Maratona do Emagrecimento com Dr.

Dayan Siebra (CRM: 7024)

De 3 a 6 de Fevereiro às 20h: Online, Ao Vivo e Gratuito no YouTube

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Convide sua família e seus amigos a emagrecer junto com você

Pontos-Chave da 2ª Aula: 
Desmistificando a Alimentação Saudável 
 

O que te faz engordar e o que te emagrece? Gordura faz bem ou faz mal? Jejum 
Intermitente é "modinha"? Quais suplementos eu devo tomar? Conheça as 
bases da alimentação saudável e tenha liberdade pra fazer suas escolhas 

O QUE É A MARATONA DO EMAGRECIMENTO? 

É um curso de emagrecimento e saúde gratuito. Estamos abrindo pra você tudo o que existe de
mais atual na ciência sobre emagrecimento e saúde em 4 aulas ao vivo.

Na Maratona do Emagrecimento, você vai conhecer a chave do emagrecimento, coisa que o Dr.
Dayan demorou mais de 20 anos pra descobrir.

Nós vamos estudar os seguintes assuntos relacionados ao emagrecimento:

✅ Aula #1:​ O Papel dos Hormônios no Emagrecimento [​baixe o resumo da Aula #1 aqui​]
👉 Aula #2:​ O papel da Alimentação, do Jejum Intermitente e da Suplementação no
emagrecimento

Aula #3:​ O papel do Exercício Físico, do Controle Emocional e do "Segundo Cérebro" no

emagrecimento

Aula #4:​ Como colocar tudo isso em prática de modo simples

 
O PROBLEMA QUE ENFRENTAMOS ATUALMENTE 

Hoje, eu vejo muita gente que toma suas decisões alimentares baseado em CONFUSÃO ou
CONFORTO EMOCIONAL.

A mídia, o governo e a indústria fazem QUESTÃO de te confundir e te desinformar em relação a

esse assunto tão importante porque eles lucram com a nossa ignorância.

Ou então, você come pra buscar um conforto emocional, principalmente nos doces e nos
alimentos processados... sem pensar muito nas consequências.

A alimentação é o principal pilar da nossa saúde: é a matéria-prima do nosso corpo.

Então, você precisa ​aprender a se alimentar.

Por quê é importante aprender a se alimentar?

Você ganha liberdade!

Você NUNCA mais vai precisar perguntar se alguma coisa PODE ou NÃO PODE.

Exemplo: Quando você entende as leis de trânsito, você sabe que andar na contramão NÃO É
PERMITIDO.

Você não precisa perguntar pro guarda de trânsito se você pode entrar na contramão ou não.

Nada do que você fizer vai ser mais efetivo do que isso que eu vou te dar: CONHECIMENTO.

Dietas Restritivas te deixam com fome, não funcionam, ganha todo peso de volta e você SEMPRE
- anota isso -, SEMPRE vai perder a luta contra a fome.

Remédios pra emagrecer são vendidos como pílulas mágicas mas são lotadas de efeitos
colaterais como diarréia, boca seca, falta de apetite sexual, e várias outras coisas que eu não
gosto nem de falar.

Além disso, NÃO atacam a causa do problema… é só um paliativo. É tapar o sol com a peneira.

Cirurgia bariátrica é cheia de efeitos colaterais, é uma mutilação, é cara, muita gente precisa
ENGORDAR pra entrar na fila (absurdo), sua vida fica miserável e está ligada a casos de
depressão.

Sem falar que você corre grandes chances de voltar a engordar.

O conhecimento é o que dá o melhor resultado e não tem efeitos colaterais.

Além disso, você precisa aprender a usar as ferramentas que a ciência já revelou serem muito
úteis pra nos ajudar a emagrecer e reconquistar a saúde: o ​Jejum Intermitente e a
Suplementação.

ALIMENTAÇÃO 
 
MACROnutrientes x MICROnutrientes 

O que são ​Macro​nutrientes?

Carboidrato, Gordura e Proteína.

Uma analogia: são como aqueles brinquedinhos que as crianças adoram em que você junta
tijolinhos pra construir alguma coisa.

