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Convide sua família e seus amigos a emagrecer junto com você
Pontos-Chave da 3ª Aula:
Atividade Física, Emoções e o "Segundo
Cérebro"
Emagrecimento
É um curso de emagrecimento e saúde gratuito. Estamos abrindo pra você tudo o que existe de
mais atual na ciência sobre emagrecimento e saúde em 4 aulas ao vivo.
Na Maratona do Emagrecimento, você vai conhecer a chave do emagrecimento, coisa que o Dr.
Dayan demorou mais de 20 anos pra descobrir.
✅ Aula #1: O Papel dos Hormônios no Emagrecimento [baixe o resumo da Aula #1 aqui]
✅ Aula #2: O papel da Alimentação, do Jejum Intermitente e da Suplementação no
emagrecimento [baixe o resumo da Aula #2 aqui]
O PROBLEMA QUE ENFRENTAMOS ATUALMENTE
No meu canal do YouTube e no meu Programa de Emagrecimento, toda hora eu vejo pessoas
colocando a esperança do emagrecimento no exercício físico.
Ou então, mais comum ainda é ver pessoas que usam o exercício físico como um mecanismo
COMPENSAÇÃO.
Ué, eu corri 40 minutos na esteira, agora eu posso comer doces e porcarias… "Eu já queimei isso
na academia, então eu posso".
Só que esse pensamento é totalmente prejudicial porque ele leva em consideração que o nosso
corpo é uma máquina que só funciona com balanço calórico: "é só queimar mais calorias do que
se consome..."
E na verdade, isso só faz você se matar de fazer exercício físico e sofrer pra emagrecer.
Se você depende do exercício físico pra manter o seu peso, tem algo MUITO errado na sua
alimentação.
Exercício físico é maravilhoso pra nossa saúde, mas é péssimo pra emagrecer.
Segundo, porque comer pouco e se matar de fazer exercício é a chave pra você criar um
desequilíbrio emocional, que como eu vou explicar aqui, afeta diretamente o seu emagrecimento.
E esse desequilíbrio emocional leva a um desequilíbrio hormonal… que cria um ciclo que se
retroalimenta.
EXERCÍCIO FÍSICO
Eu já queria começar falando sobre um estudo muito importante que descobriu um fato chocante
sobre o exercício físico como estratégia de emagrecimento.
A manchete do estudo diz: "Exercício e perda de peso, nem sempre um casamento feliz..."
Frustrante, né? Deixa eu explicar o que aconteceu e depois a gente tira as conclusões juntos.
Esse estudo foi conduzido com mulheres obesas e magras, em que elas praticavam de 45
minutos até 1 hora e meia de exercício físico, 3 vezes na semana.
E sabe qual foi a conclusão que os pesquisadores tiraram ao final de 8 semanas de estudo?
Não houve variação significativa no peso dessas mulheres! Sabe por quê?
O que sugere o que eu já venho dizendo a muito tempo: exercício físico sozinho, não é uma
estratégia boa pra emagrecimento.
Então, se você acreditava que pra emagrecer precisa gastar mais calorias do que ingere e o
exercício é a única forma de fazer isso, tudo isso acaba de ir por água abaixo.
E só pra você entender uma coisa importante… toda vez que eu cito um estudo aqui pra embasar
alguma coisa, eu queria que você entendesse a importância que isso tem na nossa vida.
Ou seja, pra eu vir aqui afirmar pra vocês que exercício físico não emagrece e contrariar
MILHÕES de profissionais desatualizados, eu tenho um bom motivo.
Não é porque eu sou louco, ou algo do tipo… é porque é assim que a prática médica e nutricional
é atualizada: quando se descobre algo novo através de experimentos, divulga-se esse resultado
em revistas médicas, depois publica-se trabalhos em congressos, e os médicos e profissionais de
saúde em seus consultórios orientam seus pacientes de acordo com as novas descobertas.
Só que, na nutrição e em algumas áreas da medicina, isso não acontece - e eu acho que você
consegue imaginar os diversos motivos lucrativos pra isso.
Eles simplesmente observam algumas coisas e tiram conclusões… e aí, quando você tenta tirar
alguma conclusão prática importante desses estudos, você chega a conclusões do tipo:
"Jogadores de basquete são altos, então se eu quiser crescer, eu preciso jogar basquete!"
Fazer exercício físico é uma das melhores coisas que você pode fazer pra sua saúde, mas NÃO
COM OBJETIVO ÚNICO DE EMAGRECER!
