Caro Professor,

Em 2009 os Cadernos do Aluno foram editados e distribudos a todos os estudantes da rede estadual de ensino. Eles serviram de apoio ao trabalho dos professores ao longo de todo o ano e foram usados, testados, analisados e revisados para a nova edio a partir de 2010. As alteraes foram apontadas pelos autores, que analisaram novamente o material, por leitores especializados nas disciplinas e, sobretudo, pelos prprios professores, que postaram suas sugestes e contriburam para o aperfeioamento dos Cadernos. Note tambm que alguns dados foram atualizados em funo do lanamento de publicaes mais recentes. Quando voc receber a nova edio do Caderno do Aluno, veja o que mudou e analise as diferenas, para estar sempre bem preparado para suas aulas. Na primeira parte deste documento, voc encontra as respostas das atividades propostas no Caderno do Aluno. Como os Cadernos do Professor no sero editados em 2010, utilize as informaes e os ajustes que esto na segunda parte deste documento. Bom trabalho! Equipe So Paulo faz escola.

GABARITO
Caderno do Aluno de Qumica 1 srie Volume 1

Respostas s questes
Professor, as respostas aqui apresentadas so indicaes de expectativas de aprendizagem. De maneira nenhuma so gabaritos para ser seguidos em eventuais correes de tarefas ou discusses em sala de aula. Lembre-se de que foi utilizada uma linguagem que envolve termos cientficos de maneira adequada, o que, certamente, no corresponde ao modo como os alunos se expressam. Muitas vezes, eles expressam ideias pertinentes, porm sem a devida apropriao da terminologia qumica.

Bom trabalho!

SITUAO DE APRENDIZAGEM 1 PRODUO E USO DA CAL

Pginas 3 - 4

A leitura de textos um dos recursos que auxiliam na construo de significados atribudos a determinado objeto de ensino. No momento, pretende-se utiliz-la como desencadeadora e motivadora para a aprendizagem das transformaes qumicas com base no estudo da produo da cal. 1. A matria-prima necessria para a produo da cal o calcrio, e os materiais que podem ser formados so a cal viva e o gs carbnico. 2. A diminuio da quantidade de material na calcinao do calcrio pode ser explicada pela sada, do forno, do gs carbnico formado nesse processo. O aumento da quantidade de material na hidratao da cal viva deve-se adio de gua, necessria para que o processo ocorra. Observao: Talvez os alunos demonstrem dificuldades em relacionar a diminuio de massa que ocorre na calcinao do calcrio com a sada de gs carbnico pelo fato de apresentarem a concepo alternativa de que gases no tm massa. 3. Na indstria, geralmente, busca-se diminuir o tempo de produo para aumentar os lucros. No dia a dia, s vezes, mais interessante que as transformaes ocorram mais rapidamente (por exemplo, no cozimento de alimentos) para minimizar os custos com energia. Em outros casos, ideal que as transformaes ocorram lentamente para aumentar a durabilidade de um produto, como na decomposio de alimentos ou na corroso de um porto de ferro. 4. Os fatores que os alunos podem citar, com base na leitura do texto, so: energia necessria e tipos de calcrios. Outros fatores que poderiam surgir durante a discusso do texto seriam: consumo de combustveis, disponibilidade de matriasprimas, mercado consumidor, rendimento do processo, impactos ambientais etc.

Pgina 5

1. Possveis materiais que podem ser citados pelos alunos: cimento, barro (tijolos e telhas), areia, pedras de construo, cermicas, amianto (telhas e caixas-dgua), PVC (canos), cobre (fios e canos), gua, tintas, ferro (barras, pregos, canos, portas e janelas), vidros, alumnio (portas e janelas), madeira (portas e janelas), mrmore e granito (pisos e pias) etc. 2. Entre os materiais citados na resposta anterior (os alunos podem ter citados outros), os que foram obtidos a partir do desenvolvimento cientfico e tecnolgico so: cimento, PVC e alumnio. Os materiais utilizados desde a Antiguidade so: barro, areia, pedras, cermicas, amianto, cobre, gua, tintas, ferro, vidros, madeira, mrmore e granito. Entretanto, os processos de produo de alguns desses materiais tambm foram se alterando com o desenvolvimento cientfico e tecnolgico.

SITUAO DE APRENDIZAGEM 2 INTERAES E TRANSFORMAES

Atividade 1 Transformaes qumicas

Exerccios em sala de aula Pginas 6 - 8

1.
Materiais obtidos diretamente da natureza Ouro Madeira, areia, gua, mrmore, oxignio. Materiais obtidos por transformaes de matrias-primas Cal Plsticos, cimento, ferro, alumnio, lcool.

2. A discusso pode tratar de assuntos como a importncia para o ser humano em realizar e controlar algumas transformaes nos materiais retirados da natureza para obter melhores condies de moradia, segurana, conforto e bem-estar. Essas transformaes podem levar formao de novas substncias e so chamadas de transformaes qumicas. Os alunos podem mencionar os termos reagentes e os produtos e dizer que a energia tem um papel importante nessas transformaes. 3. a) segurana: dominar o fogo ajudou o ser humano a afugentar animais perigosos e a manter suas habitaes um pouco mais seguras durante a noite. b) alimentao: o domnio do fogo possibilitou ao ser humano cozinhar e defumar os alimentos, principalmente carnes, tornando-os mais macios e mantendo-os conservados por mais tempo. c) conforto: com o fogo, os ambientes puderam ser aquecidos durante as pocas de frio, aumentando o conforto para o ser humano. 4. a) Queima do gs de cozinha: uma transformao qumica em que o gs reage com oxignio, e no uma simples mudana de estado fsico. Os materiais formados tambm so gases, ou seja, existem transformaes qumicas que ocorrem sem que haja mudana de estado fsico dos materiais envolvidos.
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b) Evaporao do lcool em contato com a pele: nesse fenmeno no ocorre transformao qumica, apenas uma mudana de estado fsico em que o lcool lquido se torna lcool gasoso. 5. a) No, pois existem transformaes qumicas que ocorrem com um nico reagente, como a decomposio do calcrio. b) A anlise desses casos confirma a ideia de que podem ocorrer transformaes com apenas uma substncia, pois todos eles so transformaes qumicas que ocorrem tendo um nico reagente. Observao: Espera-se que os alunos, ao final dessa atividade, tenham ampliado sua viso sobre a importncia das transformaes qumicas para a sobrevivncia e o desenvolvimento da humanidade. Eles tambm devero compreender e aplicar os conceitos de transformao qumica, reagente e produto na anlise de diversos fenmenos. Com base na discusso das questes 4 e 5, espera-se que os alunos possam superar as ideias de transformao qumica como sendo um processo de mudana de estado fsico e que nas transformaes qumicas so sempre necessrios dois ou mais reagentes. Essas concepes foram discutidas no Caderno do Professor e podem aparecer nas declaraes de alguns alunos, devendo ser reencaminhadas para continuidade dos estudos.