Com os mesmos tijolos, formamos qualquer coisa: casa, barco, carro, prédio…

Imagina 3 tijolinhos de cores diferentes:

● O vermelhinho é Carboidrato
● O amarelo é Gordura
● O verdinho é Proteína

Nos alimentos é a mesma coisa, você tem 3 tijolos construtores: proteína, gordura e carboidrato.

Com esses 3, você forma toda a comida que a gente tem no mundo: desde a maçã até a carne de
boi.

O que são ​Micro​nutrientes?

São as vitaminas e os minerais.

Coisas que precisamos bem pouquinho pra suprir as necessidades... seria como se fosse aquele
temperinho final que você coloca na sua comida.

Exemplos: vitamina A,B, C, Zinco, ferro, magnésio, e etc.

Eles ajudam nas reações químicas e o metabolismo no corpo mesmo em pequenas quantidades.

Então agora a gente já sabe a diferença entre MACRO e MICRO nutriente, eu quero falar sobre os
ESSENCIAIS e os NÃO ESSENCIAIS.
 ● NÃO​ ESSENCIAIS:​ são os nutrientes que nosso corpo é CAPAZ de produzir internamente
através de processos e nós não precisamos ingerir em forma de alimentos ou
suplementos.

● ESSENCIAIS:​ a ciência categoriza os nutrientes essenciais como aqueles que nosso

corpo NÃO é capaz de produzir, de sintetizar por conta própria… fazendo com que a gente
tenha que consumir através do alimento.

E, como já é sabido há décadas, os essenciais são: ​proteína e gorduras​. Ao contrário do que

pensam, ​não existe carboidrato essencial​.

Pra explicar isso, eu vou precisar da sua atenção por 1 minuto.

Quando você come um bife, ele é em sua maioria, proteína. Essa proteína quando bate no
estômago, vai ser digerida.

Ao ser digerida, ela é quebrada em ​aminoácidos​ que é como se fosse os grãos de areia que
formam o tijolinho da proteína.

Assim como quando você pega um pedaço de argila seca e quebra - que sobra aquele farelinho.

Existem diversos aminoácidos essenciais, ou seja, que precisam ser ingeridos através do alimento
ou através de um suplemento - como por exemplo o AMINU que você me ouve falar direto no
YouTube - aquilo é "FARELINHO DE PROTEÍNA".

Agora, quando você come azeite, por exemplo, essa gordura vai bater no estômago e ser digerida,
assim como a proteína.

Ao ser digerida, as gorduras produzem o seu farelinho também… eles são chamados de ácidos
graxos.

E de novo, temos ácidos graxos essenciais - que precisam ser ingeridos através da alimentação
ou suplementação - o raciocínio é o mesmo.

Agora, vamos falar de carboidratos e ver se existe algum "FARELINHO" de carboidrato que é
essencial.

Quando você come um pão, ou consome açúcar, ele vai pro estômago pra ser digerido.

Chegando lá, ele é quebrado em moléculas de GLICOSE.

A glicose é o farelinho do CARBOIDRATO.

E agora que vem a parte mais importante do raciocínio… o corpo humano precisa de GLICOSE
pra funcionar.

O cérebro precisa de algo em torno de 130g de glicose por dia pra funcionar bem.
Isso quer dizer que a gente precisa consumir 130g de açúcar ou carboidrato por dia pra
sobreviver?

NÃO!

"Por quê não, Dr. Dayan?"

Porque a gente tem uma FÁBRICA de glicose dentro do corpo na região da barriga: o FÍGADO!

O nosso FÍGADO é capaz de produzir cerca de 200g de glicose por dia pra suprir TODA e
qualquer necessidade dos órgãos.

Isso não só é documentado pela ciência, como é observado na realidade.

Diabéticos podem ir dormir com glicemia de 100 e acordar com 200 mesmo sem comer nada...
isso é o fígado produzindo através do processo de NEOGLICOGENESE.

EU e milhares dos nossos alunos NÃO consumimos 130g de glicose por dia através da
alimentação e estamos vivos, felizes e magros.

Esquimós e outros povos vivem a base de produtos animais exclusivamente… ou você acha que
cresce trigo e grãos no gelo?

Agora você já sabe: essenciais são SOMENTE os aminoácidos (farelinho de proteína) e ácidos
graxos (farelinho de gordura).

Agora, eu quero te falar sobre a IMPORTÂNCIA de cada um deles.

Qual a importância de cada Macronutriente? 

