonia Teresinha de Sousa Penin.
Pr-Reitora de Graduao.
Carta da
Secretaria de Estado da Educao
Caro aluno,
Com a efetiva expanso e a crescente melhoria do ensino mdio estadual,
os desafios vivenciados por todos os jovens matriculados nas escolas da rede
estadual de ensino, no momento de ingressar nas universidades pblicas, vm se
inserindo, ao longo dos anos, num contexto aparentemente contraditrio.
Se de um lado nota-se um gradual aumento no percentual dos jovens aprovados
nos exames vestibulares da Fuvest o que, indubitavelmente, comprova a
qualidade dos estudos pblicos oferecidos , de outro mostra quo desiguais
tm sido as condies apresentadas pelos alunos ao conclurem a ltima etapa
da educao bsica.
Diante dessa realidade, e com o objetivo de assegurar a esses alunos o patamar
de formao bsica necessrio ao restabelecimento da igualdade de direitos
demandados pela continuidade de estudos em nvel superior, a Secretaria de
Estado da Educao assumiu, em 2004, o compromisso de abrir, no programa
denominado Pr-Universitrio, 5.000 vagas para alunos matriculados na terceira
srie do curso regular do ensino mdio. uma proposta de trabalho que busca
ampliar e diversificar as oportunidades de aprendizagem de novos conhecimentos
e contedos de modo a instrumentalizar o aluno para uma efetiva insero no
mundo acadmico. Tal proposta pedaggica buscar contemplar as diferentes
disciplinas do currculo do ensino mdio mediante material didtico especialmente
construdo para esse fim.
O Programa no s quer encorajar voc, aluno da escola pblica, a participar
do exame seletivo de ingresso no ensino pblico superior, como espera se
constituir em um efetivo canal interativo entre a escola de ensino mdio e
a universidade. Num processo de contribuies mtuas, rico e diversificado
em subsdios, essa parceria poder, no caso da estadual paulista, contribuir
para o aperfeioamento de seu currculo, organizao e formao de docentes.
Prof. Sonia Maria Silva
Coordenadora da Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas
Apresentao
da rea
Antes de virar estas pginas, faa uma pausa...
Voc se d conta que, nesse exato momento, enquanto seus olhos percor-
rem cada letra deste texto, milhes de informaes chegam at voc pela reti-
na? Pense nisso! Pense tambm que essas informaes, para sarem do papel e
alcanarem as clulas nervosas de seu crebro, percorrem um caminho longo
e fantstico! Caminho que pode comear muito antes do que a gente v...
Pode comear quando essa folha de papel era ainda uma rvore, que fazia
parte de uma floresta, que por sua vez abrigava outras rvores e inmeros
animais... Voc consegue enxergar tudo isso atravs dessas pginas? Sim?
No? Vamos ajud-lo: sobre essas coisas to prximas de voc que vamos
falar aqui...
Voc vai saber um pouco mais sobre a clula e seus componentes; sobre o
funcionamento de cada uma e do organismo que elas compem. Aprender a
respeito de como os seres vivos se organizam e se distribuem nesse nosso
planetinha azul. Vamos falar de plantas e de bichos, de vrus e bactrias, de
fungos e do ser humano. Sim, do ser humano, de voc inclusive! Como voc
funciona por dentro e por fora. Como suas aes podem ter resultados que
vo muito alm daqueles que se espera.
E j que falamos de resultados, esperamos que os seus, durante a vida,
sejam os melhores! Estamos aqui para colaborar com isso... Porm, no se
esquea: depende muito mais de voc! Ns, aqui, s vamos direcionar um
pouco seu olhar para algumas coisas importantes, mas quem vai enxergar, de
fato, voc! Portanto, no confie s no que est ao longo dessas pginas. V
alm! Leia muito! J ornais, revistas, coisas sobre cincias e sobre o mundo -
afinal, ele grande demais para caber em alguns fascculos! No se esquea
que acumular conhecimento o ganho mais efetivo que se pode ter: no se
desgasta e ningum nos tira!
Conte conosco durante essa tarefa. Pode estar certo: torcemos por voc!
Apresentao
do mdulo
Voc j se deu conta de quanto a Botnica faz parte de seu cotidiano? Seja
pelas folhas de papel em que esse texto est escrito, ou mesmo no arroz e
feijo de cada dia, a nossa relao com os vegetais bastante antiga. Mesmo
antes de os humanos se entenderem como gente, j dependamos dos vege-
tais como fonte de alimento. Depois, passamos a depender deles para a cons-
truo de ferramentas, objetos e como fonte de materiais (madeira, borracha,
papel e muitos outros). Tambm no podemos esquecer da importncia das
reas verdes que ainda restam e que nos oferecem bem-estar e lazer.
Este mdulo sobre Botnica est dividido em duas grandes unidades, sub-
divididas em pequenos captulos. A primeira unidade, Diversidade dos orga-
nismos estudados pela Botnica, aborda a diversidade, a caracterizao e a
classificao dos principais grupos estudados pela Botnica: fungos, algas,
musgos, samambaias, plantas com sementes nuas e plantas com flores. A se-
gunda unidade, Forma e funo andam juntas, trata de assuntos relaciona-
das morfologia interna e externa dos vegetais, bem como os aspectos do seu
funcionamento e as interaes com outros organismos.