Pginas 8 - 11

As questes propostas tm como objetivo auxiliar os alunos a reconhecer as transformaes qumicas por meio de evidncias observveis. importante ressaltar que, assim como nem toda transformao qumica possui evidncia perceptvel, nem toda evidncia garante que ocorreu uma transformao qumica. O preenchimento da tabela aps a realizao do experimento no precisa apresentar um padro pois, geralmente, os alunos expressam-se de maneira coloquial, no utilizando linguagem cientfica. Deve-se destacar o reconhecimento das evidncias e relacion-las com a ocorrncia de transformao qumica.

Questes para anlise do experimento

Pgina 12

1. Em todas as interaes observadas houve a formao de novas substncias. 2. Todas as interaes realizadas no experimento so transformaes qumicas, pois em todas elas houve a formao de novas substncias.

Pginas 12 - 13

1. a) Evidncia de interao: descoramento do tecido. uma transformao qumica. b) Evidncia de interao: formao de bolhas de gs e sua liberao. No uma transformao qumica. c) Evidncia de interao: diminuio da quantidade de lquido e formao de um slido branco e cristalino. No uma transformao qumica. d) Evidncia de interao: aparecimento de uma crosta de cor avermelhada, aparecimento de alguns buracos onde havia ferro, mudana da cor de cinza para vermelho-tijolo, diminuio da resistncia e corroso. uma transformao qumica. e) Evidncia de interao: mudana de sabor, textura, cor e cheiro. uma transformao qumica. f) Evidncia de interao: desaparecimento do lquido. No uma transformao

qumica. 2. (x) exploso de uma bombinha de plvora; (x) corroso de um cano de cobre; (x) apodrecimento de um pedao de madeira; (x) corroso de uma pia de mrmore pelo vinagre; (x) queima de uma vela.

SITUAO DE APRENDIZAGEM 3 FATORES QUE PODEM SER ANALISADOS NAS INTERAES E TRANSFORMAES QUMICAS

Exerccios em sala de aula

Pginas 14 - 15

1.
Transformao qumica Calcinao do calcrio Classificao No instantnea Sinais perceptveis Aparentemente, nenhum sinal perceptvel Interao entre carbonato de clcio e cido clordrico Queima do lcool Instantnea Instantnea Efervescncia (formao de gs) Liberao de energia trmica e luminosa Apodrecimento de uma fruta No instantnea Mudana de textura, cor, odor e sabor Formao de slido gelatinoso (hidrxido de cobre) na interao entre solues de sulfato de cobre e hidrxido de sdio Enferrujamento de um porto de ferro Cozimento de um ovo Instantnea Formao de slido (precipitado)

No instantnea No instantnea

Mudana de cor e textura Mudana de cor e textura

2. Resposta pessoal. Espera-se que o aluno se lembre de dizer que na natureza existem transformaes que ocorrem rapidamente e outras, lentamente, e que se pode controlar ou modificar o tempo envolvido em algumas dessas transformaes (na produo industrial, por exemplo, a diminuio do tempo envolvido na obteno de um material importante; na conservao de alimentos, procura-se retardar o apodrecimento). Foi mencionado no texto que a produo de cal, que demorava dias, passou a ser realizada em algumas horas.
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Exerccio em sala de aula

Pgina 15

Nesta atividade, deve-se ajudar o aluno a reconhecer a absoro e a liberao de energia nas transformaes qumicas apenas no nvel macroscpico, pois o nvel microscpico ser abordado na 2a srie. Os estudantes, muitas vezes, entendem de maneira equivocada o aquecimento do recipiente no qual est ocorrendo a transformao como sendo uma transformao endotrmica; outra concepo errnea que pode aparecer o entendimento de que, ao resfriar o recipiente, h perda de energia e a transformao exotrmica. As transformaes que envolvem a liberao de energia trmica so chamadas de exotrmicas e as que envolvem o consumo de energia trmica so chamadas de endotrmicas.

Pginas 16 - 17

1. Sim, pois ocorre mudana de cor, consumo de energia trmica e pode-se perceber a sada de um vapor que se condensa na parede do bquer ou tubo de ensaio e que, possivelmente, deve ser gua. O reagente seria o sulfato de cobre pentaidratado e os produtos, o sulfato de cobre anidro e gua. 2. Ocorre mudana de cor (branco para azul) e houve aquecimento. Esses fatos indicam que ocorreu uma transformao qumica e que esse processo de hidratao do sulfato de cobre envolve liberao de energia trmica. 3. Sim, pois percebe-se algumas evidncias que indicam que o material no incio (reagente) diferente do material no final (produtos) do experimento. Os reagentes so o sulfato de cobre anidro a e gua e o produto, o sulfato de cobre pentaidratado. 4. O aquecimento um fenmeno endotrmico e a hidratao, exotrmico.

5. a) As representaes indicam que, na calcinao, o sulfato de cobre pentaidratado interage com a energia, formando sulfato de cobre anidro e gua; portanto, a transformao endotrmica. Na hidratao, o sulfato de cobre anidro interage com
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gua, formando sulfato de cobre pentaidratado e liberando energia trmica; portanto, a transformao exotrmica. b) CuSO4 . 5 H2O + energia CuSO4 + H2O (desidratao) CuSO4 + H2O CuSO4 . 5 H2O + energia (hidratao) Observao: no foi considerada a estequiometria (ou o balanceamento) da reao uma vez que esse assunto ainda no foi introduzido. Entretanto, pode haver alunos que percebam a necessidade de representar as cinco partculas de gua nas duas situaes, o que pode ser uma boa oportunidade para problematizar a questo, sem a pretenso de desenvolver o contedo, que ser abordado posteriormente.

Exerccios em sala de aula

Pgina 18

Espera-se que os alunos, nesta atividade, compreendam que algumas interaes podem ser revertidas, havendo a recuperao dos materiais de partida, e que outras interaes e transformaes so definitivas, no havendo a possibilidade de reverter o processo seno pela adio de outros materiais e outros procedimentos. 1. A resposta do aluno deve dar a ideia de que os processos nos quais se pode facilmente recuperar os reagentes sem a adio de novos materiais so considerados revertveis. 2. Espera-se que o aluno indique que os processos nos quais no se consegue recuperar os reagentes so chamados de irrevertveis. 3.
Fenmeno Queima de uma vela Amadurecimento de legumes Hidratao da cal viva Corroso do magnsio ou zinco por cido Cozimento de um ovo Classificao Irrevertvel Irrevertvel Revertvel Irrevertvel Irrevertvel

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Pginas 18 - 19

1. Alguns exemplos de transformaes possivelmente citados pelos alunos: Instantneas: queima de diversos materiais, exploso de fogos de artifcio, efervescncia de gua oxigenada em contato com uma ferida. No instantneas: corroso de esttuas de mrmore, apodrecimento de alimentos, cozimento de alimentos. 2.
Etapa Formas de energia envolvidas Trmica e luminosa Trmica Trmica Classificao uma transformao qumica? Sim No Depende da temperatura de aquecimento* Decomposio do calcrio Hidratao da cal Trmica Trmica Endotrmica Exotrmica Sim Sim

Queima do carvo Secagem do calcrio Aquecimento do calcrio

Exotrmica Endotrmica Endotrmica

* O aquecimento pode causar a transformao qumica, pois acima de 900 C ocorre a decomposio do calcrio.

