Que Delícia Ed. 8 - Sucos Refrescantes e Saudáveis

Sucos
QUE DELÍCIA!
Refrescantes e Saudáveis !
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Que Delícia! Ed.08
Expediente 7 898916 448381
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SUCO DE ALFAFA COM MAÇÃ VERDE
Ingredientes
350 ml de água mineral sem gás
1 maçã verde sem casca e picada
1 punhado de alfafa
1 ramo de hortelã para enfeitar
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque primeiro a água e depois , todos os ingredientes e adoce
como preferir, bata tudo em velocidade média. Deixe triturar bem, sirva na hora e enfeite
com folha de hortelã.
SUCO DE MELANCIA COM ÁGUA DE COCO

Ingredientes
3 fatias medias de melancia
350 ml de água de coco ou água de 1 coco verde
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e consuma na hora.
Dica
Não use nada para adoçar, pois a melancia já deixa o suco doce na medida certa.
SUCO DE LARANJA COM CENOURA E MEL

Ingredientes
350 ml de suco de laranja
1 cenoura crua picada
3 colheres de sopa de mel
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
SUCO DE TANGERINA COM UVA

Ingredientes
15 uvas rosadas
2 tangerinas
Modo de preparo
Lave bem as uvas e tire as sementes. Bata as uvas com as tangerinas (sem casca) no
liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Coe o suco e sirva.
3
SUCO DE ABACAXI, LIMÃO, HORTELÃ E GENGIBRE
Ingredientes
350 ml de água mineral
3 fatias grossas de abacaxi pérola
Suco de 1 limão
1 punhado de hortelã
3 colheres de sopa de gengibre ralado
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fiquem todos bem
triturados. Adoce como preferir. Sirva em seguida.
SUCO DE ABACAXI COM LARANJA E KIWI

Ingredientes
1 kiwi sem pele e fatiado em rodelas grossas
3 fatias de abacaxi
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogê-
nea. Adoce a gosto. Enfeite com rodelas de laranja e sirva em seguida.
SUCO DE LARANJA, ABACAXI, COCO E

GROSELHA
Ingredientes
600 ml de suco de abacaxi
160 ml leite de coco
80 ml de groselha
600 ml de água
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva gelado.
SUCO DE LARANJA COM MORANGO

Ingredinetes
15 unidades grandes de morango
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Higienize e retire as extremidades superiores do morango. Bata tudo ligeiramente no
liquidificador. Sirva gelado.
4
SUCO DE ACEROLA, MARACUJÁ E GROSELHA
Ingredientes
3 saquinhos de polpa congelada de acerola
150 ml suco concentrado de maracujá
240 ml de groselha
600 ml de água
Modo de preparo
Retire a polpa de acerola da embalagem e coloque no liquidificador. Adicione os de-
mais ingredientes e bata bem. Sirva gelado.
SUCO DE ÁGUA DE COCO COM ABACAXI

Ingredientes
200 ml de água de coco
1 polpa de abacaxi
2 folhas de hortelã
4 gotas de adoçante (opcional)
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
SUCO DE MANDIOCA
Ingredientes
½ xícara de chá de leite em pó
1 xícara de chá de açúcar
4 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de mandioca
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Coe e
sirva bem gelado.
SUCO DE TOMATE NATURAL

Ingredientes
50 ml de água filtrada ou fervida
2 tomates médios, maduros
Modo de preparo
Descasque o tomate e corte ao meio. Retire e despreze as sementes e a pele. Coloque
os tomates e a água, de preferência em um processador de alimentos, ou no liquidificador
e bata até obter uma mistura homogênea.
5
SUCO DE MILHO COM ABACATE E LARANJA
Ingredientes
2 milhos
1 abacate
Modo de preparo
Higienize e ferva a espiga de milho por 10 minutos. Deixe esfriar. Reserve a polpa do
abacate. Retire os grãos de milho da espiga. Junte todos os ingredientes no liquidificador e
bata bem. Coe em peneira fina e sirva gelado.
SUCO DE AÇAÍ COM SORVETE DE CREME

Ingredientes
2 saquinhos de polpa congelada de açaí
3 xícaras de chá de sorvete de creme
400 ml de água
Modo de preparo
Retire a polpa de açaí da embalagem. Coloque no liquidificador todos os ingredientes
e bata bem. Sirva gelado.
SUCO DE CAQUI COM LIMÃO E CANELA

Ingredientes
2 caquis maduros
60 ml de suco de limão
600 ml de água
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
Higienize e descasque o caqui. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata
bem. Coe em peneira fina. Sirva gelado.
SUCO DE TANGERINA COM CACHAÇA

