Projeto de Instalaes Industriais

Joo Alberto Camarotto

Tpicos da disciplina

Introduo ao projeto do Layout Industrial

Metodologia de desenvolvimento do layout
Representaes de fluxo do processo
Dimensionamento dos Principais Fatores de Produo
Estudo do Fluxo do Processo
Processos de Produo, Organizao e Layout Industrial
Projeto dos Requisitos das Instalaes
Processo geral de construo do layout

Representaes e etapas do projeto de layout

1 relacionamentos das reas - logstica

2 - Modelagem Fsica

3 - Modelagem de Fluxo

4 - Modelagem Dinmica

O layout industrial a representao espacial dos

fatores que concorrem para a produo
envolvendo homens, materiais e equipamentos, e
as suas interaes.
Depende:
- dos diversos trabalhos envolvidos na unidade
- das estratgias da empresa
- dos sistemas de produo
- do arranjo do layout e da organizao do trabalho

TRABALHO
Orientao
Objetivo da Ao

Previsibilidade das
condutas humanas

Orientao Normativa

Racionalidade tcnica
(Falha) - Segurana.
Secundariamente aparece a
qualidade.
Supe-se possvel
caracterizar a situao de
trabalho na sua integridade.

Psicossociolgica
(Recurso) Qualidade.
Secundariamente aprece a
segurana.
A situao de trabalho no
pode ser inteiramente
caracterizada, dando lugar ao
imprevisvel, quilo que no
se conhece.
Ordenado sobretudo pela
Ordenado sobretudo por
referncia noo de
referncia noo de cultura,
prescrio e disciplina, isto isto , essencialmente a
, normas estritamente
valores relativos ao bem e ao
funcionais, sem referncias
mal, ao justo e ao injusto, ao
desejvel e ao indesejvel.
aos valores.

TRABALHO

Tcnica: Ato Tradicional Eficaz

a) Ato: materializa as relaes entre o ego e o real.
Ele visa a transformao do mundo real.
- Ele implica numa mediao ou instrumentao
(mquina, ferramenta, uma linguagem...)
- Supe sempre o engajamento, um manejo
especfico do corpo daquele que faz.
b) Tradicional. Um ato no pode ser homologado
como tcnica a no ser que se situe em relao a uma
tradio, que ser em continuidade ou em ruptura com
esta tradio.
c) eficaz. O terceiro termo da definio antropolgica
da tcnica, a eficcia do ato em trasformar o mundo
real, evidentemente capital. Ora esta eficcia no
existe em s, ela passa apor um julgamento, residindo
a uma grande complexidade, propsito da dinmica
do reconhecimento.

Trabalho: Atividade Coordenada til

a) Atividade: representa aqui a relao do sujeito com
o real do trabalho. O conceito de atividade decorre da
ergonomia que distinhue: i) tarefa, como aquilo que
prescrito ou projetado; ii) atividade, aquilo que o
trabalhador realmente faz para dar conta do prescrito.
b) coordenada: representa a coordenao da atividade.
Supe relaes e interaes no registo da
compreeno, do sentido, bem como de relaes
sociais de trabalho entre o ego e o outro.
c) til: O trabalho est sempre situado num contexto
econmico. Ele precisa ser til. Essa utilidade pode
ser uma utilidade tcnica, social ou econmica. O
utilitarismo inerente ao conceito de trabalho.

TRABALHO
Dispositivo
Tcnico:
envolvendo
equipamentos,
processos,
instalaes,
insumos, ou seja, tudo o que inerte mas
imprescindvel para o funcionamento da
unidade industrial, bem como tambm os
atos do corpo subentendidos na tcnica.
Homem: em suas dimenses biocognitivas
(corpo), intersubjetivas (social), subjetiva
(histria nica) que age sobre o dispositivo
tcnico.
Gesto: a diviso do trabalho e a sua
hierarquia e a administrao da produo,
envolvendo o PCP, qualidade, logstica.

