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A química do emagrecimento

LIVRO 02
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A QUÍMICA DO EMAGRECIMENTO | BioLife Caps

Sumário
Introdução..................................................................................................... 4
Principais problemas causados pela obesidade................................................. 5
Como se preparar para começar uma dieta......................................................13
Lista de alimentos que ajudam a emagrecer.....................................................18
Alimentos a serem evitados a todo custo........................................................30
Cuidado com o consumo de sódio..................................................................35
Psyllium e quitosana: o segredo do BioLife Caps..............................................37

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A QUÍMICA DO EMAGRECIMENTO | BioLife Caps

Bem vinda ao segundo passo do seu tratamento com o BioLife Caps. Neste ebook
você descobrirá que, sim, você precisa emagrecer. Mas como vimos no ebook sobre
mindset, os motivos não são meramente estéticos. É uma questão de saúde. Nas
próximas páginas você verá os terríveis efeitos da obesidade em seu corpo.

Além disso, sabemos que a parte mais difícil de uma dieta é seu início. Afinal, é uma
mudança radical de rotina. Para facilitar sua vida, trazemos dicas sobre como se pre-
parar para uma dieta.

Por falar em dieta, exploramos também tudo sobre os benefícios e malefícios das
comidas mais comuns na cozinha dos brasileiros, de forma que você tenha todas
as informações de que precisa no momento de se alimentar. Veja ainda os riscos da
ingestão de sódio.

Apresentamos também os ingredientes do BioLife Caps e explicamos como eles


vão te ajudar a emagrecer). Vamos começar?

Boa leitura.

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Principais problemas de saúde causados pela obesidade


Obesidade não é apenas uma questão de estética. O problema é tão sério que a
Organização Mundial da Saúde (OMS) classifica a obesidade como uma epidemia
mundial, ou seja, um problema de saúde pública de alcance global que exige inter-
venções imediatas dos governos locais.

Logo, não se pode tratar a obesidade apenas como uma questão de beleza (até
porque isso é muito relativo: há vários homens que preferem mulheres mais gordi-
nhas). A obesidade é uma questão de sobrevivência. Ela está ligada ao surgimento
de aproximadamente 10 problemas de saúde.

Lembre-se: a obesidade tem cura. As pessoas podem se tornar saudáveis mudan-


do a alimentação, praticando atividades físicas, usando BioLife Caps ou, nos casos
mais graves, se submetendo a cirurgias bariátricas. Esse, entretanto, deve ser o úl-
timo recurso.

Conheça as principais doenças causadas pelo excesso de peso:

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1. Doenças cardiovasculares

Um dos maiores problemas de se estar acima do peso é o aumento do risco de


doenças cardiovasculares. Indivíduos obesos costumam ter altas taxas de coles-
terol no sangue. Esse colesterol acumula placas de gordura nas artérias, aumen-
tando o risco de infartos.

Além disso, o entupimento faz com que as artérias fiquem duras e se estreitem.
Como consequência, os órgãos do corpo passam a receber menos sangue do que
o necessário para seu pleno funcionamento.

Para piorar, o acúmulo de gordura nas artérias provoca inflamações e leva ao rom-
pimento dos vasos, com pequenas hemorragias que, por sua vez, levam ao infarto
do miocárdio. Nesses casos, há grande risco de morte para o paciente.

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2. Diabetes

A obesidade está diretamente relacionada ao diabetes. Estima-se que cerca de


90% dos indivíduos que têm diabetes do tipo 2 estão com sobrepeso. Mas como
a obesidade impacta no diabetes?

Nosso corpo controla a quantidade de açúcar no sangue por meio de insulina.


Quando estamos acima do peso, o corpo se torna, de certa forma, resistente à
insulina. Com isso, passamos a ter excesso de açúcar no sangue e, consequente-
mente, nos tornamos diabéticos.

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3. Osteoartrite

O excesso de peso também causa problemas na cartilagem. As consequências


são dores nas articulações, especialmente na coluna e joelhos.