O que emagrece é ajustar alimentação e estilo de vida, e nas duas aulas anteriores você já
percebeu isso.
Exercício físico vai te ajudar a ter uma vida saudável, equilibrar humor, hormônios e viver com
muito mais qualidade de vida.
Se você quiser realmente tirar a prova de que eu não sou louco, acompanha meu raciocínio pra
ver se isso faz algum sentido.
A maioria de nós não é atleta profissional, certo? A maior parte das pessoas que se exercita, faz
forma recreativa...
No final dessa gincana toda, você vai ter queimado, estourando, umas 300 a 400 calorias.
Não precisa ser nenhum gênio pra fazer essa continha… é conta de padeiro mesmo.
Então, depois de tudo que você aprendeu sobre hormônios e alimentação nas aulas anteriores e o
que você descobriu agora sobre exercício físico, deixa eu te falar os reais efeitos dele sobre a
saúde e o emagrecimento.
Como a gente viu, a resistência a insulina anda de mãos dadas com a obesidade e o sobrepeso,
então, qualquer coisa saudável que você faça pra melhorar esse quadro, vai te ajudar a
emagrecer.
Já existem estudos que mostram que: MESMO não havendo perda de peso nos indivíduos
participando do experimento, HOUVE melhora na sensibilidade a insulina.
Ou seja, melhora no quadro da resistência a insulina, o que quer dizer que seu pâncreas vai
trabalhar menos pra manter sua glicose no sangue regulada.
Só que, a gente vê que hoje em dia, existem vários tipos de exercício, né?
Gente, a verdade é que não importa o tipo… você precisa fazer algo que te agrade, que você
consiga manter!
E o mais interessante é que Estudos já mostraram que nem que seja 10 minutos por dia de
exercício já fazem diferença na saúde.
O treino aeróbico vai te ajudar a melhorar os quadros de resistência a insulina, melhorar sua
disposição e sua capacidade aeróbica, reduzir risco de doenças cardiovascular e melhora sua
capacidade de queimar gordura (NÃO PELAS CALORIAS!), mas por mecanismo metabólico
interno.
Pra isso, precisa usar o equipamento e a técnica adequada pra não se machucar.
Uma variante interessante pra quem não tem tanto tempo ou paciência pra ficar correndo ou
caminhando por longas horas, é o treino de alta intensidade intervalada, ou HIIT.
Começa devagar, depois sobe muito a velocidade… e vai alternando… dessa forma, você colhe
muitos dos benefícios dos exercícios aeróbicos, e em geral, o protocolo não passa de 10 a 15
minutos... é bem rápido!
Primeiro porque, se não usar seus músculos, você atrofia… você fica fraco, curvado, sem
equilíbrio, com os ossos fracos e o corpo pouco funcional, ou seja, não funciona direito… não
estica, não contrai, não faz as coisas que o ser humano nasceu pra fazer
Segundo, você fica com o corpo bonito, modelado, sua autoestima aumenta… E os músculos
consomem mais energia do que os outros tipos de tecidos, então, o seu metabolismo acelera de
verdade.
Ou seja, isso numa idade onde esses atributos estão em pleno declínio!
E, pasmem, após 1 ano praticando musculação assim, essas mulheres estavam de 15 a 20 anos
mais jovens biologicamente… ou seja, houve uma melhora nos hormônios e no metabolismo!
O exercício físico como um todo, é algo que provoca uma inflamação temporária nos nossos
músculos, se você já malha, você sabe disso, o inchaço é nítido…
Por isso, é recomendado que você manere nos exercícios pra evitar que essa inflamação passe
do ponto.
Por isso, eu sugiro que você experimente a Musculação, ou o HIIT (que é o exercício de alta
intensidade intervalada)... sempre assistida por um profissional!
Eles tendem a ser mais rápidos… com no máximo uma horinha você resolve o problema e já pode
ir pra casa.
E, por fim, a gente ainda tem o benefício hormonal da redução de cortisol (o hormônio do
estresse) que, em excesso, trava o processo hormonal de emagrecimento.
Assim, a gente vê a incrível conexão entre as nossas emoções e os estímulos físicos, coisa que
ainda é ignorada por alguns profissionais.
SAÚDE EMOCIONAL
Existem muitas formas de influenciar nossos hormônios e os processos químicos que acontecem
no nosso corpo, como viemos falando ao longo da maratona do emagrecimento: alimentação,
exercício físico, sono, estímulos emocionais...