Ingredientes
1 l de suco de tangerina
½ l de cachaça
250 g de leite condensado
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, depois coe e sirva gelado.
6
SUCO DE BANANA COM ABACAXI E CENOURA
Ingredientes
3 fatias finas de banana
3 cenouras médias
600 ml de água
Modo de preparo
Higienize e descasque a cenoura. Descasque a banana e fatie. Junte todos os ingre-
dientes no liquidificador e bata bem. Sirva gelado.
SUCO DE MAMÃO, ABACAXI, GUARANÁ E LIMÃO

Ingredientes
300 g de mamão
6 rodelas de abacaxi
300 ml de guaraná
4 ½ colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Higienize, descasque e pique o mamão e o abacaxi. Misture todos os ingredientes no
liquidificador e bata bem. Coe se desejar. Sirva gelado.
SUCO DE MORANGO, PÊSSEGO E GUARANÁ

Ingredientes
16 morangos grandes
4 metades pequenas de pêssego em calda
1 ½ xícara de chá de calda de pêssego
4 colheres de chá de groselha
1 xícara de chá de guaraná
Modo de preparo
Higienize e retire as extremidades superiores dos morangos. Misture todos os ingre-
SUCO PARA ALIVIAR O CANSAÇO

Ingredientes
Suco puro de 2 laranjas
½ xícara de chá de folhas de espinafre
1 kiwi sem casca
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome imediatamente.
7
SUCO DE ABACATE COM LIMÃO E LARANJA
Ingredientes
1 abacate
Modo de preparo
Retire a polpa do abacate da casca, coloque todos os ingredientes no liquidificador e
bata. Sirva gelado.
SUCO DE ACEROLA COM MELANCIA

Ingredientes
2 fatias médias de melancia
200 ml de água
Modo de preparo
Fatie a melancia e retire a casca. Retire a polpa de acerola da embalagem e coloque
junto aos demais ingredientes no liquidificador. Bata bem. Sirva gelado.
SUCO CÍTRICO COM AGRIÃO E GERME DE TRIGO

Ingredientes
½ laranja média sem casca
250 ml de suco de tangerina
1 xícara de chá de agrião
1 colher de sopa de germe de trigo
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo
Retire o excesso de bagaço de ½ laranja média sem casca e sem sementes e corte-a
em cubos. Bata a laranja no liquidificador com 250 ml de suco de tangerina, 1 xícara de chá
de agrião limpo e picado, 1 colher de sopa de germe de trigo e 1 colher de sopa de açúcar
mascavo por 1 minuto ou até ficar uma mistura homogênea. Sirva bem gelado.
SUCO DE AIPO COM MELANCIA

Ingredientes
2 fatias de melancia picada
1 talo de aipo com as folhas
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de mel (orgânico)
1 cubo de gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se desejar.
8
SUCO DE FOLHAS
Ingredientes
1 l de água
2 folhas de couve
1 flor de abóbora
3 flores de capuchinha
1 galho de salsa
1 punhado de brotos
1 limão.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o limão e bata bem.
Passe pela peneira (se quiser com fibras, não passe), adicione o suco de limão e sirva.
Dica
Se passar na peneira, utilize as fibras restantes em farofas ou outros pratos.
SUCO VERDE
Ingredientes
1 maçã com casca picada
1 folha de couve
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de linhaça
1 cubo de gelo
Modo de preparo
Bata a água de coco, a maçã picada, a couve, o mel e o gelo no liquidificador. Salpique
linhaça sobre o suco.
SUCO PARA FICAR BRONZEADA NO VERÃO

Ingredientes
4 colheres de sopa de farelo de aveia
400 ml de suco de manga
2 cenouras médias (limpas e descascadas)
Modo de preparo
Corte a cenoura em rodelas e bata no liquidificador com 400 ml de suco de manga por
1 minuto. Espalhe essa mistura em uma forma e leve ao congelador por 3 horas. Retire do
congelador e raspe essa mistura congelada nos copos. Bata 800 ml de suco de laranja com
4 colheres de sopa de farelo de aveia no liquidificador e despeje nos copos.
9
SUCO DE CARAMBOLA COM ABACAXI
Ingredientes
2 carambolas grandes
1 l de água gelada
1 abacaxi pequeno
Modo de preparo
Bata o abacaxi e as carambolas no liquidificador com a água. Coe. Adoce a seu gosto.
SUCO DE ABACAXI E KIWI

