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Engenharia Mecnica
Trabalho de PPCP
1.
Introduo
Na busca de atingir melhores ndices de lucratividade, as empresas procuram
reduzir ao mximo todos os custos operacionais, tendo como objetivo trabalhar
com a mxima capacidade produtiva. Este artigo apresenta e aborda a
elaborao e a utilizao do plano-mestre da produo pelo pessoal do
Planejamento e Controle da Produo (PCP), a fim de planejar e acompanhar o
processo produtivo atravs da verificao das capacidades efetivas da
produo, tanto a mdio como a curto prazo. Para que sejam atingidos
melhores resultados em produtividade e competitividade, torna-se
extremamente importante um planejamento adequado e voltado para as
capacidades da produo. Segundo Slack (1999, p.253), um equilbrio
adequado entre capacidade e demanda pode gerar altos lucros e clientes
satisfeitos, enquanto que o equilbrio errado pode ser potencialmente
desastroso. Tanto em casos de excesso como tambm em situaes de
capacidade produtiva insuficiente, os custos extras e indesejveis acabam
aparecendo, gerando assim vrias desvantagens. Para Corra (2001), uma
capacidade insuficiente causa uma deteriorizao do nvel de servios a
clientes, principalmente no que diz respeito aos prazos e sua confiabilidade.
Leva tambm frustrao do pessoal da fbrica, devido grande presso e
falta de capacidade para cumprir os prazos prometidos. J em caso de excesso
de capacidade, os custos adicionais aparecem, sendo totalmente inviveis num
ambiente extremamente competitivo.
O objetivo principal deste trabalho consiste em apresentar e discutir assuntos
referentes importncia do equilbrio necessrio entre a demanda e a
capacidade efetiva da produo. De maneira geral, Tubino (1999) acrescenta
que o objetivo de qualquer sistema de produo nivelar a demanda com sua
produo, acionando todos os seus recursos somente na medida em que os
produtos forem solicitados pelos clientes.
Conceitos tericos
2.1 Plano-mestre da produo (PMP)
- Capacidade da produo.
Alm disso, ao elaborar um PMP inicial, o PCP deve tambm analisar e
verificar as necessidades e os recursos disponveis, bem como tambm
identificar possveis gargalos nos processos, os quais possam inviabilizar a
execuo dos trabalhos (TUBINO, 1999).
Dependendo do tipo de produo analisada, o PMP pode ser elaborado de
diferentes maneiras, normalmente adequando-se realidade da empresa. De
acordo com Corra (2001), para ambientes de produo sob encomenda, o
PMP dever ser elaborado de acordo com o seguimento da demanda, o que
gera uma flexibilidade limitada para mudanas no planejamento com pequena
antecedncia.
2.
Metodologia
Este trabalho consiste, do ponto de vista de sua natureza, de uma pesquisa
aplicada. O estudo se trata de uma abordagem qualitativa com objetivo
exploratrio. Com relao aos instrumentos, foram realizadas observaes
diretas no local de estudo e tambm executadas vrias anlises em
documentos referentes Gerncia da Produo e ao PCP. Realizou-se este
estudo de caso em uma indstria metalrgica de mdio porte, localizada na
cidade de Castro no interior do Paran. Esta empresa conta atualmente com
sessenta e um colaboradores e trabalha no segmento de fabricao metalmecnico. No local so fabricados diversos tipos de equipamentos e peas
distintas, utilizando-se vrios tipos de materiais, principalmente aos carbono e
inoxidveis. Os projetos e fabricaes so definidos atravs da solicitao dos
clientes, sempre sob encomenda. Trata-se de uma empresa que possui fluxo
varivel de fabricao e no trabalha com fabricaes em srie.
3.
Planejamento agregado
1. Introduo
Introduo Nas ultimas dcadas observou-se um grande avano e
desenvolvimento de tcnicas e modelos analticos de apoio deciso. Apesar
desta evoluo, alguns autores relatam a existncia de uma grande distncia
entre o desenvolvimento acadmico e a aplicao pratica nas empresas, em
particular no que diz respeito ao Planejamento, Programao e Controle da
Produo (PPCP). Segundo Mesquita (2000) os motivos da pouca utilizao de
modelos analticos de apoio deciso em PPCP nas empresas de manufatura
so: Complexidade dos modelos matemticos existentes Falta de
familiaridade dos profissionais de PPCP com os modelos Falta de crena por
partes dos profissionais de PPCP na capacidade de modelos analticos
representarem bem a realidade e funcionarem como ferramenta de apoio
deciso. Em funo destes fatores a defasagem entre terica e pratica tem se
mantido elevada. Uma das solues propostas por Mesquita (2000) seria um
maior intercambio de conhecimento entre empresas e universidades de forma a
criar uma cultura de utilizao de modelos de apoio deciso e difundi-los
mais intensivamente no ambiente empresarial. O principal objetivo deste
trabalho desenvolver um modelo de Planejamento Agregado da Produo e
Distribuio para futura implantao em uma indstria com mltiplas
localidades. Pretende-se posteriormente, com a implantao do modelo,
verificar quais so as dificuldades reais da adoo deste tipo de ferramenta, de
forma a poder orientar outros autores em relao a como reduzir a defasagem
entre teoria e prtica.
O planejamento agregado da produo vai fazer a ligao entre a produo, e
as decises estratgicas da empresa (TUBINO, 2000). Sua funo principal
conciliar a capacidade de fornecimento da produo, com a demanda de
mercado, obtendo o menor custo possvel, e atendendo os objetivos e as
estratgias gerais da organizao. Para isso, o planejamento agregado
combina alternativas de custos, capacidades e estocagem, da melhor maneira
possvel. No planejamento agregado os produtos so agregados em classes ou
famlias, isto permite uma maior assertividade na previso da demanda
agregada em relao previso feita sobre itens especficos (STEVENSON,
2001). Em fbricas de produo contnua, como acontece com os moinhos, o
volume de produo alto, e a variedade baixa, fazendo com que a
agregao seja expressa em toneladas para cada perodo.
Referncias
HAX, A. C.; CANDEA, D. (1984) Production and Inventory Management. Nova Jersey, PretienceHall HOOP, W. J.; SPEARMAN, M. L. (2000) Fatory Physics: foundations of manufacturing
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e Prticas de Planejamento, Programao e Controle da Produo e Estoques: um estudo de
caso na Indstria Farmacutica. Tese de Doutorado MESQUITA, M. A. (2002) Planejamento,
Programao e Controle da Produo e Estoaques Material de apoio do curso de PPCP da
Escola Politcnica da USP BUFFA, E.S.; MILLER J.G. (1979) Production Inventory Systems:
Planning and Control 3 ed., Homewood, IL: Richard D. Irwin LEUNG S. C. H.; WU, Y.; LAI, K.K.
(2003) Multi-site aggregate production planning with multiple objectives: a goal programming
Production Planning and Control, Volume 14 N 5, July-August 2003 p 425- 436