Proteína:​ é o macronutriente mais importante pra nossa saúde.

Se a gente retirasse toda água do nosso corpo, a maior parte restante seria PROTEÍNA. E agora
você já sabe que ela é essencial.

Proteína é um nutriente fundamental para a construção e manutenção do corpo.

É matéria-prima para músculos, tecidos, enzimas e hormônios, fortalecimento da imunidade…

além de essencial para o funcionamento do cérebro.

Adultos e crianças, comem carboidratos refinados demais e proteínas de menos. Isso pode gerar,
dentre várias coisas, compulsões alimentares.

Comer mais proteína ajuda a controlar o apetite e dá ao corpo os elementos certos para que ele
possa crescer saudável.
A medida que envelhecemos, estudos mostram que precisamos de quantidades cada vez maiores
de proteína. Na prática, é praticado ao contrário.

Um corpo musculoso precisa de proteína… e os músculos consomem mais energia, ou seja,

aceleram o seu metabolismo.

Gorduras:​ sua principal função é ser FONTE DE ENERGIA pro nosso corpo… e é isso que você
vai aprender a fazer aqui na Maratona do Emagrecimento: fazer o seu corpo passar a queimar
gordura como fonte de energia.

Gorduras são essenciais pra estrutura das nossas células.

Ela é um isolante físico e térmico.

Ela é ESSENCIAL na produção dos hormônios e ácidos biliares.

E ainda por cima, é fundamental para o transporte e utilização de vitaminas e micronutrientes.

E ao contrário do que se pensa, gordura não serve pra engordar e entupir artérias… isso ja tá
mais do que comprovado pela ciência.

AS BOAS GORDURAS SÃO AMIGAS E SEMPRE FORAM!

Carboidratos:​ sua principal função é gerar ENERGIA quando transformado em GLICOSE, como
eu acabei de explicar mais acima...

Muitos profissionais desatualizados ainda fazem a confusão com GLICOSE e CARBOIDRATO.

Eles têm sim sua importância, mas muito menor do que se acreditava antigamente.

A ideia é não é cortar completamente e demonizar os carboidratos como alguns podem estar
pensando… mas sim, restringi-los.

O Brasileiro está acostumado a fazer da BASE da sua alimentação, o carboidrato, e isso pode ser
um problema por causa de tudo que a gente falou sobre a INSULINA na primeira aula da
Maratona.

A ciência diz que eles trazem benefícios convenientes após a atividade física, pelo fato da insulina
ser um hormônio anabólico, construtor.

Tem gente que se dá melhor com uma quantidade pequena de carboidratos e tem gente que se
sente melhor com uma quantidade um pouco maior… isso varia da individualidade de cada um.

O problema todo é quando a gente exagera, como é BASTANTE comum hoje em dia.

Agora que você conhece os 3 principais tipos de macronutrientes e quais as suas funções no
nosso corpo, vamo falar sobre os ALIMENTOS em si.
Até porque, na feira e no supermercado, você não vai encontrar aminoácidos, nem proteínas, nem
ácidos graxos… você vai encontrar COMIDA.

Tipos de alimentos que contém cada Macronutriente

No geral, alimentos ricos em proteínas e gorduras - os que deveriam ser a base da nossa
alimentação - são os de origem animal: carnes de todos os tipos, peixes, mariscos, ovos e queijos.

São alimentos extremamente nutritivos e saciantes pela combinação de proteína e gordura, que
eliminam a fome e ajudam a evitar compulsão… justamente porque preenche as nossas
necessidades nutricionais.

Fontes de boas gorduras: azeite extra virgem, óleo de peixe, abacate, óleo de coco, coco seco,
manteiga e manteiga ghee e as gorduras naturais dos alimentos.

Gorduras ruins, das quais você deve passar longe: canola, girassol, milho, soja e qualquer outra
que venha naquelas embalagens de plástico transparente…

Alimentos ricos em carboidratos refinados (Passe MUITO longe deles):

● Refrigerantes mas também sucos de frutas industrializados, porque quase sempre ambos
possuem quantidades equivalentes de açúcar
● Bebidas energéticas ou esportivas
● Doces convencionais
● Biscoitos doces
● Sorvetes industrializados
● Maizena e derivados
● Farinha de trigo e derivados
● Tapioca e derivados
● Açúcar de TODOS os tipos: demerara, de coco, branco, cristal, refinado, enfim...

