So as chamadas dietas em que se usa apenas um produto alimentcio
durante um perodo determinado, fazendo parte dos sistemas alimentares chamados "dissociativos".
Estes sistemas ensinam que o consumo de um nico alimento apenas,
dissociado dos demais tipo determina intensas modificaes no organismo, promovendo o reequilbrio de funes alteradas e a cura de doenas crnicas. A tcnica ensina que a mono dieta s deve ser realizada em curto tempo, variando segundo o objetivo e o produto nutritivo usado. Obviamente, o uso prolongado de apenas um produto alimentcio determina, ao longo do tempo, carncias alimentares, mas, utilizado por um perodo, estimula o processo de recuperao do organismo. As mono dietas mais aplicadas pela medicina natural so as seguintes: Dieta do arroz integral um dos tratamentos clssicos que a medicina natural moderna absorveu da macrobitica, como importante parte da medicina oriental. Ela realizada num perodo de dez dias, tempo em que a parte lquida do sangue geralmente renovada. E tambm chamada "dieta de renovao biolgica. Produz desintoxicao do organismo. O arroz escolhido deve ser o orgnico, pois a presena de agrotxicos no produto pode ser extremamente prejudicial sade. A gua para o cozimento do arroz deve ser tambm muito pura; a gua filtrada das grandes e mdias cidades no aconselhvel. O sal a ser utilizado durante a dieta sempre o sal marinho biolgico. Durante a dieta o nico alimento a ser ingerido tem de ser o arroz integral cozido sem leo ou temperos, apenas com um pouco de sal. So realizadas apenas trs refeies ao dia, sendo que o desjejum composto de um mingau feito com farinha de arroz integral tostado, gua e sal. A mastigao deve ser prolongada, de pelo menos trinta vezes para o arroz cozido, at que ele se liquefaa na boca; os lquidos durante as refeies devem ser evitados, sendo recomendado o uso de uma xcara de ch de artemsia fraco dez minutos aps as refeies. Em caso de sede, beber pequenas quantidades de gua aos poucos, bochechando-a bem antes de engolir.
Esta dieta no deve ser iniciada bruscamente partindo-se de uma dieta
comum; aconselha-se a observao de um perodo de eliminao de cerca de trinta dias em que, radiativamente, retiram-se do cardpio dirio os alimentos danosos ao organismo, de modo que se esteja consumindo apenas frutas, verduras, legumes, tubrculos, razes e cereais integrais pelo menos uma semana antes de se iniciar a dieta dos dez dias de arroz. Do mesmo modo, a sada dessa dieta no deve ser imediata, mas lenta, incorporando os alimentos utilizados na semana anterior ao incio da dieta em questo, na seguinte ordem: Nos primeiros dias manter sempre o arroz como prato bsico acrescentando outros cereais integrais; nos dias seguintes acrescentar leguminosas e verduras, para depois incorporar os demais. Nos casos mais difceis ou srios, a pessoa que se submete ao tratamento deve estar sob orientao mdica adequada. Esta dieta produz inicialmente reaes por vezes fortes, diretamente proporcionais ao estado de gravidade ou toxidez do paciente. Geralmente ocorrem dores de cabea, irritabilidade, sensao de fraqueza, priso de ventre, gases, flatulncia e ansiedade; estes sintomas so, depois, gradativamente substitudos por bem-estar, pacificao psicomental, funcionamento intestinal frequente (no se trata de diarria) e outros. No raro surgem espinhas, halitose, fezes ftidas, urina escura, pele grossa e descamaes, como resultado do processo de descarga e desintoxicao; tambm estes desaparecem com o tempo, dando lugar a uma pele mais jovial, hlito "lcteo", olhar mais resplandecente, fezes inodoras que desmancham-se com facilidade, urina clara e sem cheiro, cabelos e plos mais viosos, como resultado da recuperao da sade e, conseqentemente, das funes normais do organismo. Dieta do inhame Como j foi dito, o inhame um poderoso agente teraputico capaz de promover a cura de inmeras molstias. A mono dieta do inhame, contudo, no deve ultrapassar um perodo superior a sete dias; outrossim, deve ser repetida cerca de quarenta dias depois e novamente repetida, caso seja necessrio. Apesar do nome da dieta, o inhame no o nico alimento utilizado no perodo; para a realizao do tratamento, prepara-se no liquidifcador uma mistura com os seguintes ingredientes: - Inhames pequenos cozidos com casca (descasc-los depois de cozidos);
