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Vidro de relógio
Tubo de ensaio
Papel indicador universal
Fita de magnésio
Becker
Conta gotas
Reagentes:
RESULTADOS E DISCUSSÃO:
1. Hidratação e Deliquescência (demonstrativo)
Na primeira parte da prática experimental, o professor colocou uma pequena porção de cloreto de cálcio e cloreto de
sódio em dois vidros de relógio. E deixou até o final da pratica para que pudéssemos observar. E assim vimos o
resultado, essas substâncias quando são expostas ao ambiente, elas começam a absorver a umidade presente no ar.
Esse processo é conhecido como 'absorção de água de cristalização' ou 'hidratação.'
As substâncias mencionadas, são exemplos de substâncias higroscópicas. A higroscopicidade é uma propriedade que
algumas substâncias têm de absorver água da atmosfera, devido à sua afinidade pelo vapor de água presente no ar.
Conforme essas substâncias absorvem água, podem sofrer mudanças em seu estado físico. O cloreto de cálcio, por
exemplo, pode se tornar líquido quando suficientemente hidratado. O cloreto de sódio também pode absorver água,
embora não mude de estado físico como o cloreto de cálcio. No entanto, sua textura pode ser afetada, levando ao
empelotamento, levando em conta a sal de cozinha em dias úmidos. "(Peruzzo & Canto, 2006, pp. 226-227)"
As substâncias higroscópicas têm um retículo cristalino capaz de atrair e reter moléculas de água. Essa capacidade de
absorção está relacionada a dois fatores principais:
1. Afinidade Molecular: As substâncias higroscópicas têm uma afinidade natural pela água. Suas moléculas ou íons
têm grupos funcionais que possuem polaridade e podem interagir com as moléculas de água por meio de ligações de
hidrogênio, forças dipolo-dipolo ou outras interações intermoleculares. Essas interações fazem com que as moléculas
de água sejam atraídas e retidas pela substância higroscópica.
2. Estrutura Cristalina: Muitas substâncias higroscópicas têm uma estrutura cristalina que permite a incorporação de
moléculas de água em suas redes cristalinas. Essas moléculas de água podem ocupar posições específicas dentro da
estrutura cristalina da substância higroscópica, formando o que é chamado de "água de cristalização" ou "água de
hidratação." Essa água fica retida dentro da estrutura da substância, tornando-a higroscópica.
BIBLIOGRAFIA:
Peruzzo, F. M. (Tito), & Canto, E. L. (2006). *Química na Abordagem do Cotidiano: Química Geral e Inorgânica*
(4ª ed.). Editora Moderna.
Miessler, G. L., Fischer, P. J., & Tarr, D. A. (2014). *Química Inorgânica* (5ª ed.). Pearson.