4. Acidente Vascular Cerebral

O AVC pode ser causado, dentre outras coisas, pela pressão arterial alta, problema
comum entres os obesos. Com a pressão alta os vasos sanguíneos se rompem e
deixam vazar sangue para o cérebro.

Há ainda a possibilidade de que um vaso sanguíneo seja entupido por um coágulo,


interrompendo a correta oxigenação do cérebro.

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5. Câncer

De acordo com o laboratório Pfizer, a obesidade é a segunda maior causa de cân-


cer no mundo, perdendo apenas para o tabagismo. Pessoas obesas têm 50% mais
chance de desenvolver câncer do que alguém dentro do peso ideal.

A explicação é que o sobrepeso causa várias inflamações pelo corpo e aumenta a


quantidade de insulina produzida pelo organismo. Esses dois fatores combinados
estimulam a multiplicação celular e o desenvolvimento de tumores. Vale lembrar
que o câncer acontece quando as células de um órgão se desenvolvem de forma
desordenada.

Além disso, a grande quantidade de gordura no corpo aumenta a produção de


hormônios, o que também aumenta o risco de surgimento de câncer. E, nesse
cenário já bastante ruim, as mulheres são as que mais sofrem. A obesidade altera
a quantidade de estrogênio no corpo feminino, fazendo crescer o risco de câncer
de mama.

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5. Câncer

Fique atenta também à saúde de seu marido ou namorado. Homens obesos pro-
duzem menos testosterona, o que aumenta o risco de câncer de próstata.

Como se isso não fosse suficiente, em ambos os sexos a obesidade está relacio-
nada ao aumento na produção de insulina, que leva ao câncer de cólon e reto.
Adicionalmente, o aumento da pressão arterial causado pelo sobrepeso pode pro-
vocar câncer no rim.

Para finalizar, um último exemplo de câncer: Muitos obesos sofrem com refluxo.
Essa passagem frequente do suco gástrico pelo esôfago pode causar câncer nes-
sa parte do corpo.

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6. Doença Renal

A falência dos rins é um problema grave que pode ser causado pela obesidade. Na
verdade, há um efeito em cadeia. A obesidade leva ao diabetes e à hipertensão, o
que por sua vez, impedem os rins de fazer a correta filtragem das toxinas do corpo.

Com a falência do rim, o indivíduo não consegue produzir urina e os resíduos con-
tinuam circulando pelo corpo, junto com a água não expelida. As consequências
são inchaço nos membros, dificuldade de respirar, cansaço e náusea.

Nos casos mais graves, a doença renal pode causar convulsões, coma e morte. Os
tratamentos existem, mas são considerados sofridos, como diálise e transplante
de rim.

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7. Apneia do Sono

Você ronca muito? Acorda cansada? É obesa? Pode ser que você tenha apneia do
sono. A apneia acontece quando a pessoa para de respirar por alguns segundos
enquanto dorme.

A relação entre essa doença e a obesidade é que pessoas muito acima do peso fi-
cam com um acúmulo de gordura em volta do pescoço, o que dificulta a respiração.

Essas são apenas algumas das doenças relacionadas à obesidade. Existem muitas
outras. Por isso, se você está muito acima do peso, procure um médico o quanto
antes para fazer um check-up e identificar se está tudo bem com seu corpo.

Quanto mais cedo você começar o tratamento, melhores as chances de sucesso.

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Como se preparar para começar uma dieta


Mudanças são sempre assustadoras, mesmo quando é para algo melhor. Lembra
quando você recebeu uma proposta de emprego com salário melhor em outra em-
presa? É claro que você topou e ficou super animada. Mas não dá para negar que
você sentiu um friozinho na barriga no dia da mudança.

Com a dieta, pode ser a mesma coisa. Afinal, trata-se de uma grande mudança de
hábito. Por isso, antes de dar início ao tratamento, é importante se preparar emocio-
nalmente. Confira dicas para se adaptar mais rapidamente a uma dieta.