Inclusive, uma outra forma simples de reduzir o estresse e evitar a produção de cortisol em
excesso é a meditação.
Alguns minutos por dia em que você se senta de maneira confortável pra prestar atenção na sua
respiração, já podem fazer você se sentir muito melhor.
Lembra que sempre que você se sente de uma forma alterada: seja pro relaxamento ou pro
estresse, tem alguma coisa acontecendo dentro do seu corpo, com seus hormônios.
Então, é simples de perceber como que tudo isso afeta a gente na prática… o bem-estar ao final
do exercício físico, o relaxamento depois da respiração, o pico de adrenalina nas situações de
perigo.
E onde que isso entra no emagrecimento? Pra te ajudar a controlar vícios e compulsões.
No geral, as pessoas compulsivas buscam esse bem-estar promovido pelo exercício e pela
meditação através de doces e alimentos industrializados.
Mas, se você consegue a sua dose de bem-estar com coisas saudáveis, é muito mais fácil evitar
as coisas que vão prejudicar sua saúde e seu emagrecimento.
A tendência de lidar com o emocional de forma integrada do restante do corpo tá cada vez mais
maior, inclusive, eu quero aproveitar o gancho pra citar o caso fascinante que aconteceu na
Austrália recentemente.
É um caso que traz ótimas notícias para quem sofre com depressão e ansiedade - grandes vilões
do emagrecimento e da saúde… sendo a depressão tida como o mal do século.
Para este estudo, foram selecionados pacientes com grau elevado de depressão, ansiedade e
stress, com idades variadas.
E o mais interessante: as pessoas que mantiveram seus hábitos alimentares saudáveis foram
examinadas depois de 3 meses…. E foi revelado que os sintomas permaneceram controlados.
Esse é mais um indicativo de que nem sempre o órgão que manifesta o problema, no caso da
depressão, o cérebro, é onde exclusivamente está a causa do problema.
E o fato de um problema tão grave como depressão e ansiedade terem sido praticamente
resolvidos com nutrição, deixa muito claro que o corpo é uma máquina complexa e integrada.
O que traz a gente pro último assunto: o INTESTINO.
Existe uma conexão específica que não podemos desconsiderar: o eixo entre o cérebro e os
intestinos através do nervo vago.
Esse eixo conecta o eixo emocional e cognitivo do cérebro com as funções dos intestino.
A gente sabe que o microbioma intestinal (microbiota) afeta a função do sistema imunológico e do
sistema nervoso, e também o comportamento, a tolerância ao estresse, o humor e problemas
sérios como ansiedade e depressão - como a gente viu no estudo que eu acabei de falar.
O intestino afeta o cérebro, o cérebro afeta o intestino. A natureza bilateral da comunicação entre
o cérebro e o intestino pode formar, uma espécie de ciclo vicioso.
Por exemplo, estresse demais prejudica a função do sistema imunológico e reduz a circulação
sanguínea no intestino que, por sua vez, aumenta o crescimento de fungos e bactérias nocivas
A verdade é que o intestino tem o seu próprio sistema nervoso - que contém tantos neurônios
quanto a nossa medula espinhal.
Será que o que a gente come afeta nosso humor? Tá aí mais uma explicação pra corroborar o
estudo que a gente acabou de apresentar sobre depressão e alimentação.
Então, esse não é apenas só o lugar do corpo que a gente usa pra absorver nutrientes. É também
a base do nosso sistema imune.
No geral, boa parte da absorção de nutrientes é feita nos intestinos… então, se você se alimenta
bem e tem um estilo de vida saudável, mas seu intestino NÃO TÁ LEGAL, é provável que você
sinta os incômodos da subnutrição.
Não adianta se alimentar bem se o seu intestino não consegue assimilar os nutrientes.
Existe um problema comum em pessoas que tem um estilo de vida do "homem moderno"... esse
estilo de vida ocidental que prejudica nossa saúde: a síndrome do intestino permeável.
Essa síndrome acontece quando a parede intestinal perde a capacidade de selecionar o que vai
atravessar sua parede e entrar na corrente sanguínea… O normal é ela selecionar os nutrientes e
barrar moléculas que podem prejudicar o nosso corpo.
Quando isso acontece, diversos tipos de problemas podem surgir, mas o mais crítico deles é a
inflamação crônica pela presença de toxinas no corpo, que o intestino deixa passar por engano…
Um dos antinutrientes mais comuns capazes de prejudicar a parede intestinal de muita gente é o
Glúten, contido no trigo e em outros grãos.