Nos textos dessas unidades, tivemos como objetivo tratar de assuntos tra-
dicionalmente abordados pela Botnica, mas de uma forma integrada e inova-
dora, no maante e at divertida. Ao mesmo tempo, procuramos estimular o
aluno a enxergar a Botnica com outros olhos, explorando outras habilidades
como observao, deduo lgica e interpretao de resultados, em detrimento
da memorizao de nomes. Esperamos que as informaes desse mdulo aju-
dem voc no apenas nas provas vestibulares, mas tambm a se interessar
mais pelas plantas e pela Botnica.
Sem perceber, voc se ver rodeado pelas plantas. Essa a hora de mudar
os olhares e tentar olhar o mundo pelos olhos delas!
Fabola Bovo Mendona
Gregrio Ceccantini
Diversidade dos organismos
estudados pela Botnica
Unidade 1
Organizadores
Paulo Takeo Sano
Lyria Mori
Elaboradores
Gregrio Ceccantini
Fabola Bovo
Mendona
DIVERSIDADE BOTNICA NO COTIDIANO
Imagine que hoje um domingo de sol e que voc est morrendo de
vontade de andar de skate, mas tem que estudar para o vestibular. J usto hoje,
est marcado na sua agenda o estudo de biologia e voc chegou no captulo
de Botnica. Pinta aquela dvida, mas voc toma a deciso acertada de ficar
estudando, apesar de imagens iradas de skates esvoaando em manobras ra-
dicais preencherem a sua mente.
Ser que o skate e a Botnica esto to distantes assim?
Do que so feitos os skates em geral? O shape (prancha) ge-
ralmente feito de compensado. Os compensados so lminas de
madeira coladas e prensadas (Figura 1.1). A madeira o caule
serrado das rvores. Essa prancha pintada ou envernizada. O
verniz e a base para as tintas podem vir da resina dos pinheiros
(Pinus elliotii). As rodinhas podem ter diversos componentes, en-
tre eles a borracha. A borracha pode ser feita de petrleo, mas h
uma parte que vem da borracha extrada do ltex da seringueira
(Hevea brasiliensis). O ltex uma mistura complexa secretada
dos troncos quando so feitos cortes na casca da rvore.
Pensando dessa forma, a Botnica no est to longe assim das pessoas.
Materiais originados de vegetais esto sempre ao nosso redor. Antes de partir
para um estudo mais formal de temas de Botnica, til pensar em tudo que
est ao seu redor e que tem origem vegetal.
1) Quais os materiais que esto ao seu redor so derivados de vegetais? Escreva uma lista
em um papel (feito de fibras vegetais de pinheiro e eucalipto, principalmente).
Olhe para os mveis ao seu redor. A mesa sobre a qual voc est escreven-
do deve ter partes que so de madeira e outras que no so. H partes que no
so de madeira slida, mas tambm so derivadas das rvores, como aglome-
rados ou chapas de fibra (tipo eucatex) e ainda outras com palha ou outros
tecidos. Examine bem. Pense tambm nos materiais de construo da sua casa.
2) Escreva o nome das madeiras que voc conhece. Dessas madeiras, quais voc sabe
que so de reflorestamento, e quais ainda so extradas da nossa floresta nativa? Faa
uma pesquisa.
E a roupa que voc est vestindo? Voc sabe de que tecidos elas so fei-
tas? D uma espiada nas etiquetas das roupas que informam a composio do
tecido e verifique do que as peas so feitas. Veja que alguns produtos so
Fig 1.1 - Compensado de
madeira com vrias ca-
madas de madeira lami-
nada colada e com ori-
entao do veio cruzada
em cada camada.
Io
nioioci.
sintticos (viscose, polister etc) e outros so de origem vegetal, como o
algodo, que a fibra que envolve a semente do algodoeiro (Gossypium
hisutum) (Figura 1.2).
3) Agora converse com seus colegas e faa uma lista dos produtos vegetais usados
para fazer tecidos. Lembre-se que h fibras mais grossas, como o sisal e o buriti, usadas
em artesanato e tambm usadas por ns. Faa uma lista de fibras, lembrando que
podem ocorrer em esteiras, vassouras, cestas etc.
4) E nos sapatos? H algo de vegetal?
Depois de pensar em tudo isso, no te d uma vontade de comer um
chocolate? fcil reconhecer que a alface um vegetal, mas isso no
ocorre com todos os alimentos dessa origem. O chocolate, por exemplo,
feito com a gordura extrada da semente do cacaueiro (Teobroma cacao),
muito cultivado na Bahia, mas que foi descoberto pelos astecas, no Mxi-
co, h muitos sculos.
5) Quais outros alimentos da sua rotina so vegetais ou de origem vegetal? Faa listas
dessas duas categorias. Procure lembrar de alimentos como os cereais matinais, a mar-
garina, o tofu, bem como de outros cuja origem vegetal no to bvia.
A CLASSIFICAO
Voc pode no perceber, mas estamos o tempo todo classificando o mundo
nossa volta: classificamos filmes em comdia, drama, romance ou aventura;
classificamos a comida em doce ou salgada, e entre essas as que no gostamos
e as preferidas; classificamos as pessoas em amigos, conhecidos ou estranhos.
Em um supermercado, por exemplo, os produtos esto dispostos de acor-
do com uma classificao (Figura 1.3), h corredores em que encontramos os
enlatados, outros onde h doces e guloseimas, setores com produtos de ori-
gem vegetal, produtos de limpeza etc. Em cada um desses corredores ou seto-
res, h tambm uma organizao em sub-grupos; por exemplo, no corredor
de higiene pessoal h prateleiras com produtos de banho, produtos para higi-
ene dos dentes e assim por diante. Em cada uma dessas prateleiras, os produ-
tos ainda esto separados pelo tipo de uso (por exemplo, nos produtos de
banho podemos encontrar conjuntos de sabonetes e xampus). Alm disso, em
Fig 1.2 - Algodoeiro com
fibras que envolvem a se-
mente. (Foto de Gregrio
Ceccantini).