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1. Tenha foco
A primeira coisa a fazer é entender o porquê de você estar fazendo uma dieta.
Pode ser que você queira ficar mais bonita, ou porque está preocupada com sua
saúde. Não importa o motivo. Apenas tenha isso em mente e foque no seu obje-
tivo até o fim.

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2. Escolha a dieta ideal para você


Ao longo do tratamento nós vamos apresentar para você várias dietas famosas
que comprovadamente trazem resultados. Pesquise sobre todas e escolha aquela
que você gostar mais. De preferência, alguma que tenha mais a ver com seu estilo
de vida atual.

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3. Simplifique sua vida


A dieta por si só já fará você perder peso. Junto com a ingestão de BioLife Caps,
essa perda de peso será intensificada. Mas se você quiser obter resultados ainda
mais rapidamente, pratique uma atividade física.

O segredo aqui é deixar tudo o mais simples possível. Se você nunca praticou
esporte antes, não adianta tentar fazer rapel da noite para o dia. Comece com
atividades simples, como 1h de caminhada, ou se inscreva em uma aula de hidro-
ginástica.

Caso tenha muitas dúvidas, vale a pena conversar com uma nutricionista. Ah! Per-
sonal trainers também podem fazer milagres! Se puder, contrate um.

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4. Dê “um trato” na despensa


“Reviste” sua despensa. Se tiver alguma guloseima, doe quase todas, deixando
apenas uma. Isso vai te ajudar a evitar a tentação. Sabe aquela exceção que você
não jogou fora? Guarde-a como um prêmio. Crie uma meta semanal e, sempre
que você atingir aquela meta, coma a gostosura, como se fosse um troféu.

Ah! Mas isso só vale se você for muito disciplinada, tá? Se ao longo da semana
você saiu da dieta no aniversário de sua amiga, então você já comeu o troféu e
deve guardar a guloseima para o dia seguinte.

Aproveitando que agora a despensa está quase vazia, faça um estoque de alimen-
tos saudáveis. Eles te ajudarão a não cair em tentação.

Agora é hora de conhecer alguns alimentos que não podem faltar em sua cozinha.
Confira a lista abaixo.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Azeite
Colocar o azeite nessa lista parece um con-
trassenso, afinal ele é rico em gorduras. Mas
não é bem assim. O azeite tem muita gordu-
ra poli-instaurada, que reduz a sensação de
fome. Contém ainda ácido oleico, que que-
bra as moléculas de gordura, dificultando
sua absorção pelo organismo.

Folhas Verdes
Alimento com grande quantidade de fibras,
ajuda no emagrecimento ao provocar sen-
sação de saciedade. Além disso, tem pou-
quíssimas calorias e diminuem o inchaço
do corpo.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Aveia
Você é daquelas pessoas que sentem fome
fora de hora? Então adicione aveia ao seu
café da manhã. A digestão de aveia aconte-
ce lentamente, ajudando a manter a fome
em níveis aceitáveis ao longo de todo o dia.

Feijão
O feijão, tão adorado pelos brasileiros, é uma
ótima opção para quem deseja emagrecer.
Ele tem muita proteína e fibra. Mas use com
moderação. O feijão ajuda a emagrecer, mas
a feijoada cheia de carnes ajuda a engordar.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Chá verde
O chá verde aumenta a queima de gorduras,
sendo, portanto, um grande aliado no com-
bate ao sobrepeso.

Chocolate
Não, você não está sonhando. O chocolate
é sim um alimento que ajuda a emagrecer.
Mas antes que você saia comprando louca-
mente caixas de bombons, um alerta: ape-
nas o chocolate amargo é bom! Ele diminui
o apetite entre uma refeição e outra.
E nada de exagerar! Coma apenas um ou
dois quadradinhos.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Tomate
Além de delicioso, o tomate estimula a pro-
dução de leptina, hormônio que auxilia a re-
gulação do metabolismo e do apetite.

