Ol pessoal, sejam todos muito bem vindos ao nosso primeiro desafio

#30diasSecaBarriga. Por trs de todo este projeto existe uma equipe

empenhada para ajudar vocs. Nossa idia criar aqui uma rede
motivacional para todo mundo se apoiar e se ajudar a manter-se firme
e forte nessa nova fase de suas vidas que se inicia HOJE, anotem
esta data 12/06/2017

Eu sou a Claudinha, fundadora do programa Barriga Super Sarada,

estou com apoio da nossa Nutricionista Vanessa Mara Lodi, e da
Revista Muito Mais Esporte.

As regras so assim:

Voc dever estar inscrito nos trs canais do youtube que so,
Barriga Super Sarada oficial, Vanessa Mara Lodi e Muito Mais
Esporte.
( No necessrio ter instagram,facebook,ou um canal no youTube
para se inscrever nos canais, basta ter um e-mail e pronto.. s clicar
em inscreva-se e ativar o boto de notificao)

Ateno: Entre em um nosso grupo no whasapp atravs do link que se

encontra na descrio do vdeo no Canal Barriga Super Sarada
Oficial, clique me cima deste link que lhe redimensionar diretamente
para o grupo.

L voc poder interagir com muitas pessoas que esto tambm

querendo emagrecer e se reeducar, como tambm receber todo
contedo que precisa para emagrecer com sade e qualidade. Voc
pode convidar amigos para participar compartilhando o link do wats e
o convidando para se inscrever nos 3 Canais.
Nosso desafio se inicia hoje dia 12/06/1207 a 12/07/2017. No final
deste desafio voc ter outros olhos com relao a alimentao e
qualidade de vida. E tudo que aprendeu aqui dever levar para a vida.

Ns queremos fazer um vdeo bem bacana depois de um ms do

nosso desafio, que servir de motivao para outras pessoas. Como
tambm para si mesmos. Ento batam uma foto sua agora, hoje dia
12/06/2017 e outra dia 12/07/2017 para fazer o antes e depois. Vamos
juntas as milhares de fotos de todos que esto dando um passo para
uma nova vida saudvel. E esses 30 dias s o comeo de uma vida
longa e saudvel que vocs tero.

Todos j so campees!!!! Mas ns vamos presentear algum que

participante dos grupos, que se inscreveu nos 3 canais, como a regra.
No ser critrio para ns escolher quem perder mais peso, mas sim,
a escolha que vocs fizeram a partir de hoje.

A Premiao: 01 Super frmula secreta da super Nutri, que auxiliar

muito no seu emagrecimento, 01 Whey Protein Isolado,01 bcaa, 01
Super Kit barriga Super sarada, e a sua histria de superao
contada e postada na Revista Muito Mais Esporte, como tambm nos
canais do youtube. ( Ser enviado por correio a premiao)

Lembrando que a idia desse projeto motivar a todos a seguirem

uma rotina saudvel e com isso comear a ver os resultados. O
legal um ajudar o outro, convide seus amigos a se inscreverem em
nosso canal do youtube e entrar no grupo tambm, sempre tem
algum que est precisando muito de ajuda.

E aqui no nosso 1 #DESAFIO30DIASSECABARRIGA ns vamos

fazer a diferena na vida de vocs, mas precisamos muito de sua
dedicao e disciplina tambm.

Vamos comear!!! Vocs recebero pdfs da Claudinha e da Super

Nutri Vanessa

Vamos comear eliminando o que nos faz mal. Como assim?? Isso
mesmo pessoal, vamos eliminar da nossa dispensa o acar, o trigo e
seus derivados, (arroz,macarro,farinhas),refrigerantes e sucos de
caixinha.

Para as pessoas que no querem aderir ao jejum intermitente e

somente a uma alimentao saudvel, tambm importante eliminar
esses alimentos de seu cardpio, ou ento diminuir ao mximo
possvel.

Coma mais verduras e saladas protenas,evite enlatados e

industrializados.

Vou abordar sobre jejum intermitente, para que entendam bem como
funciona.

Como Funciona o Jejum?

Ao jejuar, vrias coisas ocorrem dentro das clulas de seu corpo. Por
exemplo, seu corpo altera os nveis hormonais para tornar a gordura
armazenada disponvel para as clulas.