Figura 1.3 Figura 1.3 Figura 1.3 Figura 1.3 Figura 1.3 Hierarquia de produtos de higiene em um supermercado.
II
xuuio vi - no1\xic.
cada um desses grupos, h produtos separados por marca ou tipo de produtos.
Podemos observar, ento, que h uma hierarquia ou subordinao na forma-
o das classes ou grupos de produtos.
Essas classes de produtos foram elaboradas de acordo com critrios de
classificao. Nesse exemplo, o critrio foi quanto ao uso e s caractersticas
do produto (higiene pessoal, enlatados, roupas etc.). Se o critrio para a clas-
sificao dos produtos em um supermercado fosse simplesmente o tipo de
material, encontraramos rolos de algodo prximos ao setor de roupas e no
no setor de higiene pessoal e, se ainda o critrio de classificao fosse por
preo do produto, imagine a confuso! Assim, podemos perceber a importn-
cia de escolha de critrios que facilitem e obedeam a lgica de um dado
sistema no caso o supermercado.
Essa mania de classificar e entender o mundo antiga, e no podia ser
diferente com a compreenso do mundo natural. Na Grcia antiga, Aristteles
j tinha a idia de organizar tambm os seres vivos em grupos.
Os animais e plantas j foram classificados de acordo com diferentes cri-
trios, como o de utilidade para o homem os animais e plantas teis e
nocivos ao homem. Classificaes como essa foram percussoras da classi-
ficao biolgica atual.
Como no exemplo do supermercado, na classificao biolgica h cate-
gorias hierrquicas entre os grupos. A Taxonomia, cincia que estuda a classi-
ficao biolgica, reconhece as seguintes categorias taxonmicas hierrqui-
cas para a classificao de plantas e animais:
R RR RReino F eino F eino F eino F eino Filo C ilo C ilo C ilo C ilo Classe Or lasse Or lasse Or lasse Or lasse Ordem F dem F dem F dem F dem Famlia Gner amlia Gner amlia Gner amlia Gner amlia Gnero E o E o E o E o Espcie spcie spcie spcie spcie
possvel estabelecer uma analogia entre os grupos do supermercado e as
categorias taxonmicas. O produto que voc leva para casa equivalente
espcie, a menor categoria taxonmica. As categorias esto subordinadas:
vrias espcies compem um gnero, vrios gneros uma famlia, vrias fa-
mlias uma ordem, vrias ordens uma classe, vrias classes um filo e vrios
filos em um reino (Figura 1.4).
Figura 1.4- Figura 1.4- Figura 1.4- Figura 1.4- Figura 1.4- Categorias taxonmicas do milho e trigo
I:
nioioci.
Para entender o grau de parentesco entre as espcies, o mtodo de estudo
mais utilizado atualmente conhecido como cladstica ou anlise filogentica
(veja o Mdulo II de Gentica e Evoluo). Nesse mtodo, analisam-se as
caractersticas (caracteres) usando o mximo de informaes disponveis
(morfolgicas, moleculares, biolgicas) sem dar importncia maior para uma
ou outra, procurando identificar quais so as caractersticas exclusivas de cada
grupo e que, portanto, servem para caracteriz-lo.
Antigamente, os pesquisadores utilizavam critrios pessoais para a classi-
ficao biolgica, e isso fazia com que a classificao de um grupo de orga-
nismos pudesse ser diferente para vrios pesquisadores e mudasse em cada
nova classificao feita. Atualmente, no se faz mais isso: no h mais esco-
lhas pessoais dos caracteres, mas uma busca para utilizao do maior nmero
de caracteres disponveis com uma ponderao lgica. Assim, a tendncia
que as classificaes atuais fiquem cada vez mais estveis e seja possvel que
vrios pesquisadores cheguem a um mesmo resultado. o que se espera de
uma anlise cientfica: que os resultados possam ser reproduzidos. Alm dis-
so, possvel fazer uma hiptese de como foi a evoluo do grupo, gerando
rvores filogenticas.
Hoje, estamos em um momento de transio e de grande riqueza de des-
cobertas nas classificaes. Por isso, alguns nomes que todo mundo conhece
e que esto consagrados pelo uso, como gimnospermas e dicotiledneas
tendem a no ser mais usados. Como nem todas as plantas que eram classifi-
cadas nesses grupos tiveram o mesmo ancestral, os pesquisadores acreditam
que esse no um bom nome para usar. Esses problemas sero discutidos
com mais detalhes a seguir.
importante que voc perceba que estamos passando por um momento de
transio e de grandes descobertas nas delimitaes dos grupos biolgicos. A
verdade cientfica est sempre sendo construda: ela transitria e efmera.
O QUE A BOTNICA ESTUDA?
1) O que Botnica para voc?