Ingredientes
700 ml de água
2 kiwis
Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo
Bata o abacaxi com o kiwi no liquidificador com a água. Coe e adoce agosto. Coloque
folhas de hortelã.
SUCO DE AÇAÍ
Ingredientes
1 polpa (100 g) de açaí
50 ml de xarope de guaraná
1 copo de água
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.
SUCO DE GOIABA
Ingredientes
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de chá de água gelada
4 goiabas vermelhas
Modo de preparo
Corte as goiabas em cubos e bata no liquidificador com o restante dos ingredien-
tes. Bata muito bem até obter uma mistura bem lisa. Coe em uma peneira grossa e
sirva com gelo.
10
SUCO DE ALFACE
Ingredientes
5 folhas de alface
5 galhos de salsa
Suco de 2 laranjas
Modo de preparo
Lave bem as folhas e bata no liquidificador com o suco de laranja.
SUCO DE AMORAS
Ingredientes
1 copo de amoras
1 copo de água
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Ferva as amoras na água e coe. Adoce a gosto.
SUCO DE COUVE COM LIMÃO

Ingredientes
Couve a gosto
1 limão
Açúcar a gosto
Água a gosto
Modo de preparo
Bata a couve com um pouco de água (quantidade que quiser de acordo com a concen-
tração desejada). Coe o suco batido e esprema o limão sobre ele. Adoce a gosto.
SUCO DE PERA, MORANGO E TANGERINA

Ingredientes
2 xícaras de chá de água com gás
2 xícaras de chá de morangos
4 tangerinas sem sementes
2 peras com casca
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata a tangerina no liquidificador e reserve. Bata as peras com os morangos no
liquidificador e só então misture com o suco de tangerina. Acrescente água com gás e
adoce a gosto
11
SUCO DE ESPINAFRE
Ingredientes
1 maço de espinafre
1 l de água
Mel a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as folhas do espinafre por cerca de 10 minutos. Coe e espere esfriar. Bata as
folhas no liquidificador com a água e adoce com mel.
SUCO DE LARANJA COM ACEROLA

Ingredientes
2 colheres de café de guaraná em pó
2 polpas de acerola concentrada
Açúcar mascavo a gosto
Modo de preparo
SUCO DE LARANJA COM BROTO DE REPOLHO

Ingredientes
70 g de broto de repolho ou de trevo
4 laranjas médias
Modo de preparo
Lave as laranjas e as parta ao meio. Esprema as laranjas até obter ½ l de suco e bata ra-
pidamente no liquidificador com 50 g dos brotos de trevo. Pode bater com algumas pedras
de gelo. Decore os copos com os brotos restantes.
SUCO DE LIMÃO COM FOLHAS DE PITANGA

Ingredientes
Suco de 2 limões galegos
Folhas de pitanga
Açúcar a gosto
1 l de água
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e coe na peneira.
12
SUCO DE MELÃO
Ingredientes
3 xícaras de chá de polpa de melão cortada em cubos
1 xícara de chá de água gelada
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva
com pedras de gelo.
SUCO DE AIPO COM MELANCIA

Ingredientes
2 fatias de melancia picada
1 colher de sopa de linhaça
1 cubo de gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se desejar.
SUCO DE MILHO VERDE

Ingredientes
1 xícara de chá de curau pronto
½ xícara de chá de leite gelado
Modo de preparo
Bata o curau com o leite e a água no liquidificador e despeje em copos com gelo.
SUCO DE MAMÃO
Ingredientes
1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de chá de suco de laranja
2 mamões papaia
4 pedras de gelo
Modo de preparo
Tire as sementes e a casca dos mamões e bata no liquidificador com o restante dos
ingredientes.
13
SUCO DE MANGA COM LIMÃO
Ingredientes
2 colheres de sopa de suco de limão
35 g de manga descascada
Gelo e adoçante a gosto
200 ml de água
Modo de preparo
Descasque a manga e corte em pedaços menores. Bata todos os ingredientes no liqui-
dificador até obter um suco homogêneo.
SUCO DE MAÇÃ E KIWI

Ingredientes
1 e ½ xícara de chá de água
2 maçãs vermelhas, descascadas
2 kiwis descascados
Modo de preparo
Descasque as maçãs e os kiwis e corte em pedaços. Bata as maçãs, os kiwis e a água no
liquidificador até obter uma mistura homogênea.
SUCO DE UVA
Ingredientes
½ l de água filtrada
40 uvas Niágara
Modo de preparo
Lave bem as uvas e as bata no liquidificador com ½ l de água mineral e 2 colheres de
sopa de mel, até ficar homogêneo. Coe a mistura.
SUCHÁ DE ABACAXI E CAVALINHA

Ingredientes
1 xícara de chá de água
1 colher de sobremesa de cavalinha seca
1 rodela de abacaxi
1 kiwi sem a casca
1 folha de alface
1 cubo de gelo
Modo de preparo
Faça um chá de cavalinha, deixando a em infusão por cinco minutos e coe. Bata no
liquidificador com o restante dos ingredientes e coe novamente.
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SUCO DE ERVA-DOCE COM BETERRABA E MAÇÃ
Ingredientes
½ xícara de chá de erva-doce picada
½ beterraba picada com as folhas
2 maçãs sem o miolo
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador. Despeje nos copos, junte gelo a
gosto e sirva em seguida.
SUCO DE CASCA DE LIMA