Falando nas suas clulas, elas tambm iniciam processos

fundamentais de reparo e recuperao, alm de alterar a expresso
dos genes e isso muito bom.

Vamos ver o que acontece com seu corpo ao aderir ao JI:

HORMNIO DO CRECIMENTO G:

Os nveis de hormnio do crescimento tm um pico, chegando a ficar

5 vezes maiores do que antes. Isso traz grandes benefcios na queima
de gordura e no ganho de massa muscular .
INSULINA:

A sensibilidade insulina melhora e os nveis de insulina no sangue

caem dramaticamente. E nveis mais baixos de insulina no corpo
permitem que mais gordura armazenada fique disponvel para ser
queimada.

REPAROS CELULARES:

Em jejum, seu corpo inicia processos de reparo celular, que inclui

a autofagia, onde clulas digerem e removem protenas velhas e
disfuncionais de dentro delas. Essas protenas velhas podem levar ao
surgimento de cncer.

EXPRESSO GENTICA

H mudanas na funo dos genes ligados longevidade e proteo

contra doenas.

Quais os benefcios do jejum intermitente:

H diversos estudos mostrando que o jejum uma ferramenta

poderosa para o controle de peso,benefcios a sade e principalmente
do crebro. E entendam entra as mais importantes:

Normalizao da sensibilidade insulina e leptina e o

aumento da eficincia da energia mitocondrial: Um dos
principais mecanismos que fazem o jejum intermitente ser to
benfico para a sade est relacionado ao impacto que ele causa
na sensibilidade insulina.

Apesar de o acar ser uma fonte de energia para o corpo, ele

tambm estimula a resistncia insulina quando consumido nas
quantidades encontradas em nossas dietas modernas, recheadas
de alimentos processados e pobres. A resistncia insulina, por
sua vez, um dos principais causadores das doenas crnicas,
das doenas cardacas ao cncer.

O jejum intermitente ajuda a redefinir o corpo para usar a

gordura como combustvel principal e cada vez mais evidncias
confirmam que, quando o corpo se adapta queima de
GORDURA em vez de acar como combustvel principal, o risco
de doenas crnicas cai dramaticamente
 Normalizao dos nveis de grelina, conhecida tambm como o
hormnio da fome

Aumento da produo do hormnio do crescimento humano

(HGH): Pesquisas mostraram que o jejum pode aumentar o HGH
em cerca de 1.300 por cento nas mulheres e 2.000 por cento nos
homens, fato que representa um papel importante na sade, boa
forma e desacelerao do processo de envelhecimento.

Reduo dos nveis de triglicerdeo e melhoria de outros

biomarcadores das doenas

Reduo do estresse oxidativo: O jejum reduz o acmulo de

radicais oxidativos na clula, impedindo assim o dano por
oxidao de protenas celulares, lipdios e cidos nucleicos
associados ao envelhecimento e doena.
.
O jejum intermitente , sem dvida, a maneira mais eficiente que
eu conheo de perder gorduras indesejadas e eliminar a nsia
por acar. Como muitos de ns carregam gordura em excesso
que no conseguimos queimar, este um benefcio muito
importante.

Quando o acar no necessrio como combustvel principal, o

corpo no anseia tanto por ele nos momentos em que o estoque de
acar est baixo.

Conforme mencionado acima, o outro mecanismo que torna o jejum

to eficiente para a perda de peso o fato de que ele provoca a
secreo de HGH, um hormnio que queima gordura e que oferece
muitos benefcios rejuvenescedores para a sade e boa forma.

Finalmente, mas no menos importante, o jejum intermitente foi

identificado tambm como um aliado poderoso na preveno e talvez
at mesmo no tratamento da demncia. Inicialmente, as cetonas so
liberadas como subproduto da queima de gordura e so elas, no a
glicose, o combustvel realmente preferido do crebro.

Alm disso, o jejum intermitente aumenta a produo de uma protena

chamada de Fator Neurotrfico Derivado do Crebro (BDNF), que
ativa as clulas-tronco neurais e as converte em novos neurnios,
disparando vrias outras substncias qumicas que promovem a
sade neural.

Protege tambm as clulas neurais contra alteraes relacionadas s

doenas de Alzheimer e de Parkinson.