ESTRATGIAS
Estratgias Corporativas orientam e conduzem a corporao
em seu ambiente global, econmico, social e poltico. A estratgia
corporativa orienta as decises concernentes investimento da
corporao nos diferentes negcios e mercados onde deseja
competir.
Estratgias de Negcios orientam cada unidade de negcios no
seu posicionamento dentro do mercado frente aos consumidores e
concorrentes. A estratgia de negcio tem reflexos diretos nas
unidades industriais: porte das unidades, localizao e mix de
produtos so decorrentes de decises neste campo.
Estratgias Funcionais orientam cada uma das funes do
negcio (finanas, P&D, marketing, produo...) na adequao do
seu papel frente aos objetivos do negcio e da corporao.

Parmetro
Mercado

Tecnologia do Ambiente

Produo em Massa
Mercado de Massa em Crescimento
Diviso Internacional do Trabalho
Tecnologia de Produtos e de
Processos (incremental)

Competio

Competio Nacional por Preo

Organizao

Hierarquia Rgida
Estrutura Muldivisional
Trabalho Funcional Especializado

P&D&Engenharia

Estratgia de Produo

Gesto da Produo

Organizao do Trabalho

Tecnologia utilizada na
Empresa

Relao entre Firmas

Produtos e Processos projetados

Sequencialmente
Engenheiros Super especializados
Montadoras Fazem projetos dos
componentes
Produtos padronizados em grandes
volumes
Intercambialidade de Peas
Grandes espaos para reparos e
estoques
Normas de eficincia e
Produtividade
Produo como Funo
Centralizada e Segmentada
Medidas de Desempenho especfica
por rea

Produo Enxuta
Mercado domstico limitado
Pequeno e fragmentado
Diversificado e Incerto
Micro-eletrnica e Tecnologia de informao
genrica
Abordagem Sistmica
Rpido desenvolvimento deTecnologias de
processo e produto
Internacional
Inovao de Produto
Informatizao dos meios administrativos
Mecanismo de controle o mercado
Cooperao de longo prazo.
Engenheiros em equipes com lideranas fortes
Preocupao com inovaes fundamentais
Coordenao
Orientada ao Cliente
Ampla variedade de Produtos em grandes
volumes
Alta qualidade
Incorporao da Microeletnica nos Produtos
Poucos espaos para armazenagem e reparos
Flexibilidade
Orientada ao Cliente
Produo como empresa
JIT, CEP, TQC
Estoque Mnimo
Gesto participativa dos trabalhadores
Descentralizada
Medidas de Desempenho mltipla e globais
Trabalhadores multiqualificados
Reduo de trabalhadores indiretos
Responsabilidade aos trabalhadores
Intensivos em informao
Grupos auto organizados e dirigidos

Trabalhadores semi ou no
qualificados
Trabalho especializado
Grande nmero de trabalhadores
indiretos
Rgida Diviso do Trabalho
Grupos segundo a Funo
Mquinas especializadas
Mquinas flexveis e automatizadas
Mais tarde incorpora transportadores Equipamentos de base eletrnica
computadorizados
Capital intensivo
Flexvel
Integrao Vertical
Fornecedores em nveis funcionais(JIT)
Fornecedores com Grandes Estoques Aes cruzadasRelaes Adversarial
Colaborao em P&D, PCP e Qualidade

SISTEMAS DE PRODUO
Contnuo:
Indstrias de processos contnuos so caractersticas do processamento qumico
de substncias e que no podem interromper a fabricao sob risco de perder o
material processado ou at mesmo danificar equipamentos ou parte das
instalaes. O problema de projeto de planta de uma indstria de processo
contnuo completamente diferente daqueles de processos intermitentes ou
repetitivos. No processo contnuo o layout extremamente influenciado pelos
condicionantes tecnolgicos e sua lgica determinada pelo processo de
fabricao. So layouts rgidos com equipamentos dedicados aos produtos.