Atenção especial:​ o AMIDO, presente nos alimentos industrializados SEM gosto doce - tipo pão e
macarrão -, também é carboidrato e vai ser digerido em glicose.

No reino da Comida Real, que a gente encontra na natureza: Frutas e Vegetais.

As quantidade variam de acordo com a opção: uma banana tem muito mais açúcar do que o
abacate, por exemplo.

Uma batata é amido (carboidrato) puro, enquanto uma couve flor, uma berinjela ou um brócolis,
praticamente não tem carboidratos (somente fibras, que não afetam nossa insulina - pois não
conseguimos digerir).

Grãos e Leguminosas: feijão, grão de bico, arroz, ervilha, etc...

Como isso tudo afeta o emagrecimento?

Alimentos ultraprocessados: QUASE tudo que vem em uma embalagem com rótulos alegóricos
escrito: Diet, Light, Zero, Fit, Slim ou qualquer coisa do tipo - vai te prejudicar muito.

No geral, esse tipo de alimento é uma combinação perigosíssima de carboidratos refinados +

gorduras ruins, que promovem a inflamação do nosso corpo.

Esses produtos são feitos para serem consumidos compulsivamente, altamente palatáveis
(docinhos, macios, cremosos)…

Só que tem um pequeno problema… e esse problema se esconde nos rótulos.

A indústria alimentícia usa nomes estranhos pra disfarçar a presença de açúcar na mistura.

Esses dias, eu vi uma barrinha de cereal de banana escrita DIET, e os ingredientes eram:

● Cereais
● Banana passa
● Farinha de arroz
● Maltodextrina
● Polpa de banana
● Amido
● Fécula de Mandioca
● E pra completar, tava escrito: DIABÉTICOS: contém glicose, frutose e sacarose natural dos
alimentos

Você vê açúcar aí? Propriamente dito não: por isso, o selo DIET.

Agora, com tudo que a gente acabou de ver: praticamente TODOS os ingredientes são
transformados em GLICOSE (farelinho de CARBOIDRATO) quando digeridos.

Mas a indústria, por LEI, é permitida a te enganar dessa forma… ela escreve DIET ou ZERO bem
grande na embalagem, mas quando você olha os ingredientes, tá cheio de porcaria que vai te
causar muito problema.

Deveria ser crime indicar isso para diabéticos.

O seu pâncreas - que é quem secreta insulina -, tá pouco se lixando se o farelinho de carboidrato,
ou seja, a glicose que vai chegar no seu estômago veio de uma barrinha diet, de um chocolate, de
uma colherada de açúcar, do pão, do mel, do bolo, do biscoito, da banana…

ELE NÃO SENTE GOSTO!

Bateu glicose lá, ele não quer nem saber, ele vai disparar sua insulina pra balancear essa glicose
do sangue.

Percebe que a ANVISA NÃO vai te ajudar… as regras de aprovação de alimentos são CHEIAS de
furos e a indústria se aproveita disso.
Onde mora o perigo nisso tudo?

Na 1ª aula, a gente construiu toda uma linha de raciocínio sobre como a presença INTENSA e
FREQUENTE de insulina no nosso corpo tem duas principais consequências:

● Promove o ACÚMULO de gordura e BLOQUEIA a queima dessa gordura

● Leva ao surgimento da RESISTÊNCIA A INSULINA

A gente falou também que o que mais influencia a secreção de insulina é a ALIMENTAÇÃO: tema
dessa aula aqui.

E a gente viu ainda que a RESISTÊNCIA A INSULINA é o fator de risco mais GRAVE pro
surgimento das PIORES doenças crônicas da atualidade, incluindo:

● Obesidade
● Diabetes
● Depressão
● Câncer
● Alzheimer
● Gordura no Fígado
● Dores excessivas no corpo
● E Doenças cardíacas, que hoje são a causa nº1 de morte nos estados unidos

Dentre os MACROnutrientes que existem: proteína, gordura e carboidrato, a regra comparativa é

● Carboidrato: faz o pâncreas secretar MUITA insulina

● Proteína: faz o pâncreas secretar pouquinha insulina
● Gordura: praticamente não tem efeito algum na secreção

Agora, sabendo que:

● Primeiro: a presença de insulina em excesso bloqueia a queima de gordura e promove o

seu acúmulo
● Segundo: a presença de insulina em excesso faz você desenvolver resistência a insulina -
que por sua vez promove o surgimento silencioso de doenças gravíssimas
● Terceiro: alimentos com carboidratos são os que realmente fazem a insulina disparar
● Quarto: a indústria, a mídia e o governo promovem o consumo de produtos ricos em
carboidratos refinados escondidos nas entrelinhas dos rótulos

Você entende porque a saúde da população tá caminhando ladeira abaixo?