Jejum de 16 Horas com Janela Alimentar de 8 Horas

Jejum de 16 horas. No comer e no beber calorias. Caf,gua,

ch e outras bebidas sem calorias podem ser consumidas.
Janela alimentar de 8 horas,
Comer na sua janela alimentar uma alimentao
saudvel,frutas,vegetais,folhas,protenas.

Jejum de 24 Horas

Fazer jejum de 24 horas, uma ou duas vezes por semana. Pode

comear o jejum quando voc quiser, mas tem de ficar 24 horas
sem comer.
Depois do jejum basta fazer uma refeio normal. No tente
comer mais do que normalmente.
Fazer exerccio fsico regular.
Sempre manter uma alimentao sadvel.
Jejum de 36 Horas

Comer normalmente um dia, com o jantar como ltima refeio.

Fazer o jejum todo o dia seguinte.
Comear a comer 36 horas depois do incio do jejum.

Por exemplo: Voc acabou de jantar s 21 horas de segunda feira, faz

jejum toda a tera feira e recomea a comer s 9 da manh de quarta-
feira. um jejum de 36 horas.

Este jejum extremo s recomendado para pessoas que tm

problemas de sade e procuram ter os benefcios teraputicos do
jejum de longa durao. No fcil e no recomendado para quem
quer ganhar massa muscular. A maioria das pessoas no agentam ir
dormir com 24 horas de jejum em cima.

Resumindo o ponto-chave do Jejum do Intermitente:

Para se sentir bem durante o perodo do jejum intermitente,

o conjunto enzimtico predominante no seu corpo deve estar
favorecendo a queima da gordura, e no dos carboidratos. o
que chamamos de lipo-adaptao.

Essa adaptao (lipo-adaptao) leva um tempo que varia de pessoa

para pessoa. Geralmente, entre 3 e 10 dias em low carb (de
preferncia priorizando alimentos no processados naturais). Atletas
costumam levar mais tempo.

Por isso a importncia de ingerir gorduras boas na sua alimentao,

como leo de coco, azeite de oliva e manteiga.

Podemos usar os benefcios da lowcarb com o JI, e entres as

melhoes frutas para consumir temos:

As frutas so sempre boas opes low carb. So elas as frutas

vermelhas (morango, framboesas, amoras e acerolas), o limo, o coco
e o abacate. Abaixo a quantidade de carbos por poro para essas
frutas.
Vou passar pra vocs tas que tem baixo ndice glicmico e que eu
gosto muito

1. Ovos (Quase Zero)

Ovos esto entre os alimentos mais saudveis e nutritivos do planeta.

Eles so carregados com todos os tipos de nutrientes, incluindo
nutrientes importantes do crebro e compostos que podem melhorar a
sade dos olhos.
Carboidratos: quase zero.

Carnes

Todos os tipos de carne so prximas a zero carboidrato. Uma

exceo so as carnes de rgos como o fgado, que tem cerca de
5% de carboidratos.

2. Carne Vermelha Bovina(Zero)

A carne bovina altamente saciante e carregada com nutrientes

importantes como o ferro e a vitamina B12. Existem dezenas de
diferentes tipos de carne, bife de lombo e carne moda para
hambrguer.
Carboidratos: zero.

3. Cordeiro (Zero)

Como a carne bovina, a carne de cordeiro contm vrios nutrientes

benficos, incluindo o ferro e a vitamina B12. Cordeiro muitas vezes
alimentada com capim, e tende a ser rica no cido gordo chamado
cido linoleico conjugado ou CLA.
Carboidratos: zero.

4. Frango (Zero)
O frango est entre as carnes mais populares do mundo. rica em
muitos nutrientes benficose uma excelente fonte de protena. Se
voc estiver numa dieta low-carb (baixo carboidrato), ento a melhor
escolha pode ser os cortes mais gordos, como as asas e as coxas.
Carboidratos: zero.

5. Carne Suna, Incluindo o Bacon (Usualmente Zero)

A carne de porco outro delicioso tipo de carne e o bacon, um

favorito de muitos praticantes do low carb baixo carboidrato. Bacon
uma carne processada, por isso definitivamente no uma comida de
sade. No entanto, geralmente aceitvel, comer quantidades
moderadas, se voc estiver em uma dieta low carb. Basta comprar o
seu toucinho, sem ingredientes artificiais.
Carboidratos: zero. Mas leia o rtulo e evite o bacon curado com
acar.

