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RESUMO: Desinfeco de superfcie um procedimento realizado nas reas externas do equipamento odontolgico e
demais itens do consultrio. O objetivo deste trabalho foi analisar a ao de quatro desinfetantes utilizados em Odontologia: lcool etlico a 77GL, composto fenlico (Duplofen), iodforo (PVP-I) e soluo de lcool etlico a 77GL com 5%
de clorexidina para desinfeco de superfcie. Foram analisados quatro pontos em cada equipamento (carter, pia de
lavagem de mos, encosto de cabea da cadeira e superfcie frontal externa do refletor), utilizando-se a tcnica de
spray-wipe-spray. De cada ponto, foram coletadas amostras utilizando-se placas de superfcie contendo gar Mitis
Salivarius bacitracina sacarose, gar Sabouraud Dextrose com cloranfenicol, gar MacConkey e gar-sangue para
contagem de estreptococos do grupo mutans, leveduras do gnero Candida, bactrias gram-negativas e contagem total
de microrganismos, respectivamente (ufc/placa). Os resultados foram analisados estatisticamente utilizando-se teste
t de Student para comparao entre as mdias de ufc/placa. O desinfetante que demonstrou ser mais efetivo na reduo microbiana foi a soluo alcolica de clorexidina, principalmente para bactrias gram-positivas. O iodo e o composto fenlico mostraram ser bastante eficazes na reduo microbiana. O lcool etlico a 77GL foi o menos eficaz dos
quatro desinfetantes analisados, mas apesar de no ser indicado como desinfetante de superfcie, mostrou, no presente trabalho, reduo microbiana estatisticamente significativa aps o processo de desinfeco.
UNITERMOS: Desinfetantes de equipamento odontolgico; Infeco.
ABSTRACT: Surface disinfection is a procedure carried out on the external parts of the dental equipment as well as
on other items of the dental office. The aim of this study was to analyze the efficacy of 4 surface disinfectants utilized
in dentistry: 77GL alcohol, phenolic compound (Duplofen), iodophor (PVP-I) and 77GL alcohol with 5% of
chlorhexidine. Four surfaces of the equipment were analyzed in the study (the carter, the washbasin for hand-washing, the headrest of the chair and the external surface of the reflector), and the spray-wipe-spray procedure was carried out. From each surface, samples were collected by means of surface plates containing Mitis Salivarius bacitracin
sucrose agar, Sabouraud Dextrose agar with chloramphenicol, MacConkey agar and blood agar, for counting mutans
streptococci, Candida yeasts, gram-negative bacteria and total microorganisms, respectively (ufc/plate). The results
were statistically analyzed by means of the Students t test in order to compare the mean ufc/plate values. The most effective disinfectant was 77GL alcohol with 5% of chlorhexidine, mainly against gram-positive bacteria. Iodophor and
phenolic compound were also effective in microbial reduction. 77GL alcohol was the least effective product however,
although it is not considered as a surface disinfectant, it produced, in this study, statistically significant microbial reduction after the disinfecting procedure.
UNITERMS: Dental disinfectants; Infection.
INTRODUO
Prevenir infeco cruzada no consultrio odontolgico tem sido um grande desafio para cirurgies-dentistas, pesquisadores e microbiologistas.
Na maior parte das vezes, os microrganismos tm
vencido as medidas de segurana adotadas na
atualidade, colocando em risco profissionais e pacientes. Por outro lado, a falta de cuidado de alguns profissionais com relao biossegurana
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MATERIAL E MTODOS
Foram coletadas amostras de quatro diferentes
pontos da superfcie de cinqenta equipamentos
das clnicas do Departamento de Odontologia da
Universidade de Taubat, aps os procedimentos
de Odontologia Restauradora realizados em pacientes adultos, em que o aparelho de alta rotao
foi utilizado pelo tempo mnimo de 5 minutos. Foram utilizados os seguintes pontos para coleta:
ponto 1 - carter do equipamento odontolgico;
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ponto 2 - encosto de cabea da cadeira odontolgica; ponto 3 - superfcie frontal externa do refletor;
e ponto 4 - superfcie da pia de lavagem de mos.
As amostras foram coletadas utilizando-se placas de superfcie tipo Replicate Organisms Direct
Agar Plates (RODAC, Politec) contendo os seguintes meios de cultura: gar-sangue, gar Mitis Salivarius bacitracina sacarose, gar Sabouraud Dextrose com cloranfenicol e gar MacConkey.
Aps os procedimentos odontolgicos de rotina,
foi efetuada uma limpeza prvia nos quatro pontos
selecionados, com gaze esterilizada para a retirada
de resduos e/ou materiais orgnicos, como, saliva, sangue e tecidos. Foi utilizada a tcnica borrifar-esponjar-borrifar, na qual borrifou-se a substncia a ser testada com spray e, posteriormente,
esfregou-se com gaze esterilizada a superfcie com
movimentos contnuos em um s sentido; borrifou-se novamente o produto realizando a mesma
tcnica descrita. Aps 5 minutos para a secagem e
ao do produto utilizado, as placas contendo os
meios de cultura foram aplicadas, pressionando-se delicadamente a superfcie do gar no ponto
selecionado. O tempo de contato para a coleta foi
de 1 minuto.