Na poca de Linnaeus, e mesmo antes dele, acreditava-se que existiam
dois reinos de seres vivos: o reino animal e o reino vegetal. Essa classificao
era baseada principalmente em semelhanas visveis entre os seres, como com-
posio, mobilidade e tipo de crescimento. Dessa forma, os grupos como al-
gas, plantas e fungos eram includos no reino vegetal. Por muitos sculos,
esse tipo de classificao permaneceu vlida. Com o advento do microsc-
pio, no sculo XVII, foram percebidas diferenas entre clulas eucariontes e
procariontes, e foram descobertos organismos que no se encaixavam bem
nos dois reinos, como organismos unicelulares, ou organismos verdes que se
moviam e se alimentavam, ou mesmo com clulas multinucleadas. Essas dife-
renas foram importantes e tiveram impacto na delimitao de uma nova clas-
sificao, que organizasse os seres vivos de uma forma lgica. Apesar disso,
at hoje, por tradio, muitos organismos de reinos diferentes so estudados
pela cincia Botnica (cianobactrias, algas, plantas e fungos).
Whittaker (1969) props o reconhecimento de cinco reinos: Monera com
as bactrias (nicos seres procariticos), Protistas com os protozorios e as
algas unicelulares, Fungi com os fungos, Animalia com os animais e Plantae
com as algas, os musgos, samambaias e plantas com sementes. Assim, os
O cientfico x O cientfico x O cientfico x O cientfico x O cientfico x
o popular o popular o popular o popular o popular
O nome cientifico da
planta conhecida pelos
nomes populares hortel
e menta Mentha
piperita. Enquanto os no-
mes populares so de-
signados pela popula-
o, tendo em vista, ge-
ralmente, o aspecto, a
qualidade ou o empre-
go de um vegetal ou
animal, os nomes cient-
ficos so designados
por pesquisadores ou
estudiosos. As plantas
podem possuir mais de
um nome popular, at
mesmo em idiomas di-
ferentes, mas possuem
um nico nome cientfi-
co, cujo uso universal
e padronizado em todo
mundo. Desde alguns
sculos atrs, os nomes
cientficos so escritos
em latim e destacados
do texto, seja pelo uso
de itlico, negrito negrito negrito negrito negrito ou su-
blinhado. Alm disso, o
nome cientfico com-
posto pelo nome do
gnero, sempre escrito
com a primeira letra mai-
scula, seguido do nome
da espcie, sempre em mi-
nsculas. Essas conven-
es foram estabelecidas
para facilitar a comunica-
o e o entendimento en-
tre cientistas e estudiosos.
I,
xuuio vi - no1\xic.
grupos tratados anteriormente no reino vegetal passaram a estar em quatro
diferentes reinos Monera, Protista, Fungi e Plantae. Mais recentemente,
Margulis e Schwartz (2001) propuseram uma nova delimitao para o reino
protista, no qual estariam includas tambm as algas de grande porte. No reino
vegetal, estariam somente as plantas verdes verdadeiramente multicelulares
(com conexes citoplasmticas entre as clulas).
Entretanto, o reconhecimento de cinco reinos bastante controverso. Atual-
mente, novos estudos, principalmente moleculares (com anlises de DNA), tm
questionado as relaes de parentesco entre os grupos e at mesmo entre os
organismos de cada reino. Entre as bactrias, percebeu-se que havia dois gru-
pos fundamentalmente diferentes de bactrias: Archaebacteria e Eubacteria. A
diferena no genoma total entre elas de cerca de 50%. Com base nessas evi-
dncias moleculares, muitos bilogos dividem atualmente os procariotos em
dois reinos: Eubacteria e Archaebacteria, resultando em um sistema de seis rei-
nos (Solomon et al. 1999).
De qualquer forma, mesmo sendo grupos to diversos, pertencentes a di-
ferentes reinos e com grau de parentesco discutvel, as bactrias (cianobact-
rias), algas, plantas e fungos continuam sendo vistos na rea de Botnica por
uma questo prtica. Na tabela 1.1 possvel observar os grupos tratados nas
reas de Botnica e Zoologia e algumas das principais diferenas entre os
organismos dos cinco reinos.
COGUMELOS, BOLORES E OUTROS FUNGOS O
PODER DE TRANSFORMAR AT ESTERCO EM COISAS
GOSTOSAS DE COMER
Os fungos, um reino parte
Durante muito tempo, os fungos foram considerados perten-
centes ao reino das plantas. Algumas caractersticas em comum
com as plantas (como imobilidade, presena de parede celular e
reproduo por esporos) faziam com que fossem considerados
plantas primitivas aclorofiladas. Contudo, estudos mais detalha-
dos mostram que os fungos so muito distintos das plantas. In-
vestigaes baseadas em anlises moleculares (DNA) demons-
tram que os fungos esto mais relacionados aos animais do que
s plantas. Um aspecto importante que os distingue dos vegetais
que eles so hetertrofos, ou seja, alimentam-se de matria
orgnica viva ou morta e crescem no interior do alimento que
vo consumir. Em seu desenvolvimento, os fungos formam
filamentos ramificados de clulas chamados de hifas (Figura 1.5).
Essas hifas se entrelaam em um emaranhado denominado
miclio, que cresce no interior do substrato orgnico que vo
consumir. O miclio secreta enzimas digestivas, digerindo o ali-
mento, e absorvem os produtos digeridos de modo semelhante
ao de algumas bactrias.
Mesmo sem perceber, voc j deve ter visto um miclio denso. Voc j viu
nos supermercados aquelas geladeiras com queijos franceses chiques e ca-
ros? Olhe l e veja que os queijos camenbert ou brie possuem por fora
uma camada branca e densa. Essa capa um miclio. Se voc deixar um
queijo-de-minas dentro de um saco plstico na geladeira, em um ms ele esta-
r coberto por um miclio, mais mole e com gosto mais forte.