Exemplos:
Destilaria

Refinaria

Suco de Laranja

Plsticos

Borrachas

Raes

SISTEMAS DE PRODUO
Repetitivo:
Indstrias de processamento repetitivo so aquelas em que o produto
processado em lotes. Os produtos so movimentados, atravs do
processo, em quantidades fixas e cada item segue atravs do fluxo de
forma anloga todos itens do lote. Quando o lote de um mesmo
item, ou itens semelhantes, seguem rigidamente as mesmas
seqncias em tempos uniformes entre lotes; o processo assume, para
efeito de estudo de layout, as caractersticas de um processo contnuo.

Exemplos:
Cermicas

Comida Congelada

SISTEMAS DE PRODUO
Processo Intermitente:
Uma indstria de processamento intermitente processa um produto ou
pequenos lotes de produtos(ou itens) sem regularidade de perodo ou de
tamanho de lote. O processamento depende de encomenda e os produto pode
sofrer alteraes de especificaes, mesmo dentro de um lote. Este tipo de
indstria caracterstico de micro e pequenas empresas que trabalham atravs
de encomenda de clientes. Para o estudo de layout, as empresas de processo de
informaes ou documentos, as empresas de servios, so consideradas de
processamento intermitente

Exemplos:
Peas Mecnicas
Automvel
Mveis
Computadores

Volume x Variedade
Produo para estoque
Produo sob encomenda

Processos produtivos e volume x variedade

Grande
Transfer
Line

Volume
de
Produo

Sistema
Especial
Sistema Flexvel
de Manufatura
CLULA
Job
Shop

Pequeno

Variedade
de peas
Grande

ARRANJOS CLSSICOS DE LAYOUT

Arranjo Posicional: A caracterstica fundamental do layout posicional a
organizao dos fatores de produo em torno do produto. Sua concepo
remonta ao artesanato. Classicamente est associado s grandes montagens e
obras civs de grande porte como a construo de navios, edifcios. Ganha
destaque nos tempos atuais na industria automobilstica, onde assume a
denominao de montagem em docas. So exemplos a montagem de carros na
unidade de Udivalla da Volvo e na montagem de motos serras na Sucia
(Onderick, 1997). No setor de servios pode ser exemplificado pelos sales de
restaurantes self-service.

ARRANJOS CLSSICOS DE LAYOUT

Arranjo por Processo: No arranjo por processo o critrio de agrupamento dos
equipamentos estabelecido pela similaridade. A preponderncia de tal critrio
deriva da variedade de itens a serem produzidos bem como da incerteza da
demanda. Sua principal caracterstica a flexibilidade. So exemplos clssicos as
ferramentarias. No setor de servios pode ser exemplificado pelas bibliotecas e
cozinhas industrias.

ARRANJOS CLSSICOS DE LAYOUT

Arranjo por Produto: No arranjo por produto os fatores de produo so
arranjados segundo a sequncia das operaes para a execuo do
produto. Pressupe a uniformidade dos produtos ou servios oferecidos.
Classicamente est associado industria de processo contnuo e a
produo em massa. So exemplos de manufatura a indstria
automobilstica at a dcada de 70 e as indstrias de papel.

Uso de tipos mistos de layout

Posicional

TIPO DE LAYOUT
Funcional ou Processo

Por Produto

1) Material difcil ou
impossvel de ser
movimentado;

1) Muitos tipos ou estilos de produtos, 1) Um ou poucos produtos padronizados;

ou produo sob encomenda;
2) Grande volume de produo de cada
2) Pequeno volume de produo em
item durante considervel perodo de
2) Ferramentas, dispositivos, itens individuais (embora a produo tempo;
equipamentos fceis de
total possa ser grande);
serem movimentados;
3) Possibilidade de estudos de tempos e
3) Impossibilidade de se fazer estudos movimentos;
3) Necessidade de se fixar
adequados de tempos e movimentos;
responsabilidades;
4) Possibilidade de se encontrar um bom
4) Dificuldade de se encontrar um
balanceamento entre operaes;
4) Produo pequena e no bom balanceamento entre operaes;
cooperativa.
5) Nmero mnimo de inspees
5) Muitas inspees requeridas
requeridas durante a seqncia de
durante a seqncia de operaes;
operaes;
6) Alta proporo de equipamentos
6) Mnima proporo de equipamento que
que requeiram instalaes especiais ou requeiram instalaes especiais
superviso muito tcnica;
(isolamento das outras reas de produo,
por exemplo), ou superviso muito
7) Materiais ou produtos grandes ou
tcnica;
pesados , o que dificulta um manuseio
contnuo;
7) Material e produto que permite
manuseio contnuo;
8) Necessidade freqente de utilizao
de mesma mquina ou estao de
8) Pequena ou nenhuma possibilidade de
trabalho para duas ou mais operaes; se utilizar a mesma mquina ou estao
de trabalho para mais uma operao.
(nmero mnimo de set up