Ingredientes
4 a 6 limas
Gelo picado
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Descasque as limas e corte as cascas em pequenos pedaço. Bata no liquidificador com
gelo picado, açúcar a gosto e água. Bata bem e coe.
SUCO DE MELANCIA COM GENGIBRE

Ingredientes
5 colheres de sopa de gengibre picado
Açúcar se necessário
½ melancia grande
2 copos de água
Modo de preparo
Descasque e pique o gengibre. Retire a polpa da melancia, corte em pedaços e bata
no liquidificador com a água e o gengibre. Bata com pausas até a melancia se desfazer e
formar uma mistura homogênea.
SUCO DE LIMÃO SICILIANO COM CAPIM SANTO

Ingredientes
1 xícara de chá de folhas de capim santo picadas
2 copos de água
Suco de 2 limões sicilianos
Gelo a gosto
Açucar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador o capim santo com a água. Coe e bata novamente com o suco
de limão e o gelo. Adoce como preferir e sirva. Se for deixar na geladeira, não deixe passar
de 3 horas. Depois disso, a cor e o sabor começam a mudar.
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SUPER SUCO
Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1 xícara de chá de maçã sem casca e sem semente
2 xícaras de chá de suco de laranja
10 colheres de sopa de leite condensado
Gelo em cubos pequenos
Modo de preparo
Bata no liquidificador o abacaxi e a maçã, juntando a água aos poucos. Coe. Leve no-
vamente ao liquidificador e bata com o suco de laranja e o leite condensado. Junte alguns
cubos de gelo e torne a bater. Sirva gelado.
DELÍCIA DO TAITI
Ingredientes
1 limão
500 ml de água
Açúcar
Gelo
Modo de preparo
Corte o limão com casca em 4 pedaços e bata no liquidificador com um pouco de água
durante 5 segundos. Coe com uma peneira fina. Em seguida despeje o restante da água e
adicione açúcar e gelo. Bata no liquidificador por mais 20 segundos.
SUCO PARA PREVENIR OSTEOPOROSE

Ingredientes
1 xícara de chá de água de coco
1 colher de sopa de leite de soja em pó
2 cenouras pequenas picadas
3 amêndoas
Modo de preparo
Coloque a água de coco e o leite de soja em pó no liquidificador e bata rapidamente.
Adicione as cenouras e as amêndoas e bata até ficar homogêneo. Tome logo em seguida.
SUCO DE DAMASCO, UVA E PERA

Ingredientes
4 damascos frescos
1 xícara (85g) de uva rosada ou verde
1 pêra
Modo de preparo
Retire o caroço dos damascos. Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja
macia. Coloque na centrifuga de alimentos e processe.
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SUCO DE CENOURA COM BETERRABA
Ingredientes
1 cenoura crua picada
4 fatias de beterraba crua
1 xícara de chá de água filtrada gelada
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Coloque cenoura, beterraba, água no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Se
necessário, acrescente adoçante. Sirva gelado.
SUCO DE FIGO
Ingredientes
1 caixa de figos
6 cubos de gelo
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Descasque os figos e corte em pedaços. Bata no liquidificador junto com água e gelo.
Adoce a gosto e sirva gelado.
SMOOTHIE DE VERÃO
Ingredientes
2 copos de iogurte natural sem sabor
½ melão médio cortado em cubos médios
½ caixa de morangos lavados
Folhas de 2 ramos de hortelã lavadas
½ lata de refrigerante sabor limão
Mel a gosto
Modo de preparo
Com antecedência, congele as frutas. No liquidificador, coloque o iogurte, as frutas
congeladas e as folhas de hortelã. Bata em velocidade alta até que o suco fique bem cre-
moso. Acrescente o refrigerante e bata por mais 15 segundos. Se preferir o suco um pouco
mais doce, coloque um pouco de mel. Sirva bem gelado.
Dica
Para decorar os copos use calda de groselha. Aqueça 1 xícara de chá de xarope de groselha
em fogo baixo por 15 minutos ou até obter uma calda espessa. Deixe esfriar e decore a lateral
dos copos.
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SUCO REFRESCANTE DE ABACAXI COM HORTELÃ
Ingredientes
½ abacaxi descascado
Suco de 1 limão
10 folhas grandes de hortelã
2 copos água gelada
Gelo a gosto
Modo de preparo
Corte o abacaxi em cubos, coloque no liquidificador e acrescente os outros ingredien-
tes. Bata até a consistência ficar homogênea. Sirva bem gelado.
Dica
Você pode decorar o copo com algumas folhas frescas de hortelã.
SUCO DE ERVA CIDREIRA