Banana
Não é segredo para ninguém que a banana
é um alimento saudável, por ser rico em po-
tássio. Além disso, trata-se de um alimento
de digestão lenta, prolongando a sensação
de saciedade.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Melancia
Fruta ideal para se refrescar naqueles dias de
calor, a melancia tem poucas calorias e ajuda
a hidratar o corpo. Coma sem medo.

Pepino
Tem propriedades parecidas com a da me-
lancia, com a vantagem de ter efeitos diuréti-
cos, removendo o excesso de água do corpo.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Frutas vermelhas
Morangos, framboesas e abóboras con-
tém muita fibra e pouca caloria. E, claro,
são deliciosas!

Canela
A canela age diretamente sobre a insulina,
estimulando sua produção. Com isso, o nível
de açúcar no sangue é controlado. Além dis-
so, aumenta a queima de gordura.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Quinoa
A quinoa é um alimento completo. Possui
carboidratos complexos, proteínas e fibras.
Tudo isso com poucas calorias. Ideal para
quem está acima do peso.

Girassol
As sementes de girassol têm propriedades
parecidas com a da quinoa, e ainda provo-
cam sensação de saciedade que pode durar
uma manhã ou tarde inteiras.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Pistache
Você adora castanhas e está com medo
de precisar abdicar delas por conta de seu
regime? Pois não se preocupe. O pistache
é uma castanha que pode ser consumida
sem culpa.
Ele tem poucas calorias e gorduras, e é rico
em proteínas e fibras. Além de gostoso, pro-
voca saciedade, fazendo você comer menos.

Salmão
Quem adora frutos do mar vai gostar des-
sa notícia. O salmão é um grande aliado de
quem quer emagrecer. Possui altas con-
centrações de ômegas 3 e 6, e muita pro-
teína magra.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Mamão papaya
O mamão possui papaína, uma enzima que
ajuda o estômago a digerir proteínas, redu-
zindo o inchaço. Ideal para quem quer dis-
farçar a barriguinha.

Abacaxi
O abacaxi não ajuda necessariamente a
emagrecer, mas como é bem doce, pode
ter um papel coadjuvante na dieta, poden-
do substituir aquelas sobremesas “engor-
dantes” que todo mundo gosta.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Lentilha
Item obrigatório na sua cozinha, a lentilha
é rica em fibras, proteínas e carboidratos.

Pêra
Saborosa e com efeito diurético, diminui o
inchaço. Além disso, é rica em fibras, pro-
vocando saciedade.

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Lista de alimentos que ajudam a emagrecer

Amêndoas
Cansou do pistache? Não é desculpa para
sair do regime. Coma amêndoas. Elas são
ótimas para aquela fome repentina no meio
da tarde, pois são ricas em gorduras saudá-
veis e pobres em carboidratos.

Laranja
Não se pode dizer que a laranja tem pou-
cas calorias, mas isso é compensado pela
quantidade de fibras. Com tanta fibra, você
vai demorar mais para sentir fome, dimi-
nuindo indiretamente o consumo calórico.

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Goiaba
As goiabas têm muita caloria e gordura. Mas então por que aparecem nessa lista? É que elas
também têm muita vitamina C (seis vezes mais do que o que uma pessoa precisa por dia),
fibras, cobre e potássio.
Pode ser uma boa aliada se você se empolgou demais com a dieta e está se sentindo um
pouco fraca.

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Alimentos a serem evitados a todo custo


Você já viu os alimentos que devem estar sempre presentes em sua cozinha. Agora é hora de
conferir os alimentos que precisam desaparecer de sua despensa. Confira a lista e livre-se imedia-
tamente dessas tentações.

• Adoçantes artificiais
Por muito tempo se pensou que os adoçantes artificiais eram a solução ideal para quem não con-
seguia viver sem açúcar. Ledo engano. Hoje já se sabe que esses adoçantes alteram a forma como
nosso organismo metaboliza a glicose, aumentando os níveis de açúcar no sangue.

A verdade, portanto, é que sua meta não deve ser a de substituir o açúcar, mas sim a de reade-
quar seu paladar para viver sem açúcar.