3. O processo irrevertvel a queima do carvo. Os outros processos podem ser considerados revertveis.

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SITUAO DE APRENDIZAGEM 4 A PRODUO DO LCOOL COMBUSTVEL E DO FERRO

Pgina 21 - 22

1. Texto Fermentao alcolica na produo do etanol: as ideias principais apresentadas no texto dizem respeito produo de lcool no Brasil a partir da canade-acar, sua importncia, o mtodo de obteno de lcool com diferentes graus alcolicos (mistura gualcool em diferentes propores), a obteno de lcool puro e as transformaes qumicas envolvidas nesses processos. Texto A produo do ferro nas siderrgicas: o texto apresenta a importncia do ferro na sociedade atual devido a suas propriedades e acessibilidade, seus minrios de origem e sua abundncia no Brasil, bem como o processo de obteno do ferro a partir de seus minrios, enfatizando as transformaes qumicas que ocorrem no processo industrial (siderrgica). A escolha dos pormenores vai depender da avaliao do aluno, de sua histria e de seus conhecimentos, e no to relevante o que ele citar. 2. Resposta pessoal. Espera-se que o aluno, ao elaborar o texto relativo discusso das ideias apresentadas, inicie uma apropriao da linguagem cientfica e tambm dos contedos tratados. No necessrio que os alunos usem frmulas ou equaes qumicas em seus textos, mas que eles consigam produzir um resumo coerente com as ideias principais de cada texto.

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SITUAO DE APRENDIZAGEM 5 COMO RECONHECER QUE HOUVE UMA TRANSFORMAO QUMICA QUANDO NO H EVIDNCIAS?

Reconhecendo a formao da cal

Pginas 23 - 24

1. Caractersticas semelhantes: so slidos brancos. Caractersticas diferentes: comportamento quando so submetidos a mudanas de temperatura; massa de 1 cm3 da substncia; massa capaz de se dissolver totalmente em 100 mL de gua temperatura ambiente. 2. possvel diferenciar uma amostra de cal de uma amostra de calcrio medindo a quantidade de slido que pode ser dissolvida em 100 mL de gua, observando o comportamento dos slidos quando aquecidos e medindo a massa de um mesmo volume de cada slido. 3. Ocorreu transformao qumica, pois houve formao de gs e o slido obtido no processo possui caractersticas diferentes do calcrio. Observao: O objetivo principal da discusso dessas questes que os alunos possam compreender que, em alguns casos, as evidncias observadas diretamente (por exemplo, mudana de cor do material) no so suficientes para identificar materiais e para concluir se houve transformao qumica ou no e que, nesses casos, necessrio recorrer anlise das propriedades caractersticas de cada substncia.

Atividade 1 Temperatura de ebulio e de fuso: pode-se identificar uma substncia pura por suas temperaturas de ebulio e de fuso?
Pginas 24 - 25

importante estar atento s dificuldades apresentadas pelos alunos na construo e interpretao de tabelas e grficos. Em relao aos grficos, os alunos podem apresentar algumas dificuldades, como no saber escolher e utilizar adequadamente uma escala e tender a ligar todos os pontos em vez de traar retas mdias. Portanto, recomendvel o acompanhamento durante essa construo dos grficos, principalmente no sentido de lev-los a identificar as duas tendncias de comportamento linear dos dados, dando a
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possibilidade de se traar dois segmentos de retas mdias, um com os dados anteriores ebulio e outro aps seu incio. provvel que eles nunca tenham analisado dados reais como os que so apresentados nessa atividade ou traado dois segmentos de retas mdias em um mesmo conjunto de dados. Estado slido estado lquido: fuso Estado lquido estado gasoso: vaporizao (evaporao ou ebulio)

Questes para anlise do experimento

Pginas 25 - 27

1. Pode-se considerar que a temperatura no variou, pois a variao de 1 C est dentro da incerteza do termmetro. 2.

O grfico apresentado foi elaborado com os dados fornecidos no Caderno do Professor. Caso os alunos tenham feito o experimento, a curva obtida provavelmente
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ter a mesma forma, porm os pontos podero ter outros valores, isto , aos intervalos de tempo podero corresponder outros valores de temperatura. a) A gua comea a ferver aps 7 min, a uma temperatura de 97 C (resposta baseada na curva apresentada). b) A gua continua fervendo, evaporando, e a temperatura se mantm constante. c) A temperatura de ebulio da gua no local medido de 97 C, pois esse valor mantm-se constante durante o aquecimento. No grfico, percebe-se uma reta paralela abscissa, ou seja, a temperatura no se modifica. d) Ser de 97 C, pois a temperatura de ebulio no varia com a quantidade da substncia aquecida. 3. Esse grfico fornece a informao de como varia a temperatura da gua no decorrer do tempo de aquecimento. A vantagem do uso desse tipo de grfico poder observar a tendncia da variao entre dados inter-relacionados, ou seja, como varia a temperatura no decorrer do tempo, e poder obter temperaturas da gua em momentos diferentes daqueles em que elas foram medidas para a construo do grfico.

Exerccios em sala de aula

Pginas 27 - 29

1. A temperatura de ebulio dessa mistura varia, pois medida que a gua evapora, a concentrao de sal na mistura aumenta e a temperatura tambm aumenta. 2. No so similares, pois a temperatura de ebulio de uma substncia constante em presses constantes e a temperatura de ebulio de uma mistura varia de acordo com sua composio.

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3. a)
Naftaleno I II temperatura de 70 C Aps 30 minutos de aquecimento Slido Parte no estado lquido e parte no slido III Aps 55 minutos de aquecimento No possvel saber pelos dados do grfico No possvel saber pelos dados do grfico Parte no estado lquido e parte no slido Slido Enxofre Slido Slido Estanho Slido Slido Chumbo Slido Slido

b) Valores aproximados: naftaleno entre 20 C e 35 C; enxofre entre 35 C e 50 C; estanho entre 50 C e 70 C; chumbo entre 63 C e 80 C. c) As temperaturas de fuso so: naftaleno 80 C; enxofre 112 C; estanho 232 C; chumbo 328 C. Essas informaes foram obtidas no grfico a partir do momento em que a temperatura permanece constante mediante o aquecimento. 4. A substncia cuja temperatura de fuso de 232 C pode ser o estanho e a substncia cuja temperatura de fuso de 180 C no deve ser nenhuma das mostradas no grfico, pois, nessa temperatura, nenhuma das substncias apresenta temperatura constante durante determinado intervalo de tempo de aquecimento.