Ingredientes
½ l de água filtrada
1 maço de erva cidreira fresca picada
½ bandeja de cubos de gelo
Adoçante, mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo
Leve para o processador água, a erva cidreira picada e bata muito bem. Coe em pe-
neira fina e volte ao copo limpo do liquidificador. Bata novamente, adicionando o gelo e o
adoçante de sua preferência. Sirva imediatamente.
SUCO CALMANTE
Ingredientes
½ mamão papaia
3 folhas de repolho
1 folha de couve
100 ml de água
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.
SUCO DE TANGERINA COM CACHAÇA

Ingredientes
1 l de suco de tangerina
½ l de cachaça
250 g de leite condensado
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, depois coe e sirva gelado.
18
SUCO TROPICAL RELAXANTE
Ingredientes
Casca de 1 maçã
1 colher de sopa de camomila
½ xícara de chá de suco de maracujá
Mel ou adoçante a gosto
Gelo
Modo de Preparo
Ferva a casca da maçã com a água. Desligue o fogo, adicione a camomila e coe. Bata
no liquidificador com o suco de maracujá, o mel e o gelo.
SUCO ANTIDEPRESSIVO
Ingredientes
1 colher de sopa de farelo de arroz ou aveia
2 colheres de sopa de extrato de soja
1 colher de chá de gergelim
1 colher de chá de semente de linhaça
1 copo de requeijão de água
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva gelado.
SUCO DE LARANJA COM SORVETE

Ingredientes
1 bola de sorvete de creme
Suco de 4 laranjas
3 pedras de gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em copo alto.
SUCO CONTRA CÃIBRAS

Ingredientes
2 colheres de sopa de aveia
2 bananas sem cascas
½ l de água mineral
Mel a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado de preferência.
19
SUCO DE MAMÃO COM LARANJA
Ingredientes
1 mamão papaia ou ¼ de mamão formosa descascado
Suco de 4 laranjas peras
Adoçante a gosto.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, de preferência gelados. Adoce e sirva a seguir.
COQUETEL DE LARANJA E ABACAXI

Ingredientes
1 copo de suco de abacaxi bem doce e extraído da fruta fresca
2 copos de água com gás
2 copos de suco de laranja
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Misture os sucos com a água, adoce a gosto e sirva gelado.
SUCO DE AGRIÃO COM ABACAXI

Ingredientes
4 galhos de agrião com talos
1 maçã com casca
6 fatias de abacaxi
4 copos de água
Modo de preparo
Coloque o agrião, a maçã, o abacaxi e a água no liquidificador. Se preferir uma textura
mais fina, coe o suco. Adoce como preferir e sirva.
Dica
Experimente substituir o abacaxi pelo suco de laranja, diminuindo o volume de água propor-
cionalmente.
SUCO PARA DEIXAR A PELE MACIA

Ingredientes
1/3 de cenoura picada
Suco de 3 laranjas
1 fatia de mamão
8 uvas sem sementes
Modo de preparo
Bata a cenoura e o suco de laranja no liquidificador. Em seguida acrescente as uvas e o
mamão e bata novamente.
20
SUCO PARA AJUDAR NA QUEIMA DE CALORIAS
Ingredientes
Suco puro de 1 limão
½ colher de sopa de folhas e ramos secos de chá verde
Modo de preparo
Ferva a água, desligue o fogo e acrescente as folhas de chá verde. Deixe na infusão por
10 minutos, coe e deixe esfriar. Misture como o suco de limão.
SUCO PARA CONTROLAR O COLESTEROL

Ingredientes
200 ml de água filtrada
1 laranja sem cascas e sem sementes
½ berinjela pequena
2 colheres de sopa de linhaça
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce com mel.
SUCO PARA REGULAR O INTESTINO PRESO

Ingredientes
1 fatia de melão
1 fatia de mamão
200 ml de água
Modo de preparo
Retire todas as cascas e sementes. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
SUCO PARA CURAR RESFRIADOS

Ingredientes
Suco de 2 limões
1 maça sem sementes
Modo de preparo
Bata a maça, o suco de limão e a água de coco no liquidificador até obter uma mistura
homogênea. Adoce com mel.
21
SUCO DE PÊSSEGO COM IOGURTE
Ingredientes
1 colher de chá de mel
1 copo de água gelada (300 ml)
1 pote de iogurte desnatado
4 pêssegos grandes
Modo de preparo
Descasque os pêssegos e retire os caroços. Coloque no liquidificador, adicione a água,
o iogurte, o mel e bata.
SUCO PARA ACALMAR