O procedimento descrito foi realizado para os
desinfetantes: iodo povidine com 1% de iodo ativo
(L. M. Farma), lcool etlico a 77GL (Parati 92,8
INPM, 96GL), soluo de lcool etlico a 77GL
com 5% de clorexidina (Manipulrio) e composto
fenlico (Duplofen).
Como controle, foi efetuada a mesma tcnica
descrita acima, logo aps atendimento do paciente, utilizando-se gua destilada esterilizada. A seguir, as placas foram incubadas a 37C, os meios
de gar-sangue e gar Mitis Salivarius bacitracina
sacarose foram incubados em estufa com teor de
5% de CO2. As placas contendo gar Sabouraud
Dextrose foram mantidas temperatura ambiente
por cinco dias. Aps incubao, as colnias foram
contadas e os resultados expressos em unidades
formadoras de colnia por placa (ufc/placa).
Foram selecionadas placas com colnias sugestivas de estafilococos, estreptococos do grupo mutans, bacilos gram-negativos e leveduras para o
processo de identificao dos microrganismos.
Nas colnias caractersticas de estafilococos,
foram realizados esfregaos corados pelo mtodo
de Gram. Foi obtida cultura pura em caldo infuso
de crebro-corao (BHI, Difco) e a identificao
realizada utilizando-se a produo de catalase, semeadura em gar salgado, produo de coagulase.
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Pontos
Locais do
equipamento
Microrganismos
Staphylococcus coagulase
negativa
Streptococcus sanguinis
Carter
Streptococcus mitior
Enterobacter sakasakii
Encosto de
cabea
Staphylococcus coagulase
negativa
Streptococcus mitior
Serratia rubideae
Estreptococos do grupo mutans
Superfcie
frontal do
refletor
Streptococcus salivarius
Candida albicans
Enterobacter aglomerans
Staphylococcus coagulase
negativa
RESULTADOS
Pia de lavagem
de mos
Streptococcus sanguinis
Candida parapsilosis
Candida guilliermondii
Candida albicans
TABELA 2 - Mdias e desvio padro de ufc/placa encontrados na superfcie do carter do equipamento odontolgico,
nos meios de cultura utilizados antes e aps desinfeco com diferentes desinfetantes.
Desinfetantes
Controle
gar-sangue
n = 50
gar MSBS
n = 50
gar MacConkey
n = 50
gar Sabouraud
n = 50
58,85 106,18
3,85 5,28
0,55 1,19
1,5 2,37
Iodo povidine
0,1
0,31
0,7
1,06
Clorexidina
0,7
2,21
0,1 0,31
Composto fenlico
0,9
1,60
0,1 0,31
0,1 0,31
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TABELA 3 - Mdias e desvio padro de ufc/placa encontrados na superfcie do encosto de cabea do equipamento
odontolgico, nos meios de cultura utilizados antes e aps desinfeco com diferentes desinfetantes.
gar-sangue
n = 50
gar MSBS
n = 50
gar MacConkey
n = 50
gar Sabouraud
n = 50
65,6 69,09
9,75 7,14
0,35 0,49
3,0 5,60
Iodo povidine
2,9 6,17
0,2 0,42
3,3 2,91
0,2 0,63
Clorexidina
0,8 1,03
0,1 0,31
Composto fenlico
1,5 1,24
0,1 0,31
0,2 0,42
Desinfetantes
Controle
Desinfetantes
Controle
gar-sangue
n = 50
gar MSBS
n = 50
gar MacConkey
n = 50
gar Sabouraud
n = 50
14,5 17,23
4,0 8,19
0,15 0,37
1,2 1,54
Iodo povidine
1,2 1,62
1,3 1,63
0,1 0,31
Clorexidina
0,4 1,26
Composto fenlico
0,5 0,53
0,6 1,27
trou-se menor contaminao foi a superfcie frontal do refletor do equipamento (Tabela 6).
A maior prevalncia de microrganismos nos
pontos analisados foi de estreptococos bucais, seguido por Staphylococcus coagulase negativos, e
leveduras do gnero Candida. Observou-se tambm, porm, em menor quantidade, nos pontos 1,
2 e 3 presena de bacilos gram-negativos (Tabelas 1 a 5).
Aps processo de desinfeco com os desinfetantes selecionados, observou-se reduo estatisticamente significativa (p 0,05) para o lcool etlico a 77GL, iodo povidine, clorexidina e composto
fenlico nos pontos 1, 2 e 4. No ponto 3, verificou-se reduo no significativa para microrganismos gram-negativos. Para o desinfetante base de
composto fenlico, no houve tambm reduo estatisticamente significativa no ponto 3 para os estreptococos bucais (Tabelas 2 a 5).