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Pginas 29 - 31

1.

Comparando os dois grficos, pode-se perceber que, naquele que representa a mistura de gua e sal, a temperatura do incio da ebulio maior e, durante a ebulio, ela aumenta com o decorrer do tempo, o que difere da substncia, na qual a temperatura permanece constante durante a ebulio. Os alunos podem fazer outras comparaes, como as temperaturas iniciais, as temperaturas para um dado intervalo de tempo etc. 2. a) Para identificar os lquidos, pode-se aquec-los separadamente e medir a temperatura ao longo do tempo at que entrem em ebulio, identificando o valor da temperatura. O lquido que entra em ebulio a 34,5 C o ter; a acetona entrar em ebulio a 56,2 C; o etanol a 78,5 C; e a gua a 100 C.

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b)
gua 5 C 50 C 150 C Lquido Lquido Gasoso Oxignio Gasoso Gasoso Gasoso Ferro Slido Slido Slido ter Lquido Gasoso Gasoso Enxofre Slido Slido Lquido

3. a) As amostras esto sendo aquecidas, pois, como se pode observar pelo grfico, a temperatura aumenta no decorrer do tempo. b) As amostras A e B so do mesmo material, pois ambas possuem temperatura de ebulio igual a 80 C. c) A frase 1 est correta, pois quanto maior a massa de um mesmo material, mais energia vai ser necessria para fundir toda a amostra, o que envolve um tempo maior de aquecimento. A frase 2 tambm est correta, pois se a intensidade da fonte de aquecimento for maior na amostra A, mais energia ser fornecida, e ela fundir mais rapidamente. No entanto, as temperaturas de ebulio das amostras A e B no mudam. Observao: Muitos alunos tendem a achar que, se for usada uma fonte de energia mais intensa, a temperatura de ebulio de uma substncia ser maior.

Exerccios em sala de aula

Pginas 31- 32

1. a)
Substncia Massa (g) Volume (cm) ou mL Massa contida em 1 cm (g) 1,0 27 27 1,0 gua 80 80 8 10 0,8 lcool 16 20 0,8 Alumnio 27 10 2,7 54 20 2,7

b) dgua = 1,0 g/cm3; dlcool = 0,8 g/cm3; dalumnio = 2,7 g/cm3.

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c) Como a densidade desse lquido 0,8 g/cm3 (48/60), trata-se de lcool, e no de gua, j que a densidade uma propriedade das substncias. d) O aluno pode se expressar de diversas maneiras, mas o importante que reconhea que a densidade mostra a relao entre a massa de um material e o volume que tal massa ocupa a uma dada temperatura. Observao: A questo proposta tem a inteno de auxiliar o aluno a compreender o conceito de densidade, e no apenas interpret-lo matematicamente, ou seja, perceber que para determinada substncia, mantidas as mesmas condies de temperatura e presso, h uma relao constante entre massa e volume.

Exerccios em sala de aula

Pginas 32 - 33

1. Resposta pessoal. importante que o aluno reconhea que a solubilidade a massa de determinada substncia capaz de dissolver-se totalmente em uma quantidade fixa de solvente, geralmente 100 g de gua. 2. a) Sim, a solubilidade do sal de cozinha depende da temperatura, pois, com o aumento da temperatura, a solubilidade aumenta, mesmo que pouco. b) Em uma soluo de gua e sal, o solvente a gua (est em maior quantidade) e o soluto o sal. 3. Soluto a substncia presente em menor quantidade em uma soluo; solvente a que est presente em maior quantidade. Mistura homognea uma soluo, pois o soluto dissolve-se totalmente no solvente. J na mistura heterognea, o soluto no se dissolve completamente no solvente, apresentando duas fases. Os alunos podem responder com outras palavras, o importante a ideia em si.

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Pginas 33 - 34

1. a) Sim, pois quando se eleva a temperatura, maior quantidade de KNO3 se dissolve em 100 g de gua. b)

Assim como na construo dos grficos de temperatura de ebulio da gua e da gua com sal, necessrio lembrar aos alunos que se deve traar o grfico tomando o cuidado de usar, neste caso, a curva mdia (no caso anterior, utilizou-se a reta mdia); cabe recordar que a solubilidade de muitas substncias no tem uma relao linear com a temperatura. c) 90 g. d) Sim, projetando o traado do grfico at 70 C, pois ele mostra a tendncia entre dados correlacionados; no caso, a solubilidade e a temperatura.

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SITUAO DE APRENDIZAGEM 6 NECESSIDADE DE SEPARAR MISTURAS E SUA IMPORTNCIA PARA O SISTEMA PRODUTIVO

Pgina 36 - 37

1. Teremos 14 mL de lcool. 2. Teremos 96 mL de lcool e 4 mL de gua. 3. No, pois esse lquido teria somente 14 mL de lcool a cada 100 mL medidos. 4. A propriedade que permite a separao a temperatura de ebulio diferente para gua e lcool, e o processo utilizado a destilao. 5. As propriedades consideradas foram a solubilidade (baixa) da cal hidratada tanto no lcool quanto na gua, assim como as temperaturas de ebulio desses materiais. O processo utilizado para separar a cal hidratada do lcool foi a destilao. 6. Sim, a transformao da cal virgem (CaO) em cal hidratada Ca(OH)2 pela reao com a gua. CaO + H2O Ca(OH)2

Pgina 38 - 39

Separa-se por decantao, sendo o ferro retirado na parte inferior do alto-forno. Essa separao possvel, pois escria e ferro apresentam baixa miscibilidade e a escria menos densa do que o ferro. Observao: Na correo desta questo, pode ser analisado o desenho do alto-forno e enfatizado que tanto processos quanto equipamentos industriais so projetados e desenvolvidos levando-se em conta as diferentes propriedades dos materiais e suas reatividades, entre outros aspectos.