Ingredientes
Polpa de 1 maracujá
1 colher de sopa de hortelã fresca
1 ½ xícara de chá de água mineral
Modo de preparo
Bata o maracujá, a hortelã e a água no liquidificador. Adoce com mel.
SUCO PARA ALIVIAR ENJÔOS E NÁUSEAS

Ingredientes
1 pêssego sem casca e caroço
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes e adoce a gosto.
SUCO CONTRA TPM

Ingredientes
1 banana sem casca
1 xícara de chá de polpa de maracujá
300 ml de leite de soja
1 colher de sopa de aveia
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce com mel ou açúcar.
SUCO PARA CURAR DIARRÉIA

Ingredientes
Cascas de 5 goiabas grandes
Modo de preparo
Bata no liquidificador e beba imediatamente.
22
SUCO PARA DIMINUIR A ENXAQUECA
Ingredientes
1 colher de sopa de levedo de cerveja em pó
1 folha de alface
1 folha de couve
1 cenoura
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
SUCO CONTRA AZIA E MÁ DIGESTÃO

Ingredientes
2 folhas de boldo fresco
2 mexericas médias
Modo de preparo
Descasque e retire as sementes da mexerica. Reserve. Bata todos os ingredientes no
liquidificador.
Dica
Tome este suco sempre antes das refeições.
SUCO ANTI-CELULITE
Ingredientes
1 colher de sobremesa de salsa
1 pires de chá de couve
1 fatia média de abacaxi
½ limão
Modo de preparo
Na véspera coloque água de coco em forminhas de gelo e leve ao congelador. No dia
seguinte bata a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de
limão e a hortelã. Bata até ficar bem homogêneo.
SUCO DESINTOXICANTE
Ingredientes
1 copo de 300 ml cheio de abacaxi em cubos
1 colher de sopa raspas de casca de limão
½ colher sobremesa de gengibre fresco ralado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva gelado.
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SUCO PARA RELAXAMENTO DOS MÚSCULOS
Ingredientes
2 talos de aipo
2 fatias médias de melão
½ mamão papaia
Modo de preparo
SUCO ENERGÉTICO
Ingredientes
2 xícaras de chá de morango picado
400 g de açaí
2 l de água mineral
2 colheres de chá de guaraná em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um liquido homogêneo.
SUCO CONTRA CÓLICAS MENSTRUAIS

Ingredientes
3 ameixas sem caroço
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 xícara de chá de frutas vermelhas
Modo de preparo
Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.
SUCO ANTIINFLAMATÓRIO
Ingredientes
3 xícaras de chá verde pronto
5 morangos
2 acerolas
1 colher de chá de sementes de linhaça
Mel a gosto
Modo de preparo
Bata o morango, as acerolas, a linhaça e o chá verde no liquidificador e adoce com mel.
24
SUCO PARA ALÍVIO DA TOSSE
Ingredientes
1 fatia de abacaxi
10 gotas de própolis
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome pelo menos 2 vezes ao dia.
SUCO PARA SACIAR A FOME

Ingredientes
1 pera picada
3 ameixas sem caroço picadas
¼ de abacate sem casca e sem caroço
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva bem gelado.
SUCO PÓS-RESSACA
Ingredientes
½ repolho verde de tamanho pequeno
1 limão previamente espremido e sem as sementes
1 colher de sopa de folhas frescas de coentro
½ colher de chá de curcuma
Modo de preparo
Bata no liquidificador com um pouco de água mineral sem gás e coe. Se quiser um
sabor um pouco melhor, use água de coco.
SUCO DE LARANJA COM TOMATE

Ingredientes
2 tomates médios
Modo de preparo
Higienize, descasque e retire as sementes do tomate. Junte todos os ingredientes no
liquidificador e bata bem. Sirva gelado.
25
SUCO DE TANGERINA COM ABACAXI
Ingredientes
600 ml de suco de tangerina
1 e ½ xícara de chá de iogurte natural
3 fatias médias de abacaxi
Modo de preparo
Higienize, descasque e fatie o abacaxi. Coloque todos os ingredientes no liquidificador
e bata bem. Coe se desejar. Sirva gelado.
SUCO DE LARANJA, MAÇÃ E PERA

Ingredientes
1 ½ maçã média
1 ½ pera média
9 colheres de sopa de leite condensado
Modo de preparo
Higienize, descasque e retire as sementes da maçã e da pera. Coloque todos os ingre-
SUCO DE ABACATE COM MORANGO

