UniversidadeEstadualdoSudoestedaBahia UESB DepartamentodeFitotecniaeZootecnia DFZ ProgramadePsGraduaoemAgronomia

Mestrando: Josu Jnior N. N L. L Fogaa Orientador: Anselmo Eloy S. Viana

 Originria O i i i d docontinente ti t americano i regies i quentes t AmricadoSul 1000a.C.,nassociedadesindgenasdaAmricaCentral,

emrituaismgicosreligiosos
Utilizadoemrituaisaborgenesamericanoseparacurar

doenas

 um enigma que tantas culturas indgenas espalhadas

neste continente, as quais dificilmente podiam contactarse, vivenciassem ritual semelhante mgico religioso, sagrado, no qual o sacerdote, cacique ou paj e seus circunstantes i entravam em transe aspirando i d o fumo do tabaco.

 Colombo (1492) primeiro contato dos europeus com

o tabaco (Espanha)
Luis de Ges (1542) Portugal, cultivado pela

Farmcia Real, Real em Lisboa

Andr d Thevet h ( (1556) ) cultivou l no jardim d em seu

mosteiro em Paris.
Jean Nicot (1560) Frana (maior difuso)

 1560: enviou as primeiras sementes de tabaco b rainha i h da d Frana F C Catarina i d de Mdicis, com intuito de aliviar suas enxaquecas, com isso o tabaco se espalhou pela Europa Erva da rainha ou catarinria.

RAP

 O tabaco espalhouse pela Europa como rastilho de

plvora. Cinqenta anos aps sua chegada, plvora chegada praticamente se fumava cachimbo em todo o continente: nobres, , p plebeus, , soldados e marinheiros. Para os ricos, criaramse as "Tabagies", onde homens e mulheres se reuniam em tertlias, fumando longos cachimbos. Rapidamente o tabaco integrouse a todas as populaes do mundo civilizado.

TABAGIES

 Nicotiana homenagem Nicot (Nicotina) A palavra "tabaco" originouse do termo taino tabaco, que

designava o tubo em forma de "y" y com que estes ndios fumavam a erva.
Polmica sobre a prioridade do tabagismo: Nicot X Thevet 1737

primeira classificao cientfica de Linneu, registrando Nicotiana tabacum Nicotiana rustica, Nicotiana glutinosa, Nicotiana penicilata

 A planta, planta cientificamente chamada Nicotiana tabacum,

chegou ao Brasil provavelmente pela migrao de tribos tupis p g guaranis

Costume dos ndios em rituais religiosos g e cura de

doenas, antes da chegada dos portugueses

Consumo:

comido, bebido, mascado, aspirado e

fumado
Explorao rudimentar

 A partir ti do d sc. XVII Aperfeioamento A f i t do d sistema i t

produtivo principal produto de exportao

Comrcio de escravos fumo de corda Exportao do fumo de corda At 1810, 1810 somente era permitido o plantio de tabaco na

Bahia

Abertura dos portos s naes amigas do Brasil

X Desconcentrao D t d das reas produtoras d t para as outras t provncias brasileiras

 A partir de 1850, Rio Grande do Sul e Santa Catarina

comearam a ganhar destaque na produo de tabaco, tabaco em razo do cultivo que passava a ser realizado em pequenas propriedades (colnias europeias)

 A produo d d tabaco de b no Brasil l para fins f comerciais

inicia no sculo XVII sob o monoplio portugus quando d a metrpole t l colonial l i l passou a incentivar i ti esse cultivo, sobretudo no Nordeste Brasileiro, com a finalidade de fomentar as trocas comerciais com a Europa
Fornecimento de mo de obra escrava (canaviais)

 Suas S f lh foram folhas f comercializadas i li d sob b a forma f d fumo de f

para cachimbo, rap, tabaco para mascar e charuto, at que no final do sculo XIX, que, XIX iniciouse a sua industrializao sob a forma de cigarro. Seu uso espalhouse de forma epidmica por todo o mundo a partir de meados do sculo XX, ajudado pelo desenvolvimento de tcnicas avanadas de p propaganda p g e marketing

PROPAGANDAS

CHARUTOS

 Sculo S l XVII Cachimbo C hi b SculoXIX Charuto SculoXX Cigarro

BA:maiorprodutordecharuto RSeSC:maioresprodutoresdecigarro

 O hbito hbit de d fumar f o tabaco t b como mera demonstrao d t de d

ostentao se originou na Espanha com a criao daquilo que seria o primeiro charuto. charuto Tal prtica foi levada a diversos continentes e, somente por volta de 1840, comearam os relatos do uso de cigarro. cigarro Neste ponto, a finalidade teraputica original do tabaco j havia perdido seu lugar p g nas sociedades civilizadas p para o hbito de fumar por prazer.

 O tabaco b atualmente l a mais i importante i cultura l

agrcola noalimentcia do planeta e contribui substancialmente para as economias de mais de 150 pases.
A indstria de cigarros produz no mundo cerca de 5,5

t ilh de trilhes d cigarros i por ano.