- Uma colher de sopa de azeite puro de oliva;
- Uma colher de sobremesa ou mais de misso; - Um punhado de salsinha verde; - Meia cebola grande crua. Preparo Depois que os ingredientes estiverem bem misturados pelo liquidifcador e transformados numa massa homognea, levar ao fogo apenas para aquecer. Este preparado deve ser ingerido nas trs principais refeies. O ideal que seja preparado a cada vez. No se deve ingerir nenhum outro alimento alm dos citados. Diferentemente da dieta do arroz integral, no necessrio proceder a preparaes dietticas especiais para a realizao da dieta do inhame. Pode-se inclusive realiz-la por um perodo inferior a sete dias e, mesmo, por apenas um dia. Esta dieta deve obedecer a indicaes teraputicas do inhame e mesmo ser combinada com ervas e outros tratamentos. particularmente eficaz para diabticos e portadores de furunculose, acne, panarcio, abscessos, infeces e inflamaes gerais ou localizadas. s vezes, os sintomas parecem piorar no princpio e, em outras, podem surgir espontaneamente pontos inflamados, furnculos, etc. como resultado da exteriorizao e limpeza do organismo. A dieta do inhame representa para casos agudos e muito txicos o mesmo que a do arroz integral para doenas crnicas. Dieta da lima-da-prsia No se trata propriamente de uma mono dieta, mas baseia-se na ingesto de sumo de limas maduras (dois a trs copos grandes) pela manh, em jejum, evitando-se qualquer alimento ou lquido at a hora do almoo, durante cerca de trs meses. um tratamento eficaz contra as doenas renais, sendo excelente tanto para a cura quanto para a preveno dos clculos renais. Tambm indicado para as doenas respiratrias, digestivas e circulatrias em geral, um bom tratamento auxiliar contra a hipertenso arterial e as inflamaes da bexiga e da uretra. Dieta do melo
semelhante dieta do abacaxi. Escolhe-se um dia da semana e ingere-se
apenas melo maduro. eficaz para todas as doenas ginecolgicas e hormonais femininas. Bem indicado como tratamento a longo prazo das clicas menstruais e na tenso pr-menstrual. A quantidade a ser ingerida tambm livre, obedecendo-se as quatro refeies. Dieta da uva Talvez seja a mais radical das mono dietas. Durante um perodo prolongado, de cerca de trinta dias ou mais, o paciente deve usar apenas a uva roxa como alimento, sob a forma que mais aprouver-lhe. E um tratamento muito famoso entre os naturopatas da Europa contra o cncer. Existem diversos casos descritos na literatura disponvel sobre casos de cncer tratados com sucesso pela dieta da uva. eficaz contra clculos renais, doenas do fgado, distrbios digestivos, carncias enzimticas, m digesto, intolerncia alimentar, lceras, gastrites, enterites, colites, etc., hipertenso arterial, arteriosclerose, na preveno do infarto cardaco, nas deficincias circulatrias arteriais e venosas, no diabetes e no reumatismo. As uvas devem ser bem mastigadas, evitando-se apenas os caroos. Orientao mdica adequada requerida para os tratamentos cujo perodo ultrapasse uma semana ou para os casos mais srios. Recomenda-se o consumo de uvas orgnicas. Dieta do mamo executada por trs dias consecutivos, quando o nico alimento ingerido apenas o mamo, de preferncia o mamo amarelo caipira ou o mamo-bahia vermelho. Muito bom para priso de ventre, digesto lenta, falta de apetite, contra os vermes intestinais (ingerir de l a 2 colheres de sementes sem mastig-las), a colite, o excesso de colesterol.