Você entende porque a gente tem o índice de sobrepeso acima de 50% e obesidade acima de
30% da população brasileira?

Você entende porque em 2030, os Estados unidos - e provavelmente, a gente também - vai
caminhar pra ter METADE da população OBESA e correndo risco constante de vida?
"Dr. Dayan, então como eu devo me alimentar pra emagrecer de uma vez por todas?!"

Se eu puder resumir em uma coisa: busque alimentos com alta DENSIDADE NUTRICIONAL…
Mas o que é isso?

Alimentos que, por definição, são altamente nutritivos e impactam pouco a nossa insulina…

E, por isso, são os alimentos de ​origem animal, gorduras boas, vegetais de baixo amido e
folhas.

Joga TODOS os industrializados diet, light, zero, sei lá o que no LIXO e nunca mais passa nesse
corredor do supermercado… não gasta nem um centavo a mais do seu dinheiro com isso.

Você tá comprando doença pro seu corpo.

ESSA é a fórmula pra você forçar o seu corpo a usar a gordura que ele tem acumulada como
energia, fazendo você chegar no peso ideal sem passar fome, e sem abdicar dos prazeres de uma
boa comida.

Só que eu sei que MUDAR a alimentação pode ser um pouco desafiador, mesmo com TUDO isso
que eu tô te falando, e mesmo sabendo que tem MILHÕES de pessoas que estão me
acompanhando que SOFREM com as consequências da resistência a insulina… que até agora,
não sabiam de onde vinham as dores, o cansaço, a gordura pendurada no bucho, as alergias, as
inflamações.

Existem várias mentiras bem contadas que te atrapalham nessa mudança… que te fazem você
sentir MEDO e continuar fazendo o que você vem fazendo.

Gordura engorda e entope suas artérias

Acabamos de aprender que o que engorda é o estímulo constante da insulina.

Já existem diversos estudos científicos de qualidade mostrando que gordura NÃO entope artéria,
e inclusive esse é o nosso próximo assunto.

Colesterol é vilão 

Por muito tempo se achou que fosse… mas já tá provado que não.

Primeiro que, quimicamente, a molécula de colesterol é um álcool e não uma gordura.

Na realidade o colesterol é MUITO importante pra inúmeros hormônios do nosso corpo.

E quer saber de algo importante? A maior parte do colesterol que circula no nosso corpo é
produzido nele mesmo!
O colesterol que vem dos alimentos praticamente não influencia na quantidade de colesterol que
circula no sangue.

Quer saber o que realmente causa problemas nas artérias? Tudo isso que falamos
extensivamente sobre Insulina.

A resistência a insulina se manifesta no corpo como a síndrome metabólica (uma desordem do

metabolismo) e inflamação crônica generalizada no corpo.

Quando essa inflamação acontece aos arredores da sua artéria, o colesterol é o mocinho que
tenta salvar, mas esse acúmulo de colesterol ao redor do foco da inflamação acaba comprimindo
a artéria como se você apertasse um canudo…

Portanto, você NÃO precisa ter medo de colesterol.

Proteína ferra os rins

Pacientes RENAIS, ou seja, que já tem o rim comprometido realmente não deve EXAGERAR nas
proteínas - o que não é nossa proposta… nossa proposta é diminuir a quantidade de carboidratos.

Uma analogia é que pacientes que têm problemas cardíacos instalados, não podem fazer
exercício pesado porque eles estão como coração doente.

Isso não quer dizer que exercício físico vai te MATAR do coração… o coração já estava debilitado,
e o mesmo raciocínio vale pros rins.

Não existe evidência científica de qualidade que mostre que proteína, MESMO EM EXCESSO,
CAUSE problemas nos rins.