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Pgina 39

1. Primeiramente, pode-se adicionar gua quente mistura, separando-se o AgCl (insolvel) por decantao ou filtrao a quente. No lquido restante esto dissolvidos o NaCl e o PbCl2. Deixando-o esfriar, o NaCl permanece dissolvido, mas o PbCl2 no. Assim, filtra-se a mistura e separa-se o PbCl2 slido do filtrado, que poder ser evaporado para se obter o NaCl. Outra possibilidade de resposta adicionar inicialmente gua fria, dissolvendo apenas o NaCl, o qual pode ser obtido aps filtrao da mistura e evaporao da gua do filtrado. Ao resduo slido formado por PbCl2 e AgCl pode-se adicionar gua quente at a dissoluo completa do PbCl2, que pode ser separado do AgCl por uma filtrao a quente e posterior evaporao da gua do filtrado. Observao: Na correo desta questo, pode-se construir um fluxograma que facilita a visualizao e compreenso do processo. Sugere-se que essa construo seja feita com os alunos. Depois, pode ser solicitado a eles que construam outro fluxograma para a outra possibilidade de resposta.
Mistura + gua quente Filtrao

Slido insolvel (precipitado)

Lquido quente

AgCl (cloreto de prata)

Estaro dissolvidos o NaCl (cloreto de sdio) e o PbCl2 (cloreto de chumbo II) Deixar esfriar e filtrar Slido insolvel (precipitado) PbCl2 (cloreto de chumbo II)

Lquido frio

Estar dissolvido o NaCl (cloreto de sdio)

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Pgina 40

Alguns exemplos so apresentados a seguir. Os alunos podem encontrar outros processos, como o de flotao, peneirao, extrao etc.

Processo de separao de misturas

Descrio do processo/Propriedades envolvidas

Exemplos de aplicao

Destilao

Separao de misturas de substncias que apresentam temperaturas de ebulio diferentes: aquece-se a mistura, e a substncia que tiver menor temperatura de ebulio ser vaporizada; seu vapor passa por um sistema de resfriamento e recolhido em outro recipiente.

Obteno de gua destilada.

Filtrao

Separao de misturas de slidos que no so solveis em lquidos: a mistura passa por um sistema poroso (filtro) que retm o slido e deixa passar o lquido.

gua filtrada; coar caf.

Decantao

Separao de misturas de substncias com solubilidade e densidade diferentes: quando a mistura apresenta um slido e um lquido, espera-se a separao dos dois e retira-se o lquido; quando a mistura formada por dois lquidos, utiliza-se o funil de separao, tambm chamado de funil de decantao.

Separao dos Componentes da mistura de gua e leo e da mistura de gua e areia.

Cristalizao

Separao de misturas de substncias com diferentes temperaturas de ebulio: geralmente utilizado para uma soluo na qual o lquido vaporiza-se, separando-se do slido.

Obteno de sal nas salinas.

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Pginas 42 - 46

1.
Transformao qumica Evidncias observveis Instantnea ou no instantnea? Formas de energia envolvida Revertvel ou irrevertvel?

Queima de carvo

Formao de gs, No instantnea emisso de luz e liberao de energia trmica

Energia trmica e Irrevertvel luminosa

Calcinao do calcrio Hidratao do sulfato de cobre

Sem evidncias

No instantnea

Energia trmica

Revertvel

Mudana de cor e liberao de energia trmica

Instantnea

Energia trmica

Revertvel

2. Alternativas (c), (d), (f), (g) e (h). 3. a) A mistura I. O resduo era areia. b) A mistura III. O resduo era o sal de cozinha. 4. a)
S lid o s A B Densidades (g/cm3) 11,3 8,9 Temperaturas de fuso (C) 327

C D E

11,1 7,3 7,2

328 232

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b) Os slidos A e C podem ser do mesmo material. As diferenas entre os valores de densidade e de temperatura podem ser atribudas a erros experimentais de medidas. Para ter certeza, seriam necessrias outras anlises. c) Com base nos dados fornecidos, conclui-se que as amostras A e C so de chumbo, a amostra B de cobre, a D de estanho e a E de zinco. 5. a) Certa. A curva apresenta a mesma forma e o mesmo patamar (a 35 C). O tempo de aquecimento pode ser maior, caso a mesma fonte de aquecimento seja usada, pois a massa maior. b) Errada. Para uma mesma substncia pura, sua temperatura de fuso igual temperatura de solidificao (no caso, de 35 C). c) Errada. A temperatura deve estar acima de 35 C para que a substncia seja lquida. Na temperatura de 25 C, a substncia estaria no estado slido. 6. Alternativa c.

AJUSTES
Caderno do Professor de Qumica 1 srie Volume 1

Professor, a seguir voc poder conferir alguns ajustes. Eles esto sinalizados a cada pgina.

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Qumica 1a srie, 1o bimestre

Ao iniciar o estudo da Qumica por transformaes qumicas, o professor pode recorrer aos conhecimentos e saberes que os alunos j tm, e que muitas vezes no relacionam Qumica, e promover, assim, uma aproximao entre o conhecimento cientfico e a vivncia de seus alunos (PEC Programa de Educao Continuada. Mdulo 1. 2002, p. 13).

cficas das substncias para tomar decises e enfrentar as diversas situaes-problema. 4. Relacionar informaes, como dados de observaes diretas, textos descritivos e dados de propriedades especficas, para construir argumentaes consistentes. 5. Recorrer aos conhecimentos sobre as transformaes qumicas e as propriedades especficas dos materiais para propor intervenes na realidade da comunidade escolar tendo em vista a melhoria da qualidade de vida. Para o desenvolvimento dessas competncias e habilidades, foram sugeridas estratgias diversificadas: experimentos, leituras de textos, atividades de papel e lpis, uso da lousa e de aulas expositivas dialgicas, etc. Acreditamos no potencial dos professores de Qumica do Estado de So Paulo para que as devidas adaptaes s condies de cada escola e de cada turma possam ser feitas sem perder de vista as habilidades que se pretende alcanar nas atividades aqui propostas. O resultado do produto dos alunos ao longo do bimestre e das avaliaes finais deve ser examinado tendo em vista as expectativas de aprendizagem dos conhecimentos essenciais no s para o prosseguimento dos estudos nas etapas subsequentes, mas especialmente para a compreenso do mundo fsico que os cerca. Estes conhecimentos sero discutidos em cada uma das Situaes de Aprendizagem deste Caderno.