Pode ser consumido, usado em pesticidas, sob a forma

de tartarato de nicotina, ou usado para fins medicinais. N Normalmente l t usada d como uma droga d recreativa. ti

 Dom D Pedro P d I, I em1822 8 Reconhecimentodaimportnciadaculturadofumo ComrciointernoeexportaoXexportaodoacar

embaixa
Otabacoeocaf, ,representavam p oque q demaisrentvel

possuamos

 Por P este t motivo, ti em 18 8 setembro t b 1822, 8 D Dom P d I, Pedro I

assinou o Decreto Imperial n 3, que criou e regulamentou sobre a bandeira. bandeira "O O Braso de Armas do Brasil Reino sero, em um campo verde, uma esfera armilar sobreposta em uma cruz da Ordem de Cristo a esfera do ouro circulada por 19 estrelas de prata em um crculo azul; ; e uma coroa real com os diamantes ajustados sobre o protetor, os lados de que embracado por duas plantas do caf e do tabaco, como emblemas de seus [ riquezas do reino ], em suas cores apropriadas e sero amarrados no fundo com o fito nacional.

BrasodoImpriodoBrasilduranteoreinadodeDomPedroI.

Importncia marcada at os dias atuais Braso da Repblica Manuel l Deodoro d d Fonseca da

 ProjetodeLei(PL4929/13) deputadoZSilva Propomos a substituio do ramo de fumo por esta

cultura agrcola estar, estar na atualidade atualidade, associada aos notrios malefcios que o tabagismo causa sade humana
A Cmara analisa p projeto j que modifica o Braso das q

Armas Nacionais, substituindo a coroa composta de ramos de caf e de fumo por uma coroa de ramos de caf e folhas de pau brasil. brasil

 A partir da dcada de 1960, surgiram os primeiros

relatrios mdicos que relacionavam o cigarro ao pulmo do fumante e, a seguir, ao do nofumante (fumante passivo). Fumar, a partir de ento, passou a ser encarado como uma dependncia nicotina, que precisa ser esclarecida, tratada e acompanhada.

DOENAS

A nicotina um alcalide policclico sendo o composto ativo do tabaco. uma variao do composto chamado de pirrolidina. Esse composto consiste em um ciclopentano com um de seus carbonos substitudos por um nitrognio.

A nicotina ocompostoresponsvelpeladependnciaaotabaco

 Efeito Ef i euforizante f i d nicotina da i i f com que ela faz l seja j

altamente viciante, causando srios problemas quando se tenta parar de administrar essa droga. droga
Sintomascomodificuldade d f ld d emseconcentrar,aumento

depeso,taquicardiaentreoutrossoobservadosem pessoasquetentam t t pararde d fumar. f

 Para servir de ajuda, foram lanados no mercado

adesivos e chicletes que contm componentes no viciantes, mas que se ligam a stios semelhantes do sistema nervoso e ajudam j o fumante a largar g aos poucos a necessidade pela nicotina.
Cigarro com menor teor de nicotina, mas esse no se

torna muito efetivo, ,j j q que a p pessoa acaba tragando g a fumaa mais fundo e ele no ajuda a diminuir o gesto de levar o cigarro g boca.

 Oagronegcio i f fumoexercegrande d importncia i i na

atividadeeconmicabrasileira:
Arrecadaodegrandessomasdeimpostos(73%) Envolve E l mais i de d 650 6 mil ilagricultores i lt BilhesdecigarrosvendidosnoBrasil(>mercadolatino) Empregamaisde30milpessoas

(usinasdebeneficiamentoefbricasdecigarros) Aolongodacadeiaprodutiva 2milhesdepessoas Maiorexportadormundial

 Maiores produtores mundiais:

China 3.157.000 3 157 000 t Brasil 951.933 t ndia di 830.000 8 t EUA 271.363 t

(FAO, 2011)

 Brasil:

p produo: 806.658 5 t rea plantada: 405.297 ha rendimento: 1.980 1 980 kg ha1

Maiores M i produtores: d t Sul: S l 790.908 8 t (98%) ( 8%)

AL e BA: 15.619 t (1,9%)

(IBGE, 2012)

 RIOGRANDEDOSUL Produo396.861toneladas rea plantada202.731ha Rendimentomdio1.95t/ha PARAN Produo156.834toneladas reaplantada70.376 70 376ha Rendimentomdio2.22t/ha

SANTACATARINA 237.313toneladas 118.280ha 2.01t/ha ALAGOAS 11.273toneladas 9.550 9 550ha 1.18t/ha

 Atualmente, At l t no Sul S l do d Brasil B il so produzidos d id tabacos t b

claros da variedade Virginia e Burley (84% e 14%) Utilizao Utili de d estufas t f a base b d lenha de l h e eltricas lt i
Esses tabacos so do tipo flavour que do sabor ao

cigarro, os preferidos pelo mercado internacional.

O restante da produo brasileira de tabaco cultivado

principalmente nos Estados da Bahia e de Alagoas, onde predomina ainda o tabaco para a fabricao de charutos e cigarrilhas. i ilh

Figura1.Brasil,principaisregieseEstadosprodutoresdetabacoemfolha 1940a 2006.