6. Charque (Normalmente, Zero)

O charque a carne que tenha sido cortada em tiras e secas.

Enquanto no contm acar ou ingredientes artificiais adicionados, o
charque pode ser um alimento bom para uma dieta de baixo
carboidrato. No entanto, tenha em mente, que a maioria do charque
disponvel no mercado altamente processado e insalbre. Sua
melhor aposta fazer o seu prprio.
Carboidratos: Depende do tipo. Se for apenas carne e tempero, ento
o carboidrato deve ser prximo de zero.

Outras Carnes com Baixo Carboidrato

Peru
Vitela
Carne de Veado
Carne de Bfalo

Peixe e Frutos do Mar

Os peixes e outros frutos do mar tendem a ser extremamente

saudveis e nutritivos. So alimentos particularmente ricos em B12,
iodo e mega-3 cidos graxos, nutrientes que muitas pessoas no
ingerem o suficiente. Como a carne, praticamente todos os peixes e
frutos do mar contm quase nada de carboidrato.

7. Salmo (Zero)
O salmo est entre os mais populares tipos de peixes consumidos
pelos indivduos conscientes sobre sade, e por uma boa razo. um
tipo de peixe gordo, o que significa que ele contm quantidades
significativas de gorduras saudveis para o corao. Neste caso, os
mega-3 cidos graxos. O salmo tambm carregado com B12, iodo
e contm uma boa quantidade de vitamina D3.
Carboidratos: zero.

8. Truta (Zero)

Como o salmo, a truta um tipo de peixe gordo carregado com

omega-3, cidos gordos e outros nutrientes importantes.
Carboidratos: zero.

9. Sardinhas (Zero)

As sardinhas so peixes oleosos geralmente consumidas com ossos e

tudo. As sardinhas esto entre os alimentos mais densos em
nutrientes do planeta e contm quase todos os nutrientes que o corpo
humano precisa.
Carboidratos: zero.

10. Marisco (4-5% Carboidratos)

uma vergonha ver que os mariscos raramente esto nos menus

dirios das pessoas. No entanto, eles esto entre os alimentos mais
nutritivos do mundo, ocupando uma posio bem perto das carnes de
rgos, quando avaliado a densidade de nutrientes. Os mariscos
tendem a conter pequenas quantidades de carboidratos.
Carboidratos: 4-5 gramas de carboidratos por 100 gramas de marisco.

Outros Frutos do Mar e Peixes com Baixo Carboidrato

Camaro
Hadoque
Lagosta
Arenque
Atum
Bacalhau
Bagre (Peixe Gato)
Linguado

Vegetais

A maioria dos legumes so pobres em carboidratos. As verduras e

legumes crucferos so particularmente baixos em carbs, com a
maioria dos carboidratos compostos por fibras. Por outro lado, os
tubrculos so ricos em amido, como por exemplo as batatas e as
batatas doces, bem ricas em carboidratos.

11. Brcolis (7%)

O brcolis um vegetal crucfero saboroso, que pode ser comido crus

e cozido. O brcolis rico em vitamina C, vitamina K e fibras, alm
tambm de conter compostos vegetais que combatem de forma
potente o cncer.
Carboidratos: 6 gramas por copo, ou 7 gramas a cada 100 gramas.

12. Tomates (4%)

Os tomates so tecnicamente frutas / bagas, mas geralmente so

consumidos como vegetais. Os tomates so ricos em vitamina C e
potssio.
Carboidratos: 7 gramas de um grande tomate, ou 4 gramas a cada
100 gramas.

13. Cebolas (9%)

As cebolas esto entre as plantas mais saborosas da Terra e promove

um sabor forte muito usado em receitas. As cebolas so ricas em
fibras, antioxidantes e vrios compostos anti-inflamatrios.
Carboidratos: 11 gramas por copo, ou 9 gramas a cada 100 gramas.