Na vivncia das Situaes de Aprendizagem e realizao das atividades, espera-se que os alunos desenvolvam as seguintes competncias e habilidades: 1. Dominar a linguagem cientfica empregada na descrio de fenmenos naturais do cotidiano e do sistema produtivo: empregar corretamente termos como produtos, reagentes, transformaes qumicas, mudana de estado fsico, densidade, temperatura de fuso e de ebulio. 2. Construir e aplicar conceitos das vrias reas do conhecimento para compreender as transformaes qumicas que ocorrem no dia-a-dia e no sistema produtivo, em especial na produo e usos da cal, do etanol e do ferro, e para compreender as propriedades especficas necessrias identificao e separao de substncias. 3. Selecionar, organizar, relacionar e interpretar dados e informaes representados em textos, tabelas e grficos referentes s transformaes qumicas e s propriedades espe-

Qumica 1a srie, 1o bimestre

Na discusso deste exerccio, podem-se destacar as ideias a seguir: f Desde o princpio, o ser humano tem buscado modificar o ambiente que o cerca, quer seja por necessidade de proteo e segurana, obteno de alimentos ou por fatores estticos. Independentemente dos motivos, o ser humano desde cedo aprendeu a transformar a matria disponvel, de modo que esta passasse a suprir seus anseios e necessidades, das mais bsicas s mais suprfluas. f Quase sempre essa modificao da matria envolve a formao de substncias diferentes daquelas que j existiam. Outras vezes busca-se, ao contrrio, impedir a ocorrncia de transformaes na matria. f As transformaes da matria, na maioria das vezes, envolvem a interao entre diferentes materiais ou entre materiais e alguma forma de energia. Assim, vale a pena considerar o importante papel desempenhado pelo domnio da produo e manuteno do fogo pelo ser humano desde os tempos mais remotos, nas mais diversas reas da vida: alimentao, segurana, conforto etc. f Nem toda interao entre a energia e a matria promove a formao de novas substncias. Pode ser que o estado fsico do material sofra alteraes sem que isso implique a formao de outro material. o que ocorre, por exemplo, quando um arteso derrete parafina para a confeco de velas decorativas. A barra de parafina aquecida em uma panela at

passar do estado slido para o lquido a fim de ser moldada na produo da vela. No decurso da confeco da vela, a parafina lquida volta a ser slida. Pode-se propor aos alunos o seguinte questionamento: A parafina neste processo sofreu alguma mudana em sua composio ou apenas em seu estado fsico e sua aparncia? Esse exemplo diferente do que ocorre quando a mesma vela queimada. Nesse processo, a parafina e o oxignio do ar so transformados em gs carbnico, vapor de gua e fuligem, e esse processo acompanhado pela liberao de energia trmica e luminosa. Assim, no caso do derretimento da parafina, a interao no gera uma transformao na composio qumica da parafina. Isto bem diferente do que ocorre no caso da queima, na qual a interao gera uma transformao na composio qumica dos materiais de partida. f As interaes que geram transformaes na composio qumica dos materiais de partida so chamadas transformaes qumicas. Os materiais de partida, necessrios para esta transformao, so chamados reagentes, e aqueles que so formados no fim do processo so chamados produtos da transformao qumica. Em outras palavras, pode-se dizer que nas transformaes qumicas ocorre a formao de novas substncias, diferentes dos reagentes em sua composio e suas propriedades. importante lembrar que os alunos ainda no tm em mente um modelo corpuscular da matria (modelos atmicos de Dalton,

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Esses alertas devem ser feitos antes de toda e qualquer atividade experimental, pois os alunos tendem a esquec-los. Outra orientao importante, embora parea bvia, que todo experimento deve ser testado com antecedncia, bem como

a forma como ser executado pelos alunos ou com eles. Nunca realize com os alunos um experimento que no tenha sido previamente testado. muito comum ocorrer imprevistos com os materiais e reagentes empregados, mesmo com os professores mais experientes.

Roteiro de experimentao
Materiais e reagentes f 5 tubos de ensaio; f 2 bqueres de 100 mL ou 250 mL ou copos de vidro; f 1 canudinho de refrigerante; f 1 basto de vidro ou colher de plstico; f 1 esptula ou palito de sorvete; f 1 pisseta com gua; f sulfato de cobre pentaidratado; f hidrxido de sdio; f gua de cal ou soluo de hidrxido de clcio filtrada (prepare antecipadamente); f raspa de magnsio ou zinco; f palha de ao ( esponja); f soluo de cido clordrico (aproximadamente 1 mol/L) ou vinagre; f carbonato de clcio (ou mrmore triturado ou qualquer carbonato ou hidrogenocarbonato (bicarbonato).

Preparo da gua de cal: adicione 1 colher (caf) de cal em 100 mL de gua, agite a mistura e filtre. Procedimento experimental 1a parte: Soluo de cido clordrico (ou vinagre) e carbonato de clcio 1. Coloque cerca de 2 mL (orientar aos alunos que 2 mL correspondem a aproximadamente 2 cm de altura) da soluo de cido clordrico (HCl(aq)) em um tubo de ensaio. 2. Adicione uma quantidade de carbonato de clcio (CaCO3) equivalente a um gro de feijo (uma ponta de esptula) no tubo contendo a soluo cida. 3. Observe e anote o que est sendo solicitado na tabela que se encontra no final deste roteiro. 2a parte: Soluo de sulfato de cobre e soluo de hidrxido de sdio

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3. Envolva o tubo de ensaio com uma das mos. 4. Observe e anote o que est sendo solicitado na tabela que se encontra no final deste roteiro. 6a parte: Gs carbnico e gua de cal 1. Coloque gua de cal filtrada no outro bquer at metade de sua capacidade. 2. Com o canudinho, sopre vigorosamente na gua de cal de modo a fazer bolhas de ar.

Faa isso por cerca de um minuto. 3. Observe e anote o que est sendo solicitado na tabela que se encontra no final deste roteiro. Ateno: na coluna Estado inicial, descreva os aspectos gerais das substncias presentes no sistema antes da interao; na coluna Estado final, os aspectos gerais das substncias depois da interao; em Evidncias de transformaes qumicas, descreva os sinais observados nas transformaes.

Sistema cido clordrico (ou vinagre) e carbonato de clcio Soluo de sulfato de cobre e soluo de hidrxido de sdio Soluo de sulfato de cobre e palha de ao cido clordrico e magnsio ou zinco cido clordrico e hidrxido de sdio Gs carbnico e gua de cal

Estado inicial

Estado final

Evidncias de transformaes qumicas

Caso a experincia seja realizada de forma demonstrativa, esta tabela pode ser completada na lousa no decorrer do experimento. Dois ou mais alunos podem participar deste processo, ao realizar partes do experimento sob a orientao do professor e preencher a tabela na lousa.

Sugesto de questes para a interpretao dos dados do experimento

1. Ao analisar as anotaes da tabela de registro de observaes do experimento, em quais das interaes voc considera que houve a formao de novas substncias?

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Qumica 1a srie, 1o bimestre

2. Quais das interaes realizadas no experimento voc considera que so transformaes qumicas? Explique. 3. Considere os fenmenos a seguir, cite as evidncias de interaes e diga se so transformaes qumicas ou no: a) gua sanitria em roupa colorida; b) ferver gua; c) obteno de sal a partir da gua do mar; Sistema cido clordrico e carbonato de clcio Sulfato de cobre pentaidratado, gua e hidrxido de sdio Sulfato de cobre pentaidratado, gua e palha de ao (ferro) cido clordrico e magnsio ou zinco cido clordrico e hidrxido de sdio Gs carbnico e gua de cal

d) enferrujamento de um porto de ferro; e) amadurecimento de uma fruta; f) evaporao da acetona.