• Frango Frito
Hmmm... delícia, né? Não, não é. Nosso paladar acha que o frango frito é gostoso porque ele
toma literalmente um banho de óleo para ficar com esse sabor. Se você é daquelas que não vivem
sem comer frango, prefira o grelhado, marinado em um molho leve. Sabe por quê?

Um pedaço de frango grelhado de tamanho médio tem cerca de 210 calorias e oito gramas de
gordura. Já o frango frito tem 360 calorias e 21 gramas de gordura. Assim fica fácil saber porque
aquela sua amiga tá sempre magra.

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• Aperitivos fritos
Por falar em fritura, não podemos esquecer das batatinhas chips, pasteis e folhados, que sem-
pre parecem estar pedindo para serem comidos. Confira alguns números:

- Batata chips (30 gramas): 160 calorias e 10 gramas de gordura.

- Folhado de queijo: 160 calorias e 10 gramas de gordura.

- Nachos com queijo: 692 calorias, 38 gramas de gordura e 1632 miligramas de sódio.

• Sorvetes e picolés
Seja no verão ou no inverno, um sorvete ou um delicioso picolé são sempre bons para refrescar.
Uma pena que sejam péssimos para nossa meta de emagrecimento. Um sorvete na casquinha,
do Mc Donald’s, por exemplo, tem 160 calorias e 10 gramas de gordura.

Isso não significa que você precisa ficar sem sobremesa. A lista anterior, de “alimentos que aju-
dam a emagrecer”, tem vários exemplos de alimentos docinhos e saudáveis para te animar.

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• Bebidas doces
Você sabia que um milkshake tem mais de
500 calorias? Uma bomba calórica! Além
disso, vamos combinar: são tão doces que
não matam a sede. Prefira a boa, velha e
refrescante água!

• Bebidas alcoólicas
Aqueles drinks coloridos servidos em fes-
tas ou à beira da piscina também são péssi-
mos. Chegam a ter 800 calorias. Fuja deles
e, na festinha ou no domingo de sol, opte
por sucos de frutas.

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• Carnes
Já que falamos de domingo, vamos falar de uma tradição brasileira: o churrasco. Você preci-
sará evitá-los se quiser emagrecer. A carne vermelha tem muita caloria, com destaque para
as costelas de vaca e de porco.
Um contrafilé de 500 gramas pode ter mais de 1500 calorias e 124 gramas de gordura. Uma
linguiça tem, em média, 330 calorias, 24g de gordura e 1590 mg de sódio.
Nem o hambúrguer caseiro escapa. Acompanhado de queijo, alface e tomate, ele tem cerca
de 735 calorias, 45g de gordura e 1000 mg de sódio.
Mas dieta não é prisão, e você pode ir tranquilamente para um churrasco com os amigos.
Basta pedir itens como lombo de porco, peito de frango ou peixe grelhado.

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Pipoca
Calma! A pipoca feita em casa, sem man-
teiga e com pouco óleo, não engorda tan-
to assim. O problema é aquela pipoca do
cinema. Um pacote grande com bastante
manteiga chega a ter 1200 calorias!

Refrigerante e
suco industrializado
Você colocaria 44 colheres de açúcar em
alguma bebida? Isso mesmo, 44 colheres
de açúcar! Teria coragem? É claro que não.
Mas é isso que você faz quando toma refri-
gerante.
Um copo grande de Coca-cola tem o equi-
valente a 44 colheres de chá de açúcar. E
nem adianta trocar por um suco industria-
lizado. Eles têm a mesma quantidade de
açúcar do refrigerante. A única diferença é
que os sucos têm nutrientes que os refrige-
rantes não têm.

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Cuidado com o consumo de sódio


Você consome sódio? Muito provavelmente, sim. O sódio é um mineral presente em muitos ali-
mentos, e é também o principal componente do sal. Quando consumido em excesso, ele pode
causar vários problemas de saúde, inclusive obesidade. Além disso, ele é viciante. Quanto mais
você come, mais você quer.