14. Couve de Bruxelas (7%)

A couve de Bruxelas um vegetal de alto valor nutricional e est

relacionada com o brcolis e a couve comum. A couve de Bruxelas
muito rica em vitamina C e vitamina K, e contm numerosos
compostos vegetais benficos.
Carboidratos: 6 gramas por meia xcara, ou 7 gramas a cada 100
gramas.

15. Couve-Flor (5%)

A couve-flor um vegetal saboroso e verstil, que pode ser usado

para fazer muitos tipo de pratos na cozinha. A couve-flor rica em
vitamina C, vitamina K e folato.
Carboidratos: 5 gramas por xcara, e 5 gramas por 100 gramas.

16. Couve (10%)

A couve um vegetal muito popular entre os indivduos preocupados
com a sade. Ele carregado com fibras, vitamina C, vitamina K e
antioxidantes caroteno. A couve tem inmeros benefcios sade.
Carboidratos: 7 gramas por copo, ou 10 gramas a cada 100 gramas.

17. Berinjela (6%)

A berinjela outra fruta que comumente consumida como um

vegetal. Tem muitos usos interessantes e muito rica em fibras.
Carboidratos: 5 gramas por copo, ou 6 gramas a cada 100 gramas.

18. Pepino (4%)

O pepino um vegetal popular com um sabor suave. composto

principalmente de gua, com uma pequena quantidade de vitamina K.
Carboidratos: 2 gramas por meia xcara, ou 4 gramas a cada 100
gramas.

19. Pimentes (6%)

Os pimentes so frutas / legumes populares com um sabor distinto e

satisfatrio. Os pimentes so muito ricos em fibras, vitamina C e
antioxidantes caroteno.

Carboidratos: 9 gramas por copo, ou 6 gramas por 100 gramas.

20. Aspargos (2%)

O aspargo um delicioso vegetal da primavera, muito rico em fibras,

vitamina C, cido flico, vitamina K e antioxidantes caroteno. O
aspargo tambm muito carregado com protenas, se comparando
com os outros vegetais.
Carboidratos: 3 gramas por copo ou 2 gramas a cada 100 gramas.

21. Feijes Verdes (7%)

Os feijes verdes so tecnicamente, leguminosos, mas so

normalmente consumidos de modo semelhante aos vegetais. Caloria
por caloria, eles so extremamente ricos em muitos nutrientes,
incluindo a fibra, protena, vitamina C, vitamina K, magnsio e
potssio.
Carboidratos: 8 gramas por copo, ou 7 gramas a cada 100 gramas.

22. Cogumelos (3%)

Os cogumelos tecnicamente no so plantas, mas os cogumelos so
frequentemente classificados como vegetais. Eles contm quantidades
decentes de potssio e so ricos em algumas vitaminas B.
Carboidratos: 3 gramas por xcara e 3 gramas a cada 100 gramas
(cogumelos brancos).

Outros Vegetais com Baixo Carboidrato

Aipo
Espinafre
Abobrinha
Acelga
Repolho

Com exceo do amido da raiz vegetal, praticamente todos os demais

vegetais so pobres em carboidratos. Voc pode comer um monte de
legumes sem ultrapassar o limite de carboidrato.

Apesar das frutas serem geralmente percebidas como saudveis, elas

so altamente controversas entre os adeptos do baixo consumo de
carboidrato.Isso porque a maioria das frutas tendem a ser ricas em
carboidratos, se comparadas com os legumes. Dependendo da
quantidade de carboidratos que voc est pretende manter na
alimentao, talvez, voc necessite restringir a ingesto de frutas para
1-2 unidades por dia. No entanto, isto no se aplica a frutas como o
abacate, ou azeitonas. As bagas com baixo teor de acar, tais como
os morangos, tambm so excelentes.

23. Abacate (8.5%)

O abacate um tipo nico de fruta. Em vez de ser rico em

carboidratos, o abacate carregado com gorduras saudveis.
Os abacates tambm so extremamente ricos em fibras, potssio e
ainda concentra boas quantidades de vrios outros tipos de nutrientes.

Carboidratos: 13 gramas por copo, ou 8,5 gramas a cada 100 gramas.

Tenha em mente que a maioria (cerca de 78%) dos carboidratos dos

abacates so de fibra, por isso, os abacates quase no contm
nenhum carboidrato de difcil digesto.