Referncias: Referncias: Referncias: Referncias: Referncias:
Solomon, Berg & Martin.
Biology. 5
Th
ed. 1999, p.470.
Whittaker, R.H. New
concepts of kingdoms of
organisms. Science vol
163, p. 150-163. 1969.
Margulis, L. e K.V. Schwartz.
Cinco Reinos um guia
ilustrado dos filos da
vida na terra. Rio de Janei-
ro: Guanabara-Koogan,
2001.
Figura 1.5 - Hifas de fun-
gos vistas em microsc-
pio eletrnico de varre-
dura (Foto de Gregrio
Ceccantini).
I
n
i
o
i
o
c
i
.
Tabela 1.1 Comparao entre caractersticas dos Reinos Archaebacteria, Eubacteria, Protista, Fungi, Plantae e Animalia.
Organizao Organizao Organizao Organizao Organizao
celular celular celular celular celular
unicelular
unicelular
unicelular ou
multicelular
unicelular ou
multicelular
multicelular
(multinucleado)
multicelular
Clula Clula Clula Clula Clula
procarionte
procarionte
eucarionte
eucarionte
eucarionte
eucarionte
Parede Parede Parede Parede Parede
celular celular celular celular celular
ausente
presente
ausente
presente
presente
ausente
Fonte de energia Fonte de energia Fonte de energia Fonte de energia Fonte de energia
autotrfica ou
heterotrfica
autotrfica ou
heterotrfica
autotrfica ou
heterotrfica
heterotrfica
autotrfica
heterotrfica
Mobilidade Mobilidade Mobilidade Mobilidade Mobilidade
mvel ou imvel
mvel ou imvel
mvel ou imvel
imvel
imvel
mvel ou imvel
Papel Papel Papel Papel Papel
ecolgico ecolgico ecolgico ecolgico ecolgico
decompositor ou
produtor
decompositor ou
produtor
consumidor ou
produtor
decompositor
produtor
consumidor
Quem so Quem so Quem so Quem so Quem so
arqueobactrias
bactrias e
cianobactrias
protozorios e algas
fungos (cogumelos
e bolores)
plantas
animais
Reino Reino Reino Reino Reino
Archaebacteria
*
Eubacteria
*
Protista
+
Fungi
*
Plantae
*
Animalia
nioioci.
A fotossntese um processo complexo e compreende uma srie de reaes
qumicas, em que molculas simples de dixido de carbono (CO
2
) e gua so
transformadas em molculas orgnicas, como carboidratos (acares). Um fa-
tor importante em algumas das reaes a luz solar (energia luminosa).
Embora a fotossntese compreenda vrias reaes, podemos represent-la
com a equao simplificada abaixo:
3 CO
2
+6H
2
O C
3
H
6
O
3
+3O
2
+3H
2
O
As reaes da fotossntese podem ser divididas em dois grupos:
reaes luminosas
reaes de fixao de carbono
As reaes luminosas eram tradicionalmente conhecidas como reaes da fase clara, j
que seriam dependentes de luz, e as reaes de fixao de carbono como reaes da
fase escura, j que independeriam de luz. Entretanto, essas denominaes no so ade-
quadas, visto que as reaes ditas da fase escurapoderiam ocorrer tanto na presena
quanto na ausncia de luz, e so dependentes da luz no sentido de dependerem da
energia armazenada na fase clara.
Na primeira etapa, de reaes luminosas, h absoro de energia lumino-
sa pelas clorofilas, que so excitadas pelos ftons (partculas de energia lumi-
nosa). Alm disso, h a quebra de molculas de gua. Ao final das reaes
dessa etapa, h a produo de energia e sntese de ATP. A energia produzida
armazenada em ADP e NADPH.
Nas reaes de fixao de carbono, ainda nos cloroplastos, a energia esto-
cada nas reaes luminosas (ADP e NAPPH) utilizada para reduzir CO
2
em
carbono orgnico. Os produtos imediatos so carboidratos de trs carbonos
(C
3
H
6
O
3
), e no glicose (C
6
H
12
O
6
), como representado na maioria das equa-
es de fotossntese dos livros didticos. Em seguida, esses carboidratos de trs
carbonos so modificados para formar todos os acares das plantas. A maior
parte do carbono fixado convertido em sacarose (que o acar de cana) e
amido (polvilho, farinha de trigo, Maizena). A sacarose um acar que pode
ser conduzido facilmente pelo floema e depois armazenado na forma de amido.
1) Leia novamente a estrofe da msica do Caetano Veloso e tente compreend-la.
RESPIRAO E FOTOSSNTESE
importante voc perceber que a fotossntese e a respirao so duas
atividades metablicas distintas, mas muito relacionadas. Enquanto na fotos-
sntese a energia luminosa transformada em energia qumica, havendo por-
tanto a produo de energia, na respirao h um consumo da energia qumi-
ca armazenada para o desempenho de outras funes metablicas. Na fotos-
sntese, o gs carbnico ligado gua, formando os acares e absorvendo
energia luminosa do sol. Assim, o acar formado uma forma de armazenar
energia qumica. Na respirao, essa energia qumica utilizada na sua oxi-
dao, consumindo oxignio e regenerando gs carbnico e gua um
ciclo energtico do qual ns fazemos parte, chamado ciclo do carbono
3
.
PLANTAS FUNCIONAM COMO RELGIOS:
METABOLISMO INTEGRADO
As plantas so como os dinossauros. Ningum nunca viu um andando
por a.