Estudos em atletas e fisiculturistas que consomem doses de proteína 200% ou mais acima
dos níveis tradicionalmente recomendados não apresentam incidência aumentada de
doença renal.

Enfim… MESMO QUE você vá aumentar o consumo de proteínas, o que não é a proposta, ainda
assim não existe evidência científica de que isso faça mal.

Não sou eu quem diz, é a literatura científica.

Preciso de Carboidrato pra viver, se não fico sem energia 

A gente acabou de falar sobre os nutrientes ESSENCIAIS e NÃO ESSENCIAIS, então já vimos
que o que a gente precisa de GLICOSE pra sobreviver, o próprio corpo produz.

Além disso, gorduras são fontes de energia muito mais estáveis e eficientes.

Comer saudável é muito CARO e RUIM

Mentira!

Carnes, peixes, ovos, manteiga, vegetais e etc são mais baratos do que alimentos industrializados
light, diet e um monte de porcaria.

É só você procurar que você acha.

Meu médico falou que…

Bom, diante de tudo que você escutou aqui, é provável que você vá no consultório do seu médico
e ele fale o contrário de tudo que tá sendo falado.

Eu sou médico, e já passei por isso… e posso te dizer? NADA disso que eu tô falando aqui é
ensinado na faculdade.

E outra coisa: se os procedimentos de práticas clínicas fossem atualizados, nós não estaríamos
vivendo uma epidemia de problemas relacionados a obesidade e resistência à insulina.

Observe se o seu médico tem SAÚDE! Se ele tem energia, se ele está em forma, se ele pratica o
que ele prega… nossas ações valem muito mais do que o que a gente fala.

Preciso comer de 3 em 3 horas ou eu fico fraca e desmaio 

Olha, acho que se você tá prestando atenção até agora, você provavelmente vai querer FUGIR
dessa recomendação de comer de 3 em 3 horas algum biscoitinho, barrinha ou qualquer porcaria
industrializada.

Fazendo isso, você vai GARANTIR que sua insulina se mantenha alta… e você já sabe as
consequências disso. A responsabilidade é sua.

JEJUM INTERMITENTE

E quero aproveitar a deixa pra já introduzir o próximo assunto, que acabou de receber a bênção
da revista mais respeitada de medicina do mundo todo: o Jejum Intermitente.

Ao contrário do que você possa ter escutado, essa revista mundialmente famosa entre o meio
médico, postou um artigo recente ressaltando os INCONTÁVEIS BENEFÍCIOS que o Jejum
Intermitente pode trazer pra saúde.

Saiu um artigo sobre Jejum no New England Journal of Medicine - um prestigioso periódico
médico no mundo todo, ressaltando benefícios já conhecidos há muito tempo para quem segue
nossos conteúdos e está atualizado com a ciência.

Mas, é importante para “massificar” os benefícios do jejum para aqueles que não conhecem, ou
que acham que vão sucumbir à fraqueza supostamente causada pela abstenção de comida
temporária.
Os benefícios descritos no artigo (amplamente conhecidos) são:

● Troca da matriz energética dos carboidratos para gorduras: o que tem o potencial de
reduzir drasticamente o excesso de peso… Na ausência da presença de glicose em
excesso no sangue, nossas células (que são usinas de energia), acabam usando a
gordura como combustível - de forma completamente natural e saudável

● Esses benefícios incluem melhorias na regulação da glicose, pressão arterial e freqüência

cardíaca; a eficácia do treinamento de resistência; e perda de gordura abdominal - pelo
fato do corpo

● O jejum de dias alternados e a restrição calórica diária revertem os efeitos adversos da

obesidade, diabetes

● Reduz a atuação de uma ampla gama de disturbios crônicos: obesidade, diabetes,

doenças cardiovasculares, cânceres e doenças cerebrais neurodegenarativas - entre
Alzheimer e outras demências.