Outro problema é que o sódio tem a capacidade de carregar moléculas de cálcio para as paredes
internas dos vasos sanguíneos, tornando-os mais grossos e rígidos. O resultado é a hiperten-
são, já que a artéria diminui sua capacidade de fazer o sangue fluir pelo corpo.

Além disso, o sódio provoca também a perda de cálcio. Para compensar esse desequilíbrio,
nosso corpo passa a extrair cálcio dos ossos, o que resulta em osteoporose. Pessoas que con-
somem sal diariamente têm quatro vezes mais chances de quebrar um osso do que aquelas que
não consomem.

E os problemas não param por aí. O consumo excessivo de sal também provoca pedras nos rins.

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Cuidado com o consumo de sódio


• Quais alimentos têm excesso de sódio?
Alimentos industrializados como pipoca de microondas, macarrão instantâneo (co-
nhecido como “miojo”), pizzas congeladas e nuggets são os campeões do sódio.

• Existe um nível seguro para consumo de sódio?


Sim. A Organização Mundial de Saúde recomenda que os seres humanos comam
no máximo 2 gramas de sódio (o equivalente a uma colher de chá rasa de sal).

Na prática, um produto tem baixo teor de sódio quando ele tem até 80 miligramas
de sódio a cada 100 gramas do alimento.

• Como posso saber se um produto contém sódio?


Olhe, na embalagem, a tabela nutricional e os ingredientes do alimento. O sódio
pode aparecer com outros nomes, como benzolato de sódio, sacarina sódica e glu-
tamato monossódico.

E fique atento! O sódio não aparece apenas em produtos salgados. Ele faz parte
também de muitos alimentos doces, como biscoitos.

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Psyllium e quitosana: o segredo do BioLife Caps


Emagrecer é difícil para todo mundo. Mas com o BioLife Caps e com a orientação
passada pelos nossos profissionais nos ebooks que você recebeu, tudo fica mais
fácil. Quer saber qual é o segredo do BioLife Caps?

O poder de emagrecimento do BioLife Caps vem de sua fórmula exclusiva, que com-
bina dois ingredientes poderosos: o psyllium e a quitosana. Saiba mais sobre eles.

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• Psyllium
O psyllium é uma fibra natural, extraída de uma planta asiática. Essa fibra tem a ca-
pacidade de absorver água e é capaz de aumentar 20 vezes de tamanho, dentro do
estômago. Com isso, o usuário do BioLife Caps passa a se sentir “cheio” rapidamen-
te, diminuindo a ingestão de comida e, consequentemente, de calorias.

Além disso, ao se misturar com a água, o psyllium forma uma pasta que, na medida
em que viaja pelo complexo digestivo, faz uma limpeza das toxinas, moléculas de
gordura e resíduos presentes no organismo.

O psyllium ainda melhora o funcionamento intestinal, sendo considerado um la-


xante leve; diminui episódios de diarreia (aumentando e solidificando as fezes, que
passam a ser retidas pelo intestino) e controla os níveis de açúcar no sangue.

Embora o psyllium não atue diretamente na cura da diabetes, essa fibra consegue
reduzir a absorção de carboidratos pelo organismo, sendo, portanto, coadjuvante
no controle do açúcar.

Estudo realizado pela European Journal of Clinical Nutrition identificou que pacien-
tes que ingerem psyllium diariamente experimentaram melhoras nesse controle.

Por se tratar de um produto 100% natural, o psyllium não tem contraindicações.

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• Quitosana
Já a quitosana tem uma atuação similar ao do psyllium, turbinando sua atuação. Ela
é extraída da casca de crustáceos como lagostas e caranguejos.

No estômago, ela funciona como uma “esponja”, absorvendo as gorduras que estão
soltas no suco gástrico ou nas paredes dos órgãos que compõem o aparelho diges-
tivo, incluindo o intestino. Dessa forma, o corpo não consegue absorver 100% das
moléculas de gordura.

Agora é hora de se preparar para sua dieta” Renove a despensa, comece a ingerir
suas cápsulas de BioLife Caps e mãos à obra. Bom emagrecimento!

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