A frase acima pode parecer maluquice, mas absolutamente verdadeira.
Ou voc j viu? No deve ter visto planta andando, mas com certeza voc j
energia luminosa energia luminosa energia luminosa energia luminosa energia luminosa
clorofila clorofila clorofila clorofila clorofila
3 33 33
Se a planta respira, pos- Se a planta respira, pos- Se a planta respira, pos- Se a planta respira, pos- Se a planta respira, pos-
so deixar plantas em meu so deixar plantas em meu so deixar plantas em meu so deixar plantas em meu so deixar plantas em meu
quarto? quarto? quarto? quarto? quarto?
Muita gente pensa que
plantas no respiram,
mas elas respiram sim,
pois tambm precisam
de energia e, portanto,
queimam os acares li-
berando gs-carbnico.
S que elas prprias pro-
duzem o acar e o oxi-
gnio. Felizmente, elas
produzem acar e oxi-
gnio de sobra, de for-
ma que no h o perigo
de ficar asfixiado tendo
rvores no seu quarto.
,
xuuio vi - no1\xic.
viu dinossauros em algum documentrio cientfico. Alis, sobre dinossauros,
cobras, tubares, diabos-da-tasmnia etc., h um monte deles. E sobre plan-
tas? H, mas so poucos. Quase no h. Voc pode at argumentar: mas as
plantas so to paradinhas, to silenciosas, no fazem nada. Mas ser que
so paradas mesmo? O fato que dentro da aparente calma de uma planta, h
um turbilho de fenmenos bioqumicos acontecendo, bem debaixo dos nos-
sos olhos, sem que a gente perceba. S que eles acontecem em silncio e
numa escala temporal diferente da dos humanos. No esquea que os seres
vivos mais velhos deste planeta so as rvores. H rvores vivas de mais de
3.500 anos de idade. Se elas esto vivas por tanto tempo, porque esse rel-
gio funciona muito bem.
Dentre esses fenmenos, o mais famoso a fotossntese, que to impor-
tante para a nossa vida. Mas para que a fotossntese ocorra, uma srie de
outras atividades devem acontecer. As razes devem absorver gua e, nela
dissolvidos, os nutrientes de que as plantas precisam, principalmente nitrog-
nio, potssio, fsforo e clcio. Esses nutrientes entram pela raiz e devem ser
levados para todas as clulas vivas que precisam dele.
1) Como os nutrientes so levados para as clulas?
Voc deve ter se lembrado que os nutrientes minerais dissolvidos na gua
compem a seiva mineral ou seiva do xilema. Essa seiva, s vezes, chamada
de seiva bruta, mas de bruta ela no tem nada, pois quem determina a sua
composio qumica a raiz. So as clulas da raiz, atravs da seletividade
das membranas celulares, que selecionam as substncias que estaro presen-
tes na seiva mineral e sua concentrao.
2) Como a seiva mineral sobe pelo xilema at a copa? Com que fora?
A seiva precisa subir desde alguns centmetros at uma centena de metros.
Mas como isso possvel sem uma bomba? Isso acontece porque nas folhas
existem os estmatos (Figura 2.35) e no xilema os vasos formam uma coluna
contnua de seiva. Por isso, a transpirao, a subida da seiva, a fotossntese e
a absoro de nutrientes so atividades concatenadas. Quando amanhece o
dia, a planta em geral encontra-se com os estmatos abertos. Com a luz, co-
mea a fotossntese. Os estmatos abertos permitem a entrada de gs carbnico
(CO
2
), que vai ser usado para fazer acares, bem como a sada do oxignio
produzido pela fotossntese. Mas com o estmato aberto e com o calor, a gua
que irriga os tecidos das folhas tambm escapa na forma de vapor. medida
que a gua evapora, mais seiva vai sendo trazida pelos vasos, pela coluna
contnua do xilema. Ao longo do dia, o calor pode aumentar muito e a
transpirao tambm, ento h a necessidade de fechar os estmatos. Se os
estmatos so fechados, a entrada de gs diminui, bem como a chegada de
gua, e o ritmo da fotossntese tambm diminui. noite, com a queda da
temperatura e a diminuio da transpirao, os estmatos voltam a abrir. Por
isso, muitas plantas ficam um pouco murchas nas horas mais quentes do dia.
O murchamento decorrncia da perda de gua das clulas pela transpirao.
Planta fica murcha porque as clulas ficam plasmolisadas
4
.
3) Por que as plantas no so impermeveis e transpiram?
Ser impermevel seria uma tima maneira de conservar a gua, que to
importante para a vida. Se no h transpirao, no h subida da seiva, e se
no h subida de seiva, no h gua nas clulas das folhas (a gua quebrada
na fotossntese para fazer os acares). Se no se abrirem os estmatos, no
h entrada de CO
2
para a fabricao de acar. Tambm sem a subida da
seiva, no chegam os nutrientes necessrios para fazer novas clulas construdas
Fig. 2.35 - Estmato em
folha de trapoeiraba.
4 4 4 4 4
Plasmlise Plasmlise Plasmlise Plasmlise Plasmlise o encolhi-
mento da membrana
plasmtica das clulas,
que se descolam da pa-
rede celular vegetal.
o
nioioci.
com protenas (precisam de nitrognio e metais), fosfolipdios de membrana
(com fsforo) e cidos nuclicos (com fsforo e nitrognio). Enfim, a perda
de gua pela transpirao um mal necessrio para as plantas.