● Aumento do desempenho físico e mental: mais energia e foco - ao contrário do que se

pensa, você fica mais ALERTA e com mais energia em jejum do que comendo - essa é
uma resposta hormonal natural do nosso corpo… quem faz jejum sabe do que eu to
falando

● Em um estudo, jovens que jejuaram diariamente por 16 horas perderam gordura enquanto
mantiveram a massa muscular durante 2 meses de musculação - ou seja, pra quem
acredita que vai perder a tão preciosa massa magra, esse estudo mostra que não…

● Aumento da resistência à doenças: ou seja, dá um boost na imunidade

● Os corpos cetônicos - que são os produtos que sobram quando o corpo queima a gordura
como fonte de energia - regulam a expressão e a atividade de muitas proteínas e
moléculas que influenciam a saúde e o envelhecimento

● PENSA-SE que o jejum intermitente prejudique o metabolismo energético das células

cancerígenas, inibindo seu crescimento e tornando-as suscetíveis a tratamentos clínicos.

Olha QUANTOS benefícios o Jejum Intermitente pode te trazer além do emagrecimento…

E não é Dr. Dayan falando não! É o New England Journal of Medicine - o periódico médico mais
respeitado do mundo.

Mas você deve tá querendo me perguntar: ​"Dr. mas como começa a praticar o Jejum?"

Antes de mais nada, você precisa conversar com seu médico pra ele te liberar… especialmente se
você estiver usando alguma medicação. Se você for hipoglicêmica ou diabética tipo 1, cuidado
redobrado só pra não descontrolar a sua glicemia.
Outra coisa: o Jejum não é um mecanismo que você pode usar pra compensar a sua jacada do
final de semana não.

Pra quem quer levar a saúde a sério, a prática do Jejum é algo que você deve incorporar no seu
estilo de vida!

E é perfeitamente tranquilo porque, quando você começa a praticar o Jejum e se alimentar com
alimentos densamente nutritivos, a fome diminui MUITO.

Então, essa ideia de que você vai precisar sofrer com fome, não existe… nossos próprios
hormônios regulam essa sensação.

Os mais comuns são os jejuns de 12 e 16 horas.

O de 12h é bem simples: você come às 20h antes de deitar, por exemplo, e só vai comer de novo,
às 8h da manhã… é o que a maioria das pessoas faz.

O de 16h também é bem comum entre as pessoas: basta você pular o café da manhã e almoçar

E tem o de 24h também, que eu só recomendaria se você já entende que o seu corpo tá
preparado: você almoça num dia, e só come no outro dia no almoço.

E eu tenho uma dica especial pra você diminuir a sensação de fome caso você sinta… mas antes,
eu preciso te explicar a diferença entre ​Jejum Calórico vs. Jejum Glicêmico.

● Jejum calórico:​ não pode absolutamente nada que tenha calorias

● Jejum Glicêmico:​ você consegue manter os benefícios do jejum caso você não consuma
alimentos que alterem sua glicemia e causem algum pico de insulina - que cortam
instantaneamente os benefícios do jejum.

O Calórico é mais comum quando a gente fala de jejum religioso… não sei se seria o seu caso.

No Jejum Glicêmico, aquele que você mantém os benefícios do Jejum, é permitido que você
consuma algumas bebidas que trazem uma certa saciedade, mas que não alteram sua glicemia:
chás, café (normal ou a prova de balas), água saborizada (não é suco) e tudo isso sem açúcar,
obviamente.

De forma resumida, praticar jejum intermitente pode trazer grandes benefícios pra sua saúde,
segundo o periódico de saúde mais famoso do mundo… e de quebra, você ainda POUPA dinheiro
porque jejum é AUSÊNCIA de comida, ou seja, você gasta menos com comida, pensa menos em
comida e vai fazer outras coisas mais importantes pra sua vida.

E, se você se alimentar de forma que sua insulina não sofra picos constantes, você pode colher
benefícios bem similares ao do jejum puro, mas sem o contratempo da fome.

Essas são algumas maravilhas que a ciência já descobriu e estão disponíveis pra qualquer
pessoa.
E agora, eu quero te falar sobre algo que pode ACELERAR seus resultados no emagrecimento…
uma outra maravilha que a ciência nos trouxe e que traz muita praticidade pra nossa vida: A
SUPLEMENTAÇÃO.

SUPLEMENTAÇÃO

Quem me conhece sabe que eu adoro suplementos, chás, ervas, plantas, alimentos especiais e
uso isso na minha rotina…

No geral, eles são seguros, e são como alimentos… não tem bula, é muito difícil conseguir uma
superdosagem e essas coisas que remédio químico traz.

Logicamente, que você precisa seguir as recomendações de uso.

