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Os vinhos de cheiro de Lamego

Os vinhos de cheiro de Lamego

se no utilizava a aguardente na fermentae aromtico preparado com uvas bem maduras, com macerao prolongada e fermentades suficientes para que fosse envelhecido.

o do mosto, mas, era antes, um vinho seco o completa, com caractersticas e qualidaria-se j, por vezes, introduo da aguarNo entanto, no incio do sculo XVII recor-

os primeiros anos do sculo XVI, a viticultura dominava j a paisagem na regio em volta de Lamego,

principalmente nas encostas viradas para o

Douro. Na sua clebre descrio do terreno em redor daquele burgo, escrita em 1531, o cronista Rui Fernandes diz-nos que se colhe de lavrana no dito compasso 306.700 almudura que no reino se podem achar e mais cheirantes, porque h vinhos de 4, 5, 6 anos e de quantos mais anos tanto mais excelente e mais cheiroso. No era o vinho do Porto conforme atualmente o conhecemos, pois ainda
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dente nos vinhos de carregao, antes do embarque, para os fortificar e pudessem suportar melhor o longo tempo das viagens. com a entrada de mercadores portuenses e estrangeiros a investirem no negcio. No lflamengos e ingleses aumentaram a procura e de outras regies francesas.
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Nesses anos, verificou-se ento a valoriza-

des, e so os mais excelentes vinhos e de mais

o crescente dos vinhos de Riba-Douro, timo tero da centria, em dias de rivalida-

des entre os imprios martimos do Norte, de vinhos ibricos, em troca dos de Bordus

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temente vinho do Porto. De pouco mais de 400 pipas em 1678, pulou-se para quase burgo (1688-1697). O tratado de Methwen de 1703, viria consagrar esse florescente portao de vinho rondava as 20 000 pipas. como sempre quando assim sucede, no

A Inglaterra passou a importar crescen-

Douro agravou-se. Em 1754, os negociantes ingleses, que j na altura dominavam o comrcio exportador do Porto, decidiram no comprar mais vinhos, acusando os lavrasimas vindimas de 1753 e 1754 acabariam por levar venda de vinhos ao desbarato.

8000, no perodo da Guerra da Liga de Augsfluxo mercantil. Na dcada de 1720, a exO negcio corria de vento em popa mas, tardou que se instalassem interesses rivais e se registassem abusos e fraudes. A partir taes estagnaram, ao mesmo tempo que a do sculo, a crise instalada nos vinhos do

dores de praticarem adulteraes. As ps-

dos anos quarenta de setecentos, as exporproduo vinhateira continuava a crescer. Os preos baixaram em flecha. Em meados

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