24. Azeitona (6%)

A azeitona outra deliciosa fruta rica em gordura. muito rico em

ferro e cobre, alm de conter uma boa quantidade de vitamina E.
Carboidratos: 6 gramas a cada 100 gramas.
25. Morangos (8%)

O morango a fruta mais baixa em carboidrato e rica em nutrientes,

que voc pode comer. Eles so muito elevado em vitamina C,
mangans e vrios antioxidantes.
Carboidratos: 11 gramas por copo, ou 8 gramas a cada 100 gramas.

26. Toranja (11%)

A toranja uma fruta ctrica que est relacionada com as laranjas. As

toranjas so muito ricas em vitamina C e antioxidantes caroteno.
Carboidratos: 13 gramas em uma metade de toranja, ou 11 gramas a
cada 100 gramas.

27. Damasco (11%)

O damasco uma fruta deliciosa. Cada damasco contm um pouco

de carboidrato, mas, uma abundncia de vitamina C e potssio.

Carboidratos: 8 gramas em 2 damascos, ou 11 gramas a cada 100

gramas.

Outras Frutas com Baixo Carboidrato

Limo
Kiwi
Laranja
Amora
Framboesa

Nozes e Sementes

As nozes e as sementes so muito populares em dietas de baixo

carboidrato. Essas duas categorias de alimentos tendem a ser pobres
em carboidratos. Em contraponto, as nozes e as sementes so ricas
em gordura, fibra, protena e micronutrientes diferentes. As nozes so
muitas vezes consumidas como lanches, mas as sementes so
bastante usadas para adicionar sabor nas saladas ou receitas. A
farinha de casca rija e as farinhas de semente (tais como farinha de
amndoa, farinha de coco e farinha de semente linhaa) tambm so
frequentemente usadas para fazer pes com baixo carboidrato e
outros alimentos cozidos.

28. Amndoas (22%)

As amndoas so incrivelmente saborosas e crocantes. As amndoas
so carregadas com fibra, vitamina E e esto entre as melhores fontes
de magnsio, um mineral que a maioria das pessoas no consomem o
suficiente. Alm disso, as amndoas so incrivelmente saciantes e
demonstram promover a perda de peso em alguns estudos.
Carboidratos: 22 gramas a cada 100 gramas.

29. Nozes (14%)

A noz particularmente rica em mega-3 e cido gordo ALA, alm

tambm ter vrios outros nutrientes.
Carboidratos: 14 gramas a cada 100 gramas.

30. Amendoins (16%)

Os amendoins so tecnicamente, leguminosos. Mas tendem a ser

preparados e consumido como as nozes. Os amendoins so muito
ricos em fibras, magnsio, vitamina E e vrias vitaminas e minerais
importantes.
Carboidratos: 16 gramas a cada 100 gramas.

31. Semente de Chia (44%)

A semente de chia atualmente um dos alimentos mais populares do

mundo, quando considerado o valor nutricional. a semente de chia
carregada com muitos nutrientes importantes e podem ser usados em
todos os tipos de receitas amigveis com baixo carboidrato. A
semente de chia extremamente rica em fibras e pode ser a mais rica
fonte de fibra diettica do planeta.
Carboidratos: ou 44 gramas por 100 gramas.

No entanto, tenha em mente que cerca de 86% dos carboidratos das

sementes de chia so de fibra, as sementes de chia contm muito
poucas redes de carboidratos digestveis.

Outras Sementes e Nozes com Baixo Carboidrato

Avel
Macadamia
Castanha
Coco
Pistache
Semente de Linhana
Semente de Abbora
Semente de Girassol
Laticnios

Se voc tolerar o leite e todos os outros produtos lcteos, ricos em

gordura, eles sero excelentes alimentos com baixo carboidrato para a
sua dieta. Apenas certifique-se de ler o rtulo e evitar qualquer o
acar adicionado.

32. Queijo (1.3%)

O queijo est entre os mais saborosos alimentos de baixo carboidrato

e pode ser comido cru e ser includo em vrios tipos de receitas
deliciosas. Particularmente, o queijo vai muito bem com carne, em
cima de um hambrguer. O queijo tambm altamente nutritivo. Uma
nica fatia grossa de queijo contm uma quantidade similar de
nutrientes de um caixa inteira de leite.
Carboidratos: 0,4 gramas por fatia, ou 1,3 gramas por 100 gramas
(cheddar).