Grade de avaliao da Atividade 2

Espera-se que nesta atividade experimental sejam observadas as seguintes evidncias de transformaes qumicas:

Evidncias Desprendimento de gs Formao de um slido gelatinoso (hidrxido de cobre) Descoramento da soluo e formao de um slido vermelho-escuro (cor de cobre) Desprendimento de gs, corroso do metal e liberao de energia trmica Liberao de energia trmica Formao de um slido branco em p

transformao qumica? Sim Sim Sim Sim Sim Sim

Espera-se que os estudantes possam identificar as transformaes qumicas a partir da anlise das evidncias das transformaes. Antes de discutir a Questo 3, interessante chamar a ateno para o fato de que na dissoluo do hidrxido de sdio (2a Parte) houve liberao de energia trmica, mas as

dissolues geralmente no so consideradas transformaes qumicas, pois a soluo no uma nova substncia, e sim uma mistura de substncias. Ao aquecer essa mistura at evaporar toda a gua, obtm-se novamente o hidrxido de sdio slido. Entretanto, na interao entre hidrxido de sdio e cido clordrico houve tambm a liberao de

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Na discusso deste exerccio, as seguintes ideias podem ser destacadas: f Um dos fatores importantes em relao s interaes, sejam transformaes qumicas (processos que resultam na formao de novas substncias) ou no, o tempo necessrio para que elas ocorram. f Avaliar o tempo em que as transformaes ocorrem especialmente relevante no sistema produtivo em seus mais diversos setores: indstria, agropecuria e servios. Vamos considerar, por exemplo, o caso da produo da cal. Os processos de calcinao usados durante o perodo colonial em alguns pases apresentavam eficincia muito baixa, pois eram necessrios cerca de trs dias para completar a transformao do calcrio em gs carbnico e cal viva. Atualmente, com a modernizao dos fornos, diminuiu-se o tempo de produo para apenas algumas horas. f Alm dos contextos industriais, o fator tempo tambm importante no dia-a-dia do cidado comum. Como exemplos, pode-se pensar na importncia de se reduzir o tempo de cozimento dos alimentos e de se aumentar o tempo envolvido na deteriorao dos mantimentos. Esses exemplos mostram que, algumas vezes, precisa-se diminuir o tempo em que as transformaes qumicas ocorrem e, em outros, desejvel que esse tempo seja o maior possvel.

Grade de avaliao da Atividade 1

Nesta atividade da Situao de Aprendizagem 3, os estudantes devem compreender a importncia do fator tempo nas transformaes qumicas e saber identificar as que ocorrem instantaneamente ou no, de acordo com o critrio estabelecido na atividade. Entre as transformaes qumicas apresentadas no exerccio, espera-se que os estudantes identifiquem como instantneas apenas a interao entre carbonato de clcio e cido clordrico, a queima do lcool e a formao do hidrxido de cobre.

Atividade 2 O fator energia nas interaes e transformaes qumicas

Outro aspecto importante das transformaes qumicas est relacionado ao processo de absoro e liberao de energia. Essa energia pode ou no ser percebida pelo ser humano e depende das condies em que ocorrem as transformaes e do balano energtico envolvido. Este tpico ser aprofundado na 2a srie do Ensino Mdio, ao se discutir a energia de ligao. Entretanto, neste bimestre, suficiente que os alunos compreendam que algumas transformaes qumicas vo liberar energia, comumente na forma de energia trmica, ao passo que outras vo absorv-la. Voc pode discutir essas ideias apenas no nvel macroscpico das transformaes qumicas. Podem ser citados exemplos de transformaes que liberam energia trmica, como a queima da madeira, e de outras que a absorvem, como o cozimento de um ovo.

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3. Aquea o sulfato de cobre pentaidratado sobre a chama da lamparina misturando-o com a esptula de madeira at que a transformao observada seja completada. Se necessrio, segure o bquer com a pina de madeira. 4. Apague o fogo, anote suas observaes e deixe o bquer esfriar por alguns minutos.

to, voc considera que houve uma transformao qumica? Explique sua resposta e, em caso afirmativo, quais materiais seriam reagentes e produtos? 2. Como voc explica essa observao? O que voc observou ao adicionar gua ao slido contido no bquer? 3. A interao da gua com o slido do bquer

5. Depois que o bquer estiver frio, coloque-o sobre a palma de uma das mos e solicite a um colega que adicione algumas gotas de gua sobre o slido do bquer at que este fique mido. 6. Observe e anote suas observaes. Questes sobre o experimento e ampliao dos conceitos de transformao qumica e energia 1. Analisando o aspecto do sulfato de cobre pentaidratado antes e depois do aquecimen-

pode ser considerada uma transformao qumica? Explique sua resposta e, em caso afirmativo, quais materiais seriam reagentes e quais seriam produtos? 4. Classifique o aquecimento do sulfato de cobre pentaidratado e a hidratao do slido resultante desse aquecimento como fenmenos endo ou exotrmicos. 5. Os fenmenos observados neste experimento podem ser representados da seguinte forma:

sulfato de cobre pentaidratado + energia trmica sulfato de cobre anidro + gua (desidratao) (slido azul) (slido branco)

sulfato de cobre anidro + gua sulfato de cobre pentaidratado + energia trmica (hidratao) (slido branco) (slido azul)

a) Explique o que estas representaes significam. b) Reescreva estas representaes substituindo os nomes das substncias pelas suas respecti-

vas frmulas qumicas (sulfato de cobre pentaidratado = CuSO4 . 5H2O; sulfato de cobre anidro = CuSO4; gua = H2O). 6. Complete a tabela a seguir.

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Qumica 1a srie, 1o bimestre

Texto 2 Fermentao alcolica na produo do etanol

O Brasil um dos poucos pases do mundo que utiliza lcool (etanol) como combustvel automotivo. Esse fato lhe garante no apenas a posio de um dos maiores produtores do mundo, mas tambm de detentor da melhor tecnologia de produo de lcool a partir da cana-de-acar. Mas voc sabe como produzido o lcool a partir da cana-de-acar? A cana-de-acar a principal matria-prima usada na produo de lcool no Brasil. Em 1 ha (um hectare, ou seja, 10 000 m ) de plantao
2

cana-de-acar passa inicialmente pelo processo de moagem, no qual o suco da cana, a garapa, separado do bagao, que pode ser queimado como combustvel ou usado na alimentao do gado. Em seguida, a garapa aquecida at que boa parte da gua evapore e se forme um lquido viscoso e rico em acares, chamado melao. Este material acidificado para que esteja em condies ideais ao desenvolvimento das leveduras (micro-organismos que possuem substncias denominadas enzimas, capazes de transformar acares em lcool e gs carbnico). na presena das leveduras que o melao vai passar pelo processo de fermentao alcolica, que dura cerca de 50 horas, ocorrendo a formao do etanol.