Projeto da empresa

METODOLOGIA
escolha da
faixa de
concorrncia

reviso do
projeto do
produto

estudo e
seleo de
processo
produtivo

deciso de
comprar ou
fazer

reviso, estudo,
seleo processo
produtivo

dimensionamento da
fbrica

localizao
de indstria
diversificao

idia de aplicao do
capital

capital

projeto de
produto

estudo mercado e
previso de vendas

desenvolvimento
de organizao

plant layout

estudo do edifcio

rever
capital

EMPRESA

METODOLOGIA

Oportunidade de
Aplicao de
Capital

Formas de obteno
de
Capital
- Financiamentos -

Unidade de negcio
Escolha da faixa de
mercado
- Concorrncia -

Reviso
Projeto do Produto

Seqncia de Projeto de Empresa

Projeto do
Produto

Alternativas
Processo / Tecnologias

UNIDADE PRODUTIVA
Seleo / Adequao
do Processo
Produtivo

Dimensionamento
Recursos de Produo

Escolha do modelo
Gesto da Produo

Construo do LAYOUT
Requisitos da Edificao
- Formas construtivas -

Estudo de Mercado
Previso de Vendas

Comprar ou Fazer
- Terceirizao - Parcerias -

Desenvolvimento
Organizao do
Trabalho
Plano Financeiro
- Reviso do capital -

METODOLOGIA

O Projeto do Centro de Produo

DESENVOLVIMENTO DO LAYOUT
CONCEITOS E ESTRATGIAS
-Gesto da Produo
-Gesto do Trabalho
-Gesto da Tecnologia
-Estrutura da Demanda

DIMENSIONAMENTOS - FATORES DE
PRODUO
-Volume de Produo
-Processos / Equipamentos
-Materiais -Pessoal
-Servios Auxiliares -Utilidades
-Servios de Apoio e Controles

FLUXO DE PRODUO DOS SETORES

RELAES ENTRE SETORES

-Sequncias -Balanceamento / tempo

-Produo -Administrao

-Agrupamentos Funcionais

-Pessoal(apoio) -Auxiliares

-Movimentao / Transportes

-Utilidades

ARRANJOS
-Layout de Blocos -Ligaes dos Setores
-Corredores -Fluxos Principais
-Ocupao do Terreno
-Orientaes Geogrficas

AMBIENTE

(dimensionamentos)

-Requisitos das Operaes -Segurana do Trabalho

-Agentes Ambientais

UNIDADE PRODUTIVA
-Localizao exata dos fatores -Corredores e circulao
-Requisitos do Ambiente
(projeto das condies ambientais)
-Requisitos das Utilidades
-Padronizao de cores e Smbolos

DESENVOLVIMENTO DO LAYOUT
1. Volume atual e previsto de componentes
2. Quantidade atual e prevista de equipamentos
3. Quantidade atual e prevista de pessoal
4. reas de estoques
5. reas dos Centros de produo (templates)
6. reas auxiliares de produo
7. reas de servios de pessoal
8. reas administrativas e gerais
9.Pr-definio de reas construdas
10. Princpios de ocupao do terreno
11. Anlise de alternativa de projeto de massa
12. Princpios de operao do conjunto
13. Anlise de alternativas de diagramas de bloco
14. Avaliao econmico-financeira do block-layout
15. Avaliao tcnica do block layout
16. Block layout final
17. Arranjo prvio
18. Layout final
19. Caractersticas econmico-financeiras do projeto