Ingredientes
¾ de abacate
1 ½ barra de chocolate ao leite
4 ½ colheres de sopa de iogurte natural
12 unidades de morangos médios
Modo de preparo
Retire a polpa do abacate. Higienize e retire as extremidades superiores dos moran-
gos. Derreta o chocolate em banho-maria e coloque no liquidificador com os demais in-
gredientes. Bata bem, até obter uma mistura homogênea. Sirva gelado.
SUCO DE PITANGA
Ingredientes
½ copo de suco concentrado de pitanga
1 ½ copo de água fria ou gelada
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Misture os dois primeiros ingredientes. Adoce e sirva.
26
SUCO DE BANANA COM AMENDOIM
Ingredientes
1 ½ banana média
¾ xícara de chá de amendoim torrado
500 g de sorvete de creme
300 ml de água
Modo de preparo
Coloque o amendoim cru em uma panela e leve ao fogo para torrar, mexa sem parar,
para não queimar, não deixe escurecer muito. Retire-o do fogo e deixe esfriar. Retire a
casca da banana e a pele do amendoim. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e
bata bem, até obter mistura homogênea. Sirva gelado.
SUCO DE ABACAXI COM MARACUJÁ E CAJÚ

Ingredientes
200 ml de suco concentrado de caju
160 ml de suco concentrado de maracujá
600 ml de água
Modo de preparo
Higienize, descasque e fatie o abacaxi. Misture aos demais ingredientes no liquidifica-
dor e bata. Sirva gelado.
SUCO DE LARANJA, ABACAXI, BETERRABA E

CENOURA
Ingredientes
2 fatias finas de beterraba
2 cenouras pequenas
600 ml de água
Modo de preparo
Higienize e descasque o abacaxi, a beterraba e a cenoura. Bata o abacaxi junto à água
no liquidificador. Adicione os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter uma
mistura homogênea. Coe e sirva gelado.
27
SUCO DE GRAVIOLA
Ingredientes
1 graviola
1 xícara de chá de leite
240 ml de suco de maracujá
Modo de preparo
Retire a polpa da graviola e coloque no liquidificador. Acrescente 1 xícara de chá de leite,
o suco de maracujá, as folhas de hortelã e o açúcar. Bata por 3 minutos e despeje em um copo.
SUCO DE ABACAXI, MELÃO E MARACUJÁ

Ingredientes
3 xícaras de chá de abacaxi picado
4 ½ xícaras de chá de melão picado
600 ml de água
Modo de preparo
Higienize, descasque e pique o abacaxi, o melão e coloque no liquidificador junto com
os demais ingredientes. Bata bem. Sirva gelado.
SUCO DE CAJÚ COM LIMÃO E GROSELHA

Ingredientes
600 ml de suco concentrado de caju
60 ml de groselha
12 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo
Misture o suco de limão com os demais ingredientes no liquidificador e bata. Sirva gelado.
SUCO DOURADO
Ingredientes
2 copos de suco de laranja
1 manga cortada (média)
3 colheres de sopa de açúcar ou adoçante à gosto
Modo de preparo
Coloque as mangas no liquidificador, junte o suco de laranja e o açúcar (ou adoçante) e bata.
Se quiser, coloque alguns cubos de gelo e sirva.
28
SUCO DE COCO COM GELEIA DE MARACUJÁ
Ingredientes
1 xícara de chá de leite de coco
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de chá de casca de limão ralada
2 xícaras de chá de leite
¼ de xícara de açúcar
Cubos de gelo a gosto
3 colheres de sopa de geleia de maracujá
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes, exceto o gelo e a geleia, até obter
uma mistura homogênea. Com as costas de uma colher, espalhe a geléia na lateral dos
copos. Despeje o refresco, junte o gelo e sirva.
SUCO DE LARANJA, ABACAXI, COCO E GROSELHA

Ingredientes
160 ml leite de coco
80 ml de groselha
600 ml de água
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva gelado.
SUCO DE ACEROLA, MARACUJÁ E GROSELHA

Ingredientes
240 ml de groselha
600 ml de água
Modo de preparo
Retire a polpa de acerola da embalagem e coloque no liquidificador. Adicione os de-
mais ingredientes e bata bem. Sirva gelado.
SUCO ROSADO
Ingredientes
½ xícara de chá de suco de laranja
1 bola de sorvete de creme diet
1 colher de sopa de groselha diet
1 xícara de chá de soda limonada light
Modo de preparo
29
SUCO DE VERÃO
Ingredientes
3 limões
1 abacaxi picado
Folhas de erva cidreira a gosto
Cubos de gelo
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Descasque um limão e corte-o retirando o miolo para não amargar; faça o mesmo
com os outros sem descascá-los e coloque-os no liquidificador junto com o restante dos
ingredientes, bata bem, coe e sirva gelado.
SUCO FRESH
Ingredientes
Açúcar a gosto
6 pedras de gelo
½ abacaxi descascado
Suco de 1 limão
10 folhas grandes de hortelã
½ xícara de chá de água gelada
Modo de preparo
Corte o abacaxi em cubos, coloque no liquidificador e acrescente os ingredientes res-
tantes. Bata até obter uma mistura bem homogênea. Sirva gelado.
SUCO FRISANTE
Ingredientes
½ xícara de chá de mamão papaia
½ xícara de chá de abacaxi
1 pedacinho de gengibre fresco
½ xícara de chá de suco de laranja
½ xícara de chá de água mineral com gás
Gelo à vontade
Folhinhas de hortelã
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e sirva decorado com a hortelã.
30
SUCO MUITAS FRUTAS
Ingredientes
1 caixa de morangos
1 abacaxi maduro descascado e picado
1 caixa de uva Itália sem sementes
1 forma de gelo
2 l de água
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingrediente, menos o gelo e o açúcar, (se quiser divida
a operação em 2 ou 3 vezes para facilitar), coe. Em uma jarra grande coloque o gelo e des-
peje o suco coado, adoce a gosto.
Dica
Se quiser pode colocar outras frutas como tangerina, lima da pérsia, etc.
SUCO RICO EM FIBRAS