A atividade de cada desinfetante frente aos diferentes tipos de microrganismos encontrados pde
ser observada aps comparao entre as mdias
de ufc/placa em equipos no desinfetados e em
equipos desinfetados. O desinfetante mais efetivo
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DISCUSSO
Nas superfcies dos equipamentos odontolgicos analisadas neste estudo, observou-se presena de grandes quantidades de microrganismos,
com somatrio das mdias de ufc/placa de 286,75
(Tabela 6). Esses microrganismos foram possivelmente lanados pela utilizao de instrumentos
geradores de aerossol bucal. Esses aparelhos lan-
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TABELA 5 - Mdias e desvio padro de ufc/placa encontrados na superfcie da pia de lavagem de mos do equipamento odontolgico, nos meios de cultura utilizados, antes e aps desinfeco com diferentes desinfetantes.
Desinfetantes
Controle
gar-sangue
n = 50
gar MSBS
n = 50
gar MacConkey
n = 50
gar Sabouraud
n = 50
106,15 127,54
14,15 23,38
0,6 0,82
2,5 4,38
Iodo povidine
2,8
0,1 0,31
6,8 15,48
Clorexidina
0,2
0,42
Composto fenlico
0,9
0,88
0,1 0,31
3,39
0,1 0,31
0,3 0,48
Pontos de coleta
Iodo povidine
Clorexidina
Composto fenlico
Carter
64,75
0,7
0,1
0,8
1,1
Encosto de cabea
78,75
3,5
3,1
0,9
1,1
Superfcie frontal do
refletor
19,85
1,4
1,2
0,4
1,1
Pia de lavagem de
mos
123,40
6,8
2,9
0,2
1,3
Total
286,75
12,4
7,3
2,3
4,6
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microbiana das superfcies analisadas, sendo classificado, dentre os desinfetantes testados, como o
segundo melhor no que se refere aos microrganismos encontrados, totalizando uma mdia de
4,6 ufc/placa (Tabela 6). Esse resultado j era esperado, pois esse desinfetante foi aprovado pelo
APA e pelo CDC como desinfetante de superfcie,
sendo ao mesmo tempo um agente limpante e desinfetante que mantm sua atividade e efetividade
em presena de compostos orgnicos. Tambm
so eficazes em presena de detergentes, mostrando resultados excelentes para desinfeco de superfcies4.
Soluo a 5% de clorexidina em lcool etlico a
77GL foi o desinfetante que proporcionou maior
reduo microbiana, totalizando uma mdia de
2,3 ufc/placa (Tabela 6). Samaranayake19 (1993)
reporta que soluo alcolica de gluconato de clorexidina amplamente utilizada como desinfetante de superfcie em diversos pases, com exceo
dos Estados Unidos.
Os dados ora obtidos concordam com estudos
feitos por Signoretto et al.24 (1994), em que a clorexidina foi mais eficaz na reduo microbiana do
ambiente, diminuindo de 1 a 30 minutos, a populao de microrganismos em 90%. Para S. mutans
e S. salivarius a reduo obtida foi de 99,9% em 15
minutos.
O uso de desinfetantes de superfcie uma das
muitas enfatizadas e confusas reas de controle de
infeco na Odontologia4. Tendo em vista este enfoque, o profissional da rea de Sade necessita
estar consciente do que um desinfetante ideal,
para qual finalidade ser utilizado, qual a popula-
o microbiana que deseja atingir, quais as vantagens e desvantagens do produto, e por meio desses
conhecimentos, escolher o desinfetante a ser utilizado levando em conta o risco, custo e benefcios.
CONCLUSES
Com base na anlise dos resultados obtidos no
presente trabalho podemos concluir que:
1. as superfcies do equipamento odontolgico esto contaminadas aps atendimento odontolgico, representando riscos de transmisso de
infeco cruzada;
2. os microrganismos encontrados em maior concentrao em praticamente todas as superfcies
analisadas foram Streptococcus alfa-hemoltico,
os quais podem ser utilizados como indicadores
de contaminao bucal do ambiente; evidenciou-se presena de bactrias gram-negativas
em pequenas quantidades nas superfcies estudadas, o que denota provvel m higienizao e
limpeza de alguns equipamentos;
3. o desinfetante mais efetivo foi a soluo alcolica de clorexidina, com ao bastante eficaz na
reduo de microrganismos, principalmente
para bactrias gram-positivas. O iodo foi bastante efetivo principalmente para leveduras do
gnero Candida. O composto fenlico tambm
mostrou efetividade na reduo de microrganismos e o lcool etlico a 77GL foi o menos eficaz
dos desinfetantes testados, entretanto mostrando uma reduo estatisticamente significativa de microrganismos.
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