33. Creme de Leite (3%)

O creme de leite contm muito pouco carboidrato e protena, mas

rico em gordura lctea. Alguns adeptos do baixo carboidrato misturam
no caf, ou usam nas suas receitas. Uma tigela de frutas com chantilly
pode ser uma deliciosa sobremesa com baixo carboidrato.
Carboidratos: 3 gramas a cada 100 gramas.

34. Iogurte Integral (5%)

O iogurte integral rico em gordura excepcionalmente saudvel e

contm muitos dos mesmos nutrientes que o leite inteiro, mas com as
culturas vivas do iogurte, que tambm carregado com bactrias
probiticas benficas.
Carboidratos: 5 gramas a cada 100 gramas.

35. Iogurte Grego (4%)

O iogurte grego, tambm chamado iogurte tenso, mais espesso

que o iogurte regular. muito rico em muitos nutrientes benficos,
especialmente em protenas.
Carboidratos: 6 gramas por recipiente, ou 4 gramas a cada 100
gramas.

Gorduras e leos
H muitas gorduras e leos saudveis, que so bem aceitas no dieta
baixa em carboidratos. Apenas certifique-se de evitar os leos
vegetais refinados, como o leo de soja, leo de milho e outros,
porque estes so muito pouco saudveis, quando consumidos em
excesso.

36. Manteiga (Zero)

Uma vez demonizada pelo o alto teor de gordura saturada, a manteiga

d timo retorno para sade e uma deliciosa comida. Se possvel,
escolha a manteiga de animais alimentados com capim, pois mais
rica em vrios nutrientes importantes.
Carboidratos: zero.

37. Azeite Extra Virgem (Zero)

O azeite extra virgem a gordura mais saudvel do planeta. um

ingrediente bsico na dieta mediterrnica e muito saudvel para o
corao. O azeite extra virgem carregado com antioxidantes
poderosos e compostos anti-inflamatrios, com benefcios
impressionantes para a sade cardiovascular.
Carboidratos: zero.

38. leo de Coco (Zero)

O leo de coco uma gordura muito saudvel, carregado com cidos

graxos de cadeia mdia, com efeitos benficos poderosos no
metabolismo. O leo de coco reduz o apetite, aumenta a queima de
gordura e ajuda as pessoas a perder gordura da barriga.
Carboidratos: zero.

Outras Gorduras Amigveis com Baixo Carboidratos

leo de Abacate
Banha de Porco
Sebo

Bebidas

A maioria das bebidas sem acar so perfeitamente aceitveis dentro

de uma dieta com baixo carboidrato. Tenha em mente, que os sucos
de frutas carregados com acar e carboidratos, definitivamente deve
ser evitado.

39. gua
A gua deve ser a sua bebida predileta, no importando no que o
resto de sua dieta consiste.
Carboidratos: zero.

40. Caf

Apesar de ter sido demonizado no passado, o caf realmente uma

bebida muito saudvel. a maior fonte de antioxidantes de uma dieta
e os bebedores de caf demonstram viver mais e ter um menor risco
de doenas graves, incluindo diabetes tipo 2, doena de Parkinson e
doena de Alzheimer. Apenas certifique-se de no adicionar acar. O
caf preto o melhor, mas um pouco de leite integral ou creme de
leite muito bem aceito tambm.
Carboidratos: zero.

41. Ch

O ch, especialmente o ch verde, tem sido estudado muito

cuidadosamente e tem mostrado para ter vrios tipos de benefcios
para a sade. Alm de poder tambm, aumentar ligeiramente a
queima de gordura.
Carboidratos: zero.

42. Club Soda / gua Gaseificada

O club soda, ou gua gaseificada, praticamente a gua com adio

de dixido de carbono. perfeitamente aceitvel, desde que no
possua acar. Leia o rtulo para se certificar.
Carboidratos: zero.