A suplementação tá ficando cada vez mais conhecida e popularizada porque, já é documentado

que o solo Brasileiro (e do mundo todo) vem ficando cada vez mais desgastado por causa das
monoculturas - platanções gigantescas de uma coisa só, tipo soja, milho, etc - e o alimento que sai
da terra já não tão nutritivo quanto era antigamente.

E a mesma coisa acontece com alimentos animais… porque eles comem o que vem da terra, e
logo, ficam menos nutritivos.

A "mágica" dos suplementos é que a gente consome os micronutrientes (aqueles que precisamos
em doses pequenas) de forma prática, sem precisar ficar comendo quantidades absurdas de
alimentos pra absorver essas vitaminas e minerais.

Ou então, ajuda a suplementar MACROnutrientes também, como a proteína.

Eu gosto de enxergar a suplementação como um COMPLEMENTO pra minha alimentação… uma

forma de OTIMIZAR a densidade nutricional do que eu consumo no dia a dia.

Hoje, a gente tem suplementos que são quase que "milagrosos"... ajudam a melhorar a pele, a
fazer o intestino funcionar, a diminuir a ação do envelhecimento, a remover dores, a controlar
compulsões alimentares provenientes da falta de nutrientes da comida, e até mesmo, a controlar e
reverter doenças crônicas.

Ainda no caso dos fitoterápicos, a gente ainda consegue "tratar" sintomas similarmente ao que os
remédios fazem… que na maioria das vezes, são cópias sintéticas de substâncias com princípios
ativos encontradas na natureza.

E aqui, eu quero dar algumas dicas de suplementos que eu considero essenciais pra perda de
peso e algumas outras funções importantes do organismo.

Proteína em pó ou Aminoácidos essenciais

Como nós vimos, a proteína é um dos principais nutrientes do nosso corpo… ela forma
praticamente toda a estrutura do nosso corpo.

E, como suplemento, ela é fundamental para ajudar na construção de músculos e te dar

saciedade.

Músculos consomem mais energia - portanto, a atividade metabólica de um corpo musculoso é

muito maior do que o de alguém gordo.

A proteína, por ser nutritiva, gera saciedade por mais tempo, o que te faz sentir menos fome.

Clorella e Spirulina

Esse dois suplementos são incríveis, e geralmente são consumidos em conjunto… A Organização
Mundial de Saúde apontou essa dupla de algas como alimentos extremanente nutritivos.

Por ter uma alta quantidade de nutrientes em uma quantidade pequena, ela é muito densamente
nutritiva e pode ser usada no auxílio do controle da fome quando ingerida alguns minutos antes da
refeição.

A spirulina ainda pode auxiliar no fortalecimento da sua imunidade.

A clorella tem um efeito conhecido de ajudar na eliminação de toxinas do nosso corpo,

especialmente os metais pesados.

Vitamina C

A falta dela pode prejudicar a produção de colágeno.

Deixa o corpo mais suscetível aos danos do envelhecimento.

Ômega 3 DHA

Recentemente, os pesquisadores de Harvard divulgaram mais evidências de que a inflamação

crônica no corpo causada pelo consumo excessivo de alimentos ultraprocessados e
industrializados e o estilo de vida nocivo que a gente leva pode ser a causa raíz da maioria das
doenças crônicas que a gente vê hoje em dia.

E, o que eles apontaram também é que o Ômega 3 DHA, encontrado especialmente em peixes é
um nutrientes fundamental no combate da inflamação e das doenças.

Além disso, ele é essencial pro funcionamento do cérebro e da nossa visão.

E, se você não sabe, o Ômega 3 é um nutriente essencial… ou seja, nosso corpo não é capaz de
produzir.

E aqui, eu quero te lembrar de uma coisa importante!

Suplementação não é MILAGRE, é uma extensão da sua alimentação… mas quando você
consegue balancear os seus micronutrientes, ou seja, vitaminas e minerais, o seu metabolismo
muda.

Os micronutrientes influenciam diretamente nos nossos hormônios, que afetam praticamente

TUDO no nosso corpo.

Um caso simples é o Iodo pra quem tem problema de tireóide… um simples micronutriente pode
fazer a vida da pessoa mudar da água pro vinho (e eu já cansei de ver isso acontecendo).
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