 BA: BA

Cabaceiras C b i d Paraguau(950 do P ( t) ) Governador Mangabeira(950 t) Cruz das Almas (541 t)

(IBGE,2011)

Condies edafoclimticas melhor fumo p para

charuto do BR

 Sul:
Produodecigarros Tecnologia Organizaodosetorprodutivo

Nordeste:
Produodefumosescuros(charutos,cigarrosescuros

efumodecorda) Pequenas P propriedades i d d

 Dicotilednea FamliaSolanaceae GneroNicotiana(67espcies) Espcies:

NicotianatabacumL.(Brasil,EUA,ndia,China) Nicotiana Ni ti rustica ti (Europa (E efrica) f i ) Nicotianaalata (TurquiaeIr) Autgama(95%autofecundao)

a) Planta herbcea ou semilenhosa, de caule grosso, ereto e poucos ramos, coberto de pelos protetores e pelos secretores de goma, goma com altura de 1,2 1 2 a 1,8 18m b) Sistema radicular: raiz pivotante, pivotante pouco profunda

c)Folhas: partecomercial pilosasepegajosas at 100cmde d comprimento i verdeamarelada 20a30folhas/planta f lh l acmulodenicotina

d)Inflorescncia: pancula(at150flores) e)Fruto: cpsulabivalve 2.500 2 500a5.000 5 000sementes/fruto f)Semente: esfricas(0,5 (0 5mm) 8.000a20.000sementes/grama 0,35 0 35a0,50 0 50gm2 =400mudas conservagerminaopor15a20anos

a)Ciclo:100dias(60a150dias) b)Regiodecultivo: 60 Na40 S p etropicais p climastemperados c)Temperatura: tima 20 20 a25 25C C crescimentoeacmulodenicotina temperaturasbaixas fumosfortesefumossuaves

d) Umidade relativa: 60 a 80% e) ) Pluviosidade: Pl i id d 600 6 a 1.200 mm anuais i 90 a 150 mm/ms falta f l de d chuvas h chuvas na colheita

f) ) Luminosidade: Para produo de folhas finas, claras, para capa de charutos ou cigarros g finos sombreamento da cultura Para fumos mais pesados maior luminosidade s p plantas

CULTURASOMBREADA

 g)Ventos )V t e geadas: d deitam d it plantas, l t rasgam folhas, f lh deposita d it

poeira, aumento transpirao (enrijecimento de folha)

 fumosleves at3 3,5% 5 denicotinanasfolhas

curadas fumospesados maisde3,5%denicotinanas folhascuradas

1 DESTINADASCONFECODECIGARROS: FumosNobres,levesedesaboradocicado folhasclaras,sedosas,elsticaselargas curaemestufa

a)GrupoAmarelinho: folhasmaislargas qualidade l d d superior curaemestufaougalpo Erval, l SantaCruz,Amarelinho l h b) )GrupoVirgnia: folhasmaisestreitasecompridas menosnicotina curasomenteemestufa VirgniaBrigth,Dixie Brigth,Coker

O Virginia um Tabaco de Estufa (TE), (TE) pois submetido cura em estufas com temperatura e umidade controladas. Neste p processo, ,q que dura aproximadamente p uma semana, , ele adquire cores claras, que variam entre o amarelodourado e o laranja. O aroma e o sabor deste tabaco so leves e vivos. O mtodo d de d estufa, f tambm b conhecido h id como flue fl cured, d d origem a cigarros com maior teor de acar e nveis de mdio a alto em nicotina. nicotina

2 VARIEDADESDESTINADASCONFECO DECHARUTOS: D C RU OS:

Fumos FumosMesclados Mesclados curaemgalpes desidrataolenta

J a variedade i d d Burley B l um Tabaco T b d Galpo de G l (TG), (TG) pois i curado em galpes ventilados naturalmente. Adquirem uma tonalidade escura, que vai do castanho claro ao castanho escuro. Por terem um longo processo de cura, que leva de 40 dias a 2 meses, em intenso contato com o ar, este tipo de tabaco perde grande parte de seus acares naturais e desenvolvem um sabor forte.

a)Variedadesp produtorasdefolhaspara p capas: p variedadesmaisfinas folhasperfeitaseelsticas nervurano saliente li coloraoamarelocinza,comdiscretobrilho poucoaroma

 Capaclara:Sumatra,Flrida,VueltaAbajo Capaescura:Havana,BrasilBahia,Arapiraca,

Virgniaescuro b)Variedadesparasubcapaeenchimento: mesmasvariedadesanteriores,pormimperfeitas

3 VARIEDADES AR DAD SD DESTINADAS S ADASACO CONFECO COD DE FUMOEMCORDA:

Fumosnegros Maiorteordenicotina Maisrsticos Folhaslongas,largas,cerosas epesadas Maturao uniforme( (secasaosol) ) Variedades:Goiano,Arapiraca,Crioulo,Jorginho,

Azulo, ,BrasilBahia

juniorcte@hotmail.com