43. Chocolate Escuro

Isso pode surpreender algumas pessoas, mas o chocolate escuro de

qualidade um timo alimento com baixo carboidrato. Apenas
certifique-se de escolher p verdadeiro chocolate escuro, com teor de
cacau entre 70-85% (ou superior), ento de fato, o chocolate escuro
no vai conter muito acar. O chocolate escuro tem inmeros
benefcios, como a melhoria da funo cerebral e reduo da presso
arterial. Os estudos tambm mostram, que os comedores de chocolate
escuros tm um risco muito menor de doenas cardacas.
Carboidratos: 46 gramas a cada 100 gramas. Isso depende do tipo,
por isso certifique-se de ler o rtulo.
Tenha em mente, que cerca de 25% dos carboidratos do chocolate
escuro, so de fibra, de modo que o contedo total de carboidratos de
fcil digesto mais baixo.

44. Ervas, Temperos e Condimentos

H uma variedade infinita de deliciosas ervas, especiarias e

condimentos que voc pode utilizar na sua comida. A maioria deles
muito baixo em carboidratos, mas embalam um poderoso valor
nutricional e ajudam a somar sabor nas refeies. Entre alguns
exemplos notveis, esto o sal, pimenta, alho, gengibre, canela,
mostarda e organo.

Guia Fcil para montar seu cardpio para emagrecer sem passar fome

Vamos comear a unir um conceito diferente de alimentao que se

chama lowcarb a sua rotina. Mas o que a lowcarb?

um estilo de se alimentar, onde se restringe (mas no anula) o

consumo de carboidratos para chegar ao peso desejado e mant-lo
sem passar fome como na abordagem de restrio de calorias.
Existem vrios tipos de dietas que so low carb: dieta paleo, dieta
cetognica, dieta lchf, dieta atkins, whole 30 etc Todas funcionam
pelo mesmo motivo: menos carboidratos na alimentao.

E o que so carboidratos?

Carboidratos so acares. Antes de conhecer low carb, eu achava

que carboidratos eram o po, os doces, o macarro, a batata e o
arroz.
Mas frutas, verduras e at os ovos contm alguma quantidade de
carboidrato. Alface tem carboidrato. Pouqussimo, mas tem.
importante deixar claro tambm que a dieta low carb NO uma
dieta zero carboidrato.
Em low carb h espao para frutas e vegetais, que so ricos em
carboidratos saudveis. A quantidade de carboidratos para cada
pessoa vai depender dos seus objetivos.
Entenda quais alimentos devem ser evitados

To importante quanto saber quais alimentos so recomendados,

saber quais devem ser evitados e tambm os que devem sumir de vez
da sua vida.

NO COMER:

Acar refinado ou outros tipos como demerara, mascavo, de coco,

orgnico, mel, melado etc.

leos refinados (soja, canola, milho etc). Eles so zero carbo sim,
mas passam por mil processos qumicos durante o seu
processamento. Em uma dieta baseada em comida de verdade voc
deve preparar seus alimentos com gorduras naturais com baixo grau
de processamento, como a manteiga, a banha e o azeite de oliva, por
exemplo. Eu uso azeite e manteiga para tudo.

Gros, especialmente o trigo. Pes, massas, bolos, biscoitos,

rosquinhas, cuecas-viradas, muffins, cookies, cupcakes, baguetes,
pizzas, bagels, brioches. Bem, voc entendeu.

EVITAR:

Bebidas zero ou light. Tambm so zero carbo e d para emagrecer

consumindo refrigerante zero, mas dentro da ideia de priorizar comida
de verdade (e ainda gerar menos lixo no planeta), evite sempre que
puder.

Comidas processadas. Tem alimentos processados low carb, alguns

deles so boas opes para quem tem pouco tempo para cozinhar,
como pessoas que trabalham o dia todo e ainda estudam noite.
Um polenguinho um bom exemplo: processadssimo, mas low carb.
Se carregar polenguinhos no incio vai fazer voc no sucumbir a uma
coxinha na rua, leve polenguinhos! Mas quando puder, evite.

Vegetais ricos em amido. Quem tem muito peso a perder deve evitar
alimentos que so comida de verdade mas tambm so ricos em
amido, como a batata, batata doce, inhame e mandioca (inclusive
tapioca!). Uma dica: evite tudo que cresce debaixo da terra.
Quando chegar no seu peso alvo ou prximo dele, comece a inserir
novamente esses alimentos.
FIQUEM ATENTAS AS DICAS TAMBEM AS DICAS DA NUTRI