pode-se obter cerca de 3 mil litros de etanol. A

Sacarose C12H22O11(aq) glicose ou frutose C6H12O6(aq)

+ +

gua H2O(l)
enzimas enzimas

enzimas enzimas

glicose C6H12O6(aq) + + gs carbnico CO2(g) + +

+ +

frutose C6H12O6(aq) energia energia trmica

etanol C2H5OH(aq)

A mistura obtida na fermentao apresenta cerca de 14% em volume de lcool, mas aps o processo de destilao obtm-se lcool com 96 GL (4% de gua e 96% de etanol). Para obter
o

lcool 96 oGL. Nesse caso, haver interao entre a cal e a gua formando um composto pouco solvel em gua e em etanol, o hidrxido de clcio ou cal extinta, conforme as representaes a seguir:

etanol puro (100%) pode-se adicionar cal viva ao

xido de clcio + gua hidrxido de clcio + energia CaO(s) + H2O(l) Ca(OH)2(s) + energia trmica Embora tenhamos tratado aqui da produo do lcool a partir da cana-de-acar, esta no a nica matria-prima da qual se pode obt-lo. Tam*

pouco o uso do lcool etanol se restringe ao mercado de combustveis, pois ele apresenta inmeras outras aplicaes na indstria e no dia a dia*.

O teor alcolico do lcool comercial atualmente expresso em INPM (porcentagem em massa de lcool).

35

Qumica 1a srie, 1o bimestre

a que esto acostumados. Portanto, recomendvel que voc os acompanhe durante

T (C) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 1 2 3 4 5 6 7

essa atividade. Este grfico pode ser traado na lousa.

9 10 11 12 13 14

t (min)

Durante a construo do grfico, voc pode fazer algumas questes: f Deve-se unir todos os pontos para construir esse grfico? f Depois de quanto tempo a gua comea a ferver, ou seja, depois de quanto tempo a gua entra em ebulio? Qual essa temperatura? f Depois desse tempo, o que ocorre com a gua? E com a temperatura? f Com base nesses dados, qual voc diria que a temperatura de ebulio da gua? f Como voc pode observar esse dado no grfico? f Se aps meia hora de aquecimento, toda a gua no tiver evaporado, qual seria sua temperatura? Por qu? f Imagine que estamos aquecendo gua com sal em uma chaleira e, ao fazer isso,

obtivemos os dados mostrados na tabela a seguir:

Aquecimento da mistura de gua e sal

Tempo (minutos) ( 0,1min) 0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 Temperatura (C) ( 1 C) 24 29 45 60 78 92 99 (incio da ebulio) 102 103 105 106

f Ao observar esses dados, qual voc diria que a temperatura de ebulio dessa mistura de gua e sal? f Trace um grfico semelhante ao que voc traou para a gua. Eles so iguais? Por qu?

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mais material aquecido, maior a temperatura de fuso ou de ebulio. co como mostrado a seguir podem evitar e mesmo acabar com essas idias indesejveis. Pode-se apresentar o exerccio dizendo que aquecimento de duas amostras puras.
T (C) 80 A slido B slido 25 lquido + slido lquido + slido

Qumica 1a srie, 1o bimestre

atingir as temperaturas de fuso e ebulio, mas no seus valores, pois estes so caractersticos de cada substncia.

Atividade 2 Densidade: pode-se identificar uma substncia pura por sua densidade?
20 t (min)

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os alunos que as amostras A e B devem ser da Pretende-se, com esses mesma discutir mesma substncia, pois tm agrficos,temperacom os alunos que as amostras A e B alcantura durante a mudana de estado. Para devem ar estemesma substncia, pois tm a mesma ser da propsito o professor pode propor aos alunos questes como as seguintes: de estado. temperatura durante a mudana Para De acordo com esse esboo, as amos alcanar esse propsito, pode-se propor aos alunosA e B esto sendo aquecidas ou tras questes como as seguintes: f As amostras A e B so de materiais difeDe acordo com esse esboo, as amostras A rentes ou do mesmo material? Por qu? e B esto sendo aquecidas ou resfriadas? Justifique sua resposta. Caso existam dvidas, o professor deve deixar a classe discuti-las. Pode ajudar com perguntasamostras A e B so de materiais diferenf As como: O que pode estar acontecendo? tes ou tempo de material? Por qu? No do mesmo10 minutos, a amostra B esta no estado slido ou lquido? f NoExplique. 10 minutos, a amostra B est tempo de Que fatores podem ter contribudo para no estado slido ou lquido? Explique. que a amostra B demore 10 minutos a mais que a amostra A para fundir? f Quais fatores podem ter contribudo para que a amostra B demore 10 minutos a mais que a amostra A para fundir? Questes como estas auxiliam os alunos a compreender que a massa do material e a intensidade da fonte de calor (ou a taxa de perda de calor no caso de resfriamentos) podem mudar o tempo que as substncias levam para

Questes como essas podem auxiliar os Pode-se iniciar a atividade massa do maalunos a compreender que a com a seguinte terial e a intensidade da fonte ferro pesa(ou a pergunta: Um quilograma de de calor mais taxa um perda de calor no caso de Esses mateque de quilograma de algodo? resfriamentos) podem mudar o tempo que as substncias riais ocupam o mesmo volume?. demoram a atingir as temperaturas de fuso e ebulio, mas no seus valores, pois estes so caractersticos de cada alunos respondem que De modo geral, os substncia. o ferro mais pesado que o algodo. Isso porque associam ao ferro a ideia de peso e substncia pura por sua densidade? ao algodo a ideia de leveza. Em 1 kg de ferro e emPode-se algodoaaatividade fazendo a se1 kg de iniciar quantidade de material, guinte pergunta: a mesma. A diferenaferro Um quilograma de est ou seja, a massa, pesa mais que um quilograma de algodo? Esno volume ocupado o mesmo volume? ses materiais ocupampor eles. Assim, 1 kg de algodo ocupa um volume muito maior que De um modo geral, os alunos respondem 1 kg de ferro. que o ferro mais pesado que o algodo. Isso porque associam ao ferro a idia de pesado A propriedade que relaciona massa (m) e e ao algodo a idia de leve. Em 1 kg de volume (V) de um dado material a densidade. ferro e em 1 kg de algodo a quantidade de material, ou seja, a massa, a mesma. A diferena est no volume ocupado pelas se expresMatematicamente, essa relao amostras. Assim, 1 kg de algodo ocupa um volume sa como d = m/V. Se kg de ferro. muito maior do que 1a massa for expressa em gramas (g) ou em kg e o volume em cm3 ou dm3, a densidade pode ser expressa em g/cm3 ou em kg/dm3. A densidade de uma substncia, como toda propriedade caracterstica, constante a determinada temperatura e presso e no depende da quantidade, o que permite sua identificao.

Conexo Editorial

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