A fotossntese que ocorre com a luz produz acares, que devem ser leva-
dos s outras partes da planta que no fazem fotossntese o suficiente ou que
simplesmente no a fazem.
3) Que partes da planta precisam de acares vindos de outro lugar?
4) Como trazido o acar para as outras partes da planta?
O sistema condutor das plantas, ento, trabalha coordenado, levando gua,
sais e acares para as clulas que deles precisam. Um broto ou folha novos
que se formam, mesmo estando iluminados, precisam tanto de seiva do xilema
quanto de seiva do floema, uma vez que ainda no possuem uma atividade
fotossinttica suficiente para o seu crescimento.
GERMINAO DE SEMENTES
Voc deve se lembrar de quando estava no ensino fundamental e a professo-
ra apresentou o experimento da germinao do feijozinho (Figura 2.36).
Provavelmente, voc teve que repeti-lo muitas vezes na sua histria escolar. Da
primeira vez, voc deve ter se empolgado com o que parecia, naquela poca,
ser magia. Como seria possvel que aquele feijo, to familiar no almoo,
pudesse se transformar em uma planta, em alguns dias? Como possvel que
dentro daquela coisa to pequena, como uma semente de feijo, haja tantas
outras coisas? Pois , mesmo repetindo essa germinao mil vezes, sempre
possvel aprender mais com ela: basta analisar com mais profundidade.
A germinao do feijo, bem como de outras sementes, apresenta uma
srie de transformaes morfolgicas e metablicas que resumem vrios as-
pectos do funcionamento das clulas e das plantas.
Siga o roteiro ao lado que te auxiliar a examinar a Figura 2.37, que apresenta
as atividades da semente durante e logo aps a germinao. Explique, escrevendo
um texto, o que voc v no grfico, em relao s trs fases assinaladas.
Exerccio
Fig. 2.36
Figura 2.37 Atividades metablicas da semente durante a germinao.
A linha pontilhada re-
presenta as atividades
de respirao e sntese
de protenas. As barras
horizontais representam
outras atividades assina-
ladas com legendas. O
degrad nas extremida-
des das barras represen-
ta incio ou trmino gra-
dual de uma atividade.
Quanto mais escuro,
maior a atividade.
,
xuuio vi - no1\xic.
Analise a Figura 2.35 e responda:
1. Como voc pode descrever o comportamento da respirao ao longo do
tempo?
2. Quais eventos acontecem no incio da germinao?
3. Quais eventos acontecem ao final da germinao?
4. Quais eventos acontecem aps a germinao?
5. Que tipos de reservas de sementes voc conhece?
6. Caracterize com o incio e o final dos fenmenos apresentados no grfico
cada uma das trs fases.
CLONAGEM E PLANTAS TRANGNICAS PODEM ESTAR
NA SUA COZINHA
A clonagemde seres vivos ganhou evidncia h alguns anos, quando o
primeiro mamfero clonado de animal adulto nasceu: a ovelha Dolly. Virou at
tema de novela. Assim, quase todo mundo j ouviu falar em clonagem, seja
em algum filme, noticirio ou programa de televiso. S que clonar seres
vivos pode no ser nenhuma novidade. Isso acontece na natureza comumente
e clonar plantas j uma rotina na biotecnologia, h mais de cinqenta anos.
Voc j clonou alguma planta? Provavelmente sim, mas talvez no tenha
se dado conta. Se voc no fez ainda, com certeza algum conhecido sua
volta j o fez. Sabe aquelas violetas que quase todo mundo tem na janela da
cozinha? Elas so clones. Quando voc retira uma folha da violeta e deixa-a
na gua por algumas semanas, ela passa a formar razes e, posteriormente,
pode ser plantada, regenerando uma planta inteira, com flores e tudo o mais.
Quando cortamos um caule de roseira ou morango e espetamos no solo para
fazer uma muda, estamos produzindo um clone.
5
A formao de cpias geneticamente idnticas de plantas pode correr de
maneira natural, quando uma planta desprende brotamentos que se separam
dela conseguindo viver independentemente da planta me (bulbos dos dentes
de alho, brotos das bromlias, rizomas das bananeiras) ou de maneira mais
tcnica, quando so feitas culturas de tecidos em laboratrio, em meios de
cultura, esterilizados e com nutrientes e hormnios controlados pelo homem.
Isso parece fico cientfica, mas a cultura de tecidos vegetais j realida-
de h muito tempo e a base para outros avanos biotecnolgicos (Figura
2.38). Muitas plantas de floricultura (orqudea, gloxnia, violeta) ou consumidas
no almoo (milho, tomate, soja) so resultado de clones produzidos em labo-
ratrio com o objetivo de fazer melhoramento vegetal, para obter plantas mais
produtivas ou mais bonitas.
Alm dos clones, so feitas outras manipulaes em laboratrio para mo-
dificar ou aperfeioar plantas de valor econmico. Uma das mais polmicas
a produo de plantas transgnicas ou geneticamente modificadas. Plantas
transgnicas so plantas que receberam genes de outros organismos, plantas
ou no (animais, bactrias, fungos). Esses organismos geneticamente modifi-
cados dividem as opinies tanto de cientistas quanto de ambientalistas, bem
como da sociedade civil como um todo.
Existe um grande potencial para desenvolvimentos de plantas mais produ-
tivas, que usariam menos adubos ou precisariam de menos inseticidas, ou at
que seriam capazes de produzir medicamentos ou vacinas a um preo muito
Fig. 2. 38 - Plantas geradas
por cultura de tecidos ve-
getais em laboratrio.
