Evaporao mltiplo efeito.

Descrio do Problema:
Um evaporador de mltiplo efeito tem a funo de concentrar o material
dissolvido pela retirada de gua atravs da reduo do ponto de evaporao
pela diminuio da presso dentro dos vasos.
Descrio do Objetivo:
Obter os parmetros dos controladores PID que mantenham os nveis nos
evaporadores e a concentrao de sada mais estveis.
Descrio das informaes disponveis:
Para cada vaso esto disponveis a presso, o nvel e a concentrao do soluto
na sada.
Fig. 8 Evaporador de mltiplos efeitos.
O sistema de evaporao em mltiplo efeito (fig. 8) utilizado para concentrar
um composto diludo e consiste em 5 evaporadores ligados em srie, onde o
nvel de cada um deve ser controlado para corrigir a evaporao de gua e a
retirada de produto para o evaporador seguinte. A sada do ltimo evaporador
controlada para que apenas uma certa densidade seja permitida, alterando
para isto a vazo de sada. Neste problema, os parmetros dos controladores
PID para o nvel de cada efeito e da abertura da vlvula de sada foram
codificados no cromossomo, e o algoritmo gentico procurou obter valores que
minimizassem o erro.
O resultado est apresentado na fig. 9, onde o nvel do tanque e a atuao so
mostrados para o primeiro e o ultimo efeito, alm da sada da vlvula. Pode-se
observar que o sistema se mantm estvel e as variveis controladas.
Neste problema foi utilizada uma estrutura fixa de controle (PID) pois esta a
nica estratgia de controle disponvel em CLPs, normalmente utilizados para
controle da planta.
http://jamwer.sites.uol.com.br/EVAP.HTM
De Mltiplos Efeitos- Os evaporadores de mltiplos efeitos ( dois ou mais )
conjugam, em srie, dois ou mais evaporadores simples, numa mesma estrutura ou
em estruturas separadas. Os sistemas utilizados so os mais diversos, podendo
haver associao de descontnuo ! conveco natural, conveco natural !
serpentina rotativa, tu"os longos ! tu"os longos (geralmente com pelcula
descendente de circulao forada ) e assim por diante. # grande vantagem desta
conjugao a economia de vapor gasta por $uilo de %gua evaporada.
http://www.ufrgs.br/alimentus/feira/opconser/opc_evapor.htm
Evaporadores de Mltiplos Efeito
s evapora"ores "e m#ltiplo efeito$ conjugam em s%rie "ois ou mais
evapora"ores "e um efeito. A gran"e vantagem "esta conjuga&'o e a
economia "e vapor gasto por (g "e )gua evapora"a "o alimento. As
liga&*es nos evapora"ores "e m#ltiplo efeito$ s'o feitas "e mo"o +ue
o vaor pro"u,i"o em um efeito "o evapora"or$ serve como meio "e
a+uecimento para o seguinte efeito e assim sucessivamente at% o
#ltimo efeito.
-a"a efeito age como um simples efeito. calor libera"o pelo vapor
"e a+uecimento usa"o .TP
/
0 e a press'o .PV
/
0$ % usa"o para o
a+uecimento "o alimento no segun"o efeito .MV
/
0$ on"e se tem uma
temperatura .TP
1
0 e press'o .PV
1
0 e assim sucessivamente at% o
#ltimo efeito "o sistema. es+uema a seguir$ ilustra um evapora"or
cojuga"p "e tr2s efeito:
3a pr)tica por +uest*es comerciais e para n'o elevar os custos "o
envestimento$ os n#meros "e efeito s'o to"os semelhantes $ e a )rea
"e transfer2ncia "e calor s'o iguais. 4e o coeficiente "e transfer2ncia
"e calor % o mesmo para ca"a efeito$ a +uanti"a"e "e vapor utili,a"o
sera sempre o mesmo$ "es"e +ue a temperatura seja a mesma para
ca"a efeito. Portanto
Evaporadores de Um Efeito
3este tipo "e evapora"or tamb%m chama"o "e simples efeito$ o
vapor libera"o "a concentra&'o isto %$ n'o % reaproveita"o para um
pr% a+uecimento "o alimento. Veja o es+uema:
f = entrada do alimento
p = alimento concentrado
v = gua evaporada
M = quantidade de alimento
T = temperatura
P = presso absoluta
s = vapor de aquecimento
c = sada do condensado
W = concentrao final
vapor satura"o T
s
entra no troca"or "e valor acima "a entra"a "o
alimento T
f
. A troca t%rmica come&a a ocorrere o alimento entra em
ebuli&'o a uma temperatura T
p
.temperatura "e e+uilibrio com a
temperatura "o vapor0 ou seja$ a +uanti"a"e "e calor transferi"a ao
alimento$ % "iretamente proporcional 5 +uanti"a"e "e vapor +ue
con"ensa.
http://bragante.br.tripo".com/evaporacao.html
EVAPORADORES DE SIMPLES EFEITO utilizado quando se deseja uma pequena
capacidade o !apo" d#$%ua & 'a"ato o meio & t(o co""osi!o que e)i%e um mate"ial de
const"u*(o muito ca"o ou quando o !apo" +o"mado & t(o contaminado que n(o pode se"
"eutilizado,