Ingredientes
1 xícara de chá de suco de laranja
1/4 de mamão papaia
2 ameixas secas sem o caroço
1 colher de sobremesa de linhaça
1 colher de sopa de aveia
Modo de preparo
SUCO TENTAÇÃO
Ingredientes
2 cocos verdes com polpas moles
2 copos tipo americano de água de coco
3 a 4 morangos médios.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Fica com consistência de iogurte
SUCO PARA COMBATER A IRRITAÇÃO

Ingredientes
600 g de cenoura
50 g de salsinha
Modo de preparo
Corte as cenouras em pedaços e processe com a salsinha na centrífuga.
31
VITAMINA COM MAÇÃ E PERA
Ingredientes
1 xícara de chá de leite de soja
½ xícara de chá de maçã picada
½ xícara de chá de pera picada
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite de soja, a maçã e a pera. Coloque em um copo e sirva a seguir.
Dica
Se preferir, polvilhe aveia em flocos ao servir.
VITAMINA DE LEITE DE SOJA, ABACAXI E

MORANGO
Ingredientes
1 xícara de chá de leite de soja
½ xícara de chá de abacaxi picado
2 morangos médios picados
1 pitada de gengibre em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite de soja, o abacaxi, os morangos e o gengibre. Coloque
em um copo e sirva a seguir.
SUCO DIURÉTICO
Ingredientes
3 maçãs pequenas
1 limão
1 fatia média de melancia (só a polpa)
Modo de preparo
Ferva as maçãs com casca, cortadas em quatro, sem sementes durante 10 minutos em
½ l de água. Bata no liquidificador com a polpa da melancia, coe, adicione o suco de limão
e adoce a gosto.
SUCO ROMEU E JULIETA

Ingredientes
½ goiaba
50g de queijo branco
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, coe e sirva gelado.
32
SUCO CLOROFILADO
Ingredientes
½ xícara de chá de talos de agrião
½ xícara de chá de brotos de alfafa
½ xícara de chá de aipo
1 pimentão verde pequeno sem sementes
Modo de preparo
Centrifugue todos os ingredientes e sirva.
Dica
Você também pode bater os ingredientes no liquidificador e coar se preferir. Mas acrescente
um pouco de água neste caso.
SUCO ANTIOXIDANTE
Ingredientes
1/3 xícaras de chá de uvas brancas
1/2 xícara de chá de uvas rosadas
1/3 xícara de chá de morangos
1/3 xícara de chá de caju picado ou polpa congelada
1 colher de chá de mel (opcional)
Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes com pouca água, coe e sirva.
SUCO PARA PROTEGER DA GRIPE NO INVERNO

Ingredientes
1 maçã
Suco de 2 limões
1 cenoura
½ copo de água de coco
Adoçante comum ou mel
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.
SUCO ESTIMULANTE MATINAL

Ingredientes
1 banana média
2 folhas de insulina vegetal
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 copo de água de coco
Adoçante a gosto ou mel
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe na peneira.
33
SUCO DE UVA, LARANJA E CLOROFILA
Ingredientes
45g de uva Itália
½ garrafa de clorofila (encontrada em lojas de produtos naturais)
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, coe e sirva gelado.
Dica
Tem efeito antioxidante, aumenta o bom colesterol (HDL) e melhora a circulação.
SUCO PARA AUMENTAR A DISPOSIÇÃO

Ingredientes
125 g de beterraba
1 maçã
5 g de gengibre
460 g de cenoura
Modo de Preparo
Corte a beterraba, a cenoura e a maçã (com casca e sem sementes) em pedaços e
processe com o gengibre na centrífuga.
34

Que Delícia Ed. 8 - Sucos Refrescantes e Saudáveis

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