5 5 5 5 5
Experimento Experimento Experimento Experimento Experimento
Faa um clone de plan-
tas. Experimente com a
violeta-africana. Corte
uma folha de aspecto
saudvel, coloque em
um copo de gua em lo-
cal iluminado e acompa-
nhe seu desenvolvimen-
to por algumas semanas.
Anote quando se for-
mam as primeiras razes
e quando comeam a se
formar outras folhas.
8
nioioci.
baixo. Apesar dos benefcios que podem ser obtidos com as plantas transgni-
cas, os ambientalistas se posicionam contrariamente ao seu uso, alegando ris-
cos ao meio ambiente, ainda desconhecidos, caso esses organismos escapem
do controle humano. O fato que os organismos transgnicos j so uma
realidade. A soja transgnica alvo de polmica nos ltimos anos, pois seu
plantio estava proibido pela justia brasileira, mas, mesmo assim, milhares de
hectares foram colhidos nos ltimos anos
6
. Tambm existem produtos que
usam plantas transgnicas nos supermercados. Informaes sobre a presena
desses produtos nos rtulos dos produtos so uma exigncia legal.
No importa qual a sua deciso pessoal, se a favor ou contra os organis-
mos transgnicos, mas voc deve se informar a respeito e se posicionar. Quando
for ao supermercado, procure nos rtulos de produtos vegetais ou de origem
vegetal se h informaes sobre contedo de organismos transgnicos.
7
Sobre os autores
Gregrio Ceccantini
Bilogo, professor doutor da Universidade de So Paulo no Departamento
de Botnica do Instituto de Biocincias. Coordena pesquisas e ministra discipli-
nas na graduao e na ps-graduao concentradas na rea de anatomia vegetal
e da madeira. Sua dissertao de mestrado teve como tema o efeito do ambiente
na estrutura da madeira de rvores de cerrado e floresta, enquanto sua tese de
doutorado determinou o cenrio da flora, o clima e o uso da madeira em um
stio arqueolgico brasileiro, atravs de artefatos de madeira.
Fabola Bovo Mendona
Professora de Ensino Mdio, biloga, formada pela Universidade de So
Paulo e mestre pelo Instituto de Biocincias na rea de Botnica. Sua disserta-
o de mestrado foi desenvolvida na Sistemtica Vegetal e teve como tema a
arborizao do Campus do Butant da USP.
Sobre os coordenadores
Paulo Takeo Sano
Professor do Departamento de Botnica do Instituto de Biocincias da Uni-
versidade de So Paulo (IB-USP). Bacharel e Licenciado em Cincias Biolgicas,
desenvolveu seu mestrado e seu doutorado com plantas da flora brasileira, no
mesmo instituto. Atualmente trabalha com botnica e com ensino de Cincias.
Lyria Mori
Professora de Gentica do Departamento de Biologia do Instituto de Bio-
cincias da Universidade de So Paulo (IB-USP). Bacharel e Licenciada em
Cincias Biolgicas pela Faculdade de Cincias e Letras da USP. Mestre e
Doutora em Biologia/Gentica pelo IB-USP.
7 77 77
Opinio da Sociedade Opinio da Sociedade Opinio da Sociedade Opinio da Sociedade Opinio da Sociedade
Brasileira para o Pro- Brasileira para o Pro- Brasileira para o Pro- Brasileira para o Pro- Brasileira para o Pro-
gresso da Cincia (SBPC) gresso da Cincia (SBPC) gresso da Cincia (SBPC) gresso da Cincia (SBPC) gresso da Cincia (SBPC)
sobre a pesquisa em or- sobre a pesquisa em or- sobre a pesquisa em or- sobre a pesquisa em or- sobre a pesquisa em or-
ganismos transgnicos: ganismos transgnicos: ganismos transgnicos: ganismos transgnicos: ganismos transgnicos:
http://www.sbpcnet.org.
br/documentos/Nota%
20transgenicos.pdf
Alimentos com pro- Alimentos com pro- Alimentos com pro- Alimentos com pro- Alimentos com pro-
dutos transgnicos: dutos transgnicos: dutos transgnicos: dutos transgnicos: dutos transgnicos:
http://www2.uol.com.br/
cienciahoje/ chmais/
pass/ch203/entrevis.pdf
http://www2.uol.com.br/
fornac/Artigo.htm
http:/ / www.aprende
brasil.com.br/falecom/
nutricionista_artigo054.asp
Diferena entre melho- Diferena entre melho- Diferena entre melho- Diferena entre melho- Diferena entre melho-
ramento gentico tradi- ramento gentico tradi- ramento gentico tradi- ramento gentico tradi- ramento gentico tradi-
cional e por engenharia cional e por engenharia cional e por engenharia cional e por engenharia cional e por engenharia
gentica: gentica: gentica: gentica: gentica:
http://www.irrigar.org.
br/ noti ci as/ noti ci a
3jan4.php
Posies de organiza- Posies de organiza- Posies de organiza- Posies de organiza- Posies de organiza-
es que so favorveis es que so favorveis es que so favorveis es que so favorveis es que so favorveis
e contrrias aos organis- e contrrias aos organis- e contrrias aos organis- e contrrias aos organis- e contrrias aos organis-
mos transgnicos: mos transgnicos: mos transgnicos: mos transgnicos: mos transgnicos:
http://www.monsanto.
com.br
http://www.greenpeace.
org.br/tour2004_ogm/
6
As safras desse ano e a
do ano passado foram
liberadas.