Além do trigo contribuir pro agravamento da resistência à insulina por ser carboidrato puro - que
no estômago, vai ser transformado em glicose - ainda tem esse outro incômodo que pode ser
gerado por causa do glúten… é como se ele passasse arrebentando tudo no caminho.
Como se não bastasse somente as consequências ruins da síndrome do intestino permeável, ela
também é capaz de intensificar a resistência à insulina através do aumento exagerado de uma
substância inflamatória no nosso corpo chamada "citoquina".
O corpo humano tem cerca de 40 trilhões de células e um número similar de bactérias. Ou seja,
para cada célula nossa, há uma ou mais bactérias.
A maioria dessas bactérias encontra-se em nosso intestino e a gente precisa delas para viver.
Elas nos ajudam a digerir nossa comida, a ativar nossos hormônios, produção de
neurotransmissores, e outras funções muito importantes….
Por isso, perturbações na flora - comumente conhecida como DISBIOSE - estão associados a
várias doenças, muitas das quais nem imaginaríamos que possam ter qualquer relação com o
intestino…
● Acne
● Alergias
● Intolerância alimentar
● Asma
● Infecção da bexiga e urinária
● Fadiga crônica
● Colite
● Câncer de cólon
● Baixa imunidade
● Diverticulite
● Mau hálito
● Sinutiste
● Inchaço no abdômen
● Gases
● Infecção vaginal por fungos
● Candidíase
Esses são problemas que, COM CERTEZA ABSOLUTA, vão deixar seus dias mais difíceis e mais
tristes.
Só que eu quero te falar como que isso tudo afeta o seu emagrecimento sem você perceber…
presta atenção.
E daí que, isso pode explicar o efeito platô, quando você pára de emagrecer MESMO ingerindo
poucos carboidratos, e carboidratos que não são industrializados, ou seja, os carboidratos mais
saudáveis, naturais.
É como se sua membrana intestinal deixasse passar MAIS GLICOSE pra corrente sanguínea que
ele normalmente deixaria em condições normais… e a gente já sabe o que isso causa: secreção
de insulina, que bloqueia o emagrecimento e promove o acúmulo de gordura.
Ou seja, se você segue uma alimentação bacana mas o seu intestino não tá legal, ele pode tá
deixando passar uma quantidade indesejada de substâncias que vão travar o seu emagrecimento.
Pouquíssima gente sabe dessa possível causa do efeito platô quando param de emagrecer.
E aí, você imagina… se a pessoa que tá com um estilo de vida saudável pode começar a ter
dificuldade de continuar perdendo peso, imagina quem ainda nem começou a praticar as coisas
que eu falei aqui?
"Tá bom Dr. Dayan, eu sei que a permeabilidade intestinal e a disbiose atrapalham MUITO o
meu emagrecimento e minha saúde… Mas o que causa esse desequilíbrio no intestino?"
● Fumo
● Álcool
● Estresse crônico
Comida processada rica em amido, açúcar e gorduras inflamatórias ricas em ômega-6 (óleo de
canola, soja, milho ou girassol) fazem com que essas bactérias ruins se proliferem, não só no
intestino, mas também na boca - causando cáries.
Ou seja, são vários os gatilhos que podem prejudicar seriamente o seu intestino e toda a absorção
de nutrientes que acontece nele… sem falar da produção de serotonina que fica criticamente
prejudicada - alterando o humor e podendo perpetuar quadros de depressão e ansiedade.
● Fibras fermentáveis, isto é, prebióticos. PRÉbiótico é alimento dos PRÓbióticos - que são
as bactérias boas, só pra você saber.
● Alimentos fermentados: chucrute, iogurte natural sem açúcar (feito em casa de preferência)
● Polifenóis: couve, couve-flor, tomate, alho, cebola, espinafre, repolho, rabanete, mostarda,
nabo, beterraba crua
● Chocolate amargo (contém polifenóis e fibras fermentáveis): não é pra exagerar, e nem é
pra comer chocolate vagabundo cheio de gordura não
● Probióticos (certas cepas de bactérias, principalmente aquelas que vieram do solo, kefir,
etc)
● Kombuchá pode até ajudar, mas não recomendo abusar dele porque tem açúcar… Ele não
é tudo o que falam por aí
Ou seja, você precisa dar alimento para as bactérias boas, ou ingerir as próprias bactérias boas.
Deu para perceber que o sistema digestivo com seus trilhões de habitantes é de importância
inquestionável para a Saúde em todos os aspectos.
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