Carboidratos

QUESTO 1. Ao beber uma soluo de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma

substncia:
a) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para
movimentar o corpo.
b) inflamvel que, queimada pelo organismo, produz gua para manter a hidratao das
clulas.
c) que eleva a taxa de acar no sangue e armazenada na clula, o que restabelece o
teor de oxignio no organismo.
d) insolvel em gua, o que aumenta a reteno de lquidos pelo organismo.
e) de sabor adocicado que, utilizada na respirao celular, fornece CO2 para manter
estvel a taxa de carbono na atmosfera.
QUESTO 2. As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual
se obtm energia para a contrao. Essa substncia de reserva se encontra na forma de:
a) Amido;
b) Glicose;
c) Maltose;
d) Sacarose;
e) Glicognio.
QUESTO 3. Marque a alternativa que contm apenas monossacardeos.
a) Maltose e glicose.
b) Sacarose e frutose.
c) Glicose e galactose.
d) Lactose e glicose.
e) Frutose e lactose.
QUESTO 4. Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, alm de prover energia
para o corpo, ainda proporciona um efeito de "preservao das protenas". A afirmao
est correta porque:
a) os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corprea, constituem uma
barreira protetora das protenas armazenadas nos msculos.
b) se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metablicas sintetizaro
glicose a partir de protenas.
c) as enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ao de outras enzimas que
desnaturam protenas.
d) o nitrognio presente nos aminocidos das protenas no pode ser inativado em
presena de carboidratos.
e) a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam
protenas.
QUESTO 5. O papel comum formado, basicamente, pelo polissacardeo mais
abundante no planeta. Este carboidrato, nas clulas vegetais, tem a seguinte funo:
a) Revestir as organelas.
b) Formar a membrana plasmtica.
c) Compor a estrutura da parede celular.
d) Acumular reserva energtica no hialoplasma.
e) Impermeabilizar os cloroplastos.